Салат креветками зеленым яблоком

Салат из креветок с сыром и яблоками

Этот очень простой салат не займет много времени, но главное его достоинство, он очень вкусный.

Ингредиенты для «Салат из креветок с сыром и яблоками»:

• Креветки (отварные, почищенные) — 100 г
• Яблоко (небольших) — 2 шт
• Сыр голландский — 100 г
• Орехи грецкие — 50 г
• Хрен — 1 ч. л.
• Майонез (Махеевъ оливковый) — 50 г
• Перец черный
• Соль

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1219.5 ккал	белки 54 г	жиры 93.6 г	углеводы 39.4 г
Порции
ккал 609.8 ккал	белки 27 г	жиры 46.8 г	углеводы 19.7 г
100 г блюда
ккал 193.6 ккал	белки 8.6 г	жиры 14.9 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Салат из креветок с сыром и яблоками»:

У меня отварные креветки, почищенные.

Яблоки почистить, нарезать небольшими кубиками, сбрызнуть лимонным соком.
Сыр нарезать кубиками. Креветки то же порезать.

Подготовленные продукты соединить с измельченными грецкими орехами.

Добавить столовый хрен. Поперчить, посолить.

Салат перемешать и заправить майонезом оливковым от Махеевъ.

Салатик получается очень вкусным и сытным.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Этот очень простой салат не займет много времени, но главное его достоинство, он очень вкусный.

Похожие рецепты

Салат из кальмаров, помидора и ананаса

Салат «Семплисита»

Салат»Танец кувшинок»

Салат «Вкусняшка»

Салат с морской капустой «Белое море»

Салат «Весёлый гномик» новогодний

Теплый салат в азиатском стиле

Салат-коктейль «Крабик»

Салатик «Лeгкий» с креветками

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Ромашка»

Запеканка с молочным соусом

Сырный шницель «Балтийский берег»

Комментарии и отзывы

7 ноября 2014 года Guliko444 #

5 ноября 2014 года mizuko #

4 ноября 2014 года топиарий #

4 ноября 2014 года barska #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года barska #

4 ноября 2014 года Бедная Молли #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года tomi_tn #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года tomi_tn #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года pupsik27 #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года IrikF #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года Aigul4ik #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года гурман1410 #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

4 ноября 2014 года Ольчик40 #

4 ноября 2014 года Janecheh # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с креветками, сельдереем и яблоком

Ингредиенты

Креветки очищенные — 300 г

Сельдерей — 150 г

Масло кунжутное — 3 ст.л.

Уксус бальзамический — 1 ч.л.

Перец молотый (ассорти) — по вкусу

• 117 кКал
• 25 мин.
• 20 мин.
• 45 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Для приготовления салата с креветками, сельдереем и яблоком необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Креветок промыть, обсушить бумажным полотенцем.

Разогреть сковороду-гриль и обжарить креветок до готовности (2-3 минуты). Переложить на тарелку.

Яблоко почистить, удалить сердцевину и нарезать брусочками. Сбрызнуть лимонным соком.

Сельдерей почистить и нарезать тонкими кольцами.

Для заправки соединить кунжутное масло, бальзамический уксус, соль, перец молотый.

В салатницу выложить креветок, сельдерей и яблоко, перемешать и заправить салат. Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы салат настоялся.

Салат с креветками, сельдереем и яблоком готов. Приятного аппетита!

Источник

Салат с зеленым яблоком и креветками

Невероятно быстрое и простое в приготовлении блюдо — салат с зеленым яблоком и креветками на гриле. Всего 2 основных ингредиента и максимум вкуса!

Фото с https://elements.envato.com/

Для приготовления салата потребуются твердые спелые зеленые яблоки с кисло-сладким вкусом и сочной мякотью. Хорошо подойдут Симиренко, Гренни Смит. Креветки желательно взять королевские — они вкуснее и сытнее, их быстрее очищать от панциря. Заправка для салата не требуется, достаточно украсить блюдо веточками свежей зелени. Можно сбрызнуть лимонным соком. Добавлять соль и перец, специи нужно только до жарки (в маринад), готовое блюдо не солят.

Ингредиенты

Для салата:

• 2–3 зеленых яблока;
• 400 г креветок;
• свежая зелень.

Для маринада:

• 1–2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка меда;
• по 1 столовой ложке лимонного сока и оливкового масла;
• соль, перец, острый молотый перец по вкусу.

Фото с https://elements.envato.com/

Рецепт пошагово

Смешать все ингредиенты для маринада в емкости подходящего размера. В полученный маринад погрузить подготовленных моллюсков и убрать в холодильник на 20–50 минут. Емкость обязательно накрыть крышкой или затянуть пленкой.

По истечении этого времени разогреть гриль, выложить на него креветки и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Остудить. Тщательно вымытые яблоки очистить от сердцевины (можно не чистить) и порезать маленькими кусочками. Соединить креветки с яблоками, перемешать, украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Салат с зеленым яблоком и креветками. Фото с https://elements.envato.com/

Источник

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (10145)
• печенье,пряники (2082)
• булочки, пончики (1766)
• кексы (1385)
• пирожки (1228)
• пирожные (1049)
• рулеты (553)
• маффины (264)
• глазури, кремы (110)
• пудинг (33)
• интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (7174)
• пироги (5838)
• песочное тесто, бисквит (2965)
• дрожжевое тесто (1011)
• Слоёное тесто (504)
• заварное тесто (108)
• торты (4878)
• торты с выпечкой (3627)
• торты без выпечки (826)
• блюда из овощей (4733)
• закуски (4551)
• салаты (4300)
• блюда из птицы (3627)
• десерты (3270)
• консервирование, заготовки (2662)
• блюда из рыбы (2584)
• блюда из свинины (2168)
• НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1491)
• блюда из другого мяса, из фарша (1491)
• супы (1244)
• Новый год, РОЖДЕСТВО (1230)
• блюда из говядины (1163)
• запеканки (1160)
• БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (76)
• блины, оладьи (1122)
• блюда из грибов (821)
• напитки, коктейли, морсы (815)
• праздники (811)
• соусы (742)
• блюда из молочных продуктов (726)
• ПАСХА (689)
• ДЛЯ СТРОЙНЫХ (679)
• рецепты похудения (419)
• низкокалорийные рецепты (230)
• Блюда из субпродуктов (624)
• блюда из круп (618)
• прочее (585)
• блюда из яиц (520)
• ХЛЕБ (519)
• советы кулинарам (506)
• блюда из ягод, фруктов (464)
• блюда из морепродуктов (421)
• ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (417)
• СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (395)
• блюда из баранины (360)
• блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (338)
• оригинальные бутерброды (316)
• пицца (300)
• украшения блюд (252)
• Просто ПОСТ (243)
• пельмени,вареники (236)
• детское,диетическое питание, диеты (222)
• креатив, КАРВИНГ (186)
• ШАШЛЫКИ (181)
• ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (131)
• Блюда из сосисок, колбас, сарделек (121)
• специи,травы (119)
• Реклама (111)
• борщи (88)
• детское питание для самых маленьких (80)
• украшения стола, приёмы сервировки (63)
• ПЛОВ (39)
• СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
• щи (34)

—Метки

—Музыка

—Я — фотограф

Как красиво выложить нарезку?

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—неизвестно

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Лучшие салаты с креветками

Воскресенье, 26 Сентября 2010 г. 13:35 + в цитатник

Лучшие салаты с креветками

Салат с яблоками и креветками

Салат из креветок в майонезе

Креветки сварить в подсоленной воде, очистить, нарезать. Лук очистить, мелко нарезать, огурцы промыть, измельчить. Все соединить, выложить в салатник, приправить майонезом и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Итальянский салат с креветками

Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные). Порезать салатные листья. На плоскую тарелку выложить порезанный салат. Посыпать отваренными креветками. Полить соусом.
Соус приготовить так: в чашке смешать сметану, майонез, кетчуп (лучше сладкий) и выдавленный чеснок. Добавлять кетчуп, пока соус не станет приятного розового цвета.
Подавать с сухим белым вином.

Китайский салат

Отварить початки кукурузы и свежую стручковую фасоль в слегка подсоленной кипящей воде в течение 3 минут. Откинуть на дуршлаг, остудить под струей холодной воды. Обсушить на бумажных полотенцах.
Положить их в салатницу вместе с ростками фасоли, китайской капустой, красным перцем и креветками. Смешать все остальные компоненты салата, вылить эту смесь в салатницу и хорошо все перемешать.

Креветочный салат

Отварить креветки и немного охладить их. В это время сделать сырный соус, смешав плавленый сыр и сливки до однородной консистенции. Порезать огурцы и помидоры.
Очистить креветки и разрезать каждую пополам. Нарезанные огурцы, креветки и помидор положить в общее блюдо. Перемешать, добавить соус и черный перец. Не солить!

Салат из креветок с клубникой «Экзотика»

Сварить мелкие креветки и почистить. Порезать клубнику: Салат листовой порезать, потереть морковь. Добавить острый сыр или брынзу.
Приготовить заправку: лимонный сок, мед и немного соевого соуса смешать в пропорциях по вкусу. Заправить салат и сразу подавать.

Праздничный салат с креветками

Для этого салата лучше взять прозрачную вазу, т.к. салат состоит из слоев, и будет красиво смотреться на праздничном столе. 1-й слой: нарвать листья салата и уложить на дно. 2-й слой: креветки, сваренные и очищенные. 3-й слой: тертый сыр.
4-й слой: майонез с измельченным чесноком. 5-й слой; тертые желтки. 6-й слой: тертые белки. Все смазать майонезом, украсить измельченным зеленым луком.

Салат из креветок в греческом стиле

Авокадо очистить от кожуры и косточки, измельчить. Томаты очистить от семян и мелко порезать. Креветки отварить и почистить, персики или нектарины порезать дольками.
Перемешать авокадо с лимонным соком, добавить томаты, креветки и нектарины (персики). Перемешать. Разложить листья салата на блюде, сверху выложить салат. Побрызгать заправкой и подавать.
Для заправки зубчики чеснока очистить и раздавить. Смешать со сметаной, уксусом и оливковым маслом.

Салат-коктейль из креветок

Креветки разморозить в течение часа при комнатной температуре. Если используются свежие креветки, нагреть большую сковороду и пожарить их (без масла) примерно 4-5 минут, пока из серых они не превратятся в красные. Охладить.
Оставить 6 штук для украшения и очистить остальные. Разрезать посредине и вынуть внутренности. Положить в миску, накрыть пленкой и оставить в холодильнике.
Перед подачей порезать салат и распределить его по 6 бокалам на ножках. Затем измельчить авокадо и положить в каждый бокал. Сверху положить креветки и соус, посыпать кайенским перцем. Украсить долькой лайма или лимона и одной неочищенной креветкой. Подавать с черным хлебом и маслом.

Салат из макарон с креветками

Вскипятить подсоленную воду и варить макароны до готовности 8 минут. Креветки обдать холодной водой, обсушить и сбрызнуть 2 ст.л. лимонного сока.
Медовую дыню разрезать пополам, удалить сердцевину с семечками и вырезать мякоть острым ножом. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку, очистить, нарезать полукруглыми ломтиками и сбрызнуть оставшимся лимонным соком. Стебли сельдерея очистить, вымыть, нарезать мелкими кусочками и порубить немного зелени сельдерея. Укроп вымыть, стряхнуть и мелко нарезать, предварительно отложив несколько веточек для украшения.
Смешать рожки, фрукты, креветки и зелень. Посолить и заправить соусом.
Соус приготовить так: добавить в майонез сливки, коньяк, йогурт, приправить солью, белым и кайенским перцем и тщательно перемешать. Украсить салат укропом.

Пряный салат с креветками

Из водки, апельсинового сока, небольшого количества базилика, мяты, петрушки и оливкового масла приготовить соус и залить им варено-мороженые креветки. Мариновать не менее трех часов. Подавать креветки на листьях салата.

Салат с креветками и спаржей

Разморозить креветки и промокнуть их салфеткой. Смешать сливки, майонез. Приправить смесь паприкой и лимонным соком, добавить по вкусу соль, белый перец и сахар.
Креветки, спаржу, моллюски и укроп смешать с заправкой. Поставить на 20 минут в прохладное место. Листья салата помыть, обсушить и разложить на блюде. Выложить на них салат и украсить рубленым укропом.

Салат из креветок, крахмального желе и огурцов

Отварные креветки порезать небольшими дольками, свежие огурцы — соломкой, желе из крахмала тонкими длинными полосками (или купить на рынке крахмальную корейскую лапшу).
В салатник положить желе из крахмала, полить его соусом из уксуса, кунжутного масла, кунжутного и соевого соусов. На желе уложить креветки, по бокам — зеленый горошек и свежие огурцы.

Салат с креветками

Пожарить очищенный измельченный лук, посолить, добавить специи. Туда же положить очищенные креветки и чуть-чуть обжарить. Остудить. Добавить порезанные помидоры, консервированную кукурузу и сладкий перец. Заправить майонезом.

Настоящий французский салат «Оливье»

Сварить курицу, картофель, креветки, морковь, яйца. Мелко нарезанную луковицу ошпарить кипятком. Картофель, огурцы, морковь и яйца мелко нарезать и смешать. Курицу разобрать на волокна, креветки порезать и добавить к овощам. Посолить, поперчить и заправить майонезом.

Салат из креветок и салата

Салат или капусту порубить, помять руками, мелко покрошить яйца и крабовые палочки, добавить креветки и кукурузу.
Для украшения можно порезать паприку. Заправить салат небольшим количеством майонеза.

Салат из креветок с овощами

Сварить креветки с овощами и специями: сырые креветки варить 10-12 минут, варено-мороженые 3- 5 минут. Готовые креветки оставить в отваре на 5-10 минут, затем очистить их.
Промытые листья зеленого салата нарезать на несколько частей, оставив несколько листиков для украшения, уложить его горкой в середине салатницы, а вокруг разместить «букетами» свежие огурцы, нарезанные кружочками, вареные морковь и яйца, свежие яблоки или помидоры, кусочки отварной цветной капусты, зеленый горошек.
Креветки выложить сверху на зеленый салаг. При подаче на стол овощи полить салатной заправкой и посыпать укропом. Отдельно подать майонез.

Салат морской

225 г филе нежирной рыбы (трески, пикши), 100 г отварных очищенных креветок, 1/2 маленького зеленого перца, 1 ч.л. лимонного сока, 120 мл майонеза, нарезанный салат-латук, паприка, черные сливы для украшения, соль, перец — по вкусу.

Положить рыбу на блюдо для запекания. Держать в духовке около 3 минут, пока рыба не станет мягкой. Если рыба толстая, перевернуть ее через 1,5 минуты.
Оставить рыбу доходить закрытой, пока не остынет. Затем порезать ее кубиками, добавить креветки и нарезанный зеленый перец и салат-латук. Смешать с лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить. Выложить в тарелку, украсить сливами и паприкой.

Салат из мандаринов и креветок

Креветки отварить в подсоленной воде с уксусом и очистить. Мандарины вымыть и очистить от кожуры. Из 2 очищенных мандаринов выжать сок и, смешав его с майонезом, приготовить соус.
Оставшиеся мандарины разделить на дольки, а затем очистить дольки от пленки. Яблоко разрезать пополам, удалить сердцевину, очистить половинки от кожуры и нарезать дольками. Сельдерей мелко нашинковать.
Листья зеленого салата вымыть и устлать ими дно салатницы. Выложить на них, очищенные от пленки дольки мандаринов, мясо креветок, дольки яблока, сельдерей и аккуратно перемешать.
Перед подачей к столу полить салат приготовленным соусом, украсить нарезанным полукольцами лимоном и зеленью петрушки.

Салат с креветками, укропом и йогуртом

Очистить от кожуры и порезать брусочками длинный огурец, положить в салатницу с йогуртом, укропом, раздавленной долькой чеснока и щепоткой молотого тмина. Посолить и хорошо перемешать с мясом отварных креветок.

Салат из креветок в томатном соусе с шампиньонами

Шампиньоны нарезать ломтиками, томатный соус смешать с вином. Мясо креветок, припущенные шампиньоны и соус смешать и прогреть на слабом огне.
Выложить все в салатник или кокотницы и посыпать зеленью.

Китайский салат из креветок

Креветки отварить, очистить, сбрызнуть лимонным соком. Картофель отварить, очистить и нарезать, добавить зеленый горошек и креветки.
Заправить соевым, соусом и майонезом, перемешать. Украсить листьями зеленого салата.
Можно использовать, и консервированные креветки.

Салат овощной с креветками

Отваренные креветки освободить от панциря. Вареный картофель, огурцы, яблоки, лук мелко нарезать, добавить зеленый горошек, мясо креветок, заправить салат растительным маслом и специями. Уложить в салатник горкой и украсить зеленью.

Салат с креветками и сладким перцем

Крупные креветки разрезать вдоль пополам или расщепить на волокна, смещать с нарубленным сладким перцем, сельдереем, нарезанным и ошпаренным луком, заправить майонезом, солью, черным перцем.
Уложить горкой на блюде и украсить оставшимся сладким перцем и зеленью.

Салат из креветок с зеленым салатом

Шейки вареных креветок нарезать ломтиками. Зеленый салат разобрать на листья, тщательно промыть, нарезать соломкой, посыпать солью и после выделения небольшого количества сока и оседания салат переложить в салатник.
Сверху горкой выложить нарезанные креветки, полить их майонезом, смешанным со сметаной, и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Салат из креветок с тертым сыром

Мясо отварных креветок нарезать кусочками, соединить с нарубленными яйцами, сыром, частью зелени, заправить частью майонеза, солью, соком лимона и перемешать. В салатник горкой выложить салат, полить оставшимся майонезом и посыпать зеленью.

Салат с креветками и фруктами

Очищенные яблоки и листья салата нарезать соломкой, ананас — кубиками. Добавить шейки отварных креветок и все заправить майонезом, в который предварительно добавить измельченный на терке хрен, посолить. Уложить горкой в салатник, украсить ананасом и зеленью.

Салат из креветок с рисом

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить. Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, охладить. Покрошить яичные белки, желтки растереть с соевым соусом.
Все перемешать, добавить зеленый горошек, соль. Украсить листьями зеленого салата, зеленью и яйцом.

Источник