Салат старому новому году

Салаты на Старый Новый год: ТОП-10 вкусных пошаговых рецептов (фото)

Рецепты разнообразных салатов для праздничного стола. Готовься к тому, что гости будут просить добавки!

Несмотря на то, что за последнее время мы съели салатов на год вперед, предстоит еще пережить празднование Старого Нового года 2020. Шубы, крабового и оливье было так много, что их рецепты и врагу не пожелаешь, а вот рецепты вкусных альтернативных салатов мы тебе посоветуем. Какой салат приготовить на Старый Новый год 2020? Делимся 10 простыми и оригинальными рецептами.

Салаты на Старый Новый год 2020: овощные

Свекольный салат с сыром фета и грецкими орехами

Приготовление:

1. Отвари свеклу и порежь соломкой;
2. Добавь покрошенный сыр фета;
3. Добавь мелко подробленные грецкие орехи;
4. Дозаправь специями и подсолнечным маслом.

Салат с брокколи и арахисом

Приготовление:

1. Брокколи разделяем на соцветия и варим в кипящей воде пару минут.
2. Добавляем подробленный арахис и размешиваем.
3. Морковь (отварную) мелко трем и добавляем к смеси.
4. Заправляем специями и маслом по вкусу.

Греческий салат

Приготовление:

1. Очищенные и порезанные овощи порезать крупными кусками.
2. В миску добавить оливковое масло, специи, перемешать.
3. Туда же добавить все оставшиеся овощи, порезанную кубиками фету и маслины.
4. Дозаправить листьями салата, лимонным соком и подавать к столу.

Салаты на Старый Новый год 2020: мясные

Куриный салат с орехами и овощами

Приготовление:

1. Отвари куриную грудку и порежь для салата так, как тебе удобно.
2. Отвари яйца и порежь кубиками в салат.
3. Помидоры и огурцы порежь кубиками и добавь к остальной смеси.
4. Туда же не забудь добавить листья зеленого салата и грецкие орехи.
5. Добавь специи, масло и тщательно перемешай.

Салат с беконом и шпинатом

Приготовление:

1. Поджарь бекон на сковороде около 7 минут.
2. Отвари яйца до готовности.
3. Поджарь грибы в подсолнечном масле около 15 минут.
4. На блюдо выложи шпинат, а сверху рядами — поджаренный бекон, яйца, лук и грибы.
5. Сбрызни сверху лимонным соком и добавь специи.

Цезарь с курицей

Приготовление:

1. Сначала сделаем соус. Сварить в смятку яйцо (3 минуты). Подержать его несколько минут в кипятке, затем достать и опустить в холодную воду на минуту, разбить его и оставить в пустой миске желток и белок.
2. Добавить туда горчицу, сок лимона и взбить блендером.
3. Затем медленно влить в массу оливковое масло и взбить до консистенции майонеза.
4. Добавить туда сам майонез, измельченный чеснок, тертый пармезан, специи и снова смешать. Соус готов.
5. Куриное филе сварить до готовности и порезать в миску.
6. Туда же уложить сваренные яйца, помидоры, гренки и салат айсберг.
7. Содержимое перемешать и полить соусом. Цезарь с курицей готов.

Салат с куриной печенью, грушей и пармезаном

Приготовление:

1. Поджарить куриную печень в смеси оливкового и сливочного масла.
2. В миску выложить порезанные кубиками помидоры и грушу, добавить печень и микс салата.
3. Посыпать пармезаном и сбрызнуть лимонным соком.
4. Простое, но оргинальное блюдо готово.

Салаты на Старый Новый год 2020: из морепродуктов

Салат с тунцом и овощами

Приготовление:

1. Отварим картофель до готовности. Порежем кубиками или кружочками и положим в пустую миску.
2. Отварим яйца для салата и добавим к картофелю.
3. Консервированный тунец добавляем туда же вместе с сушеными томатами.
4. Режем тоненько пармезан и красиво укладываем в миску.
5. Добавляем масло и специи по вкусу. Аккуратно перемешиваем и подаем на стол.

Цезарь с креветками

Приготовление:

1. Отвариваем или поджариваем креветки для салата (по вкусу — кто как больше любит).
2. Отвариваем яйца и добавляем в миску к готовым креветкам.
3. Туда же — помидоры, салат айсберг, гренки и (если любишь) пармезан.
4. Рецепт соуса ищи выше в цезаре с курицей, он подойдет и под цезарь с креветками.
5. Дозаправляем после соуса специями по вкусу и наслаждаемся салатом.

Салат с лососем и авокадо

Приготовление:

1. Свежий лосось тонко режем и выкладываем на тарелку.
2. Режем тонкими дольками авокадо и добавляем к лососю.
3. Туда же добавляем салат, несколько долек лимона и порезанные напополам оливки.
4. Сбрызгиваем небольшим количеством масла, добавляем специи по вкусу и подаем на стол.

Ранее мы предлагали тебе приготовить салаты без майонеза.

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Источник

Салат «Старый Новый год»

Много раз на просторах интернета видела закуски с сочетанием апельсин-лук, решила попробовать в более разбавленном варианте — результатом осталась довольна, но сразу оговорюсь — докторскую колбасу в следующий раз использовать не буду, она «не подпускает» к себе другие ароматы и остаётся отдельным продуктом, более уместна будет нежирная отварная свинина. За фото извиняюсь, я не фотограф.

Ингредиенты для «Салат «Старый Новый год»»:

• Лук красный (небольшого размера или половинку большой) — 1 шт
• Колбаса — 200 г
• Киви — 2 шт
• Апельсин (у меня половина крупного) — 1 шт
• Соус устричный — 1 ст. л.
• Майонез — 1 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Мак (был обжарен заранее) — 2 ст. л.
• Перец красный жгучий (вот попросился он у меня туда сам после снятия пробы) — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 966.4 ккал	белки 37 г	жиры 67 г	углеводы 53.6 г
100 г блюда
ккал 134.2 ккал	белки 5.1 г	жиры 9.3 г	углеводы 7.4 г

Рецепт «Салат «Старый Новый год»»:

Лук, колбасу, апельсин, киви нарезать, добавить все оставшиеся ингредиенты кроме мака, перемешать, переложить в салатник, обсыпать верх салатика маком.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Много раз на просторах интернета видела закуски с сочетанием апельсин-лук, решила попробовать в более разбавленном варианте — результатом осталась довольна, но сразу оговорюсь — докторскую колбасу в следующий раз использовать не буду, она «не подпускает» к себе другие ароматы и остаётся отдельным продуктом, более уместна будет нежирная отварная свинина. За фото извиняюсь, я не фотограф.

Похожие рецепты

Салат «Палочка-выручалочка»

Салат из пасты с маринованными овощами

Салат из картофеля с беконом и щавелем

Салат с картофельными чипсами

Салат «Первый снег»

Салат «Необычный»

Салат «Для любимых»

Салат «А-ля Парижель»

Картофельный салат

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Грибная полянка»

Кебаб на лепёшке с рисом

Сырные волованы «Звездный дуэт»

Комментарии и отзывы

14 апреля 2019 года lila piskaridze #

20 января 2019 года wise1288 #

20 января 2019 года Ира Khabarova # (автор рецепта)

20 января 2019 года wowan5 #

19 января 2019 года wowan5 #

19 января 2019 года Ира Khabarova # (автор рецепта)

19 января 2019 года wowan5 #

19 января 2019 года Ира Khabarova # (автор рецепта)

19 января 2019 года Ира Khabarova # (автор рецепта)

19 января 2019 года wowan5 #

19 января 2019 года Ира Khabarova # (автор рецепта)

14 апреля 2019 года lila piskaridze #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салаты на Новый год 2022

В ближайшее время нам предстоит встреча Нового года Тигра 2022, поэтому особенно актуальными будут салаты с соответствующим оформлением в виде тигра, телёнка, коровы. В этой рубрике наши кулинары делятся рецептами вкусных салатов на Новый год с пошаговыми фото, видео и подробными инструкциями приготовления.

Упорядочить рецепты по .

Рецепты новогодних салатов 2022
Рецептов в подборке: 384 шт.

Ингредиенты

​Филе индейки – 300 г

Картофель – 2 шт.

Горошек консервированный – 100 г

Огурец соленый – 2-3 шт.

Лук зеленый – 10 г

Соль, перец – по вкусу

Ингредиенты

Морковь отварная — 3 шт.

Филе куриное отварное — 1 шт.

Сыр твердый — 60 г

Ядра грецких орехов — 60 г

Соль — 4 щепотки

Перец черный молотый — 2 щепотки

Гвоздика — 4-6 шт. (сушеная)

Ингредиенты

Печень трески в масле — 240 г

Картофель — 1 шт.

Майонез — 3-4 ст.л.

Соль, черный перец — по вкусу

Зелень — для подачи

Ингредиенты

Горбуша запеченная — 250 г

Картофель отварной — 2 шт.

Морковь отварная — 2 шт. (маленьких)

Яйца куриные — 3 шт.

Лук красный — 1/2 шт.

Лимон — для украшения

Петрушка — для украшения

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Ананасы консервированные — 200 г

Сыр твёрдый — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Селедка или филе — 0.4 кг.

Картофель — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — 200 мл.

Ингредиенты

Говядина отварная — 100 г

Картофель — 2 шт.

Сыр твёрдый — 50 г

Майонез — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Гранат — для украшения

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Яйца варёные — 3 шт.

Сыр твёрдый — 80 г

Ананасы консервированные — 200 г

Орехи грецкие — 40 г

Майонез — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Филе куриное — 300 г

Яйца куриные — 3 шт.

Сыр твердый — 150 г

Грецкие орехи — 150 г

Майонез — по вкусу

Виноград — 150 г

Ингредиенты

Листовой салат (ромэн, айсберг. ) — 6 горстей

Креветки королевские — 9-12 шт (или другие — от 300 г)

Помидоры — 2 шт (или черри от 6-9 шт)

Сыр Пармезан — 3 ст.л. (с верхом)

Багет, чиабатта или батон — 150-200 г

Чеснок — 1 зубчик

Растительное масло для жарки — 1 ст.л.

Ингредиенты

Куриное филе сырое — 360 г

Шампиньоны — 6 шт.

Куриные яйца — 3 шт.

Консервированный горошек — 0,5 банки

Репчатый лук — 0,5 шт.

Солёные огурцы — 4 шт.

Растительное масло для жарки шампиньонов — 60 мл.

Ингредиенты

Картофель – 250-300 г

Нерафинированное подсолнечное/оливковое масло – 2 ст.л.

Соленые огурцы – 200 г

Лук салатный – 0.5–1 шт. (по вкусу)

Квашеная капуста – 100 г (по желанию)

Консервированный горошек – 250-400 г (по вкусу)

Для заправки:

Растительное масло – 2 ст.л.

Винный уксус/сок лимона – 1 ст.л.

Молотый черный перец – по вкусу

Сахар – 1 щепотка

Зеленый лук – 1-2 стебля (по желанию)

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 штука;

Бекон или грудинка — 150 грамм;

Яйца куриные — 5 штук или перепелиные 15 штук;

Авокадо — 1 штука;

Помидоры — 2-3 штуки или черри 15 штук;

Салат листовой или ассорти — от 5 горстей;

Сыр с голубой плесенью — 150 грамм;

Вариант заправки:

Майонез — 5 ст. ложек;

Оливковое масло — 2 ст. ложки;

Лимонный сок — 1-2 ст. ложки;

Горчица зернистая — 2 ст. ложки;

Чеснок — по вкусу;

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Для блинов:

Яйцо куриное — 4 шт.

Ингредиенты

Куриное филе – 400-500 г

Консервированный ананас – 250 г

Майонез – по вкусу

Соль – по вкусу/по желанию

Молотый черный перец – по желанию

Для варки филе:

Лавровый лист – 2 шт.

Петрушка (стебли)- 0.5 пучка

Перец душистый – 5-6 шт.

Ингредиенты

Картофель «в мундире» — 3 штуки;

Салями или п/к колбаса — 100 грамм;

Лук — 1 небольшая головка;

Огурцы маринованные — около 100 грамм;

Растительное масло — 3-4 ст. ложки;

Горчица зернистая — 1-1,5 ст. ложки;

Соль и перец — по вкусу.

Ингредиенты

Курица копчёная — 200 г

Яйца варёные — 2 шт.

Кукуруза консервированная — 0.5 банки

Сыр твёрдый — 120 г

Чеснок — 1 зубчик

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Рис отварной — 1 стакан

Печень трески — 1 баночка

Лук зеленый — 1 пучок

Яйца отварные — 3 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Ингредиенты

Свиная печень — 300 г

Яйца куриные — 3 шт.

