Теплый салат терияки с куриной грудкой

Содержание

Теплый салат «Терияки»
Ингредиенты для «Теплый салат «Терияки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Теплый салат «Терияки»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Теплый салат «Терияки»
Ингредиенты для «Теплый салат «Терияки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Теплый салат «Терияки»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Теплый салат «Терияки»

Вкусно, быстро, просто. Для любителей азиатской кухни. Вкусно и в теплом, и в холодном виде, не знаю, уж точно это салат или горячее блюдо, но точно знаю, что многим понравится!

Ингредиенты для «Теплый салат «Терияки»»:

Курица (филе) — 150 г
Кабачок — 200 г
Помидоры черри — 6 шт
Лук зеленый — по вкусу
Имбирь (сухой, если есть свежий — будет вкуснее) — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Соус (терияки) — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (сухой) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 604.3 ккал	белки 31.3 г	жиры 36.5 г	углеводы 33 г
100 г блюда
ккал 106 ккал	белки 5.5 г	жиры 6.4 г	углеводы 5.8 г

Рецепт «Теплый салат «Терияки»»:

Кабачок нарежем кубиком, томаты пополам,
на 1 ст. л. подсолнечного масла обжарить на сильном огне до румяной корочки.
Если имбирь берете свежий, то нарезаете его тонкими брусочками, как морковку по-корейски, или тонкими пластами овощерезкой и готовите со всеми овощами. Я люблю, когда овощи хрустящие. Отложим в сторону овощи и на той же сковороде готовим курицу.

Куриное филе нарежем тонкими полосками поперек волокон, добавляем вторую ложку масла и обжариваем на сильном огне 4-5 минут до румяной корочки.

Добавляем к филе овощи, соусы, раздавливаем или натираем на терке зубчик чеснока, мед, хорошо перемешиваем и готовим, постоянно помешивая, еще около 5-ти минут.
Посыпаем острым перцем и сухим имбирем.

Подаем к столу, посыпав зеленым луком.
Конечно, лучше, если бы это был шалот. На мой взгляд, это блюдо прекрасно дополнили бы или дробленые орешки кешью, или кунжут.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?