Запечь помидоры для теплого салата

Теплый салат с помидорами

Ингредиенты

Лук репчатый — 0,5 шт;

Чеснок — 2 зубчика;

Перец сладкий красный — 1 шт;

Перец кайенский — щепотка;

Кориандр молотый — 1 ч.л;

Соевый соус — 1 ст.л;

Зелень любая — по вкусу.

Ингредиенты

Баклажаны — 2 шт.

Перец сладкий — 2 шт.

Кинза свежая — несколько веточек

Лук зеленый — 3 стебля

Чеснок молодой — 3 зубчика

Соевый соус — 2 ст.л.

Масло растительное — для жарки

Лимонный сок — по необходимости

Черный перец — по вкусу

Кориандр молотый — 0.5 ч.л.

Ингредиенты

Баклажан — 1 крупный;

Зеленый лук — 3 пера;

Салат зеленый — 0.5 пучка;

Сыр Фета — по вкусу;

Соевый соус — 2 ст.л;

Чеснок — 1 зубчик;

Масло растительное — для жарки.

Ингредиенты

Баклажаны — 2 шт.

Рафинированное подсолнечное масло — 20 мл

Помидоры — 2-4 шт.

Чеснок — 2 дольки

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Ингредиенты

Морепродукты — 150 г

Огурец средний — 1 шт.

Помидоры черри — 7 шт.

Болгарский перец — 1/3 шт.

Шампиньоны — 6 штук

Чеснок — по вкусу

Горчица зернистая — 1 ч.л.

Соус кунжутный — 1 ст.л.

Оливковое масло — для жарки

Ингредиенты

Баклажаны — 500 грамм;

Яйцо куриное — 2 шт;

Лук белый — 0,5 шт;

Масло растительное — 50 мл для жарки + 1 ст.л. для заправки салата;

Соль — 4 щепотки;

Чёрный молотый перец — 1 щепотка.

Ингредиенты

Курица запеченная — 250 г

Лук салатный — 30 г

Чеснок — 1 зубчик

Соль и перец — по вкусу

Масло постное — для жарки

Сыр твердый — для подачи

Уксус винный — 1 ст.л.

Ингредиенты

Перец болгарский — 1 шт.

Помидоры черри — 10 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Кинза (петрушка) — несколько веточек

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 2 ст.л.

Орехи грецкие — 20 г

Хмели-сунели — 1 ч.л.

Уксус винный — 1 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Ингредиенты

Куриное филе — 160 г

Перец — по вкусу

Перец болгарский — 1 шт. (100 г)

Масло подсолнечное — 50 мл

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Рецепты Салат из запеченных помидоров

Теплый салат с кальмаром, помидорами и песто

Йогурт — 2 чайные ложки

Кальмары — 200 г

Авокадо — 1 штука

Песто — 2 чайные ложки

Помидоры — 3 штуки

Вымытые и приправленные оливковым маслом и солью кальмары запеките в духовке в режиме гриля.

Салат из лосося «Грейс»

Бальзамик — 0.5 ч. л.

Перец болгарский — 1 шт

Масло оливковое — 1 ст. л.

Перец черный — по вкусу

Наши продукты: помидоры, болгарский перец и лосось (у меня остался запеченный в духовке от вчерашнего ужина)

Перец и помидоры порезать. Листья салата порвать руками на небольшие кусочки.

Листья салата, помидор, перец выложить на тарелку.

Салат с запеченным кабачком и соусом «блю чиз»

сметана — 150 мл

перец сладкий — 1 шт.

кабачок или цукини — 1 шт.

сыр голубой с плесенью — 50 г

Запеките кабачок в духовке при 200 градусах.

Для соуса соедините сметану с голубым сыром, перемешайте.

Салат из запеченных цукини и помидоров с миндалем

Цукини — 2 штуки

Бальзамический уксус — 2 столовые ложки

Оливковое масло — 4 столовые ложки

Красный лук — 2 головки

Помидоры — 10 штук

Разогрейте духовку до 150 градусов. Помидоры разрежьте пополам, выложите на противень срезом вверх, сбрызните маслом и запекайте 1 час.

Цукини нарежьте ломтиками, красный лук – дольками, полейте оливковым маслом и обжарьте на сковороде-гриль по 5 минут с каждой стороны.

Салат из запеченых помидоров с орехами и беконом

Кедровые орехи — 50 г

Дижонская горчица — 2 чайные ложки

Смесь салатных листьев — 200 г

Чеснок — 1 зубчик

Козий сыр — 200 г

Бальзамический уксус — 1 столовая ложка

Перец черный молотый — по вкусу

Помидоры — 12 штук

Оливковое масло — 5 столовых ложек

Запеките помидоры на гриле или в духовке с чесноком. Разрежьте на дольки.

Нарежьте бекон тонкими ломтиками и обжарьте на сухой сковороде.

Обжарьте на сухой сковороде кедровые орешки.

Запеченная свинина с салатом из помидоров и лука

свиная вырезка – 500 г

лук репчатый мелкий – 2 шт.

петрушка, кинза, базилик фиолетовый – по вкусу

крупные помидоры – 500 г

Свинину обжарить на оливковом масле целым куском, посолить, поперчить, поставить в разогретую до 200°C духовку до готовности. Помидоры очистить от кожуры, нарезать полукольцами. Лук нарезать полукольцами, смешать с помидорами, посолить, поперчить, оставить, чтобы пустили сок. Готовое мясо нарезать средними кусочками, выложить на блюдо сверху салата, п.

Салат из запеченного баклажана и помидоров

Бальзамический уксус — 3 столовые ложки

Оливковое масло — 8 столовых ложек

Помидоры — 8 штук

Сыр пармезан — 50 г

Баклажаны — 2 штуки

Маленькие помидоры порезать на четвертинки. Добавить базилик и пармезан. Соединить с баклажанами.

Для приготовления заправки перемешать 3 столовые ложки оливкового масла с бальзамическим уксусом, приправить по вкусу. Заправить салат, перемешать.

Салат с запеченными баклажанами и перцами

Базилик — по вкусу

Свежая кинза (кориандр) — по вкусу

Сладкий перец — 2 штуки

Баклажаны — 3 штуки

Чеснок — 2 зубчика

Копченая грудинка — 300 г

Помидоры — 2 штуки

Оливковое масло — по вкусу

Перцы обильно проткнуть зубочисткой, у баклажанов удалить хвостики. Поставить в разогретую духовку до мягкости овощей.

Готовые перцы положить в кастрюлю и накрыть крышкой на минут 10. После, очистить от семян и пленки. Нарезать кубиками. Аналогично поступить с баклажанами.

Салат из запеченных овощей

Перец болгарский — 2 шт

Масло оливковое — 4 ст. л.

На противень налила совсем немного воды. Подготовим овощи для запекания: помидоры наколоть вилочкой и поставить в духовку при т. 200 градусов, через 20 минут перец и помидоры вынем, а баклажаны оставим еще минут на 15.

Овощи готовы и остыли.

Снимем с них шкурку и порежем.

Салат из запеченных помидоров

Перец черный молотый — по вкусу

Чеснок — 2 зубчика

Бальзамический уксус — 2 столовые ложки

Маслины — 24 штуки

Помидоры — 12 штук

Оливковое масло — 4 столовые ложки

Базилик — по вкусу

Каждый помидор разрезать пополам и разложить по противню срезом вверх. Посолить и поперчить. Равномерно посыпать чесноком и сбрызнуть оливковым маслом. Сверху уложить по листику базилика (листья должны быть покрыты маслом с двух сторон).

Запекать на верхнем уровне духовки примерно 1 час при 200 градусах. Остудить.

Салат из запеченных перцев

Болгарский перец — 2 Штуки

Моцарелла — 150 Грамм

Помидоры — 2 Штуки

Чёрный молотый перец — 1 Щепотка

Чеснок — 2 Зубчика

Соль — 1 Щепотка

Растительное масло — 4 Ст. ложки

Перец и помидоры помойте. Сбрызните овощи маслом и выложите на противень или в другую подходящую для запекания посуду.

Духовку разогрейте до 200 градусов. Запекайте минут 25, чтобы кожица потрескалась. Потом овощи остудите.

Пока ингредиенты будут готовиться в духовке, сделайте заправку. Измельчённый чеснок соедините с 3 ложками масла, молотым перцем и солью. Х.

Салат из запеченных овощей

Лук репчатый — 1

Перец болгарский — 2 шт

Предварительно запечем в духовке при 200 град баклажаны (30-40 мин.) и перец (20-30 мин.).

Очищенные от кожицы помидоры мелко нарезаем.

Как овощи запекутся, снять кожицу и тоже мелко нарезать.

Режем лук, поджариваем его на масле, добавляем помидор и оставляем тушиться на минут 10.

Салат со свеклой, моцареллой и помидорами.

2 ст. Ложки оливкового масла

Горсть салатного микса

Соль, перец по вкусу

1 ст. Ложка лимонного сока

1 запеченная свекла

1. Сейчас весна, хочется витаминов, ярких красок и легких блюд. Если свеклу запечь накануне, то за пару минут можно приготовить симпатичный салат.

2. На тарелку выложить салатный микс. Свеклу, помидоры и сыр нарезать кружочками.

3. На салат выложить кружки свеклы, помидора и сыра, внахлест по кругу.

Источник

Салат из запеченных помидоров черри

Оригинальный летний салат, в котором превосходно сочетаются разные текстуры свежих и печеных помидор. Заправляется салат любой вашей любимой заправкой, я использовала сальсу чимичурри, которая подходит практически ко всем блюдам.

Ингредиенты для «Салат из запеченных помидоров черри»:

Салат

Сальса чимичурри

• Петрушка — 100 г
• Орегано (свежий, если сухой — щепотку) — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зуб.
• Перец кайен (крупных хлопьев, либо по вкусу) — 1 ст. л.
• Уксус (из белого вина) — 1 ст. л.
• Соль — 0,5 ст. л.
• Масло оливковое — 100 мл

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1996.7 ккал	белки 39.2 г	жиры 167.9 г	углеводы 92.7 г
Порции
ккал 332.8 ккал	белки 6.5 г	жиры 28 г	углеводы 15.5 г
100 г блюда
ккал 118.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 10 г	углеводы 5.5 г

Рецепт «Салат из запеченных помидоров черри»:

Аргентинская сальса чимичурри содержит много красного перца, она должна быть очень острая.
Я не знаю, насколько острый перчик aji, который используется в Аргентине, я использую кайенский по своему вкусу.
Вы можете использовать меньше или больше по вашему вкусу.
Готовим сальсу.
Петрушку и орегано нарезать мелко.
Чеснок нарезать и истолочь в ступке. Перец истолочь.
Смешать все ингредиенты для сальсы.
Масла можно добавить и больше.
Сальсу можно приготовить в достаточно большом количестве и хранить в холодильнике в плотно закрытой банке.
У меня 850-граммовая банка месяц стоит прекрасно.

Приступим к салату.
Помыть помидоры черри и положить в форму для выпечки.
Обильно полить оливковым маслом, посыпать крупной солью

Запекать в духовке 35-40 минут при температуре 180 °.
Сок, который пустили помидоры, не выливать!!

В то время, пока запекаются томаты, нарезаем лук перьями и положим в миску с холодной водой.

Нарезать свежие помидоры и поместить их в салатницу.
Лучше всего сюда подходят помидоры «сливка», они не слишком водянистые. Добавляем лук.

Для заправки салата сок от запеченных помидор смешать с парой столовых ложек чимичурри.

Запеченные помидоры черри выложить в ту же салатницу.
Добавить заправку к овощам и осторожно перемешать.

Добавить сыр моцарелла по вкусу.

Одна из прелестей этого салата – разница в текстуре томатов.
Помидоры должны быть хорошего качества, не имеет смысла готовить безвкусные помидоры.
А сок, который остается на дне тарелки, так вкусно вымакать хлебом!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Оригинальный летний салат, в котором превосходно сочетаются разные текстуры свежих и печеных помидор. Заправляется салат любой вашей любимой заправкой, я использовала сальсу чимичурри, которая подходит практически ко всем блюдам.

Похожие рецепты

Салат с пекинской капустой и тофу

Овощной салат с моцареллой и оригинальной заправкой

Салат с кабачком

Французский салат

Слоеный овощной салат

Овощной салат с фунчозой и нутом

Салат «Радость»

Теплый салат из перловки

Салат с зелёным горошком и редькой

Попробуйте приготовить вместе

Салат «В морской пучине»

Свинина в тесте

Кексы к завтраку из молодой капусты

Фотографии «Салат из запеченных помидоров черри» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

11 июня 2018 года stark2 #

11 июня 2018 года mtata #

11 июня 2018 года stark2 #

11 июня 2018 года stark2 #

11 июня 2018 года mazziadri #

11 июня 2018 года stark2 #

15 июня 2018 года suliko2002 # (автор рецепта)

7 июня 2018 года mazziadri #

7 июня 2018 года Natkati #

7 июня 2018 года mazziadri #

7 июня 2018 года mtata #

7 июня 2018 года mazziadri #

8 июня 2018 года mtata #

7 июня 2018 года mazziadri #

7 июня 2018 года mazziadri #

7 июня 2018 года suliko2002 # (автор рецепта)

7 июня 2018 года mazziadri #

7 июня 2018 года jannasimf #

7 июня 2018 года mazziadri #

7 июня 2018 года weta-k #

7 июня 2018 года mazziadri #

8 июня 2018 года stark2 #

8 июня 2018 года mazziadri #

31 июля 2017 года Демурия #

1 августа 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

31 июля 2017 года mama_josepha #

31 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года mariana82 #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года iren0511 #

30 июля 2017 года iren0511 #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года Violl #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года veronika1910 #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

31 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)

31 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

31 июля 2017 года beautiful woman # (модератор)

30 июля 2017 года Wera13 #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года volleta #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года subsidii66 #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

29 июля 2017 года Ирушенька #

30 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

30 июля 2017 года Ирушенька #

29 июля 2017 года лялич #

29 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

29 июля 2017 года лялич #

29 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

29 июля 2017 года лялич #

29 июля 2017 года Mary Stone #

29 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

29 июля 2017 года lelikloves #

29 июля 2017 года suliko2002 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник