- 20 простых салатов из яиц и огурцов
- 1. Салат с яйцами, огурцами и зеленым луком
- 2. Салат из яиц, огурцов и щавеля
- 3. Салат из яиц, огурцов и редиски
- 4. Салат с яйцами, огурцами и сыром
- 5. Салат из яиц, огурцов и авокадо
- 6. Салат из яиц, огурцов и курицы
- 7. Салат с яйцами, огурцами и ветчиной
- 8. Салат из яиц, огурцов и помидоров
- 9. Салат из яиц, огурцов и крабовых палочек
- 10. Салат из яиц, огурцов и колбасы
- 11. Салат с яйцами, огурцами и зеленым горошком
- 12. Салат из яиц, огурцов и киви
- 13. Салат из яиц, огурцов и кукурузы
- 14. Салат с яйцами, огурцами и тунцом
- 15. Салат из яиц, огурцов и грибов
- 16. Салат из яиц, огурцов и фасоли
- 17. Салат из яиц, огурцов и яблок
- 18. Салат с яйцами, огурцами и ананасом
- 19. Салат из омлета, огурцов, крабовых палочек и кукурузы
- 20. Салат из яиц, соленых огурцов, колбасы и горошка
- Рецепт салата с вареной курицей, огурцом и сметаной очень вкусного и красивого
- Салат с курицей, огурцом и яйцом
- Ингредиенты для «Салат с курицей, огурцом и яйцом»:
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Рецепт «Салат с курицей, огурцом и яйцом»:
- Похожие рецепты
- Салат «Американо»
- Салат «Цыпа в зеленом»
- Салат из 3 ингредиентов без заправки
- Салат «Гости на пороге»
- Салат «Черная курица»
- Салат с курицей и овощами
- Салат «Кисть рябины»
- Куриный салат с апельсинами в корзинке
- Салат «Воскресный вечер»
- Попробуйте приготовить вместе
- Малосольный салат в пакете
- Манты «Оригинальные»
- Закуска блинная «Необыкновенная»
- Фотографии «Салат с курицей, огурцом и яйцом» от приготовивших (2)
- Комментарии и отзывы
- Оставить комментарий или отзыв о рецепте
20 простых салатов из яиц и огурцов
Если ты предпочитаешь легкие и быстрые закуски, значит салаты из яиц и огурцов – именно то, что тебе нужно. А чтобы не повторяться и наслаждаться разнообразием вкусов, держи целых 20 рецептов. С овощами, курицей, колбасой и крабовыми палочками – в нашей подборке обязательно найдется вариант для тебя!
1. Салат с яйцами, огурцами и зеленым луком
Самый простой и быстрый рецепт салата на лето.
Тебе понадобится: 2 огурца, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, сметана.
Приготовление: Отвари яйца и произвольно нарежь их вместе с огурцами. Туда же наруби зеленый лук и заправь салат сметаной.
2. Салат из яиц, огурцов и щавеля
Легкий, полезный и с необычным кисловатым вкусом.
Тебе понадобится: 2 огурца, 2 яйца, 100 г щавеля, зелень, сметана.
Приготовление: Отвари и крупно нарежь яйца дольками. Огурцы нарежь кружочками, а щавель и зелень поруби ножом. Заправь салат сметаной.
3. Салат из яиц, огурцов и редиски
Еще один классический рецепт овощного салата с яйцами.
Тебе понадобится: 2 огурца, 3 яйца, 8 редисок, 1 пучок зеленого лука, сметана.
Приготовление: Нарежь огурцы и редис четвертинками кружочков, а лук мелко поруби. Отвари и измельчи яйца, а потом перемешай салат со сметаной.
4. Салат с яйцами, огурцами и сыром
Лучше всего подойдет твердый сыр с выраженным вкусом.
Тебе понадобится: 2 яйца, 3 огурца, 70 г сыра, сметана, 2 зубчика чеснока, зелень.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь их с огурцами соломкой. Сыр натри на крупной терке и заправь салат сметаной с давленым чесноком и рубленой зеленью.
5. Салат из яиц, огурцов и авокадо
И витамины, и белок, и ценные растительные жиры в одной тарелке.
Тебе понадобится: 3 яйца, 2 огурца, 1 авокадо, зелень, йогурт.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелким кубиком или соломкой. Добавь в салат рубленую зелень и заправь йогуртом без добавок.
20 простых салатов из огурцов на зиму
6. Салат из яиц, огурцов и курицы
Очень нежный салат, который будет уместен за праздничным столом.
Тебе понадобится: 300 г курицы, 200 г огурцов, 2 яйца, 0,5 луковицы, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и курицу, а лук нарежь полукольцами и залей кипятком на 5 минут. Мелко нарежь все ингредиенты и выложи слоями курицу, лук, майонез, яйца, огурцы, майонез, курицу, майонез и сыр.
7. Салат с яйцами, огурцами и ветчиной
Рецепт этого салата настолько простой, что с ним справится даже ребенок.
Тебе понадобится: 200 г ветчины, 100 г сыра, 2 яйца, 2 огурца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты вместе с сыром одинаковым кубиком или соломкой. Заправь салат небольшим количеством майонеза.
8. Салат из яиц, огурцов и помидоров
Благодаря яйцам простой овощной салат становится гораздо сытнее.
Тебе понадобится: 3 яйца, 200 г огурцов, 200 г помидоров, зеленый лук, зелень, сметана.
Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь все ингредиенты. Заправь салат сметаной прямо перед подачей и хорошенько перемешай, чтобы овощи пустили сок.
9. Салат из яиц, огурцов и крабовых палочек
Вариантов крабовых салатов очень много, но этот действительно очень вкусный.
Тебе понадобится: 5 яиц, 4 огурца, 240 г крабовых палочек, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и помельче нарежь все ингредиенты. Сыр можно натереть на терке, после чего заправь салат майонезом по вкусу.
10. Салат из яиц, огурцов и колбасы
Еще один быстрый рецепт салата из самых простых ингредиентов.
Тебе понадобится: 250 г колбасы, 2 огурца, 4 яйца, 0,5 пучка петрушки, 0,5 пучка зеленого лука, майонез.
Приготовление: Нарежь огурцы, колбасу и вареные яйца тонкой соломкой. Мелко наруби петрушку и зеленый лук, и заправь салат майонезом.
20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол
11. Салат с яйцами, огурцами и зеленым горошком
Советуем брать консервированный горошек, но замороженный тоже подойдет. Только сначала обдай его кипятком.
Тебе понадобится: 350 г огурцов, 3 яйца, 400 г горошка, салатные листья, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь вареные яйца и огурцы, а салатные листья нарви руками. Туда же добавь горошек, заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.
12. Салат из яиц, огурцов и киви
Необычный зеленый салат, который станет оригинальной закуской или завтраком.
Тебе понадобится: 250 г огурцов, 2 яйца, 2 киви, 1 зеленый перец, йогурт, семечки и орехи.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты мелкими или средними кусочками. Заправь салат натуральным йогуртом без добавок и посыпь семечками или орехами.
13. Салат из яиц, огурцов и кукурузы
Такому беспроигрышному сочетанию больше ничего и не нужно!
Тебе понадобится: 4 огурца, 1 банка кукурузы, 3 яйца, сметана, зелень.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь их с огурцами мелким кубиком. Дай хорошенько стечь кукурузе, добавь ее в салат и заправь все сметаной или йогуртом с зеленью.
14. Салат с яйцами, огурцами и тунцом
Рекомендуем выложить салат слоями – так будет не только вкусно, но еще и красиво!
Тебе понадобится: 2 яйца, 1 огурец, 200 г тунца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, отдели желтки от белков и измельчи их отдельно. Мелко нарежь огурцы и разомни тунец вилкой. Выложи слоями огурцы, тунец, белок и желток, промазывая майонезом.
15. Салат из яиц, огурцов и грибов
Для разнообразия попробуй взять маринованные лисички или опята вместо свежих шампиньонов.
Тебе понадобится: 1 огурец, 2 яйца, 250 г шампиньонов, зеленый лук, 0,5 луковицы, майонез.
Приготовление: Мелко нарежь грибы с луком и обжарь до испарения жидкости. Измельчи огурцы, вареные яйца и зеленый лук, и перемешай салат с майонезом.
20 простых постных салатов на любой вкус
16. Салат из яиц, огурцов и фасоли
Чтобы в разы ускорить приготовление, возьми консервированную фасоль из банки.
Тебе понадобится: 150 г огурцов, 1 яйцо, 200 г красной фасоли, 1 зубчик чеснока, 0,5 пучка кинзы, сметана.
Приготовление: Отвари яйцо и нарежь его с огурцами средним кубиком. Смешай с фасолью, добавь давленый чеснок и кинзу, а потом заправь салат сметаной.
17. Салат из яиц, огурцов и яблок
Приятное сочетание вкусов с неожиданной заправкой.
Тебе понадобится: 2 соленых огурца, 2 свежих огурца, 2 яйца, 1 стебель сельдерея, 1 зубчик чеснока, 1 яблоко, 1 ст.л. майонеза, 1 ч.л. горчицы.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты одинаковым мелким кубиком. Для заправки смешай майонез, горчицу и давленый чеснок.
18. Салат с яйцами, огурцами и ананасом
Сочный, освежающий, но в то же время достаточно сытный салат.
Тебе понадобится: 300 г курицы, 200 г консервированных ананасов, 2 огурца, 2 яйца, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и яйца, и нарежь все ингредиенты кубиком. Перемешай салат с майонезом или выложи слоями, посыпав тертым сыром сверху.
19. Салат из омлета, огурцов, крабовых палочек и кукурузы
Яйца в салате могут быть не только вареными!
Тебе понадобится: 3 огурца, 2 яйца, 200 г крабовых палочек, 100 г кукурузы, 0,5 пучка укропа, майонез.
Приготовление: Взбей яйца и пожарь тонкий омлет, а потом нарежь его соломкой. Точно так же нарежь огурцы и крабовые палочки, добавь кукурузу с рубленой зеленью, и заправь салат майонезом.
20. Салат из яиц, соленых огурцов, колбасы и горошка
Универсальный, доступный и очень бюджетный салат на скорую руку.
Тебе понадобится: 3 соленых огурца, 2 яйца, 100 г колбасы, 100 г горошка, 0,5 луковицы, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, а лук мелко нарежь и обжарь до золотистости. Нарежь огурцы, яйца и колбасу мелким кубиком, смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Интернет-сайт с полезными советами и идеями для жизни. Все права на фотографии принадлежат их авторам.
При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на LAFOY.RU обязательна!
Материалы, отмеченные знаком «Реклама», публикуются на правах рекламы.
Сайт может содержать контент, не предназначенный для лиц младше 18 лет. О проекте Правообладателям Контакты Наш канал: Яндекс.Дзен
Источник
Рецепт салата с вареной курицей, огурцом и сметаной очень вкусного и красивого
Этот рецепт отлично подойдет для людей, которые придерживаются диетического питания или им нужно быстро и просто приготовить вкусный салат c вареной курицей, огурцом и сметаной. Для него нужно минимум ингредиентов, а именно куриная грудка, консервированный горошек и огурцы.
Куриную грудку мы отвариваем и она получается очень питательной. По желанию можно заменить ее на любую другую часть курицы. Для заправки используем нежирную сметану, но вы можете заменить ее на классический майонез или греческий йогурт.
Салат готовится и хранится в стеклянной или керамической посуде, иначе он быстро испортится.
Их подручных средств для приготовления нам потребуется кастрюля, подходящая глубокая емкость для подачи или же салатница, нередко блюдо выкладывают в порционные стеклянные креманки.
Калорийность салата с вареной курицей, огурцом и сметаной на 100г — 99,7ккал. БЖУ на 1 порцию: белки — 14,4г, жиры — 7,6г, углеводы — 4,3г.
Сложность приготовления — просто.
- Горошек зеленый консервированный 1 банка
- Огурцы 1 шт.
- Сметана 15% 2 ст. л
- Куриная грудка 300 г
- Зелень 1 пучек
Единицы измерения | Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калорийность | Вес, г |
На 100г | 10.2 | 5 | 3 | 98.1 | 100 |
1 порции | |||||
Готового блюда |
Всыпаем перец и соль по вкусу, добавляем заправку из сметаны и все тщательно перемешиваем. Отправляем салат с вареной курицей, огурцом и сметаной в холодильник на час для пропитки.
Лучше всего приготовить блюдо перед подачей на стол, иначе за несколько часов огурцы начнут вырабатывать сок и салат получится водянистым.
Чтобы салат не был испорчен, нужно внимательно осматривать товар на полках магазинов. Как я выбираю куриную грудку:
- Внешний вид. Мясо имеет розоватый оттенок, оно упругое и при нажатии возвращает свою форму. Не берите мясо, если на нем присутствуют зеленоватые или серые пятна, рыхлость или кровоподтеки.
- Маркировка. На упаковке имеются все перечисленные этикетки: информация о сроке годности, составе и изготовителе.
- Упаковка. Внутри нет слизи, посторонней жидкости или кусочков льда.
- Запах. Аромат у курицы отсутствует, но если учуяли кислый запах — то срок годности продукта прошел.
Cалата с вареной курицей, огурцом и сметаной получается очень питательным, легким и сытным. Он отлично подходит для повседневной трапезы, но его также можно подать на праздничный стол.
По желанию можно взять формовочное кольцо и в нем равномерно распределить салат, далее украсить огурцами и горохом, и подача получится как на фотографии. Приятного аппетита!
Источник
Салат с курицей, огурцом и яйцом
Как это часто бывает, захотелось салатика, в ход пошло все, что было в холодильнике)). Салатик очень простой, быстро готовится, похож на «зимний», но более легкий и нежный. Это мой первый рецепт на сайте, начинаю с чего попроще)). Если такой уже есть — извините, пусть мой будет просто напоминанием.
Ингредиенты для «Салат с курицей, огурцом и яйцом»:
- Грудка куриная (копченая) — 1 шт
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 735.2 ккал | белки 100.8 г | жиры 29.8 г | углеводы 14.4 г |
Порции | |||
ккал 183.8 ккал | белки 25.2 г | жиры 7.5 г | углеводы 3.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 102.1 ккал | белки 14 г | жиры 4.1 г | углеводы 2 г |
Рецепт «Салат с курицей, огурцом и яйцом»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Как это часто бывает, захотелось салатика, в ход пошло все, что было в холодильнике)). Салатик очень простой, быстро готовится, похож на «зимний», но более легкий и нежный. Это мой первый рецепт на сайте, начинаю с чего попроще)). Если такой уже есть — извините, пусть мой будет просто напоминанием.
Похожие рецепты
Салат «Американо»
Салат «Цыпа в зеленом»
Салат из 3 ингредиентов без заправки
Салат «Гости на пороге»
Салат «Черная курица»
Салат с курицей и овощами
Салат «Кисть рябины»
Куриный салат с апельсинами в корзинке
Салат «Воскресный вечер»
Попробуйте приготовить вместе
Малосольный салат в пакете
Манты «Оригинальные»
Закуска блинная «Необыкновенная»
Фотографии «Салат с курицей, огурцом и яйцом» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
2 мая 2019 года Larrissa1 #
2 мая 2019 года wise1288 #
2 мая 2019 года Larrissa1 #
2 мая 2019 года julibo # (автор рецепта)
9 марта 2018 года ms olya1226 #
24 мая 2015 года Alena Mila #
25 мая 2015 года julibo # (автор рецепта)
20 января 2014 года Maniga #
20 января 2014 года julibo # (автор рецепта)
1 декабря 2010 года Хрюнь #
30 ноября 2010 года julibo # (автор рецепта)
30 ноября 2010 года Анири #
30 ноября 2010 года мисс #
29 ноября 2010 года Блондинка #
в ход пошло все, что было в холодильнике
30 ноября 2010 года julibo # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Olga NNN #
29 ноября 2010 года Goddess666 #
29 ноября 2010 года julibo # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Эля82 #
29 ноября 2010 года julibo # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Источник