Салат огурец горошек яйцо калории

Салат с зелёным горошком яйцом и огурцом

Легкий, быстрый, простой, из обычных продуктов! Салат с зелёным горошком, яйцом и огурцом хорош именно своей простотой и доступностью ингредиентов. Его нельзя отнести к чему-то изысканному. Но между тем он прекрасно разнообразит ваше повседневное меню как отдельное блюдо или гарнир.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат с зелёным горошком яйцом и огурцом

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 3 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	155 ккал
Белков:	4 гр
Жиров:	13 гр
Углеводов:	4 гр
Б/Ж/У:	19 / 62 / 19
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 20 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с огурцом, яйцом и горошком? Подготовьте продукты. Яйца предварительно отварите. Как варить яйца? Залейте их холодной водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и варите в кипящей воде в течение 9 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой, чтобы они быстрее остыли.

Шаг 2:

Огурец помойте и обсушите. Отрежьте хвостики с двух сторон и разрежьте его вдоль пополам. Затем каждую половину огурца нарежьте кубиками среднего размера. Нарезанные огурцы переложите в чашу для приготовления салата.

Шаг 3:

Охлажденные яйца очистите от скорлупы и нарежьте также кубиками. С консервированного горошка слейте жидкость. Нарезанные яйца и зеленый горошек добавьте в чашу к огурцам.

Шаг 4:

Капусту тонко нашинкуйте и немного помните руками. Добавьте нарезанную капусту в салат.

Шаг 5:

Зеленый лук и укроп помойте и хорошо обсушите. Мелко их нарежьте. Добавьте измельченную зелень в салат.

Шаг 6:

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте. Попробуйте его на соль, если надо, то посолите по вкусу. Я соль не добавляла, мне хватило солености майонеза. Перед подачей салат немного охладите в холодильнике. Затем переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Для приготовления этого салат можно использовать не только обычную белокочанную капусту, хорошо подойдет пекинская. Она мягче и нежнее, поэтому и в салате будет очень вкусна.
Вместо майонеза можно заправить салат сметаной. Будет тоже очень вкусно. Но, тогда, придется его немного подсолить.
В этом салате все ингредиенты так подходят друг к другу, что вкус получается очень гармоничный. Если не нашлось свежего огурца, его вполне можно заменить маринованным или соленым. В каждом случае будет получаться по-своему вкусный салат.
Такого рода овощные салаты хорошо подходят к шашлыку, котлетам, стейкам или отбивным. Они смягчают вкус мяса и делают прием пищи более легким.
Несмотря на то, что салат очень легкого вкуса, но он еще и достаточно сытный. Его моно использовать в качестве простого перекуса в течении дня!
Готовьте с удовольствием!

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Источник

Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами

Огурцы порезать кубиками.
Яйца мелко порубить.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить огурцы, яйца, горошек (жидкость слить), посолить, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Краткий состав готового блюда: «Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами»

продукт	кол-во	вес гр	белки гр	жиры гр	углеводы гр	калорий ккал
огурец	350 гр	350	2.80	0.35	10.50	53.90
горошек зеленый консервированный	400 гр	400	92.00	4.80	213.20	1210.80
яйцо куриное	3 шт	141	17.90	16.21	0.98	221.22
салат	—	—	—	—	—	—
соль поваренная	—	—	—	—	—	—
майонез	150 гр	150	4.65	100.50	3.90	937.80
итого	1041	117.35	121.86	228.58	2423.72
на 100 гр готового продукта	11.27	11.70	21.95	232.82

Хорошо совместимы: яйцо куриное — горошек зеленый консервированный, салат — яйцо куриное.

Подробный состав, на 100 гр готового блюда: «Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами»

состав	кол-во	продукт с наибольшим содержанием
Белки, г	11.27	горошек зеленый консервированный (78%)
Жиры, г	11.70	майонез (82%)
Углеводы, г	21.95	горошек зеленый консервированный (93%)
Калорийность, ккал	232.82	горошек зеленый консервированный (49%)
Вода, г	50.95	огурец (62%)
Ванадий, мкг	57.63	горошек зеленый консервированный (100%)
Витамин A, мг	0.06	яйцо куриное (60%)
Витамин B1, мг	0.32	горошек зеленый консервированный (93%)
Витамин B12, мкг	0.06	яйцо куриное (100%)
Витамин B2, мг	0.15	горошек зеленый консервированный (50%)
Витамин B5, мг	—	—
Витамин B6, мг	0.14	горошек зеленый консервированный (80%)
Витамин B9, мкг	8.44	горошек зеленый консервированный (72%)
Витамин C, мг	3.36	огурец (100%)
Витамин D, мкг	0.29	яйцо куриное (100%)
Витамин E, мг	8.41	майонез (54%)
Витамин H, мкг	10.33	горошек зеленый консервированный (70%)
Витамин PP, мг	0.94	горошек зеленый консервированный (89%)
Алюминий, мкг	596.30	горошек зеленый консервированный (76%)
Бор, мкг	257.44	горошек зеленый консервированный (100%)
Железо, мг	4.39	горошек зеленый консервированный (82%)
Зола, г	1.58	горошек зеленый консервированный (68%)
Йод, мкг	5.67	яйцо куриное (47%)
Калий, мг	408.73	горошек зеленый консервированный (82%)
Кальций, мг	63.40	горошек зеленый консервированный (69%)
Кобальт, мкг	6.72	горошек зеленый консервированный (74%)
Крахмал, г	17.90	горошек зеленый консервированный (99%)
Кремний, мг	31.89	горошек зеленый консервированный (100%)
Литий, мкг	—	—
Магний, мг	49.03	горошек зеленый консервированный (83%)
Марганец, мкг	736.87	горошек зеленый консервированный (91%)
Медь, мкг	333.04	горошек зеленый консервированный (86%)
Молибден, мкг	33.50	горошек зеленый консервированный (96%)
Моно- и дисахариды, г	2.54	горошек зеленый консервированный (63%)
Натрий, мг	120.55	майонез (60%)
Ненасыщеные жирные кислоты, г	0.40	яйцо куриное (100%)
Никель, мкг	94.75	горошек зеленый консервированный (100%)
Олово, мкг	6.22	горошек зеленый консервированный (100%)
Органические кислоты, г	0.12	майонез (71%)
Пищевые волокна, г	2.42	горошек зеленый консервированный (90%)
Рубидий, мкг	—	—
Селен, мкг	5.03	горошек зеленый консервированный (100%)
Сера, мг	96.84	горошек зеленый консервированный (75%)
Стронций, мкг	30.73	горошек зеленый консервированный (100%)
Титан, мкг	69.54	горошек зеленый консервированный (100%)
Фосфор, мг	173.74	горошек зеленый консервированный (72%)
Фтор, мкг	24.69	горошек зеленый консервированный (46%)
Хлор, мг	82.17	горошек зеленый консервированный (64%)
Холестерин, мг	77.20	яйцо куриное (100%)
Холин, мг	112.90	горошек зеленый консервированный (68%)
Хром, мкг	6.01	горошек зеленый консервированный (57%)
Цинк, мкг	1444.53	горошек зеленый консервированный (84%)
Гликемический индекс,	21.85	горошек зеленый консервированный (61%)

Постоянный адрес рецепта «Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами»:

Анализатор автоматически найдет все компоненты рецепта. Теперь не нужно считать калории, углеводы для каждого продукта, просто введите текст с компонентами рецепта и нажмите «анализировать». Обязателен при различных диетах (в т.ч. кремлевской, низкокалорийной и т.д)

Источник