Салат свекла гранат чеснок

Свекла с чесноком и гранатом

• Свекла 1 шт
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез 70 г
• Гранат 0.5 шт
• Соль по вкусу

• Вам понадобится: 30 мин.
• География блюда:Русская
• Основной ингредиент:Свекла
• Тип блюда:Обед

Свеклу отварить заранее в воде. Чтобы свекла сохранила свой цвет после закипания добавьте в воду 1/2 ч.л уксуса. Свекла получится вкусной, если перед варкой помыть щеткой и не разрезать, хвостик так же удалять не нужно. В надрезы попадает вода и свекла получится водянистой. Готовую свеклу очистить от кожуры.

Свеклу натереть на терке с крупными отверстиями, так как после натирания на мелкой терке она превратится в кашу.

Измельчить чеснок, можно воспользоваться чеснокодавкой, и добавить к свекле. Количество чеснока регулируйте на свой вкус, у меня один зубчик и закуска получится в меру острой.

Добавить майонез, посолить по вкусу, можно соль не добавлять, так как майонез достаточно соленый.

Разобрать гранат на зерна, хватит и половины небольшого граната.

Перемешать все составляющие овощной закуски и посыпать зернами граната. Приятного аппетита!

Источник

Салат из свеклы с гранатом

«Легкая и очень вкусная замена традиционным майонезным блюдам» — так говорят о своем салате wellness-коуч (не знаю, что это такое) Надя Андреева и шеф-повар Алексей Семенов. Не знаю, насколько это соответствует действительности, я распробовать салат не смогла. Как только попробовала чуток, не то, что Москву, я Владивосток увидела. А вот муж был в восторге!

Ингредиенты для «Салат из свеклы с гранатом»:

• Свекла (3-4 шт. среднего размера)
• Гранат — 1 шт
• Кинза (нарезанной) — 0.5 стак.
• Перец чили (засушенный) — 2 шт
• Сок лимонный (3-4 ст. л.)
• Масло оливковое (2-3 ст. л.)
• Руккола — 1 пуч.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 504.4 ккал	белки 13 г	жиры 21.9 г	углеводы 70.7 г
100 г блюда
ккал 62.3 ккал	белки 1.6 г	жиры 2.7 г	углеводы 8.7 г

Рецепт «Салат из свеклы с гранатом»:

Растолочь перчики чили и смешать с лимонным соком. Посолить, дать заправке постоять по крайней мере час.

Помыть свеклу и поскрести ее щеткой для овощей. Обрезать верхушки и хвостики и положить на противень. Сбрызнуть оливковым маслом и хорошо «помассировать», чтобы масло покрыло всю свеклу снизу и сверху. Запечь в духовке при 200*С в течение часа или пока свекла не будет легко протыкаться вилкой.

Гранат почистить, разобрать на зернышки. Нам потребуется 1,5 стакана зернышек.

Свеклу остудить, снять кожицу, нарезать на мелкие кубики. Положить в миску.

Добаввить зернышки граната.

Всыпать кинзу. Добавить заправку и масло. Тщательно перемешать.

При подаче выложите эту массу на горку рукколы.

Салат получается не просто согревающим — палящим.

Приятного аппетита мужчинам!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

«Легкая и очень вкусная замена традиционным майонезным блюдам» — так говорят о своем салате wellness-коуч (не знаю, что это такое) Надя Андреева и шеф-повар Алексей Семенов. Не знаю, насколько это соответствует действительности, я распробовать салат не смогла. Как только попробовала чуток, не то, что Москву, я Владивосток увидела. А вот муж был в восторге!

Похожие рецепты

Сырая икра из баклажанов

Салат «Деловая колбаса»

Салат с морковью и творогом

Винегрет праздничный

Салат «Свекольный блюз»

Салат «Сытная свёкла»

Салат с творогом «Нежный»

Салат из помидоров и лука с базиликом

Салат из баклажанов, помидоров и сыра

Попробуйте приготовить вместе

Салатик «Витаминка»

Куриные рубленые котлеты с сыром

Печёночные кексы с хлопьями

Комментарии и отзывы

2 декабря 2019 года Kuss #

2 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года топиарий #

2 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года Алиева2012 #

2 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года Ирушенька #

1 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

1 декабря 2019 года МурКатеринка #

1 декабря 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из свеклы с гранатом

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Курица (бедра, филе) — 200 г

Лук репчатый — 0.5 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Майонез — 140 г (мал.пакетик)

Ингредиенты

Говядина варёная — 250 г

Свекла крупная — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Чеснок — 1 зубок

Грецкие орехи 20 г

Куриная грудка — 200 г

Гранат большой — 1 шт.

Ингредиенты

Курица копченая — 200 г

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Картофель — 1 шт;

Куриное филе — 100 грамм;

Маринованные шампиньоны — 100 грамм;

Грецкие орехи — 4-5 шт;

Майонез — по вкусу;

Петрушка — 2 веточки.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт.

Картофель — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Орехи грецкие — 50 г

Чернослив — 50 г

Ингредиенты

​Куриная грудка – 200 г

Картофель – 1-2 шт.

Шампиньоны – 200 г

Орехи грецкие – 30 г

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень – для украшения

Ингредиенты

Лимонный сок — 1 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Сахар — 1 щепотка

Зерна граната — 1 горсть

Ингредиенты

Свекла отварная мелкая — 3 шт.

Огурцы соленые — 2 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Зерна граната — 60 г

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Соль — 2-3 щепотки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

Язык свиной/говяжий — 1 шт.

Картофель — 2-3 шт.

Орехи грецкие — 30 г

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник

Салат из свеклы с гранатом

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Курица (бедра, филе) — 200 г

Лук репчатый — 0.5 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Майонез — 140 г (мал.пакетик)

Ингредиенты

Говядина варёная — 250 г

Свекла крупная — 1 шт.

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Чеснок — 1 зубок

Грецкие орехи 20 г

Куриная грудка — 200 г

Гранат большой — 1 шт.

Ингредиенты

Курица копченая — 200 г

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Масло растительное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Картофель — 1 шт;

Куриное филе — 100 грамм;

Маринованные шампиньоны — 100 грамм;

Грецкие орехи — 4-5 шт;

Майонез — по вкусу;

Петрушка — 2 веточки.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт.

Картофель — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Орехи грецкие — 50 г

Чернослив — 50 г

Ингредиенты

​Куриная грудка – 200 г

Картофель – 1-2 шт.

Шампиньоны – 200 г

Орехи грецкие – 30 г

Соль, перец – по вкусу

Свежая зелень – для украшения

Ингредиенты

Лимонный сок — 1 ст.л.

Растительное масло — 2 ст.л.

Сахар — 1 щепотка

Зерна граната — 1 горсть

Ингредиенты

Свекла отварная мелкая — 3 шт.

Огурцы соленые — 2 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Зерна граната — 60 г

Масло растительное — 1,5 ст.л.

Соль — 2-3 щепотки

Перец черный молотый — 1 щепотка

Ингредиенты

Язык свиной/говяжий — 1 шт.

Картофель — 2-3 шт.

Орехи грецкие — 30 г

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник