Салат креветки пекинская капуста огурец яйцо

Салат с креветками, огурцами и пекинской капустой

Салат из пекинской капусты, огурцов и креветок — кладезь витаминов и минералов, а также полезных веществ для организма. В пекинской капусте содержатся пищевые волокна, которые благоприятно воздействуют на работу кишечника, а также — это кладезь витамина C. Креветки — деликатесный морепродукт, в мясе которых находится калий, кальций, цинк, йод, фосфор и серу. Огурцы — легкоусвояемый и низкокалорийный овощ, который содержит много минеральных веществ и витаминов. Поэтому сочетание этих компонентов не только вкусно, но и полезно. В нем нет калорийных продуктов и его кушать можно в любой день и в любых количествах.

Готовя салат с креветками, огурцами и пекинской капустой, первое чему стоит уделить внимание — правильному выбору морепродуктов. Поскольку от их качества зависит вкус готового салата. Преимущественно приобретайте сырые неочищенные креветки и их приготовьте самостоятельно, отварив или пожарив. Салату они придадут невообразимый вкус. Однако учитывайте, что большая часть массы креветок занимает панцирь. Если приобрели очищенные креветки, учитывайте, что розовый цвет говорит, что морепродукты уже отваренные и повторной варке в кипятке они не требуют.

• Калорийность на 100 г — 89 ккал.
• Количество порций — 1
• Время приготовления — 15 минут

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 3-4 листика
• Растительное масло рафинированное — для заправки
• Креветки варено-мороженые — 200 г
• Огурцы — 1 шт.
• Соль — 0,5 ч.л.

Пошаговое приготовление салата с креветками, огурцами и пекинской капустой, рецепт с фото:

1. Листочки пекинской капусты помойте, высушите бумажной салфеткой и нарежьте тонкой соломкой. Белое основание листочков, около крепления их к кочерыжке, также нарезайте, т.к. в них находится максимальное количество витаминов.

Огурцы помойте, высушите, отрежьте кончики с двух сторон и нарежьте кубиками или полукольцами.

Варено-мороженые креветки залейте кипятком и оставьте на 5-7 минут, чтобы они оттаяли. Затем отрежьте голову и очистите моллюсков от панциря.

Сложите все подготовленные продукты в глубокую миску.

2. Заправьте компоненты солью по вкусу, полейте растительным маслом и хорошо перемешайте. По желанию охладите салат с креветками, огурцами и пекинской капустой в холодильнике 15 минут и сервируйте его к столу. Особенно хорошо его употреблять вечером, в качестве полноценного самостоятельного ужина. Он питательный, сытный, при этом низкокалорийный.

Смотрите также видео-рецепт, как приготовить салат из пекинской капусты с креветками.

Источник

Салат с креветками и пекинской капустой

Легкий и вкусный салат с креветками и пекинской капустой – отличная идея для вашего домашнего ужина. Оцените полезные свойства и питательность морепродукта. Простая в исполнении закуска также подойдет и для праздничного меню. Берите на заметку яркую подборку из пошаговых рецептов с подробным описанием процесса.

Салат с пекинской капустой и гранатом

Воздушный салат с пекинской капустой, зернами граната, кислинкой ананаса и нежными креветками – звучит очень аппетитно. Вкус у салата довольно контрастный: зерна граната заметно освежают нежную капусту с креветками. Сметанный соус добавляет пикантной кислинки.

Салат с креветками ананасом и пекинской капустой

Прекрасное сочетание ананасов, пекинской капусты, креветок и граната дарят незабываемый вкус салату, который придется по душе даже настоящим гурманам. Кроме того, весомым достоинством салата является его легкость и полезность, что, несомненно, не может не радовать тех, кто следит за фигурой.

Салат Цезарь с креветками и пекинской капустой

«Цезарь» является очень популярным блюдом, он стабильно входит в топ 10 самых заказываемых салатов в ресторанах всего мира. С креветками и пекинской капустой у вас получится более легкий вариант салата, чем с беконом или с курицей. Предлагаем вам заправить «Цезарь» заправкой из смеси горчицы, сока лимона и майонеза, а особую прелесть ему придадут кусочки ананаса и зернышки граната.

Салат с креветками и пекинской капустой

Креветки и нежная пекинская капуста превосходно сочетаются между собой в одном салате, куда можно также добавить и такие продукты, как яйца, крабовые палочки, лук и сыр. Заправка для салата будет особенно вкусной, если вы сделаете ее на основе домашнего майонеза, добавив туда горчицу, уксус или сахар, а также соевый соус – готовьте ее, ориентируясь более на свои предпочтения.

Салат с пекинской капустой и морепродуктами

Салат из морепродуктов и пекинской капусты может быть очень питательным перекусом или заменить вам легкий ужин. Готовится такой салат быстро и очень просто.

Салат с креветками, пекинской капустой и огурцами

Еще один простой рецепт салата с креветками и пекинской капустой. Этот легкий и сочный салат способен оживить любое застолье, он отлично гармонирует с острыми закусками и мясными блюдами.

Салат с креветками, пекинской капустой и гранатом

Салат из креветок, пекинской капусты и граната получается легким и хрустящим. Его можно подавать как отдельную закуску и как дополнение к рыбным блюдам и запеченному картофелю.

Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой

Салат с креветками, пекинской капустой и кукурузой – это кладезь полезных минералов и витаминов. Мало того, что креветки являются деликатесным и низкокалорийным продуктом, в них содержится легкоусвояемый калий, йод, цинк и другие полезные микроэлементы.

Салат с креветками, пекинской капустой и помидорами

Этот салат можно отметить за его низкую калорийность и приятный вкус. Это блюдо можно брать с собой на перекус и подавать в качестве аперитива на застольях, гости точно останутся довольны.

Салат с креветками, кальмарами без майонеза

Вкусный салат с креветками и кальмарами может стать прекрасным дополнением к обеденному столу. Вместо майонеза для заправки используется соус на основе горчицы и оливкового масла.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Морепродукты и овощи – идеальное сочетание для легкого и свежего салата. Закуска подходит для фуршетов и праздничных столов. Блюдо выходит вкусным и аппетитным, а не его приготовление уйдет совсем немного времени.

Салат с кальмарами, креветками, яйцом и огурцом

Очень нежный салат с морепродуктами, который готовится в два счета. Дуэт кальмаров и креветок всегда удачен – остальные ингредиенты выступают фоном, на котором их характерный сладковатый вкус усиливается, а нежная текстура выгодно подчеркивается. Для того, чтобы салат был воздушнее, предлагаем использовать пекинскую капусту: она отлично вписывается в состав. При подаче не забываем про свежую зелень – идеально подходит ароматный укроп.

Салат с кальмарами, маринованным луком и яйцом

Ароматный пряный салат послужит необычной закуской для вашего стола. Главные компоненты блюда – маринованный лук, кальмары и яйца. Продукты идеально дополняют друг друга, создавая неповторимый вкус.

Салат с креветками, крабовыми палочками, кукурузой, яйцом и огурцом

Если хочется дополнить свое меню чем-нибудь изысканным, приготовьте салат с морепродуктами. Он имеет превосходный вкус и богат полезными микроэлементами.

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками и пекинской капустой

Простой, но вкусный салат можно приготовить из морепродуктов и пекинской капусты. Он получается сочным и легким, а майонез можно заменить на натуральный йогурт. Вашей фигуре ничего не угрожает.

Салат Цезарь с креветками, пекинской капустой и сухариками

Салат Цезарь один из самых распространенных и популярных салатов в мире. Существует огромное множество вариантов его приготовления. Вашему вниманию представляется версия с креветками и пекинской капустой.

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике Салаты

Продукт 100г	Ккал	Белки	Жиры	Углеводы
Капуста пекинская	16	1.2	0.2	2
Креветки свежие	71	13.6	1	0.9
Масло оливковое	898	0	99.8	0
Яйцо	157	12.7	11.5	0.7
Перец чёрный молотый	251	10.4	3.3	38.7
Лимонный сок	33	0.6	0.2	3.9
Майонез	245	0.5	25	4
Кальмары	100	18	2.2	2
Огурцы	14	0.8	0.1	2.5
Зелень	32.6	1.9	1	3.9

Салаты

Салат с креветками, кальмарами, крабовыми палочками и яйцом

Салат с креветками, красной икрой и яйцом

Салат с креветками, яйцом и кукурузой

Салат с креветками, кальмарами и красной икрой

Салат с креветками и бальзамическим уксусом

Салат с креветками, помидорами и огурцами

Салат с креветками, кальмарами и крабовыми палочками

Салат с креветками, сыром, помидоров и яйцом

Салат с креветками, помидорами черри и яйцом

Салат с креветками, крабовыми палочками и красной икрой

Салат с креветками и красной рыбой

Салат с креветками и семгой

© Все права защищены.
2019-2021.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Салат с креветками

Моя подруга делает этот салат, когда нет времени и скоро придут гости. Она называет его «Салат, который делают ровно столько, сколько надо времени, чтобы сварить яйца». Честно говоря, не проверяла, но времени и сил на него действительно затрачивается немного. А вкус… Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!

Ингредиенты для «Салат с креветками»:

• Капуста пекинская — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Помидор — 2-3 шт
• Креветки (1 банка в собственном соку) — 250 г
• Пармезан — 200 г
• Майонез
• Соус (\»Хайнц деликатесный\») — 125-160 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1360.4 ккал	белки 138.7 г	жиры 80.9 г	углеводы 17.7 г
100 г блюда
ккал 128.3 ккал	белки 13.1 г	жиры 7.6 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Салат с креветками»:

Пекинскую капусту порезать и уложить слоем на дно глубокого салатника (один раз пробовала с салатом айсберг, с пекинской капустой лучше).

Помидоры порезать дольками и уложить поверх капусты равномерным слоем.

Полить соусом «Хайнц деликатесный». Вполне хватает половины маленькой бутылочки (250 мл), но если вы любите поострее, можно вылить 2/3 (по мне, так пикантнее).
Вот тут вся соль! Однажды я попыталась заменить этот соус и поняла, что не стоило этого делать. Блюдо сразу теряет всю свою прелесть. А ведь меня предупреждали!))

Далее у нас слой креветок. Я всегда покупаю баночку очищенных креветок в собственном соку, т. к. варить и чистить их утомительно, а по цене то на то выходит.

Отваренные (в моем случае заранее) яйца режем дольками. Выкладываем поверх креветок.

Яйца покрываем слоем майонеза (если соуса из шага 3 вы добавили побольше, то, следовательно, майонеза добавляете поменьше).

На мелкой терке трем кусочек пармезана и посыпаем им салат.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Моя подруга делает этот салат, когда нет времени и скоро придут гости. Она называет его «Салат, который делают ровно столько, сколько надо времени, чтобы сварить яйца». Честно говоря, не проверяла, но времени и сил на него действительно затрачивается немного. А вкус… Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать!

Комментарии и отзывы

1 июня 2018 года Natkati #

1 июня 2018 года Глушец #

1 июня 2018 года Natkati #

1 июня 2018 года mazziadri #

1 июня 2018 года Natkati #

1 июня 2018 года jannasimf #

1 июня 2018 года Natkati #

4 июня 2018 года Natkati #

1 июня 2018 года mtata #

4 июня 2018 года Natkati #

3 июня 2018 года tata1108 #

4 июня 2018 года Natkati #

4 января 2017 года tornado1932 #

20 ноября 2015 года IceSnowBird #

9 декабря 2015 года Geleo2005 # (автор рецепта)

8 января 2015 года танямамочка #

9 января 2015 года Geleo2005 # (автор рецепта)

30 марта 2014 года Alefniunia #

16 декабря 2013 года Бусюнька #

18 декабря 2013 года Geleo2005 # (автор рецепта)

22 ноября 2013 года Ююся #

24 ноября 2013 года Geleo2005 # (автор рецепта)

24 октября 2013 года T-Rex1 #

16 июля 2012 года runova #

20 июля 2012 года Geleo2005 # (автор рецепта)

29 января 2012 года Liru #

29 января 2012 года Geleo2005 # (автор рецепта)

25 января 2012 года Marinaby #

25 января 2012 года Geleo2005 # (автор рецепта)

21 января 2012 года Леля Абильштейн #

22 января 2012 года Geleo2005 # (автор рецепта)

21 января 2012 года Эухарис deleted #

19 января 2012 года Shiren #

19 января 2012 года Geleo2005 # (автор рецепта)

18 января 2012 года irishacj-n #

18 января 2012 года Ната 69 #

15 января 2012 года ЛюдмилаЮ #

15 января 2012 года мисс #

15 января 2012 года Леля Абильштейн #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник