Салат с огурцами свежими фасолью консервированной

Салат с фасолью, свежим огурцом и яйцом

Салат из свежих огурцов, фасоли, яиц можно приготовить и зимой и летом. Готовится салат быстро, придется лишь сварить яйца и дождаться, когда они остынут (в это время можно подготовить все другие ингредиенты). Заправить салат с консервированной фасолью и свежим огурцом и яйцом можно по своему вкусу: майонезом или сметаной со специями. И не забудьте про любимую зелень!

Ингредиенты

• Огурцы свежие 2 шт. (150 г.)
• Фасоль консервированная 1 банка (400 г.)
• Куриные яйца 3 шт.
• Укроп 1-2 веточки
• Лук зеленый (или немного белого лука)
• Заправка (майонез или сметана)
• Соль, черный перец, другие специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сварите яйца в подсоленной воде (12 минут). Конечно, лучше сварить их заранее. Но если так сделать не получилось, после варки положите яйца в холодную воду и дождитесь, когда они остынут.
2. Откройте банку консервированной фасоли, слейте жидкость.
3. Порежьте огурцы полукругом (брусочками).
4. Порежьте зеленый или белый лук. Чтобы убрать излишнюю горечь белого лука, положите нарезанный лук в холодную воду на 10 минут.
5. Порубите укроп (жесткие веточки лучше не используйте).
6. Порежьте остывшие яйца ломтиками.
7. В качестве заправки для салата салат из свежих огурцов фасоли яиц можно использовать майонез или сметану.
8. Добавьте соль, перец, другие специи по вкусу.
9. Аккуратно перемешайте салат.

Вот еще несколько советов по приготовлению салата с фасолью, свежим огурцом и яйцом. Вы можете использовать как белую консервированную фасоль, так и красную (на вкус это сильно не повлияет, изменится внешний вид). Вместо лука можно использовать чеснок (1-2 зубчика из чеснокодавилки). Зелень можно использовать любую по Вашему вкусу: подойдет и петрушка и кинза, можно добавить немного мяты. Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей.

Источник

Салат с огурцами свежими фасолью консервированной

Фасоль — представительница семейства бобовых, которая включена практически во все системы правильного питания.

Многие выращивают ее сами, но я хочу дать вам сегодня несколько рецептов простых салатов из фасоли, в которых она будет консервированной. Это экономит очень много времени и салаты готовятся буквально за 10 минут.

Считаю малое время приготовления одним из важных факторов, который позволяет не проводить весь день на кухне ради готовки «правильных и полезных» блюд.

Содержание:

Интересно то, что большинство людей применяют фасоль в своей диете неправильно.

Дело в том, что фасоль богата растительным белком, что иногда вводит в заблуждение и худеющие включают ее в свой рацион, основанный на низкоуглеводной диете, ошибочно полагая, что едят чистый белок. Это не так. То, что в фасоли много белка, не значит, что в ней нет углеводов. Есть. И очень даже много.

В 100 граммах фасоли (консервированной) содержится 6,7 гр белка, 0,3 гр жира и 17,4 гр углеводов. Калорийность: 99 ккал/100 гр

Так что не путайтесь. Фасоль — прекрасный и полезный продукт. Но использовать ее нужно правильно.

Салат с консервированной фасолью,солеными огурцами и колбасой

Скажу прямо, большинство рецептов мало перекликается со здоровым питанием, но в случае необходимости готовки «на скорую руку» они будут гораздо лучшей альтернативой покупным пельменям.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная — 150 гр
• Фасоль белая консервированная — 150 гр
• Лук — 1/2 шт
• Колбаса копчёная — 100 гр
• Огурцы солёные — 80 гр
• Орехи грецкие (по желанию) — 2 ст.л
• Майонез (или сметана) — по вкусу
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Рецепт очень простой и все что требуется — это нарезать и смешать ингредиенты. Но есть одна небольшая хитрость для фасоли.

Когда вы достаете ее из банки, она покрыта слизистой жидкостью.

Чтобы избавиться от нее, положите фасоль в миску, залейте ее кипятком и перемешайте. Внешний вид фасоли резко улучшится.

После этого фасоль можно переложить в тарелку и использовать в дальнейшей готовке.

Используйте эту хитрость всегда, когда готовите из консервированной фасоли.

К фасоли добавляем нарезанную соломкой колбасу и соленые (либо маринованные) огурцы, мелко нарезанный лук и раздробленный грецкий орех

Остается только заправить салат майонезом или сметаной и хорошенько размешать.

Сразу после перемешивания салат готов к употреблению. Так как в состав входят соленые огурцы и консервированная фасоль, то дополнительно солить его не нужно.

Если в состав любого салата входит консервированная фасоль, то попробуйте его прежде чем солить. Вполне вероятно, что соли в нем и так достаточно

Салат из красной фасоли со свежим огурцом, вареной колбасой и морковью

Секрет успеха любого салата заключается в правильном сочетании вкусов. И если копченая колбаса лучше сочетается с солеными огурцами, то вареную колбасу лучше смешивать со свежими.

Ингредиенты:

• Фасоль красная консервированная — 200 гр
• Сухарики — 100 гр
• Колбаса вареная — 150 гр
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Огурец — 1 шт
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 150 гр

Приготовление:

Лук и колбасу нарезаем маленькими кубиками, морковь натираем на крупной терке и делаем из них зажарку. Для этого выкладываем их на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжариваем, постоянно помешивая, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

Готовую зажарку выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала лишний жир и даем ей немного остыть.

Соединяем в одной миске нарезанные кубиками огурцы, сухарики, зажарку и консервированную фасоль.

Не забудьте предварительно промыть фасоль кипятком.

Заправляем салат майонезом, перемешиваем и готово. Приятного аппетита!

Салат из консервированной фасоли с курицей и сыром

А вот это по-настоящему диетический салат, который можно смело включать в меню для похудения. Максимально полезный состав без лишних примесей.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная — 1 шт
• Фасоль консервированная — 1 банка
• Огурец — 1 шт
• Сыр твердый — 100-120 грамм
• Лук — 1/2 головки
• Сметана или натуральный йогурт — по вкусу

Приготовление:

Лук, вареную курицу и очищенный огурец нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.

Поочередно добавляем эти ингредиенты к промытой фасоли.

Кладем сверху сметану или натуральный йогурт, перемешиваем и салат готов. Приятного аппетита!

Салат с фасолью, чесноком, сухариками и консервированной кукурузой

Следующий салат из категории пятиминутных требует только одного предварительного действия — варки яиц.

Ингредиенты:

• Фасоль красная в собственном соку — 1 банка
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Сыр твердый — 150 гр
• Яйца вареные — 3 шт
• Чеснок — по вкусу;
• Майонез — по вкусу
• Сухарики — 2 горсти

Приготовление:

Фасоль и кукурузу высыпаем в дуршлаг, проливаем горячей водой и выкладываем в тарелку.

Добавляем натертый на крупной терке сыр.

Вареные яйца мелко нарезаем ножом или яйцерезкой. Добавляем к салату. Кладем майонез и все тщательно перемешиваем.

Насыпаем сверху сухарики и салат готов. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт салата с фасолью, грибами и чесноком

Для того, чтобы приготовить этот салат, нам потребуется банка консервированной красной фасоли и банка консервированных резаных шампиньонов. Поэтому для краткости такой салат иногда называют «две банки».

Ингредиенты:

• Фасоль консервированная — 1 банка
• Грибы шампиньоны консервированный резаные — 1 банка
• 1 ст.л майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• пучок петрушки

Приготовление:

Грибы и фасоль высыпаем в одну тарелку.

Мелко нарезаем зелень и кладем ее в ту же тарелку. Туда же выдавливаем чеснок с помощью чеснокодавки.

Добавляем ложку майонеза и все тщательно перемешиваем.

Для красивой подачи можно уложить его в форму для салата

Видео рецепт салата из фасоли в томатном соусе

Один из видов консервированной фасоли — в томатном соусе. Особенностью его является то, что фасоль консервируется не в подсоленной воде, а, как вы догадались, в томатном соусе. Он очень вкусный и сливать его жаль. Поэтому вот вам видео рецепт на такой случай.

Имея столько вариантов быстрого и вкусного перекуса, я уверен, что вы обязательно включите фасоль в свой рацион.

Источник

Салат с фасолью и огурцом «Пятиминутка»

Простой и незатейливый салат. Вкусный, сочный, нежный, сытный. Готовится из доступных продуктов за считанные минуты. Впрочем, и со стола исчезает так же быстро.

Ингредиенты для «Салат с фасолью и огурцом «Пятиминутка»»:

• Фасоль консервированная (360-400 г) — 1 бан.
• Огурец маринованный — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Лук красный — 100 г
• Петрушка — 1/2 пуч.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1048 ккал	белки 62.2 г	жиры 46 г	углеводы 94 г
100 г блюда
ккал 98.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 4.3 г	углеводы 8.9 г

Рецепт «Салат с фасолью и огурцом «Пятиминутка»»:

Лук мелко нарезать, залить крутым кипятком буквально на минутку, чтобы ушла лишняя горечь и острота. Затем сразу же промыть лук холодной водой.

Огурцы нарезать мелким кубиком.
Я использую маринованные огурцы ТМ «6 соток» «Огурцы вкусные».

С консервированной фасоли слить жидкость, при необходимости промыть ее холодной водой.

Выложить все ингредиенты в большой салатник.
Добавить измельченную зелень.
Заправить сметаной (или майонезом), перемешать, посолить по вкусу.
Все готово!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Простой и незатейливый салат. Вкусный, сочный, нежный, сытный. Готовится из доступных продуктов за считанные минуты. Впрочем, и со стола исчезает так же быстро.

Комментарии и отзывы

20 мая Mary Stone # (автор рецепта)

18 марта Mary Stone # (автор рецепта)

14 января Mary Stone # (автор рецепта)

29 января Mary Stone # (автор рецепта)

30 декабря 2020 года Курникова2018 #

8 января Mary Stone # (автор рецепта)

12 июня 2020 года Nastenkamax #

20 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

14 апреля 2020 года amdobro #

25 апреля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

23 февраля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

30 мая 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

25 марта 2019 года Оксана Шульц #

25 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

6 марта 2019 года Arifelia #

7 марта 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

7 марта 2019 года Arifelia #

31 января 2019 года lenajama #

2 февраля 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

5 января 2019 года Демурия #

7 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

2 января 2019 года Ялорис #

2 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

2 января 2019 года Ялорис #

3 января 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

3 января 2019 года Ялорис #

9 декабря 2018 года premium #

9 декабря 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

11 ноября 2018 года Angelina Wain #

11 ноября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

7 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года nadin0930 #

7 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года mtata #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года virgola71 #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года virgola71 #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года Galiniya #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года Galiniya #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года jannasimf #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

7 октября 2018 года terry-68 #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года mazziadri #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года Покусаева Ольга #

8 октября 2018 года Лиса Петровна #

8 октября 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник