Салат мужской идеал классический рецепт

Салат «Мужской идеал»: рецепты и варианты блюда

Салат с красивым названием «Мужской идеал» — это отличное и питательное кушанье. В его состав входят продукты (мясо, яйца, сыр, говяжий язык и ветчина), которые обычно предпочитают лица сильного пола. Однако такая закуска понравится и женщинам. Тем более что приготовить это блюдо довольно просто.

Салат «Мужской идеал» со свининой и грибами

Для приготовления этого кушанья потребуются следующие продукты:

• 400 грамм шампиньонов в сыром виде;
• 300 г ветчины;
• головка лука;
• около 800 грамм картошки;
• 400 г мякоти свинины;
• 7 больших ложек соуса на основе майонеза;
• огурец в свежем виде;
• небольшое количество зелени петрушки и перца молотого;
• растительный жир рафинированный для обжарки ингредиентов.

Головку лука репчатого и шампиньоны нашинковать. Приготовить на огне с добавлением масла семян подсолнечника. Мякоть свинины порезать ломтиками. Сделать из нее отбивные, покрыть небольшим количеством поваренной соли и перца в молотом виде. Приготовить на плите с добавлением жира растительного. Остудить и порезать на кусочки. Измельчить ветчину. Картошку очистить. Нашинковать квадратиками и приготовить на огне с маслом семян подсолнечника. Все продукты, необходимые для салата, смешать с майонезным соусом и поместить на тарелку.

Картофель нужно положить вокруг салата. Декорировать блюдо можно мелко порезанной зеленью и огурцом в свежем виде.

Салат с красным перцем

Для приготовления этого кушанья требуются такие компоненты, как:

• 200 грамм ветчины;
• красный перец сладкий;
• 250 гр грибов в маринованном виде;
• 100 грамм соуса на основе майонеза;
• 200 г твердого сыра.

Грибы нашинковать и приготовить на огне с добавлением растительного масла рафинированного. Сыр измельчить, а ветчину нарезать на квадратиками. Перец для этого блюда можно применять не только красный, но и желтый. Этот овощ нужно помыть и убрать из него семена. Затем порезать полосками. Далее все продукты следует положить в большую миску, добавить к ним майонезный соус.

Хорошо перемешать. На фотографии показано, как выглядит салат «Мужской идеал» с красным перцем.

Вариант блюда с курятиной и языком

Для приготовления такого кушанья потребуется следующее:

• сыр твердых сортов – чуть меньше 100 грамм;
• огурец в соленом виде;
• язык говяжий – около 100 грамм;
• 300 гр курятины в отварном виде;
• 10 грамм зелени (например, петрушки или укропа);
• 70 гр домашнего соуса на основе майонеза;
• 3 яйца (нужно их сварить).

Язык говяжий и огурец в соленом виде порезать квадратиками. Поместить в большую тарелку. Измельчить сыр и положить к другим ингредиентам. Курятину в отварном виде и яйца порезать квадратиками. Добавить эти продукты в миску для салата. Полить блюдо соусом домашнего приготовления и посыпать небольшим количеством зелени.

Одни кулинары любят готовить салат «Мужской идеал» с языком. Другие предпочитают пользоваться рецептом с добавлением буженины.

Источник

Салат мужской идеал классический рецепт

САЛАТЫ | Лучшие рецепты запись закреплена

Салат «Мужской идеал»

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита!

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, я тоже так думала, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично.
. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на САЛАТЫ

Источник

Салат мужской идеал классический рецепт

Кулинарное искусство запись закреплена

Салат «Мужской идеал»

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло.

Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой.

Нарезать соломкой ветчину.

Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить.

Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой.

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, я тоже так думала, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично.

Источник

Салат «Идеал» — идеальное сочетание продуктов

Готовим вкусный салат из простых продуктов. В салате присутствует мясо, сыр и яйца, что делает блюдо очень питательным и сытным. В качестве мяса используем отварную куриную грудку. Пикантности салату придает маринованный лук, также он делает блюдо сочным, с легкой кислинкой. Салат достойно можно подать на любой торжественный стол.

• Куриная грудка — 500 г.
• Яйца — 5 шт.
• Огурец — 1-2шт.
• Лук зеленый — пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сыр — 200 г.
• Майонез (сметана) — 3-4 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу

• Соль — 0.5 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Уксус (яблочный) — 3 ст.л.
• Вода — 100 мл.

Головку лука очистите от шелухи, нашинкуйте мелким кубиком. Лук замаринуйте в уксусе, разбавляя его горячей водой, добавьте сахар и соль. Маринуйте 10 минут.

Свежий огурец нарежьте мелким кубиком, поместите в глубокую емкость.

Яйца отварите вкрутую, охладите их и очистите, также нарежьте небольшим кубиком.

Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. При желании мясо можно запечь в фольге в духовке, добавив немного специй. Курицу после остывания нарежьте на куски, поместите в емкость.

Маринованный лук перекиньте в сито, чтобы стек весь маринад, затем лук добавьте в салат. Стрелы зеленого лук мелко нарежьте, закиньте к основному составу.

Смесь заправьте майонезом или сметаной, присыпьте солью и перцем, тщательно перемешайте.

Салат переложите в салатник, присыпьте измельченным зеленым луком, подайте на стол.

Источник

Мужские салаты: мужской каприз, мужские грезы, мужские слезы, мужская мечта, мужское счастье, мужская радость, мужской идеал — рецепты с фото

«Путь к сердцу мужчины лежит через желудок» — эта расхожая фраза известна всем. Конечно же, воспринимать это шутливое выражение буквально не стоит, но доля правды в нем все же есть. Представители сильного пола очень любят вкусно и сытно покушать. В этом нет ничего удивительного: мужчины сильнее и крупнее дам, а потому энергии их организмы требуют куда больше.

Если вы хотите порадовать своего возлюбленного чем-то особенным, приготовьте ему сытный мужской салат.

Рецепты приготовления этого блюда отличаются, но традиционными ингредиентами любого из них являются высококалорийные продукты, то есть то, что так необходимо мужчинам:

мясо — кладезь витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот;

яйца — источник легкоусвояемых белков;

твердый сыр — кальций, витамины А и РР;

грибы — грубые пищевые волокна (клетчатка), витамины группы В, микро- и макроэлементы.

Еще одним преимуществом салатов для мужчин является быстрота приготовления, а потому вам не придется долго возиться на кухне, для того чтобы побаловать вкусненьким своего любимого человека.

К тому же они достаточно просты, а потому приготовить любой салатик может даже начинающая хозяйка. Сегодня мы вам предлагаем вам рецепты оригинальных, вкусных и полезных салатов для мужчин. Подать любое из этих блюд можно как на праздничный стол, так и на обычный ужин или обед.

«Обжора»

Для приготовления салата «Обжора» нужны такие продукты:

• филе курицы — 200 г;
• морковь крупная — 1 шт.;
• лук — 1 шт. среднего размера;
• маринованные или солёные огурцы — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубца;
• майонез — 2 ст. л.;
• зелень (любая) – 1 маленький пучок;
• подсолнечное масло — 1 ст. л.;
• соль, перец — по 1 щепотке.

1. Куриное филе сварить, остудить, разделить на кусочки размером около 2 см.
2. На сковороде раскалить подсолнечное масло, обжарить мясо до готовности.
3. На другой сковороде с маслом подрумянить лук и морковь, нарезанные кубиками.
4. Выложить подготовленные ингредиенты в салатник, перемешать.
5. Маринованный огурец нарезать соломкой, добавить к остальным продуктам, перемешать.
6. Посолить и приправить блюдо специями, заправить майонезом.
7. Посыпать салат мелко рубленной зеленью.

Творожная запеканка на завтрак. Нежная и очень вкусная

Творог — универсальный продукт: подходит и тем, кто хочет набрать мышечную массу, и тем, кто хочет похудеть. Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина без вреда фигуре. К тому же она подходит для детского и диетического питания.

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный 500 г
• Молоко обезжиренное 5 столовых ложек
• Корица 1/2 чайной ложки (опционально)
• Изюм 40 г.
• Манка 4 столовые ложки
• Стевия

Рецепт приготовления:

Смешать все ингредиенты в кастрюле (лучше с помощью миксера). Слегка смазать форму растительным маслом.

Выложить получившуюся творожную массу в форму для выпекания. Поставить в разогретую духовку (130 С) на 20-25 минут.

Вынуть из духовки. Посыпать корицей.

Куриный с кукурузой

Чтобы приготовить куриный салат с кукурузой, нужны:

• куриная грудка — 200 г;
• капуста (лучше взять пекинскую) — 100 г;
• твёрдый сыр — 100 г;
• консервированная кукуруза — 1 банка;
• крупный свежий огурец — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубца;
• сухарики пшеничные — по желанию;
• майонез — 2 ст. л.;
• соль, специи — по 1 щепотке.

1. Мясо курицы отварить в слегка подсоленной воде (готовить примерно 20 минут после закипания). Охладить мясо, обсушить его бумажной салфеткой.
2. Разделить филе на небольшие кусочки.
3. Сыр крупно натереть, выложить в салатник к мясу.
4. Капусту нашинковать, добавить к курице и сыру.
5. Огурец измельчить на крупной тёрке или нарезать брусочками, добавить к остальным продуктам.
6. Выложить туда же консервированную кукурузу, перемешать, посолить, приправить специями и измельчённым под прессом чесноком.
7. Заправить блюдо майонезом.

Опытные кулинары советуют перед подачей на стол посыпать салат сухариками.

Самый быстрый салат «Мужской каприз» с ветчиной (колбасой) – вкусный рецепт с фото

Если вам не хочется ждать, пока отварится мясо, его вполне можно заменить ветчиной или колбасой – кому как больше нравится. Такой салат можно считать быстрым и приготовить на скорую руку, когда на пороге внезапно появляются гости.

Что понадобится:

• ветчина или колбаса – 300 грамм,
• майонез – 150 грамм,
• сыр твёрдый – 100 грамм,
• яйца – 3 штуки,
• лук – одна головка,
• соль – по вкусу.

Этот салат «Мужской каприз» совсем не обязательно делать слоёным. Но если вы не хотите отходить от традиций, то можете смело делать салат слоёным.

Как готовить

Лук почистить, порезать на полуколечки, обдать кипятком. Это поможет избавить его от горечи.

Сыр порезать кубиками.

Ветчину (колбасу) также порезать на небольшие кубики.

Яйца сварить до полной готовности. Разделить на белки и желтки, всё натереть по отдельности.

Выложить продукты в салатницу, сдобрить майонезом и перемешать. При необходимости посолить.

Если вы будете использовать слои, то делайте их в таком порядке: лук – ветчина (колбаса) – белки куриные – сыр – желтки куриные. Каждый слой не забывайте промазывать майонезом.

Убираем готовое блюдо в холодильник на 1 час, а после подаём к столу.

С рыбными консервами и рисом

Для приготовления салата с рыбными консервами и рисом понадобятся:

• консервированная рыба (любая) – 1 банка;
• рисовая крупа — половина стакана;
• куриное яйцо — 2 шт.;
• майонез — 1 ст. л. для заправки;
• соль, специи — по 1 щепотке.

1. Рис отварить в подсоленной воде, пока он не станет мягким. Откинуть его на дуршлаг, промыть под струёй прохладной воды, чтобы крупа стала более рассыпчатой.
2. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы, мелко порубить.
3. Смешать их с рисом в глубоком салатнике.
4. Из консервов слить лишнюю жидкость, выложить рыбу в отдельную ёмкость, немного размять вилкой, выложить к остальным продуктам.
5. Салат посолить и приправить специями, заправить его майонезом.

Мужской салат — общие принципы и способы приготовления

Сложно сказать, кто первый придумал мужской салат – скорее всего, женщины давно накапливали лучшие рецепты приготовления салатов, которыми легко угодить мужчине. Главное правило, которому должен соответствовать мужской салат – это быть вкусным, сытным и питательным. Потому традиционными ингредиентами мужского салата являются калорийные продукты – мясо, ветчина, яйца, грибы, сыр. Еще одно преимущество такого салата: готовится он быстро. А, значит, позволяет легко накормить голодного мужчину.

Из морепродуктов

Чтобы приготовить питательный салат из морепродуктов, нужны:

• красная рыба слабосолёная (например, форель или лосось) – 200 г;
• кальмар — 100 г;
• креветки (лучше брать крупные) – 100 г;
• яйцо — 3 шт.;
• майонез — 2 ст. л.;
• лук — 1 шт.;
• соль, перец — по 1 щепотке.

1. Филе кальмара и креветки отварить в разных кастрюлях.
2. Яйца также отварить, остудить в холодной воде, очистить, мелко порубить.
3. Кальмара нарезать тонкими полосками.
4. Креветки очистить, нарезать кусочками.
5. Смешать все ингредиенты, добавить нарезанный кубиками лук.
6. Приправить блюдо и намазать его майонезом.

Специалисты рекомендуют украсить салат из морепродуктов красной икрой.

Салат «Любимый муж» с помидорами

Такой вариант салата можно назвать одним из самых демократичных. В его состав входят простые и доступные ингредиенты. Их правильное сочетание обеспечивает отличный вкус, который точно придется по душе всем любителям сытных блюд.

Время приготовления: 40 минут Количество порций: 7-8

Ингредиенты:

• куриное филе копченое/отварное (600 г);
• яйцо куриное (6 шт.);
• сыр твердый (300 г);
• помидор черри (15 шт.);
• майонез (200 г);
• петрушка (20 г);
• салат листовой (50 г);
• соль (по вкусу);
• перец (по вкусу).

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую. Оставляем остывать, очищаем от скорлупы.
2. Нарезаем куриное филе кубиками среднего размера. Выкладываем первый слой из мяса на сервировочное блюдо. Обильно смазываем майонезом, при желании солим и перчим.
3. Отделяем белки от желтков. Натираем их отдельно на крупной терке. Из белков формируем второй слой салата. Смазываем майонезом. Солим, перчим.
4. Натираем сыр на крупной терке и выкладываем поверх белков. Смазываем майонезом.
5. Формируем слой из желтков. Солим, перчим.
6. Разрезаем помидоры черри на половинки и выкладываем их срезом вниз на желтки.
7. Зелень и салатные листья моем, обсушиваем на бумажном полотенце. Режем их крупно или рвем руками, раскладываем сверху и вокруг блюда.

Сытный и свежий салат готов, его можно сразу подавать к столу.

Печёночный

Для приготовления печёночного салата нужны:

• печень (можно использовать любую, например, куриную) – 500 г;
• морковь — 3 шт.;
• яблоко зелёное — 2 шт.;
• чеснок — 2 зубца;
• растительное масло — 1 ст. л.;
• майонез — 1 ст. л.;
• сметана — 1 ст. л.;
• соль, перец — по вкусу.

• Печень отварить в небольшом количестве воды (готовить на слабом огне около 30 минут). Нарезать соломкой и выложить в салатник.
• Яблоко измельчить брусочками, соединить с печенью.
• Морковь натереть крупно, обжарить на раскалённом подсолнечном масле. Выложить в салатник, всё перемешать.
• Чеснок раздавить прессом, добавить его к остальным продуктам, перемешать.
• Майонез соединить в отдельной ёмкости со сметаной, перемешать.
• Заправить салат этой смесью, приправить и посолить блюдо.

Салат «Изабелла»

Ингредиенты:

• окорок копченый – 2 шт.
• яйца – 5 шт.
• шампиньоны – 500 гр.
• лук репчатый – 2 шт.
• огурцы соленые – 3 шт.
• морковь по-корейски

Приготовление салата «Изабелла»

Яйца отварить, шампиньоны и лук мелко порубить и обжарить на растительном масле.

Салат выложить слоями, смазав каждый слой майонезом.

1. 1-й слой – нарезанный копченый окорочек;
2. 2-й слой – жареные грибы и пасированый лук;
3. 3-й слой – мелко рубленые яйца;
4. 4-й слой – порезанные кубиками соленые огурцы;
5. 5-й слой – корейская морковь.

С копчёной колбасой

Чтобы приготовить салат с копчёной колбасой, нужны такие продукты:

• колбаса копчёная (любой вид) – 100 г;
• твёрдый сыр — 150 г;
• крупный свежий огурец — 1 шт.;
• кукуруза консервированная — 1 банка (около 200 г);
• морковь — 1 шт. среднего размера;
• укроп, петрушка — по несколько веточек;
• майонез — для заправки.

Соль в блюдо добавлять не нужно, его вкус и так будет довольно сбалансированным.

1. Морковь отварить так, чтобы она стала немного мягкой (до полуготовности)
2. Все ингредиенты, в том числе сыр, нарезать мелкими брусочками.
3. Смешать их между собой в глубоком салатнике.
4. Выложить туда же кукурузу, всё перемешать.
5. Заправить блюдо майонезом.
6. Украсить свежей рубленой зеленью.

С омлетом

Для приготовления салата с омлетом и кукурузой нужны:

• вода — 150 мл;
• куриное яйцо — 4 шт.;
• ветчина — 150 г;
• маринованный огурец — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• майонез — 4 ст. л. для приготовления омлета + 2 ст. л. для заправки блюда;
• подсолнечное масло — 1 ст. л.;
• уксус — 1 ч. л.;
• соль, перец — по вкусу.

1. В глубокой миске взбить яйца с майонезом. Посолить, перемешать.
2. На сковороде раскалить растительное масло, вылить немного яичной смеси, обжарить так, чтобы получился тонкий омлет.
3. Таким же образом приготовить остальную массу. Всего должно получиться 5–6 яичных блинов.
4. Их нарезать небольшими кусочками, выложить в салатник.
5. Ветчину и огурцы нарезать брусочками, добавить к омлету.
6. Воду немного подогреть, влить в неё уксус, замочить в этом растворе лук, нарезанный полукольцами, на 10 минут.
7. Лук вынуть из маринада, обсушить, выложить его в салатник.
8. Всё хорошо перемешать, добавить соль, перец, заправить салат майонезом.

Салат «Морская звезда» с крабовыми палочками – пошагово просто и быстро

Этот салат особенно придётся по душе тем, кто любит морепродукты. К тому же он выглядит очень необычно, а значит точно привлечёт внимание всех тех, кто соберётся за праздничным столом.

Что понадобится:

• Куриные грудки – 1 штука,
• Маринованные огурцы – 2 штуки,
• Яйца – 3 штуки,
• Морковь – 2 штуки,
• Картошка – 3 штуки,
• Крабовые палочки 100 гр,
• Чеснок – 2 зубчика,
• Майонез 100 грамм,
• Петрушка.

Вариантов приготовления этого салата огромное количество. Но этот рецепт самый простой и быстрый в приготовлении. А значит по силам всем и каждому.

Как готовить

Чеснок измельчить и смешать с ним часть майонеза.

Куриную грудку разобрать на волокна или порезать на кубики.

Смешать мясо со смесью чеснока и майонеза.

Морковку, заранее отваренную, натереть на тёрке.

Маринованные огурчики порезать кубиками.

Картофель отварить и порезать кубиками.

Яйца отварить, натереть на тёрке и также перемешать с майонезом.

Теперь начинаем собирать салат.

Первый слой – куриная грудка, причём ей надо придать форму звезды.

Второй слой – огурцы, которые промазываем майонезом.

Третий слой – картофель, также промазанный.

Далее – натёртые на тёрке яйца.

В самом конце нарезаем на прямоугольники крабовые палочки, обкладываем ими салат по всей поверхности.

Теперь только осталось его поставить в холодильник и подавать к столу.

Источник