Салат театральный глобус рецепт

Салат «Глобус» на зиму

Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))

Ингредиенты для «Салат «Глобус» на зиму»:

• Помидор — 2 кг
• Перец болгарский — 1,5 кг
• Лук репчатый — 0.5 кг
• Морковь — 0,5 кг
• Сахар (200гр., корректируйте по своему вкусу) — 1 стак.
• Соль (корректируйте по своему вкусу) — 3 ст. л.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Уксус (9%) — 0,5 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1790.4 ккал	белки 32 г	жиры 4 г	углеводы 418.3 г
100 г блюда
ккал 46.7 ккал	белки 0.8 г	жиры 0.1 г	углеводы 10.9 г

Рецепт «Салат «Глобус» на зиму»:

Вес дан уже очищенных овощей.
Перец порезать соломкой, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры прокрутить через мясорубку. Все сложить в кастрюлю (у меня алюминиевый таз). Добавить туда масло, сахар, соль, тщательно перемешать и варить 1 час.

Вот сколько сока пустили овощи. Минут за 10 до конца варки влить уксус. Горячим разложить по стерелизованным банкам, закатать и укутать до полного остывания.

Из этого количества ингредиентов выходит 5 баночек по 0,7л. У меня на фото салат сделан в двойном объеме. Отлично стоит при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень простой и вкусный салат. Обязательно Вас порадует в холодный зимний день.))

Комментарии и отзывы

8 августа 2018 года takt-2016 #

6 сентября 2017 года marin nat 92 #

12 сентября 2016 года wlad_kargadski #

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года lusia leonteva #

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года Irvena #

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

12 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года 2207kolbina #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года ялана1 #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года lelikloves #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года Wera13 #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года lanakam2007 #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года ogiway #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года ogiway #

11 сентября 2016 года xmxm #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

11 сентября 2016 года xmxm #

11 сентября 2016 года lerasvetok #

11 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

10 сентября 2016 года victoria ms #

10 сентября 2016 года Kapriza Танюшка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат театральный рецепт с курицей

Ингредиенты:Тесто: -кефир — 1 ст. -соль — 0,5 ч. л. -сахар — 0,5 ч. л. -сода — 0,5 ч. л. -сыр твердый тертый — 1 ст. -мука — 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр.

Невидимый яблочный пирог получил свое название благодаря тому, что основная масса пирога — тончайшие яблочные дольки, которые растворяются в небольшом количестве теста, и самого теста практически в пироге не видно. На срезе — десятки тончайших долек яблок. Пирог получается очень сочным и очень яблочным. Вам потребуется: коньяк 1 ст.л. молоко.

Ингредиенты: Фарш (из индейки) — 1 кгЯйцо куриное — 2 штБатон (белый, без корочки) — 0, 5 штМайонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л.Молоко — 120 млСольПерецСыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 гМасло сливочное — 50 гПомидор —.

Ингредиенты: Яблоко — 1 шт. Изюм — 1 ч. л. Грецкие орехи — 1 ч. л. Корица — ¼ ч. л. Кленовый сироп или мёд — 1 ст. л. Приготовление: 1. Замочите изюм в горячей воде. 2. Срежьте верхушку яблока и аккуратно удалите сердцевину. 3. Положите яблоко в миску, которая.

Ингредиенты:Творог 200 гСметана 2 столовые ложки Яйцо куриное 2 штукиМасло сливочное 2 столовые ложкиМука пшеничная 1 стаканСахар 1 стаканСода ½ чайной ложкиСоль по вкусу Инструкция:1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной.

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• вязание (2182)
• аксессуары (41)
• для мужчин (1)
• головной убор (96)
• для дам (522)
• для детей (101)
• для дома (100)
• жакет, кардиган, кофточка, болеро (397)
• ирландка (116)
• кружево (80)
• мех (4)
• мех и нить (17)
• на вилке, на луме (32)
• носки, тапки, пинетки (61)
• пальто, куртка, пончо (39)
• платье, юбка, туника (349)
• пуловер, свитер (150)
• совет (4)
• ткань и нить (44)
• топ, жилет (363)
• узоры (329)
• фриформ (64)
• шаль, шарф, палантин (104)
• дети (32)
• здоровье (463)
• витамины (3)
• ИЗО (4)
• косметика (5)
• красота (515)
• полость рта и зубы (12)
• уход за волосами (61)
• уход за лицом (288)
• уход за телом (142)
• кулинария (4069)
• аэрогриль (112)
• блюда из фарша (20)
• блины, оладьи, пирожки (298)
• блюда из курицы (107)
• блюда из мяса (323)
• блюда из рыбы (260)
• блюда из субпродуктов (139)
• в банке, в рукаве, в фольге (74)
• в горшочке (22)
• варенье (7)
• выпечка (761)
• десерт (704)
• закуски (282)
• закуски мясные (297)
• закуски рыбные (106)
• из творога (39)
• консервация (256)
• лепёшки,хлеб (92)
• манты, пельмени (37)
• Напиток (46)
• овощи (580)
• пароварка (51)
• пироги из мяса (97)
• пироги из рыбы (53)
• пироги сладкие (219)
• полезные советы (3)
• рыба солёная (маринованная) (108)
• салаты мясные (138)
• салаты овощные (160)
• салаты рыбные (104)
• СВЧ (74)
• суп (30)
• сыр (40)
• Надо знать (28)
• наш питомец (20)
• позитив (98)
• полезности (118)
• праздник (5)
• психология (313)
• развлечения (31)
• рукоделие (796)
• бижутерия (42)
• из бумаги (12)
• лепка (27)
• мыловарение (28)
• оригами (3)
• плетение (21)
• холодный фарфор (18)
• шитьё (311)
• сумочка (56)
• творчество (781)
• афоризмы (97)
• музыка (90)
• одностишия (5)
• поговорки (2)
• пожелания (69)
• стихи (90)
• фильмы (396)
• цитаты (31)
• уют (307)
• для кухни (20)
• мебель (3)
• полезные советы (2)
• ремонт (1)
• цветы (13)
• фитнес (204)
• бёдра ягодицы (57)
• жиросжигание (16)
• пресс (42)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Друзья

—Статистика

Салат «Глобус»

Четверг, 04 Августа 2016 г. 09:10 + в цитатник

Салат «Глобус»

Сладкий перец с помидорами и морковью

перец болгарский 2 кг
помидоры 2 кг
лук репчатый 1 кг
морковь 1 кг
чеснок 2 головки
сахар 1 стак.
соль 2.5 ст. л.
масло растительное 1 стак.
уксус 100 г

Приготовление сладкого перца с помидорами и морковью

Перец нарезать соломкой
Шаг 2

Помидоры нарезать дольками.В идеале можно предварительно снять с них кожу, опустив в кипяток на пару секунд.(У меня совсем не было времени, поэтому кожицу я выбирала прямо из кастрюли в процессе варки)
Шаг 3

Достаточно мелко нарезать лук
Шаг 4

Морковь отварить до полуготовности, затем нарезать соломкой или брусочками
Шаг 5

Сложить все продукты (кроме чеснока) в кастрюлю,перемешать.
Шаг 6

Поставить на огонь и варить с момента закипания минут 35.Затем добавить мелко рубленый чеснок, прокипятить две минуты.
Шаг 7

Разложить в стерилизованные банки и закатать.

Салат овощной «Глобус» на зиму с баклажанами

на сайте kakyagotovlu.ru

Никогда не взрывается и не требует стерилизации.
Главное требование четко соблюдать порядок закладки и пропорции.

Состав:
Лук-0.5 кг
Морковь-0.5 кг
Баклажаны-1 кг
Перец сладкий 1 кг
Помидоры 2 кг
сахара — 110 гр
соли — 35 гр.
100 г уксуса 6%(можно и 9%,кто любит острее)
200 г растительного масла

Как приготовить Салат овощной «Глобус» на зиму
Помидоры перекрутить, поставить томат на огонь, после закипания добавить соль, сахар и уксус(томить 15 минут), и закладывать овощи в следующей последовательности:
баклажаны (крупными кусочками) — варить 10 минут,
лук (полукольца) и морковь (соломкой) бланшированные в р/м 10 минут),
перец (соломкой).
Варить 15 минут.
Разложить по стерильным банкам и сразу закатать.
Даже укутывать не надо!
Еще не было случая,чтобы салат взорвался.
А вкус-всегда потрясающий!
Но, повторяю, ни грамма лишней соли, сахара и проч., иначе результат может быть другим.

Салат «Глобус» с баклажанами 2 вариант

Готовьте пока сезон!

Название вероятно пришло из далёких, ещё советских времён, когда на полках магазинов в изобилии продавали венгерские консервы. С тех пор это вкусное овощное рагу прижилось в нашей кухне, хозяйки освоили рецептуру, возможно, привнесли что-то своё и получился превосходный овощной салат, которой хорошо хранится всю зиму

— баклажаны – 1,5 кг.;

— сладкий перец – 1 кг.;

— морковь – 600 гр.;

— репчатый лук – 600 гр.;

— сахарный песок – 110 гр.;

— соль поваренная – 35 гр.;

— растительное масло – 200 мл.

Стручки сладкого перца разрезаем пополам, удаляем плодоножку, семена. Режем перец полосками или крупными кубиками. Для заготовок лучше использовать мясистые сорта перцев.

Репчатый лук режем тонкими полукольцами. Вместо репчатого можно добавить лук шалот, он слаще и его вкус не такой резкий.

Спелые баклажаны нарезаем крупными ломтиками. В наше время выведены сорта баклажанов, которые не горчат, поэтому не нужно солить и промывать овощи, чтобы избавится от горечи.

Морковь нарезаем тонкой соломкой или натираем на корейской тёрке.

Помидоры разрезаем на четыре части, вырезаем уплотнение возле плодоножки.

Смешиваем в глубокой посуде нарезанные овощи.

Добавляем сахар, поваренную соль, растительное масло и уксус, хорошо перемешиваем ингредиенты.

Закрываем посуду крышкой, ставим на плиту, доводим до кипения на среднем огне. Готовим примерно 40-50 минут на тихом огне. За 15 минут до готовности открываем крышку, чтобы выпарить лишнюю жидкость.

Фасуем горячую массу в стерильные банки, завинчиваем крышки плотно, переворачиваем на крышку. Укрываем консервы одеялом, оставляем на несколько часов. Лбратите внимание и на этот пошаговый рецепт салата десятка из баклажанов на зиму.

Остывшие консервы убираем в прохладный подвал или погреб. Температура хранения от +2 до +8 градусов по Цельсию.

Источник