Салат свекла чернослив кедровые орехи

Рецепт: Салат из свеклы с орехами — создаем полезное рождественское настроение!

Я очень люблю салат со свеклой с черносливом, орехами и чесноком. Если раньше такой салат считался праздничным, то со временем он потерял свою «изюминку». Поэтому я решила его немного изменить под себя и за одно создать рождественское настроение.
Немного заменим ингредиенты дополняющие салат, а именно, сделаем оригинальную и полезную заправку, а грецкие орехи заменим кедровыми. Мне кажется так салат приобретает «новогодний вкус». Но все по-порядку. Итак, нам нужно: свекла вареная, чернослив, кедровые орешки, мед, лимон, оливковое масло, яблочный уксус.

Начнем с самого салата. Предварительно отваренную свеклу трем на терке.

мелко режем его

и отправляем к свекле.
Выдавливаем пару зубчиков чеснока в салат.

Теперь вкладываем кедровые орешки.

Что касается заправки, тут совсем все просто.
Берем ложку меда,

ложку оливкового масла

и ложку яблочного уксуса.

Можно яблочный уксус заменить лимонным соком, но у меня лимона не оказалось.
Все хорошенько перемешиваем и заправляем салат.

Может быть такой салат и не достоин быть на новогоднем столе, потому как стал банальным, а вот во время разгрузочных дней после самого застолья, будет явным фаворитом.

Источник

Салат из свёклы с черносливом, апельсином и кедровыми орешками

Для рецепта салата вам потребуется:

• свекла — 5 шт. (мелкие корнеплоды)
• апельсин — 1 шт.
• кедровые орешки — 1 горсть
• чернослив (без косточек) — 30г
• лук красный — 1 шт.

Рецепт приготовления салата:

Подготавливает продукты для салата

и для салатной заправки.

Свёклу тщательно вымыть, завернуть в фольгу и запекать в заранее разогретой до 200С духовке приблизительно час.

Дать запеченной свекле остыть. Затем развернуть фольгу, очистить свёклу от кожуры и нарезать кубиками.

Салатный красный лук нарезать полукольцами и ошпарить кипятком.

Очистить апельсин, мякоть нарезаем кусочками. Чернослив вымыть, обсушить на бумажных полотенцах и тоже измельчить. Соединить все ингредиенты в салатнике, посолить по вкусу.

Приправить свекольный салат соусом, для которого предварительно смешать перечисленные в рецепте ингредиенты и слегка взбить вилкой. Готовый салат разложить по тарелкам, посыпать кедровыми орешками и украсить зеленью. Салат из свеклы с черносливом, апельсином и кедровыми орешками готов. А какой ваш любимый салат из свёклы?

Источник

Салат из свеклы с черносливом

Очень вкусный, легкий, полезный и пикантный салат из привычных продуктов хорош сам по себе, как легкий ужин, и будет отличным гарниром к рыбе или мясу.

Ингредиенты для «Салат из свеклы с черносливом»:

• Свекла (среднего размера) — 1 шт
• Чернослив — 100 г
• Орехи кедровые — 30 г
• Листья салата / Салат — 1 пуч.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ч. л.
• Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 807.6 ккал	белки 12 г	жиры 52.5 г	углеводы 79.7 г
Порции
ккал 134.6 ккал	белки 2 г	жиры 8.8 г	углеводы 13.3 г
100 г блюда
ккал 146.8 ккал	белки 2.2 г	жиры 9.5 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Салат из свеклы с черносливом»:

Если подготовить свеклу заранее, то салат можно приготовить за считанные минуты. Итак, свеклу отвариваем или запекаем заранее, режем кубиками со стороной примерно 1 см.

Чернослив помыть, обсушить, порезать на четыре части. Если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 10-15 минут.

В мисочке смешиваем ингредиенты для заправки: оливковое масло, уксус, лимонный сок, солим и перчим по вкусу.

Смешать свеклу, чернослив, крупно порезанные листья салата, полить заправкой, посыпать кедровыми орешками.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусный, легкий, полезный и пикантный салат из привычных продуктов хорош сам по себе, как легкий ужин, и будет отличным гарниром к рыбе или мясу.

Похожие рецепты

Салат «Летняя шуба»

Вкусный салат «Снежный сугроб»

Салат «Новогодняя красавица»

Салат «Соломенная шляпка»

Салат из сырой свеклы с капустой

Салат «Краски осени»

Салат «Александра»

Салат из кольраби для Зайки

Салат «Пикантный»

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Калейдоскоп»

Жаркое «По-ямщицки»

Бутерброд «Скрамбл»

Фотографии «Салат из свеклы с черносливом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

5 января 2017 года Olga_Kov #

8 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

31 декабря 2016 года morozova-iv #

1 января 2017 года olga2121972 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года Ирушенька #

26 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

26 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года maraki84 #

25 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года Tatanj #

25 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года veronika1910 #

25 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

25 апреля 2016 года Kuss #

25 апреля 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат из свеклы

Ингредиенты

Свекла средняя	2 шт.
Яблоко	2 шт.
Чернослив	4 шт.
Кедровый орех	50 г
Лимон	1/2 шт.
Оливковое масло	50 мл
Уксус	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1

Свеклу тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и довести до кипения. Затем влить уксус, убавить огонь до минимального и варить до полной готовности (можно проверить: в свеклу должен легко входить нож).

Шаг 2

Свеклу остудить, очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 3

Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками. Чернослив порубить.

Шаг 4

Сделать заливку: выжать лимонный сок, добавить к нему соль и сахар и, перемешивая, постепенно влить оливковое масло.

Шаг 5

Смешать свеклу, яблоки, чернослив и орехи, полить заливкой и перемешать.

Шаг 6

При подаче можно украсить зеленью по вашему вкусу.

Источник

Салат из свеклы с черносливом

Подборка проверенных рецептов салатов из свеклы с черносливом с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить свекольный салат со свеклой и черносливом!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты салатов со свеклой и черносливом
Рецептов в подборке: 16 шт.

Ингредиенты

Свекла вареная — 1 штука (около 250 г)

Морковь сырая — 2 (около 200 г)

Чеснок — 1-2 зубчика

Чернослив — 50 г

Изюм — до 1 стакана

Майонез — 3-4 ст.л.

Грецкие орехи рубленые — 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Чернослив – 50 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Майонез – 5-6 ст.л. (по вкусу)

Соль – 2 щепотки (по желанию)

Молотый черный перец – 2 щепотки (по желанию)

Ингредиенты

Грецкие орехи — 20 г

Чернослив — 20 г

Чеснок — 2 зубчика

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Чернослив — 150 г

Ингредиенты

Чеснок — 2 зубчика

Чернослив — 5 шт.

Масло подсолнечное — 2 ст.л.

Лимонный сок или уксус — 1 дес.л.

Ингредиенты

Свекла — 100 грамм

Яблоко — 100 грамм

Корень сельдерея — 100 грамм

Апельсин — 1 или 2 шт.

Чернослив — 100 грамм

Морковь — 100 грамм

Растительное масло и соль — по вкусу

Ингредиенты

Тарталетки — 7 шт.

Вареная свекла — 1 шт.

Грецкие орехи — 30-50 г

Чернослив — 8-10 шт.

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Сыр твердый — 100 г

Чеснок — 1 зубчик

Чернослив — 70 г

Орехи грецкие — 100 г

Ингредиенты

Курица запечённая — 200 г

Чернослив вяленый — 60 г

Орехи грецкие — 2 горсти

Чеснок — 2-3 зубчика

Сметана — 2-3 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Петрушка — для украшения

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт.

Картофель — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 2 шт.

Орехи грецкие — 50 г

Чернослив — 50 г

Ингредиенты

Чернослив (без косточки) — 100 г

Яблоко (кисло-сладкое) — 200 г

Заправка №1

Мед (жидкий) — 2 ч.л.

Оливковое масло — 4 ч.л.

Перец ч. м. — по вкусу

Заправка №2 (203 ккал)

Хрен столовый — 10-15 г

Соль — небольшая щепотка

Чеснок — 1 средний зубчик

Ингредиенты

Огурцы маринованные — 100 г

Чернослив — 50 г

Соевый соус — 2 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Чеснок — 1-2 зубчики

Сок лимонный — 1 ст. л.

Перец чёрный молотый — 1/4 ч. л.

Лук зелёный — 2 веточки

Ингредиенты

Вареная свекла — 2 шт.

Оливковое масло — 40 г

Грецкие орехи — 50 г

Чеснок — 1 зубчик

Чернослив — 3 шт.

Соль, острый перец — по вкусу

Зелень — для подачи

Ингредиенты

Свекла (вареная) — 100 г

Тыква (мякоть) — 200 г

Чернослив — 50 г

Растительное масло (рафинированное) — 3-4 ст.л.

Ингредиенты

Куриное мясо — 200 г

Масло для жарки — 20 мл

Сыр твердый — 50 г

Свежая зелень — 1 пучок

Чеснок — 1-2 зубчика

Чернослив — 2 горсти

Орехи — 1 горсть

Ингредиенты

Свекла отварная — 1-2 шт.

Сыр твёрдый — 80 г

Чернослив — 30 г

Орехи грецкие — 30 г

Чеснок — 1-2 зубка

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Говядина вареная — 200 г

Картофель — 3 шт.

Чернослив — 10 шт.

Майонез — по вкусу

Черный молотый перец — по вкусу

Комментарии и отзывы по рецептам подборки

Поделитесь подборкой рецептов с друзьями

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник