Салат вареная курица кириешки

Салаты с курицей и кириешками: подбор ингредиентов, рецепт приготовления

Хрустящие салаты с курицей и кириешками готовятся быстро, а получаются вкусные. Такая холодная закуска уже несколько лет не теряет своей популярности. Знаменитый салат «Цезарь» далеко не один из таких представителей. Давайте рассмотрим несколько вариаций удачного совмещения этих двух продуктов.

С копченой курицей и маринованными огурцами

• ½ кг куриного мяса;
• сыр – 150 г;
• пачка кириешек;
• пару соленых огурца;
• морковина.

Салат с кириешками и копченой курицей готовится так:

1. Мясо крошат любыми кусочками, но они должны быть небольшого размера.
2. Натертую морковь немного обжаривают на масле подсолнечника.
3. Сыр и огурцы рубят тонкими полосками.
4. Все компоненты соединяют.
5. Блюдо заправляют белым соусом. Для этого можно использовать обычный майонез или смешать его в равных порциях со сметаной.
6. В последнюю очередь посыпают сухарями.

Салат «Обжорка» с курицей и кириешками

На триста грамм куриной грудки нужно приготовить:

• луковицу;
• морковину;
• соленый огурец;
• пачку сухарей.

1. Мясо разрезают на полоски и обжаривают на масле подсолнечника. Во время процесса готовки необходимо добавить соль и специи.
2. Лук разрезают напополам и тонко шинкуют, морковь – соломкой. Овощи немного пассируют.
3. Огурец нарезают такими же кусочками как морковь.
4. Все смешивают и добавляют майонез.
5. Перед подачей холодную закуску посыпают кириешками.

Вариант крабового салата с курицей

• 200 г куриной грудки;
• сто грамм крабового мяса;
• 100 г кукурузы;
• сыр – 150 г;
• 2 шт. вареных яиц;
• луковица;
• зубок чеснока;
• зелень;
• пачка кириешек.

Инструкция по приготовлению вкусного салата с грудкой:

1. Лук режут тонкими полосками и маринуют его. Для этого в глубокую емкость наливают воду (30 мл), уксус (10 мл), всыпают небольшое количество соли и сахара. Овощ помещают в маринад на пятнадцать минут.
2. Вареное мясо курицы и краба рубят квадратными кусочками, чеснок и зелень – мелко.
3. Сыр и яйца натирают.
4. Все компоненты смешивают и добавляют майонез.

Теплый салат

• ¼ кг куриного филе;
• 100 г свежих грибов, идеально подойдут шампиньоны;
• пару вареных яиц;
• сыр – 100 г;
• пачка сухарей.

Салат с курицей, шампиньонами и кириешками готовится в такой последовательности:

1. Продукты шинкуются произвольными ломтиками.
2. Мясо отваривают, а грибы жарят.
3. Первый ряд будет курица и майонез.
4. Далее грибы и белый соус.
5. Сверху раскладывают яйца и майонез.
6. Завершающий слой сухарики и тертый сыр.
7. Так как салат теплый, перед подачей необходимо его подогреть в микроволновой печи буквально полминуты.

Салат: фасоль, курица, кириешки

Из чего состоит закуска:

• 200 г куриного мяса;
• по 100 г кукурузы и фасоли;
• зелень;
• пачка сухарей.

Вкусный салат очень легок в приготовлении:

1. Мясо отваривают до мягкости, после чего его разрезают на кубики и выкладывают в глубокую посуду.
2. Добавляют бобовые, измельченную зелень и майонез.
3. Посыпают блюдо сухариками.

Салат с белокочанной капустой

• ¼ кг филе;
• ½ банки оливок без косточек;
• сто грамм капусты;
• пачка сухарей;
• долька чеснока.

Готовят в следующей последовательности:

1. Капусту рубят тонкими полосками, оливки – кружочками, мясо разрезают произвольно, чеснок – мелко.
2. Все ингредиенты соединяют вместе и добавляют майонез.

Нежный салат с китайской (пекинской) капустой

• 200 г копченной куриной грудки;
• по 100 грамм кукурузы и фасоли;
• 150 г капусты;
• пачка сухарей;
• зелень.

Как правильно приготовить салат:

1. Мясо разрезают на небольшие квадратные кусочки, капусту – соломкой.
2. Все продукты соединяют и вливают майонезом.
3. Перед дегустацией посыпают сухариками.

Пикантный салат с корейской морковкой

• 200 г копченой курицы;
• луковица;
• по 100 г моркови и кукурузы;
• пачка кириешек.

Как приготовить пикантную закуску:

1. Курицу рубят кубиками, лук – полукольцами.
2. Все продукты смешиваются.
3. В последнюю очередь добавляют майонез и сухарики.

Простой салат «Цезарь»

• три помидора черри;
• ¼ кг филе куриного;
• 100 г пекинской капусты;
• сыр – 150 грамм;
• пачка сухарей.

Инструкция по приготовлению:

1. Капусту рубят тонкими полосками, помидоры – напополам, вареное мясо – средними кубиками.
2. Для соуса смешивают пару измельченных зубчика чеснока, майонез, рубленую зелень и сок лимона (5 мл).
3. Салат перекладывают в салатницу, поливают соусом, сверху притрушивают тертым сыром и сухариками.

Витаминный салат с овощами

Из чего состоит холодная закуска:

• 200 г филе;
• 100 г кукурузы;
• огурец;
• помидор;
• болгарский перец;
• зубок чеснока;
• несколько перьев зеленого лука;
• пачка кириешек.

Как приготовить яркий салат:

1. Овощи режут тонкими полосками, зелень и чеснок – мелко.
2. Варенное филе разрезают на квадратные кусочки.
3. Все продукты соединяются, салатную закуску солят и перчат.
4. Заправляют блюдо маслом оливы.
5. В последнюю очередь посыпают сухариками.

Картофельный салат

Блюдо состоит из следующих продуктов:

• 150 г куриной грудки;
• маринованный огурец;
• свежий помидор;
• один крупный картофель;
• пару яиц;
• 100 г горошка (консервированного);
• зелень;
• долька чеснока;
• пачка кириешек.

1. Картофель, яйца и мясо отваривают до полной готовности.
2. Все компоненты рубят небольшими кусочками, квадратной формы.
3. На дно салатницы раскладывают картофель и поливают майонезом.
4. Сверху огурец, далее куриное мясо и белый соус.
5. Следующий слой горошек.
6. Поверх равномерно яйца и майонез.
7. После чего идет помидорный ряд.
8. Украшают салат зеленью и кириешками.

Мясной салат с курицей и беконом

Список нужных продуктов:

• ¼ кг куриной грудки;
• 200 г бекона;
• сыр – 100 грамм;
• три салатных листа;
• пачка кириешек.

Готовить салат необходимо в такой последовательности:

1. Вареное мясо и бекон режут квадратными ломтиками и вместе обжаривают.
2. Мясные продукты пересыпают в салатник и к ним отправляют тертый сыр. А также салатные листья, предварительно порванные руками.
3. Для соуса смешивают майонез (60 мл), измельченный зубок чеснока и лимонный сок (5 мл). Перемешивают и заправляют блюдо.
4. Сверху посыпают сухариками.

Хрустящий салат с ананасами

• 200 г куриной грудки;
• 100 г ананасов;
• сыр –100 г;
• пачка кириешек.

Готовится салат следующим образом:

1. Грудку разрезают на крупные квадратные кусочки, жарят до полной готовности, при этом необходимо посолить и поперчить.
2. Мясо перекладывают в салатник, добавляют мелко порезанные ананасы, натертый сыр и майонез.
3. Сверху блюдо посыпают сухариками.

Необычный салат с апельсином

Из чего состоит закуска:

• 200 г грудки;
• средний апельсин;
• два томата;
• сыр – 100 г;
• зелень;
• пачка кириешек.

Необычный салат готовится очень легко:

1. Отварное мясо разрезают на квадратные кусочки и перекладывают в салатник.
2. Томаты – полосками, сыр – натирают и отправляют к грудке.
3. Апельсин очищают от всех пленок, произвольно нарезают и выкладывают в салатник.
4. Заправляют майонезом, перемешивают, сверху посыпают сухариками и измельченной зеленью.

Полезные советы

Превосходство салатов с курицей и кириешками является простота приготовления. Ознакомимся с несколькими тонкостями, которые помогут улучшить результат.

1. Как известно, филе – это нежное мясо, но сухое. А вот ножки – самое сочное. Для приготовления можно выбирать любую из этих частей курицы.
2. Перед тем как начать готовить мясо, необходимо убрать шкурку, жир и жилки. А также если имеются кости.
3. Горячие продукты, перед тем как добавлять в салат, необходимо остудить. Если смешать составляющие разной температуры, то срок хранения блюда намного сокращается. Конечно, это правило не касается теплых салатов.
4. Салаты с курицей и кириешками получаются пикантные и даже сочные, если добавлять копченое мясо, но закуска становится менее полезной.
5. Заправлять такое блюдо, необходимо незадолго до подачи на стол. Если кириешки размокнут, вкус у холодной закуски испортится.

Салаты с курицей и кириешками получаются сытными, а сочетание разных продуктов придает нового вкуса. Готовьте с удовольствием.

Источник

Салат с копченой курицей и сухариками

Существует более 100 рецептов салатов, основой которых является копченая курица и сухарики. В нашей подборке выбраны самые вкусные и доступные каждому алгоритмы приготовления. Каждую разновидность можно использовать как на праздничном столе, так и для того, чтобы порадовать себя и близких.

Чаще всего в домашнем приготовлении такого салата используют покупные сухарики, так как они имеют яркий пряный вкус, но такие сухарики можно приготовить и самостоятельно, высушив их со специями в духовке либо обжарив на растительном масле с чесноком

Как приготовить салат с копченой курицей и сухариками — 15 разновидностей

Простой рецепт салата с сухариками и копченой курицей

Очень экономный вариант без особых затрат времени, сочный и вкусный.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 1 шт
• Майонез – 2-3 стол.л.
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Сухарики – 40-50 г
• Морковь – 2 шт
• Соль, черный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Морковь очистить и натереть.

Нарезать куриную грудку небольшими кусочками.

Смешать морковь, курицу и кукурузу (без сока) в отдельной емкости.

Заправить салат майонезом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.

Разложив салат, по порциям посыпать сухариками.

для приготовления салата можно купить заранее натертую морковь, тогда вкус блюда будет очень необычным

Салат «Королевский» с копченой курицей, сухариками и пекинской капустой

Сытный, легкий в приготовлении салат, который будет отлично смотреться на праздничном столе и порадует всех гостей.

Ингредиенты:

• Огурец – 1 шт
• Твердый сыр – 50 г
• Пекинская капуста – 300 г
• Копченая куриная грудка – 150 г
• Майонез – 100 г
• Сухарики – 50 г
• Соль и чеснок – по вкусу

Приготовление:

Обработать пекинскую капусту и нарвать ее в миску

Очистить куриную грудку от кожи и косточек, нарвать ее на небольшие кусочки

Порезать сыр на кубики

Измельчить чеснок и добавить в салат (по желанию)

Нарезать огурец кружочками и украсить салат

Сверху засыпать сухариками

Салат с копченой курицей, сухариками и грибами

Грибы станут отличным дополнением к традиционному рецепту.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 350 г
• Яйца – 3 шт
• Копченое куриное филе – 300 г
• Лук – 1 шт (небольшая)
• Растительное масло – 2 стол. л.
• Твердый сыр – 200 г
• Сухарики– 60 г
• Майонез – 2-3 стол. л.
• Специи, и зелень – по вкусу

Приготовление:

Сварить и остудить яйца

Лук мелко нарезать, обжарить на подсолнечном масле

Нарезать грибы пластинками и добавить к луку, обжарить их на сильном огне, чтобы они не пустили сок

Нарезать курицу кубиками, натереть яйца и сыр на терке

Затем слоями выложить салат в блюдо: сухарики, лук с грибами, тонкий слой майонеза, курица, яйца, еще один слой майонеза, посыпать сыром и украсить зеленью

Оставить сыр в холодильнике для того чтобы все слои хорошо пропитались

Салат «Карусель»

Пряный салатик с очень насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 250-300 г
• Лук – 1 шт
• Корейская морковь – 250 г
• Кукуруза – пол банки
• Майонез, сухарики, зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать лук небольшими кусочками, залить кипятком и оставить мариноваться

Измельчить корейскую морковку

Нарезать кубиками куриное мясо

Измельчить зелень и добавить к ней кукурузу и лук (без воды)

Добавить майонез и все перемешать

Перед подачей на стол засыпать сухариками

Если вы хотите хрустящие сухарики в салате, то их следует подавать отдельно и насыпать в блюдо непосредственно перед едой, если же вы больше любите размягченные сухари, их следует сразу добавить в салат. Чем дольше они будут в салате, тем мягче они станут

Салат с копченой курицей, сухариками и фасолью

Фасоль насыщает блюдо полезными веществами, а также делает их очень сытным. Сочетание фасоли и копченой курицы является нестандартным, но очень приятным.

Ингредиенты:

• Консервированная красная фасоль – 1банка
• Копченая курица – 200 г
• Вареные куриные яйца – 2-3 шт
• Сухарики – 50-60 г
• Репчатый лук – 1 шт
• Майонез, соль, перец – по вкусу
• Зелень – для украшения

Приготовление:

Разделать и мелко нарезать копченую курицу

Добавить к ней фасоль (без сока)

Мелко покрошить яйца и лук, добавить в салат

Посолить смесь и заправить майонезом

Дать салату настояться 1-2 часа

При подаче украсить зеленью и посыпать сухариками

Цезарь с копченой курицей

Необычный вариант классического рецепта салата Цезарь.

Ингредиенты:

• Китайская капуста – 400 г
• Копченая куриная грудка – 400 г
• Белый хлеб – 1 батон
• Сыр Пармезан – 200 г
• Растительное масло – 30 г
• Укроп – 1 пучок
• Майонез – 100 г
• Чеснок – 2 зубчика
• Помидоры (черри) – 30 г

Приготовление:

Нарезать кубиками батон и

Измельчить чеснок и нарубить укроп

Обжарить хлеб на растительном масле с чесноком

Нарезать кубиками грудку

Натереть сыр на терке

Нарезать соломкой капусту, выложить в тарелку и добавить курицу

Заправить майонезом, украсить сухариками и помидорами

Пикантный салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковкой

Такая разновидность данного салата имеет приятный пряный вкус. Салат получается очень пикантным и подойдет всем любителям поострее.

Ингредиенты:

• Корейская морковь – 200 г
• Куриный окорочок копченый – 1 шт
• Сухарики – по вкусу
• Помидоры – 1-2 шт
• Майонез, соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

Очистить окорочок и нарезать мясо кубиками

Разрезать мякоть помидора на небольшие кусочки

В миске смешать помидоры, курицу и корейскую морковь

Затем добавить специи и майонез в зависимости от индивидуальных предпочтений, потому что и без этих ингредиентов салат не будет пресным

Сверху посыпать сухариками

Салат «Фермерский»

Этот салат отличает большое разнообразие ингредиентов, вкус которых прекрасно дополняет друг друга.

Ингредиенты:

• Соленые огурцы – 2 шт
• Свежие огурцы – 3 шт
• Яйца куриные – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Картофель – 4 шт
• Чеснок – 1 зубчик
• Батон – 40 г
• Майонез или сметана – по вкусу
• Лук зеленый – 1 пучок

Приготовление:

Нарезать кубиками огурцы, отварной картофель, курицу и смешать из

Измельчить зеленый лук и отварную морковь, добавить в салат

Нарезать кубиками отварные яйца, добавить чеснок, посолить и поперчить смесь, перемешать салат

Подсушить батон в духовке и выложить на салат

Салат из копченой курицы и овощей с сухариками

Более легкий вариант салата, но чень сытный.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка – 500 г
• Огурцы – 2 шт
• Помидоры – 2 шт
• Мягкий сыр – 180 г
• Майонез – 200-250 г
• Сухарики без специй – 200 г

Приготовление:

Нарезать огурцы, помидоры и курицу кубиками

Смешать все ингредиенты в миске

Добавить майонез и сухарики

Дать салату немного времени настояться

можно добавить листья зеленого салата, от чего блюдо приобретет красивый вид и будет еще вкуснее

Слоеный салат с копченой курицей, сыром и помидорами

Помидоры, чеснок и сыр – известное сочетание, которое заиграет новыми красками в этом салате.

Ингредиенты:

• Куриный окорочок – 1 шт
• Помидор – 1 шт
• Твердый сыр – 50 г
• Чеснок – 2-3 зубчика
• Сухарики – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу
• Майонез – 2-3 стол. л.

Приготовление:

Отделить мясо от костей и нарезать небольшими кубиками

Выложить курицу в тарелку и немного промазать майонезом

Сверху – тертый сыр, и снова промазать майонезом

Нарезать помидор мелким кубиком, выдавить в него чеснок, посолить и поперчить, перемешать, выложить поверх сыра

Сверху украсить салат сеточкой из майонеза и сухариками

Диетический салат с копченой курицей и сухариками

Салат с копченой курицей можно сделать более легким, если вы не едите тяжелую пищу. Такой салат будет сытным, но при этом легко переварится.

Ингредиенты:

• Копченая курица – 200г
• Огурцы – 1 шт
• Помидоры – 1 шт
• Лук – 1 шт
• Зелень – по вкусу
• Кукуруза – 1 банка
• Йогурт для заправки салатов – 1 баночка
• Сухарики – по вкусу
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Разделать курицу и нарезать кубиками

Нашинковать лук, огурцы, помидоры, добавить к курице

Насыпать в салат кукурузу (без сока), заправить йогуртом и перемешать, добавить соль и перец

Украсить сверху зеленью и сухариками

Салат «Курица под кайфом»

Необычный и очень вкусный салат с грецкими орехами и маком.

Ингредиенты:

• Сухарики – 150 г
• Копченая куриная грудка – 200 г
• Лук – 1 шт
• Грецкие орехи – 100 г
• Помидоры – 2 шт
• Маковые зерна – 50 г

Приготовление:

Измельчить орехи в блендере

Помидоры залить кипятком, снять кожицу, нарезать и слить сок

Нарезать лук кубиками, залить кипятком и оставить на некоторое время

Нарезать кубиками куриную грудку

Слегка размять сухарики

На блюдо положить курицу и смазать майонезом, затем лук, помидоры, смазать майонезом, сверху сухарики и орехи, снова смазать майонезом, засыпать маковыми зернами последний слой

Тропический салат с копченой курицей и сухариками

В эту разновидность салата добавляется такой сочный ингредиент как ананас, который в сочетании с курицей дает незабываемый вкус.

Ингредиенты:

• Копченый куриный окорочок – 1 шт
• Шампиньоны – 200 г
• Консервированный ананас – 200 г
• Лук – 1 шт
• Сухарики – 60 г
• Листья зеленого салата – 4-5 шт
• Майонез – 3-4 стол.л.
• Растительное масло – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Нарезать лук мелко, а шампиньоный пластинками. Обжарить их на растительном масле и сильном огне, приправить солью

Нарезать кубиками ананас и курицу, смешать в миске, нарвать туда листья салат

Добавить лук и грибы к остальным ингредиентам, насыпать сухарики, заправить майлнезом и перемешать

Салат «Пальчики оближешь» с копченой курицей и сухариками

Максимально простой рецепт салата, в который, помими классических ингредиентов, входят маринованные грибочки.

Ингредиенты:

• Копченые окорочка – 500 г
• Твердый сыр – 200 г
• Маринованные шампиньоны – 2 банки
• Лук – 1 шт (крупная)
• Майонез – по вкусу
• Сухарики – 1 упаковка
• Растительное масло

Приготовление:

Нарезать лук небольшими кубиками, обжарить

Нашинковать шампиньоны, добавить к луку

Нарезать сыр кубиками

Разделать куриные окорочка

Смешать все ингредиенты, добавив сухарики и майонез

заправить салат майонезом можно перед подачей на стол, это увеличит срок годности продукта

Рецепт салата с копченой курицей, сухариками, яйцом и огурцами

Салат из всем доступных ингредиентов, готовится легко и быстро, съедается еще быстрее.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Консервированный зеленый горошек – 1 банка
• Огурцы – 300 г
• Сухарики – 1 пачка
• Майонез – 3-4 стол.л.
• Яйца – 6-7 шт
• Зелень – пучок

Приготовление:

Нарезать кубиками куриное мясо, сваренные яйца, огурцы, сложить в миску

Добавить зеленый горошек (без сока)

Измельчить зелень, насыпать в салат, добавить сухарики

Источник