Салат курица корейская морковь яйца сыр слоеный

Слоеный салат «Бунито» с курицей и корейской морковью

• Филе куриное (отварное) 300 гр.
• Морковь по-корейски 150 гр.
• Яйцо (отварное) 3-4 шт.
• Майонез 120 гр.
• Сыр твердый 70 гр.

• Вам понадобится: 30 мин.
• География блюда:Белорусская
• Основной ингредиент:Филе куриное (отварное)
• Тип блюда:Ужин

Нарезаем куриное филе мелким кубиком.

На плоскую тарелку ставим кольцо и выкладываем на дно порезанное куриное филе, смазываем майонезом

Затем выкладываем слое порезанной моркови по-корейски

Затем делаем слой желтков и смазываем майонезом.

Теперь — слой тертого сыра — смазываем майонезом.

Последний слой — яичные белки. Удаляем кольцо.

Источник

Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Оригинальный, пикантный вкус, просто и быстро! Салат с куриной грудкой и корейской морковью подойдёт для любого застолья. Приготовить его можно как для семейного ужина, так и на праздничный стол. Добавление корейской моркови придает салату острую интересную нотку.

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Салат с куриной грудкой и корейской морковью

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	122 ккал
Белков:	11 гр
Жиров:	7 гр
Углеводов:	4 гр
Б/Ж/У:	50 / 32 / 18
Н 100 / С 0 / В 0

Время приготовления: 1 ч

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат с куриной грудкой и корейской морковью? Подготовьте необходимые ингредиенты. Филе куриной грудки и яйца предварительно отварите. Овощи хорошо помойте. Морковь по-корейски можно взять готовую или приготовить в домашних условиях.

Шаг 2:

Как варить куриное филе? Доведите до кипения воду в кастрюле, опустите в нее мясо. Добавьте соль. Варите курицу 30 минут при слабом кипении на небольшом огне. Готовое филе остудите, затем нарежьте кубиками. Сильно мелко резать не надо. Пусть оно чувствуется в салате.

Шаг 3:

Морковь по-корейски я рекомендую порезать немного мельче, чем она есть в тертом виде. Но если вам нравится, можно оставить и так.

Шаг 4:

Подготовьте чашу для приготовления салата. Соедините в ней куриное мясо и морковь по-корейски. Огурец нарежьте любыми кусочками и добавьте в салат. Обязательно попробуйте огурец перед нарезкой, горький плод испортит вкус салата.

Шаг 5:

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Отварные яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте в салат. Следом мелко нарежьте болгарский перец и соедините его с салатом.

Шаг 6:

Добавьте немного майонеза и хорошо перемешайте. Я не солю салаты с майонезом, а в этом есть еще и соленая морковь. Но вы попробуйте салат и посолите его по своему вкусу. Готовый салат немного охладите перед подачей. Переложите в салатник и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Таким салатом можно не только вкусно накормить гостей, но и удивить вкусовыми сочетаниями.
Морковь по-корейски отлично сочетается с куриным мясом. Да и за счет курицы салат становится достаточно сытным. А вот добавленные овощи, огурцы и болгарский перец, придают салату легкость и наполняют витаминами.
Для приготовления салата можно использовать не только отварную курицу, но и копченую. Вкус салата от этого только выиграет.
По желанию этот салат можно выложить и слоями в салатнике. Или же сделать его порционно. В таком виде он будет очень интересен и наряден.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Источник

Салат из курицы и корейской моркови

Салат из курицы, корейской морковки, яйца и сыра в Украине известен как салат «Бунито», его готовят в известной в Украине сети пиццерий. Готовить очень легко, составляющих немного, нужно только все порезать и выложить слоями. Надеемся Вам понравится 🙂

Ингредиенты для «Салат из курицы и корейской моркови»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Морковь (Корейская морковь) — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез
• Соль
• Перец черный

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1076.2 ккал	белки 132.3 г	жиры 49.9 г	углеводы 22.5 г
Порции
ккал 269.1 ккал	белки 33.1 г	жиры 12.5 г	углеводы 5.6 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 14.7 г	жиры 5.5 г	углеводы 2.5 г

Рецепт «Салат из курицы и корейской моркови»:

Салат из курицы и корейской моркови

Салат из курицы, корейской морковки, яйца и сыра в Украине известен как салат «Бунито», его готовят в известной в Украине сети пиццерий. Готовить очень легко, составляющих немного, нужно только все порезать и выложить слоями. Надеемся Вам понравится 🙂

Дата загрузки: 2013-12-19T14:58:16+04:00

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Салат из курицы, корейской морковки, яйца и сыра в Украине известен как салат «Бунито», его готовят в известной в Украине сети пиццерий. Готовить очень легко, составляющих немного, нужно только все порезать и выложить слоями. Надеемся Вам понравится 🙂

Комментарии и отзывы

27 апреля 2019 года akiseleva619 #

9 января 2017 года Edem-ka #

9 января 2017 года Ннатали_D #

9 января 2017 года yurchick # (автор рецепта)

8 октября 2016 года Белянчик #

22 января 2016 года Gisss #

9 июня 2015 года PonyLena #

15 января 2014 года Natalla #

15 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)

4 января 2014 года panna1979 #

4 января 2014 года yurchick # (автор рецепта)

20 декабря 2013 года Tatyana Schmidt #

21 декабря 2013 года yurchick # (автор рецепта)

21 декабря 2013 года yurchick # (автор рецепта)

20 декабря 2013 года Marjami #

20 декабря 2013 года yurchick # (автор рецепта)

19 декабря 2013 года Ksunich #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Салат Фаворит – хрустящий, но при этом сочный и нежный

Вкусный и сытный салат «Фаворит» с курицей и корейской морковью обязательно понравится вам и вашим гостям. Благодаря моркови по-корейски салат получается хрустящим, сочным и немного острым, хотя остроту вы можете варьировать в зависимости от того, насколько сильно приправите морковь. Сыр для приготовления салата можете использовать любой, который у вас будет в наличии, даже, по желанию, можете взять плавленые сырки, получится также вкусно!

Ингредиенты для приготовления слоеного салата с корейской морковью и курицей (на 1-2 порции):

• морковь по-корейски – 60 г
• куриное филе (готовое) – 70 г
• яйца куриные – 2 шт.
• сыр твердый – 40 г
• майонез – 1-2 ст.л.

Рецепт приготовления салата с корейской морковью и курицей слоями:

Подготовьте ингредиенты. Куриное филе заранее отварите, поджарьте или запеките в духовке. Кстати, использовать именно филе совсем не обязательно, если вдруг у вас с ужина остались остатки запеченной курицы используйте их. Готовое куриное мясо разберите на волокна или нарежьте брусочками.

Твердый сыр натрите на мелкой тёрке.

Куриные яйца отварите до готовности, очистите их и разделите на желтки и белки.

Натрите их на мелкой тёрке отдельно друг от друга.

Соберите салат с корейской морковью и курицей слоями в глубоком салатнике или на блюде с помощью гарнирного кольца. На дно кольца выложите кусочки курицы и тщательно их утрамбуйте, нанесите сеточку из майонеза.

Далее выложите готовую корейскую морковь и вновь смажьте майонезом.

Следующим слоем выложите натертые желтки и майонез.

Твердый сыр выложите плотным слоем и сверху покройте его тонким слоем майонеза.

Последним слоем выложите натёртые белки, майонезом их не смазывайте.

Аккуратно снимите гарнирное кольцо. Слоеный салат с корейской морковью и курицей готов!

Перед подачей можете украсить блюдо свежей зеленью, зернами граната или рублеными орешками.

Источник