Салат с тунцом яйцом огурцом слоями

Содержание

Слоеный салат с тунцом
Ингредиенты:
Приготовление блюда по шагам:
Слоеный салат с тунцом
Ингредиенты для «Слоеный салат с тунцом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Слоеный салат с тунцом»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Слоеный салат с тунцом и огурцом
Для рецепта салата вам потребуется:
Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат с тунцом

суббота, 21 февраля 2015 г.

Рецептов всевозможных салатов с консервированным тунцом можно найти очень много. Кто-то любит готовить их с кукурузой, яйцами или огурцами, а кому-то по душе сочетание этой консервы с пекинской капустой, авокадо, рисом или фасолью. Я вам предлагаю очень простой рецепт такого же простого, но от этого не менее вкусного слоеного салата с тунцом, свежим огурцом, отварными яйцами, вареной морковью и сыром.

Такой салатик можно сделать не только целым на плоской тарелке (как предлагаю я), но и порционно в прозрачных креманках или широких высоких стаканах – тогда это будет салат-коктейль. Но, как бы то ни было, рецепт этого простого и вкусного салата настолько незамысловат в приготовлении и легок для желудка, что придется по вкусу многим.

Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

В рецепт этого несложного салата входят такие ингредиенты, как: консервированный тунец (у меня натуральный, но отлично подойдет и в масле), свежий огурец, морковь, куриные яйца, любой сыр (твердый или полутвердый), а также майонез (конечно же, я всегда рекомендую домашний). А еще можете украсить готовый салат веточками свежего укропа, но это по желанию.

Вначале нужно помыть и поставить вариться морковь. Также варим куриные яйца вкрутую — 10 минут после закипания. Тем временем займемся остальными ингредиентами. Открываем банку консервированного тунца и разминаем рыбу вилкой. Обязательно отцедите жидкость, иначе потом она окажется на дне тарелки (как у меня).

Затем измельчаем сыр на крупной терке. Можете взять практически любой: типа Российского, Сливочного или Голландского.

Огурец моем и обсушиваем полотенцем. Нарезаем тонкой соломкой, при этом можно снять шкурку, если она сильно жесткая.

Куриные яйца отварились — остужаем их под холодной проточной водой, очищаем и измельчаем. Белок — на крупной терке, желток — на мелкой.

Морковь также сварилась, остужаем ее, очищаем и нарезаем тонкой соломкой.

Теперь будем укладывать салат слоями. Для этого я вам предлагаю такой вариант: возьмите форму для выпечки (у меня диаметром 18 сантиметров) и обтяните ее пищевой пленкой. Поставьте на плоскую тарелку.

Первым слоем укладываем яичные белки,при этом каждый слой промазываем небольшим количеством майонеза.

Затем выкладываем рыбу и сыр, не забываем про майонез.

После этого идет измельченный огурец — если он слишком сочный, можете аккуратно отжать.

Дальше — соломка из моркови.

И напоследок — измельченный желток. Хотите совет? Если желток у вас слишком бледный, можете подкрасить его небольшим количеством куркумы — просто перемешайте измельченный желток вилкой.

Аккуратно поднимаем форму и слоеный салат с тунцом готов. Можно украсить веточками свежего укропа и немного охладить его в холодильнике. Кстати, попробуйте еще один рецепт простого и быстрого салата, который готовится практически за считанные минуты.

Источник

Слоеный салат с тунцом

Предлагаю попробовать салат с консервированным тунцом, маринованными огурчиками и кукурузой! Сытный, но в тоже время нежный он прекрасно дополнит любой праздничный стол!

Ингредиенты для «Слоеный салат с тунцом»:

Тунец (консервированный в масле, по 240 г) — 2 бан.
Лук зеленый — 0.5 пуч.
Огурец маринованный — 200 г
Яйцо куриное — 4 шт
Кукуруза (ТМ ЕКО) — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Майонез — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1662.1 ккал	белки 190.1 г	жиры 43.2 г	углеводы 126.2 г
100 г блюда
ккал 133 ккал	белки 15.2 г	жиры 3.5 г	углеводы 10.1 г

Рецепт «Слоеный салат с тунцом»:

Сваренный вкрутую яйца натереть на крупной терке.

С кукурузы слить жидкость.

На мелкой терке натереть сыр.

Кусочки тунца вынуть из банки, размять вилкой (крупные косточки и части хребта удалить).

Небольшими кубиками нарезать маринованные огурчики.

Мелко нарезать зеленый лук.

Выкладываем салат слоями в салатник или порционно:

1. тунец, смазать майонезом.

3. маринованные огурчики, смазать майонезом.

4. яйца, смазать майонезом.

5. кукуруза, смазать майонезом.

6. и завершающий слой — натертый на мелкой терке сыр. Даем салату настояться 1 час в холодильнике и подаем к столу!

Всем приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы