Салат со свежей морковью с сухариками

Содержание

Салат с морковью и сухариками: 4 рецепта с фото вкусной и быстрой закуски
Салат с морковью и сухариками – пошаговый фото рецепт
Ингредиенты
Инструкция приготовления
Легкий салат с морковкой и колбасой
Очень вкусный салат с морковью, сухариками и курицей
Пикантный салат с корейской морковью и сухариками
Советы и рекомендации
Салат морковный с сухариками
Ингредиенты для «Салат морковный с сухариками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат морковный с сухариками»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат с морковью и сухариками: 4 рецепта с фото вкусной и быстрой закуски

Салат с морковью и сухариками – это легкое и быстрое в приготовлении блюдо, с которым справится любая хозяйка. Оно идеально впишется в ежедневный рацион, а также сможет украсить праздничный стол. Такую закуску можно сложить в контейнер и отправиться с ней на пикник. Самое приятное то, что с морковкой отлично сочетаются почти любые другие компоненты: в салат можно добавлять яйца, колбасу, мясо, овощи. Предлагаем несколько рецептов с пошаговым фото с несколько отличным списком продуктов. Средняя калорийность блюда – 182 ккал.

Салат с морковью и сухариками – пошаговый фото рецепт

Этот салат хорош тем, что его очень быстро готовить – все продукты используются в сыром или консервированном виде, придется отварить только яйца. Но результат выходит просто потрясающий: салатик получается вкусным, в меру сытным, но при этом свежим.

Ингредиенты

Морковка сырая: 2 шт. крупные
Сухарики: 2 пачки
Яйца вареные: 2 шт.
Ккукруза консервированная: 1 банка
Сур колбасный: 100 г
Колбаса копченая: 100 г
Сметана: 2 ст. л.
Майонез: 2 ст. л.

Инструкция приготовления

Заранее отваренные яйца очищаем от скорлупы и трем на крупной терке в большую миску.

Читайте также: Творог с фруктами салат

Аналогично измельчаем колбасный сыр.

Чтобы сыр было легче натирать его нужно хорошо охладить в морозилке, а терку напротив погрузить в горячую воду.

Сливаем с кукурузы маринад и отправляем ее к другим продуктам.

Морковку чистим, моем и трем на терке для салатов по-корейски в общую миску.

Небольшими кубиками или тонкой соломкой нарезаем колбасу и перекладываем ее к другим продуктам.

Сюда же высыпаем обе пачки сухариков, немного оставляем для украшения. Использовать можно как магазинные, таки домашнего приготовления.

Смешиваем сметану и майонез, заправляем полученным соусом салат. Если есть необходимость, перчим и слегка присаливаем по вкусу.

Сверху посыпаем салат сухариками, убираем его ненадолго в холодильник. 30 минут будет достаточно, чтобы сухарики немного размокли, а все компоненты пропитались соусом.

Легкий салат с морковкой и колбасой

Бесподобный салат на каждый день готовится за несколько минут – нужно лишь все порезать и смешать. По следующему рецепту с пошаговым фото справиться с приготовлением сможет даже ребенок, главное, чтобы в холодильнике нашлись все необходимые компоненты.

Ингредиенты:

Сухарики – 1 пачка;
Куриное яйцо – 3 шт.;
Колбаса салями – 200 г;
Морковка по-корейски – 150-200 г;
Майонез – для заправки.

Способ приготовления:

Отвариваем яйца, сразу заливаем их холодной водой и очищаем от скорлупы. Затем нарезаем на кусочки среднего размера. Колбасу очищаем от пленки, режем сначала шайбами, затем соломкой.
Соединяем нарезку в одной миске. Корейскую морковку выкладываем в дуршлаг, чтобы она немного стекла, затем отправляем туда же.
В самом конце добавляем сухарики и майонез. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был смазан соусом.
Подаем сразу же, тогда сухари будут хрустеть. Или же убираем в холодильник буквально на полчаса, тогда они станут мягонькими. Перед подачей салат можно украсить зеленью.

Очень вкусный салат с морковью, сухариками и курицей

Очень питательным салат получается за счет добавления в него куриного мяса. Такое блюдо вполне можно подать как самостоятельное, и не готовить на ужин отдельно курицу и гарнир. Главное, приготовить сразу побольше, домашние точно не откажутся от добавки.

Свежие огурцы в рецепте можно заменить солеными, маринованными или вовсе готовить без этого компонента.

Ингредиенты:

Корейская морковка – 100 г;
Сухарики – 60 г;
Копченое мясо курицы – 300-350 г;
Свежие огурцы – 200 г;
Красная консервированная фасоль – 200 г;
Майонез – для заправки.

Способ приготовления:

Сливаем с банки с фасолью лишнюю жидкость, моем огурцы. Снимаем с куриной ножки шкурку, отделяем мясо от кости и режем его ножом на небольшие кусочки.
Нарезаем огурцы кубиками маленького размера. Высыпаем измельченные овощи в миску с куриным мясом.
Выкладываем на доску морковь и слегка рубим ножом, чтобы получились менее длинные полоски. Высыпаем в миску, следом добавляем туда же фасоль.
В последнюю очередь высыпаем сухарики и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем, чтобы все ингредиенты пропитались, и сразу подаем на стол.

Пикантный салат с корейской морковью и сухариками

Оригинальный и достаточно простой в приготовлении салат придется по вкусу каждому, кто любит входящие в его состав продукты. Готовится он просто, но может дополнить даже праздничное меню, а обычный день создаст торжественное настроение.

Ингредиенты:

Корейская морковка – 250 г;
Копченая колбаса – 250 г;
Огурец свежий – 250 г;
Сухарики – 50 г;
Чеснок – 1-2 зубчика;
Майонез – 2 ст. л.

Как готовим:

Корейскую морковь выкладываем на сито, чтобы стек лишний сок. Моем в холодной воде 2 свежих огурца. С колбасы снимаем оболочку. Чистим чеснок от шелухи.
Нарезаем огурец сначала тонкими кольцами, а после чего – соломкой. Колбасу измельчаем таким же образом.
Подготовленные продукты высыпаем в глубокую салатницу. Туда же добавляем корейскую морковь, сухарики и несколько ложек майонеза. Продавливаем через специальный пресс чеснок.
Тщательно перемешиваем ложкой все продукты, чтобы они пропитались майонезом. Вот и все, быстрый салат готов к употреблению.

Советы и рекомендации

Салат с сухариками и морковкой считается очень простым, но при этом вкусным блюдом. Но даже его вкус можно испортить, если не соблюдать пропорции и не придерживаться основных советов по приготовлению:

В любом рецепте копченую колбасу можно заменить варенкой, ветчиной, другими колбасными изделиями или мясом.
Если нет копченой курицы, ее лучше заменить не отварным мясом, а обжаренным на сковороде или запеченным.
Чтобы мясо осталось сочным и нежным, лучше варить, жарить и запекать его большими кусками.
Корейскую морковку можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Если нет ни того ни другого, можно брать свежую.
Пикантности блюду добавляет чесночный соус с небольшим количеством черного молотого перца и лимонного сока.
Чтобы сухарики не размокли, добавлять их в салат нужно непосредственно перед подачей.

Кстати, приготовить сухарики можно и в домашних условиях. Для этого небольшой кусок хлеба (белого, ржаного, черного) нужно порезать кубиками или брусочками, а затем обжарить на сухой сковороде или запечь в духовке с добавлением любимых специй. В заключение видео-рецепт вкусного салатика из сырой морковки, сыра и домашних сухариков.

Источник

Салат морковный с сухариками

Вкусный салатик и очень простой.

Ингредиенты для «Салат морковный с сухариками»:

Морковь (очищенная) — 6-8 шт
Сухарики — 2 пач.
Чеснок — 3-4 зуб.
Майонез

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 543.3 ккал	белки 13.3 г	жиры 21.4 г	углеводы 79 г
Порции
ккал 135.8 ккал	белки 3.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 19.8 г
100 г блюда
ккал 90.6 ккал	белки 2.2 г	жиры 3.6 г	углеводы 13.2 г