Салат розовый фламинго с креветками

Салат «Розовый Фламинго»

Напечатать В избранное

Ингредиенты:

  • 2 кг неочищенных креветок,
  • 2 картофелины,
  • 2 средних помидора,
  • 100 г твердого сыра,
  • 3-4 яйца,
  • 3-4 ст.л. лимонного сока,
  • 100 г майонеза,
  • 50 г кетчупа,
  • 100 г сыра «Виола» (тот, что для намазывания на бутерброды),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50 мл сливок (у меня были 22%).

Как приготовить:

Очень вкусный, легкий рецепт салата под названием «Розовый Фламинго». По мотивам салата кулинара Тутуси, за что ей огромное спасибо. С моими изменениями (под наш вкус).

  1. Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы.
  2. Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
  3. Отварить картофель, яйца. Натереть на терке (в отдельную посуду).
  4. Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
  5. Сыр натереть на терке.
  6. Приготовить соус.
    Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, «Виолу» и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь).
  7. Выкладывать салат с креветками слоями:
    • В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости).
    • На креветки выложить натертый картофель.
    • Следующий слой — помидоры.
    • Далее — слой сыра.
    • Следующий слой — яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои).
  8. Дать салату постоять несколько часов для пропитки.
  9. Совет:
    В этом салате нужно использовать именно неочищенные креветки. Не заменяйте их на готовые очищенные, от таких креветок вкус будет гораздо хуже.

Ну это очень вкусный салат! Нежно, сочно, ароматно!

Источник

Очень вкусный салат «Розовый фламинго» 🦐 с креветками и ананасом

Вы узнаете, как приготовить салат с креветками и ананасом по простому рецепту и удивить гостей необычным блюдом. Вы выясните, сколько калорий содержится в таком салате, и какие кухонные принадлежности понадобятся для его воссоздания. Ниже вы найдёте список необходимых ингредиентов для салата, а также сам рецепт. Всего за 20 минут вашего времени вы сможете сделать вкуснейший и экзотический салат для себя и своих близких.

Ингредиенты

Варёные очищенные креветки 200 г
Крабовые палочки 4 шт.
Пекинская капуста 100 г
Консервированная кукуруза 8 ст. л.
Консервированные ананасы 100 г
Твёрдый сыр 100 г
Майонез 8 ст. л.
Кетчуп 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

  1. Подготавливаем все ингредиенты. Для этого очищаем креветки (или берём уже готовые) и очищаем от упаковки крабовые палочки. Мелко шинкуем пекинскую капусту и проминаем её ножом.
  2. Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.
  3. Твёрдый сыр натираем на средней тёрке.
  4. Соединяем майонез и кетчуп, хорошо перемешиваем до однородности.
  5. Наполняем соусом силиконовый мешок.
  6. Начинаем собирать салат в пиалках. Для этого на дно выкладываем пекинскую капусту, потом поливаем соусом. Сверху выкладываем кукурузу и крабовые палочки, заливаем всё соусом. Далее выкладываем кусочки ананаса и креветки, снова соус и только потом присыпаем сыром.
  7. Украшаем салат креветками и крабовыми палочками. Готово! Приятного аппетита!

Вариации приготовления и подачи блюда

Салат с креветками и ананасом – настоящий деликатес для любителей особых сочетаний вкуса и морепродуктов. Однако, если вы не любите такое сочетание, вы всегда можете заменить ананасы чем-то другим, и даже добавить некоторые ингредиенты по своему желанию. Например, можно обыграть этот салат следующими продуктами:

  • свежим или солёным огурчиком;
  • помидорами;
  • консервированной фасолью;
  • болгарским сладким перцем;
  • перцем чили;
  • морковью;
  • луком.

Ко всему прочему, в салат можно добавить зелень, сбрызнуть его лимоном или добавить чеснок. Красивая подача салата зависит от вашего желания. Вы можете подать салат каждому гостю в отдельной тарелке или в пиалке, где выложите ингредиенты слоями. Обязательно украсьте салат зеленью! Особенно красиво в таком салате будут смотреться яркая кукуруза, болгарский перец и помидоры. Можете добавлять специи, соль и перец по вашему вкусу.

Видеорецепт

Чтобы вам было проще разобраться в рецепте, можете посмотреть это видео. Из него вы узнаете, как правильно готовить салат с креветками и ананасом, и в какой последовательности собирать ингредиенты, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным. Попробуйте сделать такой салат для себя и своих близких, вам точно понравится! Приятного просмотра!

Праздник или нет, а вкусно кушать любят все, поэтому иногда можно порадовать себя и свою семью вкусным салатом с креветками и ананасом. Этот экзотический салат точно понравится любителям морепродуктов и необычных сочетаний. Соус из простых ингредиентов и ананасы придают особой пикантности этому блюду. Попробовав сделать этот салат один раз, вы станете готовить его чаще, потому что действительно влюбитесь в этот вкус.

Салат с креветками может быть с авокадо, рукколой или омлетом, осталось только выбрать какой вариант нравится вам и приготовить его.

Источник

Салат «Розовый фламинго»

Очень вкусный, лeгкий салатик. По мотивам салата кулинара Тутуси, за что ей огромное спасибо. С моими изменениями (под наш вкус).

Ингредиенты для «Салат «Розовый фламинго»»:

  • Креветки — 2 кг
  • Картофель — 2 шт
  • Помидор (средний) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Майонез — 100 г
  • Кетчуп — 50 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сливки (у меня были 22 %) — 50 мл
  • Сыр плавленый («Виола»)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3493.7 ккал
белки
433.2 г
жиры
153.1 г
углеводы
97.5 г
100 г блюда
ккал
114.5 ккал
белки
14.2 г
жиры
5 г
углеводы
3.2 г

Рецепт «Салат «Розовый фламинго»»:

Креветки отварить до готовности с добавлением лаврового листа, душистого перца и приправ для рыбы.
Очистить креветки и порезать пополам, полить лимонным соком.
Отварить картофель, яйца. Натереть на тeрке (в отдельную посуду).
Помидор разрезать, удалить семена и жидкость. Порезать на мелкие кусочки.
Сыр натереть на тeрке.
Приготовить соус.
Смешать майонез, кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, «Виолу» и сливки. Положить в этот соус подготовленные креветки и выдержать их в соусе минимум 1 час (я выдержала ночь).
В плоское блюдо первым слоем выложить 1/3 креветок с соусом (постарайтесь в нижний слой креветки положить без жидкости).

На креветки выложить натeртый картофель.

Следующий слой — помидоры.

Далее — слой сыра.

Следующий слой — яйца, а сверху выкладываем оставшиеся креветки вместе с соусом (сверху соус пропитает все слои).

Дать салату постоять несколько часов для пропитки.

Ну это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Нежно, сочно, ароматно!
Приятного вам аппетита.
😀 😀 😀

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Очень вкусный, лeгкий салатик. По мотивам салата кулинара Тутуси, за что ей огромное спасибо. С моими изменениями (под наш вкус).

Комментарии и отзывы

16 сентября 2008 года Alefniunia #

16 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

16 сентября 2008 года Alefniunia #

16 сентября 2008 года Скалли #

16 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года ШЕЛЛ #

16 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Julja_lja #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Irisik #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Lacoste #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Lacoste #

15 сентября 2008 года Meotida #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года КолючкА #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года FireFox #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года FireFox #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Мартышка #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Мартышка #

15 сентября 2008 года Natalieee #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Багги #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Ольга101010 #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Ummah #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года Very Irresistible #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

15 сентября 2008 года pinkflamingo1962 #

15 сентября 2008 года elena_110 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Читайте также:  Слоеный салат с ананасом сверху
Оцените статью