Салат свекла с кабачком луком

Содержание

Салат из кабачков и свеклы на зиму
Ингредиенты для «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат из кабачков и свеклы на зиму
Ингредиенты для «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из кабачков и свеклы на зиму

Предлагаю простой в приготовлении и необычный салат из свеклы с кабачками, который отлично разнообразит зимний рацион, внесет яркие и сочные краски в ваше меню.

Ингредиенты для «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

Кабачок (очищенный от семян и кожуры) — 1 кг
Свекла — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 15 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Уксус (9%) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1487.2 ккал	белки 22.8 г	жиры 43.1 г	углеводы 239.2 г
100 г блюда
ккал 66.4 ккал	белки 1 г	жиры 1.9 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

Свеклу помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Кабачок помыть, очистить от кожуры и семян. Натереть на тёрке для моркови по-корейски, можно и на обычной крупной тёрке.

Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Переложить овощи в кастрюлю с толстым дном. Добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке.

Добавить сахар, соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешать.

Тушить на медленном огне 35 минут. За 5 минут до окончания добавить уксус и хорошо перемешать салат. Готовый салат разложить по заранее стерелизованным баночкам и закатать. Получилось две баночки по 800 мл. + небольшая тарелочка.

Сочетание ингредиентов образуют отменный вкус

Такой салат замечательно разнообразит повседневное меню и не останется незамеченным на праздничном столе

Угощайтесь

Этот рецепт — участник акции «Готовим вместе — кулинарная неделя». Обсуждение приготовления на форуме — https://www.povarenok.ru/forum/13/

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

5 часов назад МурКатеринка # (автор рецепта)

14 часов назад МурКатеринка # (автор рецепта)

14 августа МурКатеринка # (автор рецепта)

25 июля МурКатеринка # (автор рецепта)

1 февраля МурКатеринка # (автор рецепта)

24 ноября 2020 года аля аля #

30 ноября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 октября 2020 года Ася09 #

20 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

16 сентября 2020 года Покусаева Ольга #

18 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

12 сентября 2020 года Катерина32 #

15 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

11 сентября 2020 года evanika17 #

12 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

10 сентября 2020 года shira postman #

11 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

19 сентября 2020 года shira postman #

22 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

8 сентября 2020 года ирпенчанка #

10 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

10 сентября 2020 года ирпенчанка #

10 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из кабачков и свеклы на зиму

Ингредиенты для «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

Кабачок (очищенный от семян и кожуры) — 1 кг
Свекла — 500 г
Лук репчатый — 500 г
Чеснок — 15 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Перец черный — 0.5 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Уксус (9%) — 50 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1487.2 ккал	белки 22.8 г	жиры 43.1 г	углеводы 239.2 г
100 г блюда
ккал 66.4 ккал	белки 1 г	жиры 1.9 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Салат из кабачков и свеклы на зиму»:

Свеклу помыть, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

Переложить овощи в кастрюлю с толстым дном. Добавить чеснок, натертый на мелкой тёрке.

Добавить сахар, соль, перец и растительное масло. Хорошо перемешать.

Сочетание ингредиентов образуют отменный вкус

Такой салат замечательно разнообразит повседневное меню и не останется незамеченным на праздничном столе

Угощайтесь

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

3 сентября 2020 года Бешеная Т-лка #

4 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

30 августа 2020 года Kliviya #

30 августа 2020 года Юлёк-09 #

2 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

28 августа 2020 года Katrin50 #

2 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

2 сентября 2020 года Katrin50 #

2 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

14 часов назад МурКатеринка # (автор рецепта)

27 августа 2020 года Сеня Я #