Солёные огурцы — 3 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Укроп — 0,3 пучка

Растительное масло — 30 мл

Вода — сколько понадобится для отваривания печени, яиц и моркови

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.

Яйца куриные — 4 шт.

Сыры твердых сортов — 100 г

Миндальные орехи — 1 горсть

Виноград — 1-2 грозди

Майонез — около 100 мл

Растительное масло — 1 ст.л.

Соль — 2 щепотки

Ингредиенты

Кальмары свежемороженые — 3 шт.

Сыр твердый — 100 г

Лук репчатый — 100 г

Шампиньоны свежие — 300 г

Масло растительное — 3 ст. л.

Соль и перец черный молотый — по вкусу

Орехи грецкие — 80 г

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Консервированные ананасы — 400 г

Куриное филе отварное — 350 г

Консервированная кукуруза — 250 г

Твердый сыр — 150 г

Майонез — 50-70 г

Соль, перец — по вкусу

Ингредиенты

Копчёная курица — 160 грамм;

Картофель — 3 шт;

Репчатый лук — 0,5 шт;

Яйцо куриное — 3 шт;

Солёные огурцы — 3 шт;

Миндальный орех — 100 грамм;

Майонез — по вкусу;

Чёрный молотый перец — по вкусу.

Ингредиенты

Свекла вареная — 1 штука (около 250 г)

Морковь сырая — 2 (около 200 г)

Чеснок — 1-2 зубчика

Чернослив — 50 г

Изюм — до 1 стакана

Майонез — 3-4 ст.л.

Грецкие орехи рубленые — 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Вареный говяжий язык — 250 г

Вареный картофель — 3 шт.

Вареные яйца — 4 шт.

Маринованные огурцы — 3-4 шт.

Консервированный горошек — 200 г

Зелень укропа — 4 веточки

Соль, черный молотый перец

Ингредиенты

Куриное филе — 1 шт.

Яйцо куриное — 1 шт.

Сыр твердый — 50 г

Виноград — 100 г

Грецкие орехи — горсть

Майонез — 2-3 ст.л.

Соль морская — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Курица отварная — 300 грамм;

Помидоры — 2 штуки;

Орехи грецкие — 70 грамм;

Лист салатный — 5 штук;

Сухарики — 100 грамм;

Чеснок — 3 зубчика;

Майонез — 120 грамм;

Перец черный молотый — по вкусу.

Ингредиенты

Морковь — 500 грамм;

Грудка куриная — 400 грамм;

Соевый соус — 3 ст. л;

Чеснок — 5 зубчиков;

Кориандр в зернах — 1 ч. л;

Лук репчатый — 1 шт;

Перец красный чили молотый — 0,5 ч. л;

Масло растительное — 50 мл;

Укроп — 0,5 пучка;

Базилик — 0,5 пучка;

Соль — 0,5 ч. л. (по вкусу).

Ингредиенты

Картофель — 2-3 шт.

Колбаса варено-копчёная — 150-170 г

Майонез — по вкусу

Горчица русская — 1 ч.л.

Чеснок — 2 зубчика

Сыр твёрдый — 150 г

Ингредиенты

Ананасы консервированные – 0,5 банки

Куриная грудка без кожи – 1 шт.

Сыр твердый – 200 г

Клюква – для украшения

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Батон белого хлеба — 1 шт

Форель слабосоленая — 200 г

Мягкий творожный сыр (без добавок) — 150 г

Укроп — 3-4 веточки

Небольшой огурец — 2 шт

Ингредиенты

Сыр твёрдый — 150 г

Батон — 3 ломтика

Чеснок — 2 зубчика

Растительное масло — для обжарки

Майонез — по вкусу

Ингредиенты

Говядина — 300 грамм;

Хлеб чёрный ржаной — 3 ломтика;

Огурец солёный — 2 шт;

Яйцо куриное — 1 шт;

Красный лук — 0,5 шт;

Картофель — 2 шт;

Ингредиенты

Чернослив – 50 г

Чеснок – 1-2 зубчика

Майонез – 5-6 ст.л. (по вкусу)

Соль – 2 щепотки (по желанию)

Молотый черный перец – 2 щепотки (по желанию)

Ингредиенты

Картофель — 3 шт.

Карбонад — 280 г

Консервированный горошек — 280 г

Молотый перец — по вкусу

Листья салата — для украшения

Похожие подборки рецептов

Свежие рецепты

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник