Салат восторг дачника зимняя заготовка

LiveInternetLiveInternet

—Фотоальбом

—Всегда под рукой

—Ссылки

—Музыка

—Видео

—Новости

—Я — фотограф

Крокус

—Рубрики

• Здоровье (168)
• Авиация (36)
• Фотография (19)
• Танцы (2)
• Компьютер (522)
• Карельский сад (126)
• Армия (31)
• Дети (99)
• Досуг (526)
• Архитектура (80)
• Праздник (3)
• География (3)
• Изо (53)
• История (93)
• Кино (19)
• Кинотеатр (8)
• Литература (17)
• Музыка (236)
• Открытки (9)
• Поэзия (23)
• Спорт (7)
• Юмор (25)
• Жизнь на даче (48)
• Лекарственные культуры (22)
• Мое (278)
• Видео мое (50)
• Мои заметки (215)
• Слайды (15)
• Полезные советы (106)
• Политика (42)
• Страны (430)
• Австрия (46)
• Германия (302)
• Города (9)
• Путешествия (10)
• Родина моя (20)
• Фотопрогулка (24)
• Швейцария (36)
• Хобби (338)
• Авто (12)
• Цветоводство комнатное (6)
• Кулинария (158)
• Мастер-самоделкин (156)
• Радиоэлектроника (3)

—Цитатник

Замки Германии: имперский Кохем(Reichsburg Cochem)Часть 1.Экстерьер .

Замки Германии: имперский Кохем(Reichsburg Cochem)-2:Интерьеры .

Немецкий город Вольфах(Wolfach) Немецкий город Вольфах(Wolfach) Вольфах(Wol.

Шильтах(Schiltach) – очарование маленького города Шильтах(Schiltach) – очарование малень.

Романтическая дорога Германии: Вюрцбург .

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Интересы

—Друзья

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Овощной салат на зиму «Восторг»

Суббота, 20 Августа 2016 г. 18:02 + в цитатник

Овощной салат на зиму «Восторг»

Название салата придумала сама, потому что по-другому не назовешь!
Им восхищаются все, кто пробовали. Он необыкновенной вкусноты. Закатала уже 20 банок. Сколько не крути — до зимы не достаивается. Много лет пользуюсь этим рецептом и считаю его лучшим. Огурчики хрустящие, вкус изумительный. Семья и друзья в восторге! Готовится очень просто и быстро, без заморочек.

Главный ингредиент в салате — огурец. Для этих целей в теплице выращиваю засолочный сорт — в этом году Фараон F1.

• Огурцы — 1,5 кг
• Помидоры — 1 кг
• Морковь — 0,5 кг
• Лук репка — 0,5 кг
• Уксус 9% — 8 ст. ложек
• Сахарный песок — 5 ч. ложек
• Соль каменная — 5 ч. ложек
• Масло растительное — 100 г

Приготовление:

1.Банки помыть содой.

3. Огурцы порезать на терке borner кольцами потолще.

4. Лук порезать кольцами потоньше.

5. Морковь тонкой соломкой.

6. Помидоры пропустить через мясорубку.

7. Все ингредиенты поместить в кастрюлю. Добавить соль, сахар, масло, уксус.

8. Поставить варить. После закипания готовить 5 — 7 минут.

9. Разложить в банки, закатать горячими крышками. Перевернуть.

10. Накрыть одеялом на ночь, до остывания.

Получается 5 банок 800-граммовых. Я всегда делаю сразу по две порции.

Совет: помидоры используйте мясистые (пальчики), в них меньше сока.

Источник

Салат «Восторг дачника» зимняя заготовка: готовить быстро, а вкус превосходный!😊

Заготовка этого салата мне нравится тем что ее готовить быстро, а вкус превосходный. Овощи для салата есть у каждого дачника под рукой выращенные собственными усилиями, поэтому затрат на него ни каких не нужно, а это самое главное. Зимой под закусочку разлетается быстро.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Огурцы — 1.5 кг
• Помидоры — 1 кг
• Морковь 0.5 кг
• Лук — 0.5 кг
• Уксус 9% — 8 ст.л.
• Сахар — 5 ч.л.
• Соль — 5 ч.л.
• Масло растительное — 100 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Так как салат готовится быстро имею ввиду варку самого салата,баночки для него лучше приготовить заранее(помыть и простерилизовать)

Баночки приготовили переходим к овощам. Огурцы режем кольцами не сильно тонко,а вот лук режем кольцами или полукольцами (если головка крупная).Морковь нарезаем соломкой,а лучше натереть на терке для корейской моркови. Помидоры пропускаем через мясорубку.

Как все овощи подготовлены,отправляем их в кастрюлю с толстым дном,я пользуюсь казаном,для зимних заготовок он очень хорошо выручает.

Далее в казан к овощам добавляем сахар,соль,масло и уксус. Ставим на огонь,перемешиваем.

Даем салату закипеть и с момента закипания варим 7-10 минут.

Как салат будет готов выключаем огонь и горячим салат раскладываем по баночкам,закручиваем крышками,переворачиваем вверх дном и убираем под шубу до полного остывания.

Выход из этого количества ингредиентов 5 баночек по 750 г.

Вот такой быстрый и вкусный рецепт салата на зиму. Приятного вам аппетита.

Источник

Салат «Восторг дачника» зимняя заготовка

Салат «Восторг дачника» зимняя заготовка

3 тыс. прочитали

Заготовка этого салата мне нравится тем что ее готовить быстро, а вкус превосходный. Овощи для салата есть у каждого дачника под рукой выращенные собственными усилиями, поэтому затрат на него ни каких не нужно, а это самое главное. Зимой под закусочку разлетается быстро.

Салат Восторг дачника

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Так как салат готовится быстро имею ввиду варку самого салата,баночки для него лучше приготовить заранее(помыть и простерилизовать)

Баночки приготовили переходим к овощам. Огурцы режем кольцами не сильно тонко,а вот лук режем кольцами или полукольцами (если головка крупная).Морковь нарезаем соломкой,а лучше натереть на терке для корейской моркови. Помидоры пропускаем через мясорубку.

Как все овощи подготовлены,отправляем их в кастрюлю с толстым дном,я пользуюсь казаном,для зимних заготовок он очень хорошо выручает.

Далее в казан к овощам добавляем сахар,соль,масло и уксус. Ставим на огонь,перемешиваем.

Даем салату закипеть и с момента закипания варим 7-10 минут.

Как салат будет готов выключаем огонь и горячим салат раскладываем по баночкам,закручиваем крышками,переворачиваем вверх дном и убираем под шубу до полного остывания.

Выход из этого количества ингредиентов 5 баночек по 750 г.

Вот такой быстрый и вкусный рецепт салата на зиму. Приятного вам аппетита.

Буда рада если вам понравился рецепт или был полезен, буду рада вдвойне если оцените его лайком. Пишите в комментариях если что то не понятно. И не забывайте подписываться на мой канал так вы сохраните рецепт и не пропустите новые.

Всего вам как всегда вкусного и до скорых встреч!

Источник

Салат «Восторг дачника» зимняя заготовка

Салат «Восторг дачника» зимняя заготовка

3 тыс. прочитали

Заготовка этого салата мне нравится тем что ее готовить быстро, а вкус превосходный. Овощи для салата есть у каждого дачника под рукой выращенные собственными усилиями, поэтому затрат на него ни каких не нужно, а это самое главное. Зимой под закусочку разлетается быстро.

Салат Восторг дачника

ИНГРЕДИЕНТЫ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Так как салат готовится быстро имею ввиду варку самого салата,баночки для него лучше приготовить заранее(помыть и простерилизовать)

Баночки приготовили переходим к овощам. Огурцы режем кольцами не сильно тонко,а вот лук режем кольцами или полукольцами (если головка крупная).Морковь нарезаем соломкой,а лучше натереть на терке для корейской моркови. Помидоры пропускаем через мясорубку.

Как все овощи подготовлены,отправляем их в кастрюлю с толстым дном,я пользуюсь казаном,для зимних заготовок он очень хорошо выручает.

Далее в казан к овощам добавляем сахар,соль,масло и уксус. Ставим на огонь,перемешиваем.

Даем салату закипеть и с момента закипания варим 7-10 минут.

Как салат будет готов выключаем огонь и горячим салат раскладываем по баночкам,закручиваем крышками,переворачиваем вверх дном и убираем под шубу до полного остывания.

Выход из этого количества ингредиентов 5 баночек по 750 г.

Вот такой быстрый и вкусный рецепт салата на зиму. Приятного вам аппетита.

Буда рада если вам понравился рецепт или был полезен, буду рада вдвойне если оцените его лайком. Пишите в комментариях если что то не понятно. И не забывайте подписываться на мой канал так вы сохраните рецепт и не пропустите новые.

Всего вам как всегда вкусного и до скорых встреч!

Источник

Салат «Восторг дачника» зимняя заготовка

Заготовка этого салата мне нравится тем что ее готовить быстро, а вкус превосходный. Овощи для салата есть у каждого дачника под рукой выращенные собственными усилиями, поэтому затрат на него ни каких не нужно, а это самое главное. Зимой под закусочку разлетается быстро.

Так как салат готовится быстро имею ввиду варку самого салата,баночки для него лучше приготовить заранее (помыть и простерилизовать)

Баночки приготовили переходим к овощам. Огурцы режем кольцами не сильно тонко,а вот лук режем кольцами или полукольцами (если головка крупная) .Морковь нарезаем соломкой,а лучше натереть на терке для корейской моркови. Помидоры пропускаем через мясорубку.

Как все овощи подготовлены,отправляем их в кастрюлю с толстым дном,я пользуюсь казаном,для зимних заготовок он очень хорошо выручает.

Далее в казан к овощам добавляем сахар,соль,масло и уксус. Ставим на огонь,перемешиваем.

Даем салату закипеть и с момента закипания варим 7-10 минут.

Как салат будет готов выключаем огонь и горячим салат раскладываем по баночкам,закручиваем крышками,переворачиваем вверх дном и убираем под шубу до полного остывания.

Выход из этого количества ингредиентов 5 баночек по 750 г.

Вот такой быстрый и вкусный рецепт салата на зиму. Приятного вам аппетита.

Буда рада если вам понравился рецепт или был полезен, буду рада вдвойне если оцените его лайком. Пишите в комментариях если что то не понятно. И не забывайте подписываться на мой канал так вы сохраните рецепт и не пропустите новые.

Всего вам как всегда вкусного и до скорых встреч!

Источник