Творог с фруктами салат

Фруктовый салат с творогом

На мой взгляд, существуют идеальные десерты, то есть и вкусные, и полезные, и низкокалорийные. К таким десертам с уверенностью можно отнести фруктовый салат — его легко можно приготовить в любое время года из тех фруктов и ягод, которые есть в наличии, можно варьировать заправки, особые добавки (орехи, сухофрукты, пряные травы) – и каждый раз на столе будет диетический десерт. Я предлагаю Вам приготовить фруктовый салат с творогом.

Кроме того, что это очень полезно (все мы знаем, что фрукты замечательно усваиваются вместе с кисломолочными продуктами), такой салат порой единственная возможность накормить ребенка необходимым его организму творогом.

Сохранить этот рецепт:

Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут \ 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Калорийность (100g): 67 ккал
• Стоимость: средняя стоимость

Как приготовить фруктовый салат с творогом

Ингредиенты:

• Яблоко – 2 шт.
• Нектарин – 2 шт.
• Слива – 5 шт.
• Творог – 150 г
• Сахар – по вкусу
• Йогурт – 2 ст.л.

Приготовление: Шаг 1

В этот раз я готовила фруктовый салат с творогом из осеннего набора: яблоки, нектарин, сливы. Возможно, такое ассорти Вам покажется не очень гармоничным, но нам вкус получившегося салата очень понравился.

Конечно, для любого блюда нужно отбирать только самые лучшие продукты, тогда и вкусный результат себя ждать не заставит. Но я признаюсь, что меня не смущают яблоки с примятым бочком или черным пятнышком на кожице, сливы неправильной формы или нектарины невитринной красоты. Ведь все фрукты мы обязательно будем нарезать для салата, а значит, сможем хорошо обрезать все ненужные части.

Яблоки я предпочитаю не чистить, памятуя о том, что кожица осенних яблок содержит много питательных веществ. Но если в Вашей семье к нечищеным яблокам относятся плохо, то, конечно, кожицу лучше очистить.

Яблоко лучше разрезать сразу на четыре части, аккуратно удалить сердцевину и нарезать фрукты удобными Вам кубиками.

Шаг 2

Все ингредиенты фруктового салата должны быть нарезаны примерно одинаковыми кусочками. Поэтому нектарин я разделила пополам, удалила косточку, обрезала косточковое ложе (оно может давать небольшую горчинку) и нарезала небольшими кубиками (по размеру похожими на кубики яблок).

Шаг 3

Теперь очередь за сливами. Те сливы, которые были у меня, очень просто разделялись на половинки, поэтому легко удалилась косточка, а сами фрукты нарезались без затруднений. Но это тот важный нюанс, который нужно учитывать при покупке слив для фруктового салата. Обязательно спрашивайте у продавца, как отделяется косточка (а еще лучше попросите разрешения разломать одну сливу пополам, чтобы убедиться самостоятельно).

Все нарезанные фрукты нужно соединить в миске, аккуратно их перемешав.

Шаг 4

Подготовим творог для салата. Я взяла немного творога жирностью 5% и добавила к нему 1 столовую ложку сахара, но это количество совершенно индивидуально. Если Вы не хотите добавлять сахар вовсе, то не кладите его – собственной сладости фруктов может оказаться вполне достаточно.

Чтобы творог был не сухим, я налила в него немного персикового йогурта. Думаю, что с успехом можно использовать йогурт с любым вкусом или даже вовсе без фруктовых добавок.

Содержимое пиалы перемешиваем, получая зернистую домашнюю творожную массу.

Шаг 5

Фруктовый салат с творогом очень удобно подавать порционно – в креманках. На дно кладем смесь нарезанных фруктов. Чайной ложкой аккуратно формуем творожные шарики и хаотично раскладываем поверх фруктов.

Безусловно, можно было просто перемешать творог с фруктами или, как еще один вариант подачи, подать салат слоями: фрукты – творог – фрукты – творог – фрукты.

Источник

Творог плюс фрукты – лучшие варианты салатов

Салаты из творога, приготовленные с различными фруктами, могут выступать и в роли перекуса, и в роли полноценного обеда, и даже десерта. Готовить их легко, кушать – приятно и полезно.

В твороге содержится масса полезных веществ, за которые этот замечательный продукт высоко ценится врачами и диетологами. Всем, кто заботится о своем здоровье и здоровье близких, рекомендуется кушать его как можно чаще, благо число блюд, которые с ним можно приготовить, действительно огромно. Среди многообразия блюд из творога, которые можно приготовить очень быстро и без каких-либо хлопот, выделяются салаты. Такие салатики могут быть несладкими и сладкими. В последнем случае компаньонами творога нередко выступают различные фрукты и сухофрукты. Также такие салаты могут быть и несладкими, в них могут добавляться и овощи.

Салаты из творога с фруктами можно смело относить к десертам, однако и в качестве полноценного перекуса благодаря свойствам этого продукта, они проявляют себя самым наилучшим образом. Такой перекус подарит силы и прекрасное настроение!

Для салатов с творогом и фруктами можно выбирать творог любой жирности в зависимости от ваших предпочтений. Однако обезжиренный творог кисловат, поэтому такой салатик придется больше подслащать и заправлять сметаной, что скажется на его калорийности.

Рецепт простого салата из творога и фруктов

Понадобится: 300г творога, 150г консервированных или свежих фруктов по вкусу, по 2 ст.л. сахара и сметаны.

Как приготовить простой салатик из фруктов и творога. Растереть творог с сахаром и сметаной, выложить в салатник. Фрукты нарезать крупно или мелко – по предпочтениям. Выложить фрукты на творог.

Приведенный рецепт предполагает большой простор для фантазии – вы можете добавить к творогу практически любые фрукты, посыпать салатик тертым шоколадом или кокосовой стружкой и подать его в качестве десерта.

Рецепт салата из диетического творога с сезонными фруктами

Понадобится: 500г творога диетического, 2 банана, мёд, 40г запаренного изюма, кокосовая стружка/шоколадная крошка, ванилин, фрукты сезонные – 250г клубники или малины, либо 2 киви, персика, нектарина, груши.

Как приготовить салат с фруктами и диетическим творогом. Нарезать фрукты. Соединить фрукты с творогом, мёдом, изюмом, оттенить вкус ванилином, перемешать. Посыпать салат стружкой кокоса или шоколадом.

Фруктовые салаты с творогом – прекрасный вариант, если ребенок отказывается кушать творог в чистом виде, такие салатики дети кушают с удовольствием, не обращая внимание на присутствие творога.

Рецепт салата с творогом, фруктами, имбирем и миндалем

Понадобится: 100г обезжиренного творога, по 50г консервированных долек мандарина и замороженной малины, 3 салата-латука, 1 киви, 2 ст.л. сока лимона или лайма, 1 ст.л. дробленого миндаля, 1,5 ч.л. тертого корня имбиря, черный молотый перец, листья мяты.

Как приготовить салат с творогом, фруктами и имбирем. Потереть корень имбиря на мелкой терке, перемешать с соком лайма. Фрукты нарезать и выложить в салатник, заправить имбирно-лаймовым соусом, перемешать. Выложить обсушенные листья латука на блюдо. В центр горочкой выложить творог, поперчить его и посыпать дробленым миндалем, слегка поджаренным на сухой сковороде. Вокруг творожной горки выложить фрукты, посыпать салат листиками мяты.

Рецепт салата из творога с яблоками и сельдереем

Понадобится: 200г творога, 100мл молока, 100г майонеза, 5-6 ядер грецких орехов, 2 яблока, 1 корень сельдерея.

Как приготовить салат из творога с сельдереем и яблоками. Очистить яблоки от семян и кожицы, тонко нарезать их. На крупной терке потереть корень сельдерея. Измельчить орехи. Перемешать творог с майонезом и молоком, добавить орехи, взбить, добавить сельдерей и яблоки, перемешать.

Как и любые другие салатики, салаты с творогом можно эффектно подать в половинках разных фруктов, например, грейпфрута, или поступить таким образом: перемешайте сначала нарезанные фрукты, а из творога со сметаной скатайте шарики, этими шариками украсьте салат (как на 1 фото).

Готовьте вкусные и полезные салатики из творога, радуйте ими себя и всю семью, приятного аппетита!

Источник

Фруктовый салат с творогом

С этим салатом вы получите дневную норму витаминов!

Такой вкусный и полезный салат съедят даже дети!

Информация о рецепте Фруктовый салат с творогом

Информация о рецепте Фруктовый салат с творогом

Сложность	Легкая
Примерное время приготовления	00:05:00
Метод приготовления	Нарезка
Кол-во порций на рецепт	2
Категория	ПП-Десерты, Салаты

Необходимые ингредиенты

Список продуктов для рецепта

Название продукта	Количество на 2 порц.
Яблоко	1 шт.
Киви	1 шт.
Апельсин	1 шт.
Банан	1 шт.
Творог обезжиренный	150 г.
Йогурт натуральный	150 г.

Пошаговые этапы приготовления фруктового салата с творогом

1. Фрукты помыть, очистить и нарезать кубиками.
2. Творог размять вилкой и соединить с нарезанными фруктами, перемешать.
3. Заправить салат натуральным йогуртом. Можно подавать к столу!

Советы по рецепту Можно использовать любые фрукты по вкусу и украсить салат орешками.

Примерная калорийность фруктового салата с творогом

Таблица калорийности Фруктовый салат с творогом

Питательные вещества	Количество на 100 г.
Ккал	70.52 ккал
Белки	5.3 г
Жиры	2.36 г
Углеводы	7.02 г

Насколько вам понравился данная статья?

Голосуя, вы улучшаете качество материалов

Поделитесь с друзьями!

Или сохраните что бы не потерять 🙂

Диетическая панна-котта

Быстрый и высокобелковый десерт, который можно скушать даже вечером!

Куриная запеканка с грибами

Высокобелковая запеканка порадует не только худеющих, но и всю вашу семью!

Яичный рулет с сёмгой

Красная рыба является источником витаминов А и D.

Источник

Простой фруктовый салат с творогом | 4 рецепта пошагово с фото

Вкусные и свежие фруктовые салаты – это настоящие витаминные бомбы, которые не только очаровательны на вкус, но и укрепляют защитные силы организма. Поэтому любят их не только дети. Обожает их и большинство взрослых. Сегодня мы приготовим простой фруктовый салат с творогом в 4 вариантах рецептов. Почему с творогом спросите Вы?

Творог же – это молочный продукт, который обеспечивает человеческий организм дополнительным белком и кальцием. Поэтому сочетание фруктовых салатов с творогом, которое у нас обычно называют фруктово-творожными десертами, должно присутствовать в меню любой семьи.

Простой фруктовый салат с творогом – ингредиенты

Для фруктового салата с творогом вам понадобятся:

• 2 спелых киви;
• 2 банана;
• 2 яблока;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 целый лимон;
• 250 г малины (свежей или замороженной);
• 2 столовые ложки изюма;
• 200 мл сливок;
• 500 г творога (обезжиренного);
• 1 щепотка корицы молотой.

Приготовление простого фруктового салата с творогом

Обезжиренный творог смешивается со сливками, туда же добавить мед и перемешать. Выжать половину лимона, выжатый сок тоже добавить в творог, засыпать в него щепотку корицы. Далее следует почистить киви и порезать плоды на небольшие кусочки. Бананы очистить, порезать их ломтиками. Яблоко можно освободить от кожуры, но можно ее и не срезать. Но из него нужно удалить середину, после чего порезать небольшими кусочками. После этого в массу добавить малину и изюм и перемешать. Готово!

Фруктовый салат с клубникой и творогом

В клубничный сезон предлагаем вам сделать творожно-фруктовый десерт со свежей клубникой.

Ингредиенты творожно фруктового салата с клубникой

• 500 г свежей клубники;
• 250 г творога (обезжиренного);
• 100 мл сливок;
• 1 столовая ложка сахара-песка (желательно тростникового).

Приготовление творожно фруктового салата с клубникой

Творог смешивается со сливками и сахаром. После этого следует тщательно вымыть и почистить клубнику, после чего ягоды порезать на четыре части и смешать с творогом. Чтобы сделать вкус более интенсивным, примерно треть клубники раздавить вилкой. В зависимости от сезона, этот простой рецепт можно делать со свежей малиной, ежевикой, смородиной, черникой или крыжовником.

Ягодный творог

В ягодный сезон фруктовый салат-десерт можно готовить и с ванильным пудингом. Например, с черникой.

Ингредиенты салата ягоды с творогом

• 250 г творога (обезжиренного);
• 1 пакетик ванильного пудинга;
• 250 г свежей черники;
• 100 мл сливок.

Приготовление салата ягоды с творогом

Сначала следует сварить ванильный пудинг, как это написано в инструкции на пакетике, но не заливать его в форму и не ставить застывать. Добавить пудинг в творог, перемешать, добавить сливки. Попробовать, не следует ли (по вашему вкусу) подсластить. После этого добавить в творожно-пудинговую массу хорошо помытую чернику и перемешать.

Салат – вишневый творог для взрослых

Для взрослых в вишневый сезон можно предложить «веселый рецепт» вишнево-творожного десерта.

Ингредиенты вишневого творога для взрослых

• коричневый ром;
• 400 г вишен;
• 250 г творога;
• 100 мл сливок;
• 2 столовые ложки сахара-песка (желательно тростникового);
• 1 щепотка корицы (молотой).

Приготовление вишневого творога для взрослых

Вишни следует помыть, удалить косточки, после чего на ночь поместить в ром. На следующий день вишни из рома достать, дать стечь остаткам алкоголя и добавить ягоды в творог. В массу добавить сливки и сахар, а также щепотку корицы. Все это перемешать. Детям давать нежелательно. Получайте удовольствие!

Источник