Салат женский каприз калорийность

Салат Женский каприз

Это блюдо обязательно понравится любой женщине! Салат «Женский каприз» — красивый и презентабельный салат, который идеально будет смотреться на любом праздничном застолье. Название говорит само за себя — вкус салата удовлетворит кулинарные желания любой женщины и навсегда покорит ее сердце!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 6 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	204 ккал
Белков:	12 гр
Жиров:	16 гр
Углеводов:	5 гр
Б/Ж/У:	36 / 49 / 15
Н 80 / С 20 / В 0

Время приготовления: 3 ч

способ приготовления

1. Яйца отварить в воде до полной готовности до крутого состояния. Слить воду и залить яйца холодной водой, чтобы остыли. Затем очистить яйца от скорлупы и натереть на крупной терке.

2. Куриное филе тщательно промыть под холодной проточной водой и обсушить, вытерев насухо бумажным полотенцем. Затем посолить и поперчить мясо с обеих сторон по своему вкусу и как бы вбить ладошкой специи в куриное филе. На раскаленную сковороду налить немного растительного масла, нагреть его и выложить куриное филе цельным куском. На среднем огне обжарить курицу со всех сторон равномерно до аппетитной золотистой корочки. Проверить готовность мяса внутри, разрезав его ножом. Сверху присыпать курицу чесночным порошком или любыми другими специями по своему желанию. Затем переложить обжаренное куриное филе на тарелку и дать ему остыть. После чего нарезать небольшими кусочками.

3. Грибы хорошо промыть по струей воды и обсушить, откинув их на дуршлаг. Порезать их мелкими кубиками. Затем на той же сковороде, где жарилось мясо, с остатками растительного масла, обжарить шампиньоны до румяного цвета. Посолить грибы по своему вкусу.

4. Огурцы промыть, просушить и нарезать мелко.

5. Чернослив залить кипятком, а потом слить воду и мелко его порезать.

6. Грецкие орехи измельчить в блендере или побить скалкой.

7. Сыр натереть на терке.

8. Собрать салат в удобную для этого емкость. Так как салат будет укладываться слоями, то либо использовать для этого специальное кольцо для сборки, либо выложить салат в емкость с высокими бортами. Каждый слой промазать майонезом. Майонеза может уйти чуть больше или, наоборот, чуть меньше.

Первым слоем выложить половину куриного мяса. Затем положить измельченный огурец. Третьим слоем положить тертые вареные яйца. Четвертым слоем идут обжаренные шампиньоны. Следующим этапом выложить вторую половину куриного филе. Затем присыпать черносливом и грецкими орехами. Заключительный слой — тертый сыр.

Перед подачей салат желательно отправить в холодильник на пару часов или чуть больше, чтобы он пропитался.

Готовый салат можно украсить розочками из свежих помидоров, свежей петрушкой, дольками киви и зернами граната!

Источник

Рецепт Салат «Дамский каприз» . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат «Дамский каприз»

Куриная грудка (филе)	500 г
Перец сладкий	150 г
Ананас, консервированный в собственном соку	100 г
Шампиньоны	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г
Майонез «Провансаль»	50 г
Соль столовая	5 г
Перец черный молотый	2 г

Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками. Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить майонезом.

Пищевая ценность и химический состав «Салат «Дамский каприз»».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110.3 кКал	1684 кКал	6.5%	5.9%	1527 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	15.5%	585 г
Жиры	5.4 г	56 г	9.6%	8.7%	1037 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1%	8760 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.1%	2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ	98.2 мкг	900 мкг	10.9%	9.9%	916 г
бета Каротин	0.207 мг	5 мг	4.1%	3.7%	2415 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4.6%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	9.2%	989 г
Витамин В4, холин	66.83 мг	500 мг	13.4%	12.1%	748 г
Витамин В5, пантотеновая	0.879 мг	5 мг	17.6%	16%	569 г
Витамин В6, пиридоксин	0.289 мг	2 мг	14.5%	13.1%	692 г
Витамин В9, фолаты	9.707 мкг	400 мкг	2.4%	2.2%	4121 г
Витамин В12, кобаламин	0.327 мкг	3 мкг	10.9%	9.9%	917 г
Витамин C, аскорбиновая	28.77 мг	90 мг	32%	29%	313 г
Витамин D, кальциферол	0.288 мкг	10 мкг	2.9%	2.6%	3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.572 мг	15 мг	10.5%	9.5%	954 г
Витамин Н, биотин	6.967 мкг	50 мкг	13.9%	12.6%	718 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	6.0799 мг	20 мг	30.4%	27.6%	329 г
Макроэлементы
Калий, K	271.84 мг	2500 мг	10.9%	9.9%	920 г
Кальций, Ca	16.06 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6227 г
Магний, Mg	44.43 мг	400 мг	11.1%	10.1%	900 г
Натрий, Na	234.38 мг	1300 мг	18%	16.3%	555 г
Сера, S	103.43 мг	1000 мг	10.3%	9.3%	967 г
Фосфор, P	124.2 мг	800 мг	15.5%	14.1%	644 г
Хлор, Cl	58.03 мг	2300 мг	2.5%	2.3%	3963 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.168 мг	18 мг	6.5%	5.9%	1541 г
Йод, I	8.32 мкг	150 мкг	5.5%	5%	1803 г
Кобальт, Co	9.088 мкг	10 мкг	90.9%	82.4%	110 г
Марганец, Mn	0.0222 мг	2 мг	1.1%	1%	9009 г
Медь, Cu	55.04 мкг	1000 мкг	5.5%	5%	1817 г
Молибден, Mo	1.304 мкг	70 мкг	1.9%	1.7%	5368 г
Селен, Se	4.192 мкг	55 мкг	7.6%	6.9%	1312 г
Фтор, F	65.87 мкг	4000 мкг	1.6%	1.5%	6073 г
Хром, Cr	6.66 мкг	50 мкг	13.3%	12.1%	751 г
Цинк, Zn	1.0934 мг	12 мг	9.1%	8.3%	1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	79 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат «Дамский каприз» составляет 110,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Диетический салат Каприз

Как приготовить блюдо « Диетический салат Каприз »

1. Лук мелко нарезать.
2. Обжарить лук с небольшим количеством масла до прозрачности, добавить куриный фарш, обжарить в течение 10 минут на слабом огне до готовности.
3. Помидор нарезать мелкими кубиками.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Измельчить грецкий орех при помощи скалки или нарезать ножом.
6. Смешать все ингредиенты, добавить йогурт, соль и перец, перемешать.
7. На блюдо выложить листья салата, сверху выложить салат горкой.

Вкусный и лёгкий салат украсит праздничный стол или станет прекрасным дополнением к ужину и обеду.

• Фарш из куриной грудки — 400 гр.
• Кукуруза консервированная — 100 гр.
• Помидор — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр — 50 гр.
• Грецкий орех — 40 гр.
• Йогурт натуральный — 2 ст. л.
• Листья салата — 20 гр.
• Соль — 3 гр.
• Перец — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетический салат Каприз» (на 100 грамм ):

Калории: 121.6 ккал.

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Источник

Рецепт салат каприз . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат каприз

Шампиньоны	10 г
Курица, 1 категории (Варка)	20 г
Помидоры (томаты)	20 г
Майонез «Провансаль»	20 г
Сыр российский	30 г

сыр 30 гр, помидоры свежие 30 гр, курица отварная 20 гр, грибы 10 гр., соль 10 гр, майонез 20 гр

Пищевая ценность и химический состав «салат каприз».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	294.1 кКал	1684 кКал	17.5%	6%	573 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	5.4%	633 г
Жиры	26.4 г	56 г	47.1%	16%	212 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.3%	12882 г
Органические кислоты	0.9 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	0.9%	3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ	154.3 мкг	900 мкг	17.1%	5.8%	583 г
бета Каротин	0.312 мг	5 мг	6.2%	2.1%	1603 г
Витамин В1, тиамин	0.044 мг	1.5 мг	2.9%	1%	3409 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	3.4%	989 г
Витамин В4, холин	20.64 мг	500 мг	4.1%	1.4%	2422 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	3.1%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.167 мг	2 мг	8.4%	2.9%	1198 г
Витамин В9, фолаты	12.511 мкг	400 мкг	3.1%	1.1%	3197 г
Витамин В12, кобаламин	0.574 мкг	3 мкг	19.1%	6.5%	523 г
Витамин C, аскорбиновая	6.48 мг	90 мг	7.2%	2.4%	1389 г
Витамин D, кальциферол	0.306 мкг	10 мкг	3.1%	1.1%	3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.745 мг	15 мг	45%	15.3%	222 г
Витамин Н, биотин	2.383 мкг	50 мкг	4.8%	1.6%	2098 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.5%	7059 г
Витамин РР, НЭ	5.4361 мг	20 мг	27.2%	9.2%	368 г
Макроэлементы
Калий, K	178.62 мг	2500 мг	7.1%	2.4%	1400 г
Кальций, Ca	295.02 мг	1000 мг	29.5%	10%	339 г
Магний, Mg	22.54 мг	400 мг	5.6%	1.9%	1775 г
Натрий, Na	377.68 мг	1300 мг	29.1%	9.9%	344 г
Сера, S	116.17 мг	1000 мг	11.6%	3.9%	861 г
Фосфор, P	212.4 мг	800 мг	26.6%	9%	377 г
Хлор, Cl	31.17 мг	2300 мг	1.4%	0.5%	7379 г
Микроэлементы
Бор, B	24.5 мкг
Железо, Fe	0.997 мг	18 мг	5.5%	1.9%	1805 г
Йод, I	3.62 мкг	150 мкг	2.4%	0.8%	4144 г
Кобальт, Co	5.426 мкг	10 мкг	54.3%	18.5%	184 г
Марганец, Mn	0.0657 мг	2 мг	3.3%	1.1%	3044 г
Медь, Cu	61.91 мкг	1000 мкг	6.2%	2.1%	1615 г
Молибден, Mo	1.809 мкг	70 мкг	2.6%	0.9%	3870 г
Селен, Se	0.085 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	64706 г
Фтор, F	33.4 мкг	4000 мкг	0.8%	0.3%	11976 г
Хром, Cr	4.36 мкг	50 мкг	8.7%	3%	1147 г
Цинк, Zn	1.7862 мг	12 мг	14.9%	5.1%	672 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салат каприз составляет 294,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник