Салат помидор яйцо сыр калорийность

Салат с помидорами сыром яйцами

На скорую руку, очень просто и вкусно, на каждый день! Салат с помидорами, сыром, яйцами вы можете приготовить на завтрак или ужин. Тем более что занимает это минут 20 от силы. Несмотря на простоту, его можно подавать и на праздничный стол, особенно если постараться красиво его украсить!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат с помидорами сыром яйцами

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	197 ккал
Белков:	9 гр
Жиров:	17 гр
Углеводов:	3 гр
Б/Ж/У:	31 / 59 / 10
Н 67 / С 0 / В 33

Время приготовления: 20 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с помидорами, сыром, яйцами? Помидоры вымойте и нарежьте мелким кубиком. С помощью кулинарного кольца сформируйте из них круг на сервировочном блюде. Сверху добавьте майонез. Слегка посолите этот слой. Так как помидоры в этом салате — это база, от которой зависит весь успех, выбирайте максимально вкусные и сладкие помидоры. Зимой я предпочитаю продолговатые томаты черри. Но подойдут любые мясистые, спелые, сочные.

Шаг 2:

Твердый сыр натрите на мелкой терке. Вкус сыра тоже чрезвычайно важен. У меня гауда. Но подойдет и тильзитер, и пармезан, и даже наш родной Российский сыр. В принципе, вы можете экспериментировать с разными сортами сыра и остановить выбор на своем любимом.

Шаг 3:

Тертый сыр выложите вторым слоем и слегка утрамбуйте ложкой. Это необходимо, чтобы салат не развалился, когда будет убрано кулинарное кольцо. Для удобства фотографирования я убираю кольцо после каждого слоя. Вам же этого делать совершенно не нужно, чтобы не нарушить целостность слоев.

Шаг 4:

Яйцо заранее отварите вкрутую и отделите белок от желтка. Белок натрите на мелкой терке и выложите следующим слоем. Сюда же натрите очищенный чеснок и добавьте майонез.

Шаг 5:

И финальный штрих — натертый на мелкой терке яичный желток. Присыпьте им салат, снимайте кольцо, украсьте салат веточкой свежей зелени и подавайте. Приятного аппетита!

Так как этот салат выкладывается слоями, не стоит забывать о том, что он должен быть подан к столу максимально быстро. Всё дело в том, что нарезанные томаты, да ещё и присоленные, могут дать слишком много сока, и на тарелке это будет смотреться неаккуратно. Так что, из-под ножа, и сразу на стол!
Между тем, я пробовала готовить такой салат, посолив сырный слой. И, казалось бы, что от перемены мест слагаемых сумма не меняется, но нет! Это именно тот случай, когда вкуснее будет, если посолить именно помидоры.
По вкусу салат напоминает знаменитую закуску из помидоров, нарезанных кружочками, с шапочкой из сыра, чеснока и майонеза. А закуска эта, как показывает практика, всегда имеет большой успех.
Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Источник

Рецепт Салат с помидорами и сыром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и сыром

Помидоры (томаты), грунтовые	800 г
Сыр пошехонский	150 г
Чеснок луковица	10 г
Укроп, свежий	1 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Помидоры нарезать. Сыр натереть и добавить к нарезанным помидорам. Туда же добавить мелко нарезанный чеснок, укроп, сметану, соль и перец. Все перемешать и сразу же подавать к столу (пока помидоры не пустили сок).

Пищевая ценность и химический состав «Салат с помидорами и сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.8 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2165 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	8.5%	1520 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.5%	1217 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.1%	6257 г
Органические кислоты	0.9 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.7%	1667 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.8%	2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ	151.3 мкг	900 мкг	16.8%	21.6%	595 г
бета Каротин	0.678 мг	5 мг	13.6%	17.5%	737 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	5.9%	2195 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	2.1%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	5.5%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	9.308 мкг	400 мкг	2.3%	3%	4297 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.4%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	20.66 мг	90 мг	23%	29.6%	436 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1.7%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	5.7%	2283 г
Витамин Н, биотин	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	2.7%	4762 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	6.8%	1875 г
Витамин РР, НЭ	1.6344 мг	20 мг	8.2%	10.5%	1224 г
Макроэлементы
Калий, K	256.14 мг	2500 мг	10.2%	13.1%	976 г
Кальций, Ca	168.53 мг	1000 мг	16.9%	21.7%	593 г
Магний, Mg	23.71 мг	400 мг	5.9%	7.6%	1687 г
Натрий, Na	213.38 мг	1300 мг	16.4%	21.1%	609 г
Сера, S	50.35 мг	1000 мг	5%	6.4%	1986 г
Фосфор, P	121.3 мг	800 мг	15.2%	19.5%	660 г
Хлор, Cl	168.14 мг	2300 мг	7.3%	9.4%	1368 г
Микроэлементы
Бор, B	93.6 мкг
Железо, Fe	0.917 мг	18 мг	5.1%	6.6%	1963 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	1.4%	8721 г
Кобальт, Co	5.005 мкг	10 мкг	50.1%	64.4%	200 г
Марганец, Mn	0.124 мг	2 мг	6.2%	8%	1613 г
Медь, Cu	91.54 мкг	1000 мкг	9.2%	11.8%	1092 г
Молибден, Mo	5.921 мкг	70 мкг	8.5%	10.9%	1182 г
Селен, Se	0.47 мкг	55 мкг	0.9%	1.2%	11702 г
Фтор, F	16.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24570 г
Хром, Cr	4.07 мкг	50 мкг	8.1%	10.4%	1229 г
Цинк, Zn	0.1753 мг	12 мг	1.5%	1.9%	6845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с помидорами и сыром составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Салат с помидорами и сыром . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидорами и сыром

Помидоры (томаты), грунтовые	800 г
Сыр пошехонский	150 г
Чеснок луковица	10 г
Укроп, свежий	1 г
Сметана 20,0% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Помидоры нарезать. Сыр натереть и добавить к нарезанным помидорам. Туда же добавить мелко нарезанный чеснок, укроп, сметану, соль и перец. Все перемешать и сразу же подавать к столу (пока помидоры не пустили сок).

Пищевая ценность и химический состав «Салат с помидорами и сыром».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.8 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2165 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	8.5%	1520 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	10.5%	1217 г
Углеводы	3.5 г	219 г	1.6%	2.1%	6257 г
Органические кислоты	0.9 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	7.7%	1667 г
Вода	83 г	2273 г	3.7%	4.8%	2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ	151.3 мкг	900 мкг	16.8%	21.6%	595 г
бета Каротин	0.678 мг	5 мг	13.6%	17.5%	737 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	4.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	5.9%	2195 г
Витамин В4, холин	8.21 мг	500 мг	1.6%	2.1%	6090 г
Витамин В5, пантотеновая	0.216 мг	5 мг	4.3%	5.5%	2315 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5.8%	2247 г
Витамин В9, фолаты	9.308 мкг	400 мкг	2.3%	3%	4297 г
Витамин В12, кобаламин	0.008 мкг	3 мкг	0.3%	0.4%	37500 г
Витамин C, аскорбиновая	20.66 мг	90 мг	23%	29.6%	436 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1.7%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.657 мг	15 мг	4.4%	5.7%	2283 г
Витамин Н, биотин	1.05 мкг	50 мкг	2.1%	2.7%	4762 г
Витамин К, филлохинон	6.4 мкг	120 мкг	5.3%	6.8%	1875 г
Витамин РР, НЭ	1.6344 мг	20 мг	8.2%	10.5%	1224 г
Макроэлементы
Калий, K	256.14 мг	2500 мг	10.2%	13.1%	976 г
Кальций, Ca	168.53 мг	1000 мг	16.9%	21.7%	593 г
Магний, Mg	23.71 мг	400 мг	5.9%	7.6%	1687 г
Натрий, Na	213.38 мг	1300 мг	16.4%	21.1%	609 г
Сера, S	50.35 мг	1000 мг	5%	6.4%	1986 г
Фосфор, P	121.3 мг	800 мг	15.2%	19.5%	660 г
Хлор, Cl	168.14 мг	2300 мг	7.3%	9.4%	1368 г
Микроэлементы
Бор, B	93.6 мкг
Железо, Fe	0.917 мг	18 мг	5.1%	6.6%	1963 г
Йод, I	1.72 мкг	150 мкг	1.1%	1.4%	8721 г
Кобальт, Co	5.005 мкг	10 мкг	50.1%	64.4%	200 г
Марганец, Mn	0.124 мг	2 мг	6.2%	8%	1613 г
Медь, Cu	91.54 мкг	1000 мкг	9.2%	11.8%	1092 г
Молибден, Mo	5.921 мкг	70 мкг	8.5%	10.9%	1182 г
Селен, Se	0.47 мкг	55 мкг	0.9%	1.2%	11702 г
Фтор, F	16.28 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24570 г
Хром, Cr	4.07 мкг	50 мкг	8.1%	10.4%	1229 г
Цинк, Zn	0.1753 мг	12 мг	1.5%	1.9%	6845 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	14 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с помидорами и сыром составляет 77,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник