Салат мимоза рулетом калинина наталья

Содержание

Рулет «Мимоза» — новая подача любимого салата
Салат Мимоза рулетом – оригинально и вкусно
Как приготовить салат «Мимоза» в виде рулета
Рулет «Мимоза»
Ингредиенты для «Рулет «Мимоза»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Рулет «Мимоза»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рулет «Мимоза» — новая подача любимого салата

Сегодня приготовим классическое всем знакомое блюдо в интересном новом виде – салат «Мимоза» в лаваше. Мои домашние еще его называют рулет «Мимоза». Это вкусная и сытная закуска легкого и быстрого приготовления, которую можно считать настоящим полноценным обедом или ужином.

Понадобится минимальный набор продуктов, многие из которых практически всегда имеются у каждой хозяйки в холодильнике.

Конечно, в кулинарии существует ни одна рецептура салата «Мимоза». Продукты для него можно использовать самые разнообразные. Например, если вы не любите рыбные консервы, используйте куриное филе. Боитесь резкого и неприятного из уст запаха, который придает репчатый лук, замените его зеленым яблоком. Увеличить сытность закуски, добавьте отварной картофель. А чтобы немного сэкономить семейный бюджет, вместо сыра твердых сортов используйте плавленый. В любом случае закуска будет вкусная, и она непременно понравится всем, кто любит добрую старую классику.

Салат «Мимоза» был популярен в давние советские времена и сегодня он утратил свои лидирующие позиции. Но, оформив его в новом своеобразном варианте, рулетом в лаваше, он вновь обретет популярность и станет незаменимым блюдом на торжественном застолье.

Естественно, как готовить рулеты из лаваша, знает каждая хозяйка. Это предельно простая задача, которая не требует ни кулинарного опыта, ни особого мастерства, ни много времени. Однако, возможно, кто-то сталкивается с приготовление такой закуски впервые, и данный пошаговый рецепт с фото «Мимоза» в лаваше будет весьма актуален.

Для приготовления оригинальной закуски «Мимоза» в лаваше вам понадобятся продукты:

Ингредиенты:
-1 упаковка листового лаваша (3 листа),
-250 г майонеза,
-3 вар. яйца,
-150-200 г сыра,
-1 банка сайры,
-укроп,
-зеленый лук.

Приготовление:
Разложить лаваш. Смазать каждый лист майонезом. На один-натереть яйца, на второй-сыр, на третий-помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник. Лучше всего на ночь-он так пропитается лучше.
Приятного аппетита!

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник

Салат Мимоза рулетом – оригинально и вкусно

В этот раз я предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления всем знакомого и всеми любимого салата «Мимоза» в форме рулета. Начинка салата обычная: яйца, картофель, морковь, сыр и рыба. Но по внешнему виду этот вариант выглядит более привлекательно, аппетитно и оригинально.

Времени для его приготовления нужно, как и для обычного варианта. Хотите наряду с вкусовыми наслаждениями получить и эстетическое удовольствие от блюда? Тогда давайте готовить, в помощь для вас подготовлены пошаговые фото.

Ингредиенты:

картофель – 1 шт.;
морковь – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
плавленый сыр – 70 г;
консервированная рыба – 1 банка;
зелень (укроп и зеленый лук) – 1 пучок;
майонез – 80 г;
соль, перец по вкусу.

Как приготовить салат «Мимоза» в виде рулета

Заранее отвариваем картофель, морковь и яйца в воде. Остужаем их и очищаем от кожуры и скорлупы. Зелень промываем под проточной водой.

На рабочую поверхность выкладываем пищевую пленку и на него в форме прямоугольника равномерным слоем посыпаем яичный желток, натертый на мелкой терке.

Сверху слой покрываем майонезной сеточкой.

Вторым слоем выкладываем плавленый сыр, натертый на мелкой терке и сеточку майонеза.

Затем морковку натираем также на мелкой терке и, не доходя до верхнего и нижнего края на 1 см, выкладываем его поверх сыра. Снова делаем майонезную сетку.

Четвертым слоем идет мелко нарезанная зелень и майонез. Также на 1 см отступаем от краев.

Следующий ингредиент картофель, натертый на мелкой терке и майонез. Также не забываем сделать небольшой отступ.

Шестой слой – натертые белки и майонез.

Последний слой – консервированная рыба, измельченная вилкой. Его выкладываем ровно посередине прямоугольника.

Затем, придерживая с обеих сторон, соединяем прямоугольник в форме рулета.

Для большей надежности обворачиваем рулет еще одним слоем пищевой пленки и немного уплотняем его. Кладем рулет швом вниз и отправляем в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

Перед подачей освобождаем рулет от пленки и нарезаем на порционные кусочки желаемого размера.

Приятного вам аппетита!

«Селедку под шубой» тоже можно сделать в виде рулета — красиво и оригинально.

Источник

Рулет «Мимоза»

Новое прочтение всем известного салата.

Ингредиенты для «Рулет «Мимоза»»:

Лаваш (листа) — 3 шт
Сайра (консервированная) — 1 бан.
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 250 г
Зелень (укроп,зеленый лук по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4418.4 ккал	белки 155.5 г	жиры 249.6 г	углеводы 402.3 г
100 г блюда
ккал 281.4 ккал	белки 9.9 г	жиры 15.9 г	углеводы 25.6 г

Рецепт «Рулет «Мимоза»»:

Подготовим продукты. Яйца отварить, почистить и натереть на крупной терке. Сыр так же натереть на крупной терке. С сайры слить жидкость, удалить хребет и размять вилкой. Зелень мелко порубить.

Расстелить лист лаваша, смазать майонезом

Посыпать равномерно тертыми яйцами, сверху посыпать частью рубленной зелени. Свернуть в рулет.

Второй лист лаваша так же смазать майонезом, равномерно распределить по листу сайру и посыпать еще частью зелени. В начало лаваша положить рулет с яйцами и продолжить сворачивание.

Третий лист лаваша смазать майонезом, посыпать сыром и оставшейся зеленью. Здесь в сыр можно добавить чеснок, по желанию. В начало листа положить наш рулет из яиц и сайры и снова свернуть в рулет.

Получившийся рулет обмотать пищевой пленкой или положить в пакет и поставить в холодильник для пропитки, лучше всего на ночь. Я готовила его утром и к вечернему застолью он как раз пропитался.

Перед подачей нарезать.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Новое прочтение всем известного салата.

Комментарии и отзывы

1 января 2018 года Л-лька2805 #

3 января 2018 года Mamita SI # (автор рецепта)

17 октября 2017 года liza 17 03 1984 #

19 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

3 сентября 2017 года Sea-green #

26 сентября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)

3 августа 2017 года Хлоркина #