Салаты от золотого ключика

LiveInternetLiveInternet

Приложения

  • ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Онлайн-игра «Empire»Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

Метки

Музыка

Рубрики

  • рецепты с травами,растениями,народная медицина (852)
  • фотошоп, фоторедакторы и все о картинках фото. (238)
  • Все к Новому Году и рождеству. (671)
  • Все к Пасхе (120)
  • всякие полезности (471)
  • вязание на спицах и крючком (3151)
  • уроки вязания (462)
  • кофточки, топы, пуловеры, жилеты (295)
  • пончо, накидки, болеро, жакеты, свитера (290)
  • платья, сарафаны,туники (223)
  • шапочки, береты, кепки (199)
  • образцы вязания (189)
  • пальто,кардиганы, курточки (143)
  • шали, шарфы, бактусы (123)
  • носки, гольфы, колготки, гетры, шорты, тапочки (119)
  • журналы (105)
  • юбки, костюмы (59)
  • для мужчин (34)
  • вязание с мехом (31)
  • купальники, шорты (17)
  • варежки, перчатки (16)
  • гороскопы, тесты, ссылки,магия, гадания (325)
  • дети и все для детей (1746)
  • интерьер детских комнат (124)
  • разное (88)
  • купальники, шорты (5)
  • костюмчики (88)
  • Кофточки, свитерочки, полуверчики (207)
  • мягкие развивающие книжки (50)
  • пальтишки, курточки (63)
  • пинетки, носочки, тапочки,варежки (111)
  • платья,юбочки (281)
  • развивающие игрушки и всякие мелочи (242)
  • шапочки,шарфики. (245)
  • для твоего компьютера (934)
  • женские секреты (543)
  • здоровье, спорт (1026)
  • изготовление кукол и игрушек (340)
  • интерьер,для дома (605)
  • искусство,кино (82)
  • комнатные растения (136)
  • косметика, уход за лицом, за телом, за волосами (905)
  • красота (74)
  • кулинария-вкусняшки (1956)
  • рецепты для СВЧ (56)
  • мода, стиль, одежда, обувь, аксессуары. (293)
  • музыка (214)
  • непознанное (24)
  • одежда и аксессуары для собачек и кошечек (114)
  • полезное (1264)
  • все для днева (313)
  • заработок в ин-те (416)
  • Путешествия (13)
  • религия (176)
  • ручная работа-очумелые ручки (1345)
  • фетромания (90)
  • собачки и кошечки (126)
  • стихи (87)
  • танцы (40)
  • тильды (106)
  • флешки,игры (55)
  • фото,видео (238)
  • шитье (597)
  • юмор, приколы (55)
Читайте также:  Рецепт соуса для салата с пекинской капустой

Поиск по дневнику

Интересы

Друзья

Постоянные читатели

Сообщества

Статистика

«Сказочные» салаты: «Золотой ключик»

Понедельник, 11 Октября 2010 г. 08:09 + в цитатник

Сказочные» салаты: «Золотой ключик»

Популярная сказка не дает покоя и кулинарам. Одних салатов, связанных ее с событиями и персонажами, столько, что и не перечесть Ну, так мы и не будем пересчитывать, а просто пройдемся по тем, что знакомы и проверены на практике. И начнем, конечно же, с главного героя, неунывающего деревянного мальчишки с длинным носом.

Ставим на плиту и доводим до слабого кипения смесь соков арбуза и сливы (в пропорции 2:1). Опускаем в нее четвертинки одной груши, очищенной от сердцевины, 1 ч. ложку сахарной пудры и пол чайной ложки сушеного базилика. Когда половина сока выпарится, посыпаем остатки щепоткой белого перца, а через минуту достаем грушу, а в жидкость вводим 50 г жирных сливок и доводим до загустения.

Почистив киви, режем вместе с несколькими сливами тонкими ломтиками, а потом 1 – 2 салатных листьев – соломкой и, залив сливочно-соковым соусом, аккуратно перемешиваем. Выкладываем груши на блюдо, а сверху помещаем остальные ингредиенты в соусе. Пикантный, в общем, Буратино.

А знаете, как выглядит добрейший папа Карло в салатном исполнении?Папа Карло

Основу салата составляют крупные креветки, примерно полкило. Свежие – маринуются в смеси лимонного сока и соевого соуса, мороженые – слегка обжариваются на сковородке. К креветкам добавляются 10 – 12 помидорок-черри, разрезанных напополам, и 100 – 150 г сыра «Моцарелла», порванного на клочки вручную. Томатно-сырная смесь заправляется 2 ст. ложками оливкового масла, в которое добавлены зелень базилика, истолченный чеснок, уксус, лимонный сок, перец.

Читайте также:  Кресс салат рецепты как употреблять

Перемешав эту массу, выкладываем в салатник, а сверху помещаем креветки, сбрызнув напоследок еще раз лимонным соком.

Девочка с голубыми волосами тоже не забыта салатье.

Два сладких перца нарезаем квадратиками, один свежий огурец – соломкой, 200 г крабового мяса – кубиками. Добавив банку консервированной кукурузы и пучок петрушки в порубленном виде, солим, заправляем растительным маслом, перемешиваем и подаем.

Без мудрой черепахи в сказочном салатном царстве-государстве тоже не обошлось.

Черепаха Тортила

1. Варим, чистим и трем аж целых 5 яиц. Белки выкладываем на дно салатника, желтки отставляем в сторону. На белки помещаем размятые консервы горбуши – 1 банку, на них – покрошенный и ошпаренный лук. Смазав луковый слой майонезом, продолжаем формирование салата: высыпаем 150 г тертого сыра, сверху – тертое большое яблоко, а на него – тертое замороженное сливочное масло (50 – 70 г) и полоски предварительно вымоченного чернослива (200 – 300 г). Еще одно майонезное покрывало, и можно посыпать блюдо желтками, измельченными грецкими орехами (1 – 2 горсти) и обкладывать зеленью.

2. Банку рыбной икры (трески, мойвы и т.п.) смешиваем с тремя порубленными вареными яйцами, 2 – 3 ст. ложками отварного риса и полукольцами 2 луковиц, предварительно замаринованных в уксусе с сахаром и растительным маслом. На плоском блюде придаем приготовленной массе округлую форму и располагаем по поверхности маленькие рулетики из малосольной красной рыбы, между которыми укладываем половинки маслин, разрезанных вдоль.

А теперь перейдем к фигуре главного отрицательного персонажа – ведь без него бы тоже сказки не было.

Чтобы приготовить этот салат, нужно совсем немного: нашинковать 1050 – 200 г свежей капусты, слегка перетереть с солью, заправить растительным маслом и выложить в салатник, а на нее поместить горкой смесь тонких брусочков сервелата и слабосоленой семги с тертыми вареными яйцами, сбрызнув лимонным соком и растительным маслом.

Мошенники-псевдокалеки из «Золотого ключика» тоже увековечены в салатных рецептах.

Алиса-лиса

Трем на крупной терке 3 варенных яйца, 250 – 300 г копченого колбасного сыра и 1 сырую морковку. Мелко крошим репчатый лук, толчем 2 – 3 зубчика чеснока. Солим-перчим, заправляем майонезом и перемешиваем хорошенько.

Кот Базилио

Салатный портрет этого лакомки состоит из смеси тигровых креветок и отварных кальмаров с яйцом и зеленым луком. Растительное масло, уксус, майонез подаются в отдельных судочках – для заправки на выбор.

А помните посещение героями сказки ресторана, где Буратино заказал три корочки хлеба? Оказывается, есть салат, который тоже так называется.

Три корочки

Тонко рубим полкило ветчины, несколько свежих огурцов и салатных листьев. Добавляем банку белой консервированной фасоли, заправляем майонезом и посыпаем ржаными сухариками. Вот и вся недолга.

В качестве апофеоза приведем рецепт, одноименный с названием всей сказки.

Пачку крабовых палочек и 4 – 6 яиц режем кубиками. Добавляем к ним 120 г тертого сыра и баночку консервированной кукурузы. Заправляем майонезом.

Источник

Собственное производство

Нежное слоеное тесто, пропитанное вареной сгущенкой и политое шоколадом. Сверху украшено ароматными ягодами малины и хрустящими тыквенными семечками. Многогранное сочетание сливочно-шоколадного вкуса с ягодной кислинкой.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Корзинка из свежевыпеченного мягкого песочного теста, заполненная нежнейшей сливочной начинкой, свежими ягодами клубники и спелым киви.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Особенности наших полуфабрикатов:
-Натуральное мясо
-Без искусственных добавок
-Охлажденная продукция
Вкусно, быстро, натурально!

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Источник

Салаты. Закуски

Рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные сыром с чесноком.

Холодная закуска из слабосоленой семги с начинкой из сыра.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Холодная закуска-холодец из говядины с овощами, приправленная чесночком и черным перцем.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Заливная закуска из нескольких видов мяса, украшена зеленью и зернами граната.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Холодная закуска из трески с овощами.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Традиционный и всеми любимый салат, без которого не обходится ни один новогодний стол.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Легкий и праздничный салат из свежих овощей, сыра фетакса и маслин, один из популярных в мире.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться. Фото на сайте может отличаться от товара в магазине.

Сытный куриный салат с яйцом и свежими овощами, отлично подходит для праздничного стола.

Цена указана за 1 кг и является ориентировочной, точную цену уточнить менеджер при заказе.

Нежный и вкусный салат из картофеля, рыбы, майонеза и яйца. Свое название получил благодаря внешнему виду: снаружи напоминает цветы, разбросанные по снегу.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться. Фото на сайте может отличаться от товара в магазине.

Источник

Зелень, салаты

Продолговатый, вытянутый кочан с плотным, сочным основанием и нежными листьями. Отличается нейтральным вкусом, немного напоминающим шпинат. Подходит для приготовления салатов, а также — супов и овощных рагу.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Сочный зеленый лук с тонким ароматом и освежающим пикантным вкусом.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Заказать продукцию вы можете добавив ее в список покупок на сайте или по телефонам супермаркетов (в зависимости от того, где вам будет удобнее забрать заказ):
тел. 759-995, 8 911 524 03 01 (Администратор СМ на ул. Герцена, 20)

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Салат «Айсберг» принято употреблять в свежем виде, потому что при термической обработке он теряет большую часть полезных свойств. Имея достаточно нейтральный вкус, «Айсберг» будет достойным «компаньоном» для многих продуктов. Его используют для приготовления салатов и для украшения закусок и блюд.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Сочные стебли свежего сельдерея, твердые и хрустящие, обладают ярко выраженным свежим вкусом и насыщенным пряным ароматом. Это растение содержит большое количество эфирных масел, фолиевую и аскорбиновую кислоты, витамины А и Е, кальций, калий и натрий.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Сочный укроп и пряная петрушка отличаются ярким ароматом и насыщенным вкусом с освежающими нотками. Зелень придаст особую пикантность самым разнообразным блюдам. Сочный зеленый лук с тонким ароматом и освежающим пикантным вкусом. Зеленый лук традиционно добавляют в супы, салаты и горячие блюда в качестве ингредиента или для украшения.

Информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой. Цена может меняться.

Источник

Оцените статью