Салат кураж все рецепты

Содержание

Рецепт: Салат «Кураж» — С курицей, яичным блинчиком и грецким орехом
Салатик «Кураж»
Ингредиенты для «Салатик «Кураж»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салатик «Кураж»»:
Похожие рецепты
Салат «Порадуй мужа!»
Салат с курицей и авокадо
Салат «Зeрна любви»
Салат «Кура-кукура»
Хе из курицы
Салат «Вьетнамский друг»
Салат с курочкой
Салат «Венецианский карнавал»
Салат «Ананас с изюминкой»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Салют»
Франко-индейка
Вяленое мясо в сушилке
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат «Мадам кураж»
Ингредиенты для «Салат «Мадам кураж»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Мадам кураж»»:
Похожие рецепты
Белый рисовый салат
Салат «Курица на горошине»
Салат «Изольда»
Салат «Белый лебедь»
Салат «Воскресная фантазия»
Курино-ананасовый салат
Салат в виде торта
Салат «Селяночка»
Салат из курицы с виноградом
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Гренадер»
Крученики в подливке из белых грибов
Заготовка для закусочного торта
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат «Кураж» — С курицей, яичным блинчиком и грецким орехом

Этот салат, очень вкусный и праздничный, готовится в кулинарном цехе одного из местных супермаркетов. Выяснив, какие нужны ингредиенты, я попробовала приготовить этот салат — получилось еще вкуснее, чем в оригинале. Может, потому, что я взяла нежную куриную ветчину, а может, просто готовила с душой:)
А рецепт довольно простой.
Берем заранее отваренное куриное филе, режем соломкой.

Луковицу мелко режем и обжариваем в масле на среднем огне, до светло-золотистого цвета и мягкости. Нужно просто постоянно помешивать при обжарке, и у вас буквально за пять минут получится так самая, нужная степень обжарки.

В миске смешиваем яйца (крупных 3 шт., мелких можно взять 4 — смотрите сами). Взбивать не нужно, просто аккуратно смешиваем вилкой.

Можно добавить немного муки или крахмала — именно так многие готовят яичный блинчик. Я же предпочитаю действовать по принципу приготовления японского омлета — добавляю немного соевого соуса, и больше ничего, даже солить уже не требуется.

Обжариваем наш блинчик-омлет с одной стороны

Потом аккуратно переворачиваем

Остужаем в сковороде, если есть лишнее масло — аккуратно удаляем его чистой бумажной салфеткой

И также режем блинчик соломкой

Ветчину режем кубиками

Все ингредиенты смешиваем, заправляет майонезом. Можно взять легкий майонез, т. к. жареный лук и омлет сами по себе все-таки жирноваты.

И последний штрих — посыпаем салат сверху ровным слоем измельченного грецкого ореха.

Вкус получается нежный куриный, с нотками жареного лука и орехов. Сам салат, несмотря на наличие жареных ингредиентов, не жирный, но очень сытный. Даже мой муж, который не любит жареный лук и не признает салаты с орехами, с удовольствием ел этот салатик.

Источник

Салатик «Кураж»

Этот салатик — экспромт. Захотелось что-нибудь такого. Ну, в общем, этакого. И вот что получилось. Гостям и мне понравилось 🙂

Ингредиенты для «Салатик «Кураж»»:

Грудка куриная — 1 шт
Соевый соус (для маринования, обжарки курочки и для заправки)
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (я брала красный — цветовой акцент 🙂 ) — 0,5 шт
Сыр твердый (у меня был сулугуни) — 100 г
Листья салата / Салат (листовой)
Уксус (для маринования лука)
Сахар (для маринования лука)
Кунжут
Масло оливковое (для заправки)
Уксус (бальзамический, для заправки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 507.8 ккал	белки 92.5 г	жиры 10.1 г	углеводы 13.2 г
100 г блюда
ккал 105.8 ккал	белки 19.3 г	жиры 2.1 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Салатик «Кураж»»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Салют»

Франко-индейка

Вяленое мясо в сушилке

Комментарии и отзывы

27 июня 2010 года ирина66 #

21 июня 2010 года Анири #

21 июня 2010 года мисс #

20 июня 2010 года Лариса59 #

21 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)

20 июня 2010 года skyfuntik #

21 июня 2010 года Ягода Малина # (автор рецепта)