- Салат Афицион
- Калорийность салата Афицион
- Состав салата Афицион
- Полезные свойства салата Афицион
- Салат Афицион в кулинарии
- Калорийность Салат Афицион . Химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат Афицион».
- Калорийность Салат Афицион . Химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат Афицион».
- Калорийность листовой салат афицион . Химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «листовой салат афицион».
- Калорийность Салат Афицион . Химический состав и пищевая ценность.
- Пищевая ценность и химический состав «Салат Афицион».
Салат Афицион
Естественным местом произрастания салатов являются средиземноморские страны с их очень располагающим, мягким климатом. Ещё со времен древних римлян и греков салат пользуется стойкой популярностью и широко используется кулинарами, медиками, косметологами и в декоративном садоводстве. В добавку к дикорастущим салатам селекционеры вывели много новых, совершено разнообразных сортов. Привлекательной новинкой стал гибридный листовой салат Афицион, созданный из салата батавия. Для его выращивания используется специальная технология, одинаково эффективная как для теплиц (круглый год), также и в поле (калоризатор). Рассада салата легко переносит непродолжительные заморозки около 7 градусов. Магазины салат Афицион продают с корнями в специальной упаковке, сохраняющей все пищевые качества и свежесть.
От своего прототипа и других зеленых листовых салатов Афицион отличается улучшенным вкусом. Листья более сочные, плотные, нет горечи. Независимо от возраста Афицион не грубеет, не образует кочан и не «выбрасывает» волокнистую стрелку.
Калорийность салата Афицион
Калорийность салата Афицион составляет 14 ккал на 100 граммов продукта.
Состав салата Афицион
Салат Афицион имеет богатый витаминно-минеральный состав. Основная ценность салата в насыщенности витаминами C, A, бета-каротином, тиамином (B1),рибофлавином (B2), рутином (Р), никотиновой кислотой (PP). Он богат природными соединениями – калием, фосфором, натрием, магнием, кальцием, железом и некоторыми другими.
Полезные свойства салата Афицион
Салат Афицион является отличным дополнением к диете для желающих похудеть, так как он содержит мало калорий. Кроме того, он полезен для тех, кто болеет сахарным диабетом.
Сок Афициона обладает успокаивающим и лёгким усыпляющим действием. Он полезен при бессоннице, снимает тревогу и беспокойство.
Минералы в составе салата помогают очищать организм от токсинов и поддерживают кислотно-щелочной баланс. Витамин С помогает сохранить кожу молодой и здоровой. Компрессы из листьев салата оказывают на кожу очищающее действие и помогают бороться с акне и псориазом.
Также компрессы из салата тонизируют кожу лица, и могут быть использованы в качестве маски, особенно для сухой кожи.
Микроэлементы придают здоровый вид не только коже, но и волосам и ногтям. Регулярное употребление сока из листьев салата стимулирует рост волос и снижает их выпадение.
Салат Афицион чистит от холестерина и укрепляет сосуды.
Салат Афицион в кулинарии
Салат Афицион необыкновенно хорош как компонент салатных миксов (calorizator). Он чудесно дополняет холодное мясо в бутербродах и сандвичах, кроме того, Афицион прекрасно подходит в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.
Салат Афицион может значительно улучшить не только внешний вид, но и витаминно-минеральный состав кулинарных шедевров. Поэтому Афицион нередко используют в качестве украшения готовых кулинарных изделий. Кудрявые листья салата добавляют свежести готовым блюдам.
Источник
Калорийность Салат Афицион . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Афицион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 14 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 14.3% | 5067 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.9% | 28000 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.1% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.6% | 2500 г |
Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 28.6% | 2531 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 117.1% | 608 г |
бета Каротин | 1420 мг | 5 мг | 28400% | 202857.1% | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 14.3% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 31.4% | 2250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 72.1% | 989 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 28.6% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 32.1% | 2222 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 56.4% | 1263 г |
Кальций, Ca | 79 мг | 1000 мг | 7.9% | 56.4% | 1266 г |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 60.7% | 1176 г |
Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 7.1% | 10000 г |
Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 35% | 2051 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 20% | 3600 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Афицион составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Салат Афицион . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Афицион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 14 кКал | 1684 кКал | 0.8% | 5.7% | 12029 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 14.3% | 5067 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.9% | 28000 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 7.1% | 9955 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 28.6% | 2500 г |
Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 28.6% | 2531 г |
Зола | 0.9 г | ||||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 148 мкг | 900 мкг | 16.4% | 117.1% | 608 г |
бета Каротин | 1420 мг | 5 мг | 28400% | 202857.1% | |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 14.3% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 31.4% | 2250 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.1 мг | 90 мг | 10.1% | 72.1% | 989 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.6 мг | 15 мг | 4% | 28.6% | 2500 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5 мг | 20 мг | 2.5% | 17.9% | 4000 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 198 мг | 2500 мг | 7.9% | 56.4% | 1263 г |
Кальций, Ca | 79 мг | 1000 мг | 7.9% | 56.4% | 1266 г |
Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 60.7% | 1176 г |
Натрий, Na | 13 мг | 1300 мг | 1% | 7.1% | 10000 г |
Фосфор, P | 39 мг | 800 мг | 4.9% | 35% | 2051 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.5 мг | 18 мг | 2.8% | 20% | 3600 г |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 16 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщеные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат Афицион составляет 14 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность листовой салат афицион . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «листовой салат афицион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 16 кКал | 1684 кКал | 1% | 6.3% | 10525 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 12.5% | 5067 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 5.6% | 10950 г |
Органические кислоты | 1.6 г | ||||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 37.5% | 1667 г |
Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2418 г |
Зола | 1 г | ||||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 292 мкг | 900 мкг | 32.4% | 202.5% | 308 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 69.4% | 900 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 12.5% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 62.5% | 1000 г |
Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 75% | 833 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 29.4% | 2143 г |
Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.8% | 7143 г |
Витамин К, филлохинон | 173.6 мкг | 120 мкг | 144.7% | 904.4% | 69 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 28.1% | 2222 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 55% | 1136 г |
Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 48.1% | 1299 г |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 62.5% | 1000 г |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.8% | 16250 г |
Сера, S | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 10% | 6250 г |
Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 26.9% | 2353 г |
Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 13.8% | 4600 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | max 100 г |
Энергетическая ценность листовой салат афицион составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник
Калорийность Салат Афицион . Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат Афицион».
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 16 кКал | 1684 кКал | 1% | 6.3% | 10525 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 12.5% | 5067 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 5.6% | 10950 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 37.5% | 1667 г |
Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 25.6% | 2418 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 292 мкг | 900 мкг | 32.4% | 202.5% | 308 г |
бета Каротин | 1.75 мг | 5 мг | 35% | 218.8% | 286 г |
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 12.5% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 27.5% | 2250 г |
Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 16.9% | 3676 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 12.5% | 5000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 56.3% | 1111 г |
Витамин В9, фолаты | 48 мкг | 400 мкг | 12% | 75% | 833 г |
Витамин C, аскорбиновая | 15 мг | 90 мг | 16.7% | 104.4% | 600 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 29.4% | 2143 г |
Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 8.8% | 7143 г |
Витамин К, филлохинон | 126.3 мкг | 120 мкг | 105.3% | 658.1% | 95 г |
Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 28.1% | 2222 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 220 мг | 2500 мг | 8.8% | 55% | 1136 г |
Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 48.1% | 1299 г |
Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 62.5% | 1000 г |
Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.8% | 16250 г |
Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 26.9% | 2353 г |
Хлор, Cl | 50 мг | 2300 мг | 2.2% | 13.8% | 4600 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 20.6% | 3000 г |
Йод, I | 8 мкг | 150 мкг | 5.3% | 33.1% | 1875 г |
Кобальт, Co | 4 мкг | 10 мкг | 40% | 250% | 250 г |
Марганец, Mn | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 93.8% | 667 г |
Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 75% | 833 г |
Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 80.6% | 778 г |
Селен, Se | 0.6 мкг | 55 мкг | 1.1% | 6.9% | 9167 г |
Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 4.4% | 14286 г |
Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 37.5% | 1667 г |
Цинк, Zn | 0.27 мг | 12 мг | 2.3% | 14.4% | 4444 г |
Энергетическая ценность Салат Афицион составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Источник