Салат с кукурузой консервированной огурцами сыром

Салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром

Ингредиенты

Кукуруза вареная — 1 шт.

Огурец свежий — 2 шт.

Сырок плавленый — 1 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Майонез — 1-2 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

В моей семье очень любят салаты из кукурузы. Вкусная консервированная кукуруза известного производителя стоит недешево, а початки сладкого сорта в сезон стоят копейки, и я всегда их замораживаю впрок в больших количествах. Одного крупного початка хватает для приготовления большой порции любимого салата. Если вы любите кукурузу и закуски из нее, обязательно попробуйте такой салат — вкусно, просто и недорого.

Продукты для салата из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром подготовьте по списку. Кукуруза должна быть сахарного сорта, предварительно сваренная в пресной воде. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите, снимите упаковку с плавленого сыра, помойте и обсушите огурцы.

Острым ножом срежьте зерна кукурузы с початка, сложите в глубокую миску.

Вареные куриные яйца измельчите специальной яйцерезкой или нарубите мелко ножом.

Добавьте натертый плавленый сырок и нарезанные тонкими ломтями огурцы. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте вкусным майонезом любимого производителя, перемешайте.

Простой, очень вкусный салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и плавленым сыром готов.

Источник

Рецепты салатов с сыром, огурцом, кукурузой

Консервированная сладковатая кукуруза и разные сыры — для салата сочетание идеальное и открывающее массу возможностей творить рецепты. Найти среди них что-нибудь для повседневного меню, на скорую руку или для праздничного стола не составит труда.

Салат с огурцом, кукурузой, сыром, колбасой, майонезом

Этот простой салат не экзотичен, но тем и хорош, что в нем все знакомо и понятно каждому кулинару. Впрочем, сытно сочетающиеся ингредиенты в нем дополнены щедрой луковой зажаркой с зеленью, что делает его весьма примечательным и вдвойне аппетитным.

• 150 г соленых огурцов;
• пучок свежей петрушки;
• 150 г кукурузы;
• черный молотый перец;
• 200 г твердого сыра;
• крупная картофелина;
• соль;
• маленькая репчатая луковица;
• подсолнечное масло;
• 4 вареных яйца;
• 250 г копченой колбасы;
• майонез.

• картофель отварите и нарежьте кубиками;
• лук мелко порубите и поджарьте на масле до золотисто-карамельного цвета;
• покрошите петрушку, бросьте ее к луку, потомите пару минут, посолите и поперчите, переложите зажарку в миску;
• сыр натрите на крупной терке;
• яйцо нарежьте кубиками;
• огурчики и колбасу нарежьте соломкой;
• перемешайте вместе кукурузу, яйца, картошку, сыр, колбасу, огурцы и луковую зажарку, добавьте немного майонеза (он не должен затмить лучок) и подайте на стол.

Салат из помидоров, огурцов, кукурузы, сыра

Когда в салатах ингредиенты подобраны по цвету – в этом есть своя прелесть. И вкусовые сочетания обычно получаются любопытные. Этот рецепт — не исключение. Желто-оранжевый с белым салатик вполне может стать украшением праздничного стола, а еще его очень вкусно подавать к жареному мясу или рыбе.

• 250 г свежих желтых помидоров;
• 100 г свежего огурца;
• 150 г консервированных ананасов;
• 250 г брынзы;
• половинка желтого болгарского перца;
• 150 г белого риса;
• 8 свежих перепелиных яиц;
• растительное масло;
• 2 некрупные морковки;
• 200 г кукурузы;
• майонез.

• помидоры нарежьте крупными кусочками;
• свежий перец и очищенный огурец нарежьте соломкой;
• рис отварите (должен получиться рассыпчатым);
• сыр нарежьте крупными кубиками;
• ананасы нарежьте мелкими кубиками;
• приготовьте из яиц глазунью на смазанной маслом сковороде, крупно нарежьте яичницу;
• морковку нарежьте соломкой и потомите на масле до полумягкого состояния;
• соедините вместе все ингредиенты (за исключением масла — оно нужно было только для жарки) и, заправив салат майонезом, подайте к столу.

Салат с сырокопченой колбасой, кукурузой, огурцом

Оригинальное сочетание копченой колбасы и десертных абрикосов придает этому салату незабываемое послевкусие, особенно заметное в сочетании с гречневой крупой, служащей основой для всей палитры вкусов блюда.

• 200 г сырокопченой колбасы;
• 100 г кукурузы;
• 150 г гречки;
• 150 г грибов шиитаке (шляпок);
• растительное масло;
• соль;
• 4 консервированных абрикоса;
• майонез;
• 100 г соленых огурцов;
• натуральный йогурт.

• колбасу нарежьте кружочками и затем разделите их на четыре части;
• гречневую крупу отварите;
• соедините майонез с йогуртом в пропорциях 1:1;
• грибы нарежьте соломкой, обжарьте до готовности на масле, посолите;
• огурцы мелко порубите;
• абрикосы нарежьте ломтиками;
• перемешайте огурчики, кукурузу, грибы, крупы, колбасу и абрикосы, заправьте салат соусом и подавайте к столу.

Салат с курицей, кукурузой, огурцом, сыром

Изысканный и утонченный салатик в средиземноморском стиле идеально подойдет к летнему меню и к случаям, когда хочется угоститься чем-нибудь необыкновенным. Каждый ингредиент в нем подобен ноте, которую невозможно исключить из общей симфонии.

Будучи поданным на праздничный стол, этот салат произведет ярчайшее, как фейерверк, впечатление.

• 250 г филе курицы;
• половинка апельсина;
• майонез;
• 150 г кукурузы;
• жидкий мед;
• 150-200 г кускуса;
• 150 г свежего огурца;
• 12 крупных виноградин;
• молотая корица;
• белый молотый перец;
• крупная сладкая свежая груша;
• 200 г сыра с плесенью (например, бри);
• натуральный йогурт.

• мясо курочки отварите и нарежьте некрупными кусочками;
• дольки апельсина очистите от косточек и белых пленок, каждую дольку разрежьте на 4-5 кусочков;
• йогурт и майонез перемешайте в пропорциях 2:1, добавьте в заправку немного корицы и перца;
• кускус заварите кипятком (или куриным бульоном) в пропорциях по инструкции на упаковке продукта, он должен получиться суховатым и рассыпчатым;
• огурец нарежьте кубиками;
• виноградины разрежьте пополам и выбросите косточки;
• грушу и сыр нарежьте небольшими кусочками;
• перемешайте кукурузу, огурец, курицу, апельсин, виноград, сыр и грушу, заправьте соусом;
• выложите на каждую тарелку порцию кускуса, слегка разровняйте и полейте крупу небольшим количеством меда;
• разложите по тарелкам с кускусом порции салата и подавайте угощение на стол.

Салат с сухариками, кукурузой, сыром, огурцом

Яблоки и тыква — по-осеннему яркое сочетание, украшающее салаты круглый год. Соблазнительное сочетание в данном случае также создают нежный сливочный подкопченный сыр и хрустящие сухарики.

• 3 ломтика хлеба;
• 200 г колбасного сыра;
• 6 зубчиков чеснока;
• сметана;
• 200 г мякоти тыквы;
• 1-2 яблока;
• крупный томат;
• молотая паприка;
• 3 отварных яйца;
• подсолнечное масло;
• мед;
• 150 г кукурузы;
• 200 г свежего огурца.

• яйца и огурец нарежьте кубиками;
• хлеб подсушите в тостере (в духовке, на сковороде) и поломайте крупными кусочками;
• помидор разрежьте пополам и вместе с ломтиком тыквы, зубчиками чеснока и четвертинками яблока смажьте смесью меда и масла, посыпьте паприкой. Поставьте все запекаться в духовку на 30 минут, по желанию можно обернуть продукты пищевой фольгой. Когда будет готово, нарежьте томат, тыкву и яблоко крупными кусочками, дольки чеснока — каждую на четыре части;
• предварительно охлажденный колбасный сыр натрите на крупной терке;
• соедините в одной посуде огурец, тыкву, помидор, кукурузу, яйца, чеснок, яблоко и сыр, а также сухари, добавьте сметану, все перемешайте и без промедления подавайте к столу.

Салат с перцем, огурцом, сыром, кукурузой

Жареный сыр — потрясающе аппетитная закуска. Когда же она присоединяется к составу салата, он превращается в особое блюдо, которое вполне может стать одним из самых любимых.

• 300 г сыра сулугуни;
• половинка красного болгарского перца;
• 100-150 г фиников;
• растительное масло;
• средний баклажан;
• майонез;
• 100 г макарон (перья);
• 1 свежее яйцо;
• сметана;
• 150 г свежего огурца;
• панировочные сухари;
• 200 г кукурузы.

• огурец и перчик нарежьте соломкой;
• майонез и сметану соедините в пропорциях 1:1;
• баклажан нарежьте кубиками и обжарьте до готовности на масле;
• макаронные изделия отварите;
• финики мелко порубите;
• разбейте яйцо в мисочку и размешайте (можете также добавить сухую зелень по вкусу);
• сыр нарежьте кусочками среднего размера, быстро обмакните в яйцо, обваляйте в сухарях (если панировка осыпается, действие можно повторить дважды-трижды) и обжарьте буквально в течение 1 минуты;
• перемешайте баклажан, финики, кукурузу, огурец, перец, макароны и сыр, заправьте салат соусом и подавайте к столу.

Источник

Салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром

Ингредиенты

Кукуруза вареная — 1 шт.

Огурец свежий — 2 шт.

Сырок плавленый — 1 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Майонез — 1-2 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

В моей семье очень любят салаты из кукурузы. Вкусная консервированная кукуруза известного производителя стоит недешево, а початки сладкого сорта в сезон стоят копейки, и я всегда их замораживаю впрок в больших количествах. Одного крупного початка хватает для приготовления большой порции любимого салата. Если вы любите кукурузу и закуски из нее, обязательно попробуйте такой салат — вкусно, просто и недорого.

Продукты для салата из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и сыром подготовьте по списку. Кукуруза должна быть сахарного сорта, предварительно сваренная в пресной воде. Яйца отварите не дольше 10 минут, остудите, очистите, снимите упаковку с плавленого сыра, помойте и обсушите огурцы.

Острым ножом срежьте зерна кукурузы с початка, сложите в глубокую миску.

Вареные куриные яйца измельчите специальной яйцерезкой или нарубите мелко ножом.

Добавьте натертый плавленый сырок и нарезанные тонкими ломтями огурцы. Салат посолите и поперчите по вкусу, заправьте вкусным майонезом любимого производителя, перемешайте.

Простой, очень вкусный салат из вареной кукурузы с огурцами, яйцами и плавленым сыром готов.

Источник

20 вкуснейших салатов с кукурузой на скорую руку

Кукуруза одинаково хороша с мясом, овощами, а иногда даже с фруктами. Собрали для тебя подборку рецептов салатов с кукурузой на любой вкус. Так что если заветная банка давно ждет в шкафу своего часа, этот звездный час настал!

1. Салат с кукурузой и курицей

Идеально подойдет копченая курица, но можно и другую.

Тебе понадобится: 300 г курицы, 100 г кукурузы, 1 пучок петрушки, 4 яйца, пекинская капуста, майонез.

Приготовление: Измельчи курицу тонкой соломкой, добавь тертые яйца, кукурузу и рубленую петрушку. Заправь салат небольшим количеством майонеза и подавай с капустными листьями.

2. Салат с кукурузой и крабовыми палочками

Нашли самый лучший рецепт среди десятков существующих!

Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 4 яйца, 1 банка кукурузы, 1 огурец, 160 г мягкого сыра, майонез, специи.

Приготовление: Отвари яйца и измельчи все ингредиенты отдельно друг от друга. Выкладывай слоями яйца, майонез, крабовые палочки, майонез, кукурузу, майонез, огурцы, майонез и тертый мягкий сыр.

3. Салат с кукурузой и ветчиной

Специальный рецепт, когда курица и крабовые палочки надоели.

Тебе понадобится: 400 г ветчины, 1 банка кукурузы, 2 огурца, 3 яйца, 1 перец, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелкой соломкой или брусочками. Заправь салат майонезом и добавь специи или зелень по вкусу.

4. Салат с кукурузой и колбасой

Когда дома пропадают без дела остатки полукопченой колбасы.

Тебе понадобится: 100 г колбасы, 1 банка кукурузы, 100 г сыра, 2 огурца, майонез, сухарики, зелень.

Приготовление: Нарежь колбасу, сыр и огурцы тонкой соломкой, добавь кукурузу и заправь майонезом. Присыпь салат сухарями и рубленой зеленью.

5. Салат с кукурузой и консервированной рыбой

Подойдут любые консервы, вроде тунца, сайры или сардин в масле.

Тебе понадобится: 250 г рыбных консервов, 3 яйца, 150 г кукурузы, 50 г риса, 1 луковица, майонез.

Приготовление: Отвари рис и яйца, измельчи ингредиенты и разомни рыбу вилкой. Для заправки используй немного масла от рыбы и майонез.

Вкусные и простые салаты на скорую руку: 20 рецептов

6. Салат с кукурузой и семгой

Более изысканная вариация рыбного салата с кукурузой.

Тебе понадобится: 350 г семги, 1 банка кукурузы, 3 огурца, пучок салата, 4 яйца, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы, лимонный сок.

Приготовление: Отвари яйца и крупно нарежь их вместе с огурцами и рыбой. Салат нарви вручную, перемешай ингредиенты и заправь оливковым маслом с горчицей и лимонным соком.

7. Салат с кукурузой и креветками

Изысканная закуска для приема гостей.

Тебе понадобится: 200 г креветок, 250 г кукурузы, 3 яйца, 4 огурца, 2 ст.л. майонеза.

Приготовление: Отвари или обжарь креветки по вкусу и смешай с кукурузой. Свари яйца и нарежь их мелкими кубиками вместе с огурцами. Заправь салат минимальным количеством майонеза и разложи в бокалы.

8. Салат с кукурузой и кальмарами

По мере необходимости полей его соевым соусом или другой заправкой.

Тебе понадобится: 2 кальмара, 1 банка кукурузы, 5 зубчиков чеснока, зелень, морская соль, смесь перцев.

Приготовление: Отвари кальмаров в течение 4 минут и нарежь соломкой. Добавь кукурузу, рубленую зелень и мелко резаный чеснок. Присоли салат морской солью и приправь.

9. Салат с кукурузой и картошкой

Быстрый и сытный рецепт салата на обед или ужин.

Тебе понадобится: 300 г картошки, 200 г кукурузы, 100 г курицы, пучок зелени, пучок зеленого лука, сметана, специи.

Приготовление: Отвари картофель и курицу и нарежь их довольно крупными кусочками. Добавь кукурузу и рубленую зелень с луком, приправь салат и заправь его сметаной.

10. Салат с кукурузой и капустой

Беспроигрышный салат из простых продуктов в холодильнике.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 1 банка кукурузы, 4 огурца, зелень, сметана или майонез.

Приготовление: Нашинкуй и слегка разомни руками капусту, добавь кукурузу и мелко нарезанные огурцы. Заправь салат сметаной или майонезом с рубленой зеленью.

Ужин на скорую руку: 20 рецептов из простых продуктов

11. Салат с кукурузой и кабачками

Легкий и приятный овощной салат с необычным послевкусием.

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 стакан кукурузы, 6 помидоров черри, 2 ст.л. рубленой зелени, морская соль, 0,5 ч.л. сахара, смесь перцев, 2 ст.л. растительного масла, лимонный сок.

Приготовление: Нарежь кабачок тонкими лентами, присыпь солью и на час оставь под пленкой. Помидоры порежь дольками, смешай с кукурузой, отжатыми кабачками и добавь зелень. Заправь салат маслом с лимонным соком, сахаром и специями.

12. Салат с кукурузой и тунцом

Очень красивый, но в то же время быстрый и легкий салат.

Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 помидора, 1 перец, 150 г кукурузы, 1 зубчик чеснока, зелень, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Измельчи помидоры и перец кубиком, наруби зелень и слегка раздели тунец вилкой. Добавь кукурузу и давленый чеснок, а затем полей салат заправкой из масла, лимонного сока и специй.

13. Салат с кукурузой и грибами

Оригинальный рецепт с редисом и зеленью.

Тебе понадобится: 400 г грибов, 0,5 банки кукурузы, 1 луковица, 2 яйца, 8 редисок, зелень, 1 ч.л. горчицы, растительное масло, специи.

Приготовление: Обжарь измельченный лук с грибами и отвари яйца. Нарежь яйца кубиками, редис – кружочками, а зелень мелко наруби. Перемешай салат и заправь небольшим количеством масла с горчицей и специями.

14. Салат с кукурузой и апельсином

Чудесный зимний рецепт, чтобы набрать витаминов.

Тебе понадобится: 1 стебель сельдерея, 1 морковь, 0,5 авокадо, 100 г кукурузы, 0,5 апельсина, яблочный уксус, специи.

Приготовление: Измельчи сельдерей, натри морковь на терке, нарежь авокадо кубиком, а апельсин – крупными кусочками. Смешай все это с кукурузой, слегка сбрызни уксусом и приправь.

15. Салат с кукурузой и овощами

Меняй рецепт на свой вкус, в зависимости от времени года и сезонных продуктов.

Тебе понадобится: 200 г кукурузы, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиски, 1 перец, 1 ч.л. яблочного уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Нарежь редис тонкими кружочками, а остальные овощи – мелким кубиком. Добавь кукурузу, приправь, сбрызни уксусом и заправь салат оливковым маслом.

20 дешевых и простых салатов на скорую руку

16. Салат с кукурузой и зеленью

Чем больше разной зелени ты возьмешь – тем интереснее!

Тебе понадобится: 0,5 банки кукурузы, 2 огурца, 2 помидора, 1 перец, зелень, 1 красная луковица, 3 ст.л. оливкового масла, 1,5 ст.л. лимонного сока, специи, травы.

Приготовление: Произвольно нарежь овощи и измельчи зелень, добавь кукурузу и перемешай салат. Заправь его оливковым маслом с лимонным соком, специями и сушеными травами.

17. Салат с кукурузой и свеклой

Только взгляни на этот фантастический цветной салат!

Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 банка кукурузы, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Отвари свеклу, дай ей полностью остыть и нарежь мелким кубиком. Туда же добавь измельченный лук, тертый чеснок и кукурузу. Перемешай салат и заправь растительным маслом.

18. Салат с кукурузой и красной фасолью

Такой рецепт у тебя дома еще точно не пробовали!

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 банка красной фасоли, 100 г сухариков, 1 пучок укропа, майонез.

Приготовление: Слей жидкость с обеих банок и перемешай кукурузу с фасолью. Добавь рубленую зелень с сухариками, заправь и сразу же подавай блюдо, пока сухарики не размякли.

19. Салат с кукурузой, морковью и сыром

В этом рецепте свежая морковь, но ты можешь взять и корейскую.

Тебе понадобится: 1 банка кукурузы, 1 морковь, 300 г сыра, зелень, чеснок, майонез.

Приготовление: Натри морковь и сыр на средней терке, добавь кукурузу и выдави сверху чеснок. Перемешай салат с рубленой зеленью и заправь майонезом.

20. Салат с кукурузой и черносливом

Эффектный и оригинальный салат!

Тебе понадобится: 100 г кукурузы, 150 г пекинской капусты, 50 г сыра, 40 г чернослива, майонез.

Приготовление: Нарежь чернослив тонкими полосками, нашинкуй капусту и натри сыр на крупной терке. Смешай все ингредиенты, приправь по вкусу и заправь салат майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник