Салат грецкий орех рыба

Рыбный салат «Изысканный»

Очень вкусный салат с отварной рыбой.
Добавление грецких орехов придаёт новый изысканный вкус салату

рыба белая (треска, пикша, минтай и т.д.) — 1-2 шт. ( зависит от размера)
лук репчатый — 1-2 шт.
яйца — 3-4 шт.
сыр — 100-150 гр.
грецкие орехи — 50-70 гр.
майонез

Сначала нужно вкусно отварить рыбу.
Рыбу почистить, разрезать на куски и отварить в подсоленной воде вместе с целой луковичкой, морковочкой, лавровым листом и специями.
Не переварите!
Готовую рыбу охлаждаем и разделываем на волокна.

Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на небольшом количестве СЛИВОЧНОГО масла до золотистого цвета.

Яйца отварить и порезать кубиками.

Сыр натереть на крупной тёрке.

Орехи раздробить в пакете при помощи скалки не очень мелко, но и не крупно.

Берём красивую тарелку или поднос и начинаем слоями выкладывать салат.

⁃ слой отварной рыбы
⁃ смазать майонезом
⁃ слой обжаренного лука
⁃ слой нарезанных яиц
⁃ смазать майонезом
⁃ слой натертого сыра
⁃ тонко смазать майонезом
⁃ посыпать грецкими орехами

Украсить салат по желанию и дать настояться.

Источник

Салат со слабосоленой красной рыбой и грецкими орехами

Содержание рецепта:

• Ингредиенты
• Пошаговое приготовление
• Видео-рецепт

Красная рыба — всегда одно из основных желанных кушаний на каждом праздничном столе. Она всегда ассоциируется с торжественным ужином и является одним из главных признаков гостеприимности хозяев и благополучия в доме. Способов приготовления этого полезного и вкусного продукта существует множество. Одним из беспроигрышным блюдом являются всевозможные салаты со слабосоленой семгой, форелью, горбушей и т.д. Главное удачно подобрать нужные ингредиенты и тогда салат станет настоящим кулинарным изыском. Поэтому для приготовления данного яства главное запастись красной рыбой, причем, неважно каким ее видом.

Конечно, ежедневно готовить подобные салаты с красной рыбы не всем по карману. Для семейного вечернего ужина можно использовать более дешевые и доступные сорта, как горбуша. Салат получится ничем не хуже, нежели применять лосося.

В общем, если вы не знаете, какой выбрать рецепт салата с красной рыбой, то смело останавливайтесь на данном блюде. Такой салат очень быстро «покинет» торжественное застолье, поскольку будет просто нарасхват!

• Калорийность на 100 г — 134 ккал.
• Количество порций — 2
• Время приготовления — 20 минут

Ингредиенты:

• Красная рыба — 150 г
• Плавленый сыр — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Грецкие орехи — 4 шт.
• Семена кунжута — 1 ч.л.
• Сок лимона — 1 ст.л.
• Соевый соус — 1 ст.л.
• Оливковое масло — для заправки
• Соль — по вкусу

Приготовление салата со слабосоленой красной рыбой и грецкими орехами

1. Красную рыбу и плавленый сыр нарежьте кубиками одинакового размера. Нарезать их можно абсолютно любой формы, какая вам больше нравится: кубиками, соломкой или брусками.

2. Яйцо отварите вкрутую около 10 минут и охладите в холодной воде, тогда будет легче его очищать. Когда яйцо очистите, нарежьте его крупными ломтиками.

3. Грецкие орехи с помощью орехокола очистите, а ядра поломайте на ломтики среднего размера.

4. Сложите все продукты в салатницу и добавьте семена кунжута.

5. Заправьте салат солью, выдавленным соком лимона, соевым соусом и оливковым маслом. Все хорошо перемешайте, выложите в салатницу и подавайте блюдо к столу.

Смотрите также видео-рецепт: Салат с семгой.

Источник

Салат «Принц»

Ингредиенты

Сардины в масле — 1 банка;

Яблоко зеленое — 1 шт;

Грецкие орехи — 50 грамм;

Майонез — 2-3 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Продолжая тему праздничных салатов, предлагаю Вашему вниманию слоеный салат «Принц». Салат получается очень сытным, ведь в его состав, помимо рыбных консервов, входят сыр, яйцо, грецкие орехи, а для свежести мы добавим яблоко. Готовится салат очень быстро, но перед подачей желательно дать ему пропитаться 1-2 часа.

Подготовим необходимые продукты.

Сардины размять вилкой, удалив косточки и слив жидкость.

Выложить сардины первым слоем в салатник или использовать для формирования кольцо.

Яйцо натереть на крупной терке, выложить следующим слоем на рыбу, смазать слегка майонезом.

Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Далее — сыр на крупную терку. Майонез.

Орехи крупной порубить, выложить на сыр. Дать салату настояться. Салат Принц готов.

Источник

20 салатов с грецкими орехами, которые украсят любой стол

Когда банальные закуски надоели, хочется чего-то более разнообразного и оригинального. Специально для тебя собрали 20 рецептов салатов с грецкими орехами. Сытно, вкусно и очень интересно! Орехи советуем сначала слегка обжарить или прокалить в духовке.

1. Салат с курицей и грецкими орехами

Перемешай его или красиво выложи слоями.

Тебе понадобится: 150 г курицы, 2 яйца, 1 луковица, 100 г грибов, 50 г сыра, 50 г грецких орехов, чеснок, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и курицу, мелко нарежь все ингредиенты, а сыр натри на терке. Обжарь лук с грибами до испарения жидкости. Заправь салат майонезом с чесноком и посыпь рублеными орехами.

2. Салат из яиц, сыра и грецких орехов

Универсальный рецепт яичного салата.

Тебе понадобится: 5 яиц, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, майонез, зелень.

Приготовление: Отвари яйца и натри на крупной терке вместе с сыром. Измельчи орехи, наруби зелень, перемешай салат и заправь его майонезом.

3. Салат с грецкими орехами и черносливом

Классическое, но очень вкусное сочетание ингредиентов.

Тебе понадобится: 250 г курицы, 150 г чернослива, 70 г грецких орехов, 70 г сыра, 2 яйца, 1 яблоко, майонез.

Приготовление: Отвари курицу и яйца, и нарежь мелким кубиком. Залей кипятком чернослив, а когда размокнет – тоже измельчи. Яблоки и сыр натри на крупной терке, а орехи поруби ножом. Выложи слоями курицу, чернослив, яйца, яблоко, сыр и орехи, смазывая их майонезом.

4. Салат со свеклой и грецкими орехами

Отменный салат к мясу или гарниру.

Тебе понадобится: 3 свеклы, 3 зубчика чеснока, 70 г грецких орехов, майонез, специи.

Приготовление: Отвари или запеки свеклу до готовности, а потом натри на средней терке. Добавь давленый чеснок и мелко рубленые орехи, приправь салат и перемешай с майонезом.

5. Салат с баклажанами и грецкими орехами

Очень сытный овощной салат для любителей баклажанов.

Тебе понадобится: 1 баклажан, 100 г грецких орехов, 3 ст.л. сметаны, чеснок, 0,5 пучка кинзы.

Приготовление: Нарежь баклажаны крупными кусочками, посоли, оставь на 15 минут и промой. Запеки их в духовке 10-15 минут при 200 градусах. Измельчи кинзу, чеснок и орехи, смешай со сметаной, и залей этим соусом баклажаны.

20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге

6. Салат с грецкими орехами и яблоками

По желанию добавь в салат немного маринованного лука.

Тебе понадобится: 2 яйца, 1 яблоко, 70 г сыра, 70 г грецких орехов, сметана.

Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь вместе с очищенным яблоком. Добавь тертый сыр и рубленые орехи, и заправь салат сметаной по вкусу.

7. Салат с копченой курицей, грецкими орехами и ананасами

Праздничный салат, который украсит любое застолье.

Тебе понадобится: 200 г копченой курицы, 150 г консервированных ананасов, 200 г грибов, 200 г сыра, 100 г грецких орехов, 100 г кукурузы, майонез.

Приготовление: Нарежь курицу, ананасы и грибы на мелкие кусочки, а грибы еще и обжарь. Натри сыр на крупной терке, нарежь орехи, смешай все ингредиенты и полей майонезом.

8. Салат с морковью и грецкими орехами

Только морковь и орехи – а что еще нужно?

Тебе понадобится: 2 моркови, 2 зубчика чеснока, 50 г грецких орехов, сметана.

Приготовление: Натри свежую сладкую морковь на мелкой терке. Добавь туда специи, измельченные в блендере орехи и давленый чеснок, а потом заправь салат сметаной.

9. Салат с огурцами, помидорами и грецкими орехами

Овощная классика на новый лад!

Тебе понадобится: 3 огурца, 3 помидора, 1 луковица, 1 пучок зелени, 40 г грецких орехов, чеснок, специи, оливковое масло и винный уксус.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами, овощи – средним кубиком, а зелень наруби. Чесок и орехи измельчи в блендере, добавь специи и уксус с маслом по вкусу, и заправь салат.

10. Салат со свининой и грецкими орехами

Еще один рецепт беспроигрышного слоеного салата!

Тебе понадобится: 2 яйца, 300 г свинины, 2 маринованных огурца, 70 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и мясо до готовности, и мелко нарежь все ингредиенты. Выложи слоями свинину, майонез, огурцы, майонез, яйца, майонез и рубленые орехи.

15 рецептов оригинального варенья из грецких орехов

11. Салат с грецкими орехами и крабовыми палочками

Рассказываем, как сделать любимый крабовый салат еще вкуснее!

Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 300 г кукурузы, 3 яйца, 150 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиком вместе с крабовыми палочками. Добавь кукурузу и рубленые грецкие орехи, перемешай салат и заправь майонезом перед подачей.

12. Салат с грецкими орехами и ветчиной

Вместо вареных яиц можешь обжарить омлет и нарезать его соломкой.

Тебе понадобится: 2 яйца, 2 огурца, 200 г ветчины, 100 г грецких орехов, 50 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари яйца до готовности и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Крупно наруби ножом орехи, добавь сыр и заправь салат майонезом.

13. Салат с креветками и грецкими орехами

Этот салат точно понравится даже придирчивым гурманам.

Тебе понадобится: 3 яйца, 10 крупных креветок, 0,5 банки ананасов, 70 г грецких орехов, майонез.

Приготовление: Отвари яйца до готовности, а креветки обжарь в специях. Нарежь все ингредиенты и выложи слоями яйца, креветки, ананасы и рубленые орехи. Промазывай слои маленьким количеством майонеза.

14. Салат с грецкими орехами и грибами

Легчайший салат и по совместительству – французская классика.

Тебе понадобится: 150 г салатных листьев, 200 г грибов, 200 г грецких орехов, 50 г красного лука, зелень, 3 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. винного уксуса, 1 ч.л. лимонного сока, специи.

Приготовление: Мелко нарежь лук и зелень, залей маслом, уксусом и лимонным соком, приправь и оставь на 15 минут. Добавь в эту смесь нарезанные пластинами грибы, и оставь еще на 10 минут. Крупно нарви салатные листья, выложи на них грибы с заправкой, и посыпь все грецкими орехами.

15. Салат с грецкими орехами и гранатом

Очень эффектный, полезный, но в то же время быстрый и простой.

Тебе понадобится: 2 свеклы, 1 морковь, 1 гранат, 200 г чернослива, 70 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, оливковое масло.

Приготовление: Отвари морковь и свеклу до готовности, натри на крупной терке и перемешай. Залей чернослив горячей водой, нарежь соломкой и тоже отправь в салат. Добавь давленый чеснок, рубленые орехи и зерна граната, и сбрызни оливковым маслом.

20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол

16. Салат с пекинской капустой и грецкими орехами

Самый доступный и лаконичный рецепт салата на каждый день.

Тебе понадобится: 1 кочан пекинской капусты, 60 г грецких орехов, 2 огурца, оливковое масло.

Приготовление: Тонко нашинкуй капусту, а огурцы нарежь соломкой или половинками кружочков. Добавь мелко рубленые орехи и полей салат маслом.

17. Салат с грецкими орехами, рукколой и грушей

А чтобы сделать салат еще более пикантным, возьми голубой сыр.

Тебе понадобится: 2 груши, 2 ст.л. лимонного сока, 50 г грецких орехов, 150 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 150 г сыра, перец.

Приготовление: Нарежь груши толстыми ломтиками, поперчи и залей лимонным соком на 10 минут. Произвольно наруби орехи и выложи их с грушей на листья рукколы. Жидкость от груш смешай с маслом и полей салат. Сверху раскроши или натри на терке сыр.

18. Салат с печенью и грецкими орехами

Советуем подавать его теплым и украсить зернами граната.

Тебе понадобится: 400 г печени, 2 помидора, 50 г красного лука, 1 ст.л. муки, 1 зубчик чеснока, 40 г грецких орехов, 1 пучок кинзы.

Приготовление: Нарежь печень крупными кусочками, обваляй в муке и обжарь до готовности. Смешай чеснок с рубленой зеленью и измельченными в крошку орехами. Нарежь помидоры дольками, а лук – перьями, и перемешай все ингредиенты.

19. Салат с тунцом и грецкими орехами

Великолепный диетический салат с минимумом калорий.

Тебе понадобится: 200 г консервированного тунца, 2 яблока, 3 стебля сельдерея, 50 г грецких орехов, 100 г салатных листьев, сметана.

Приготовление: Мелко нарежь очищенные яблоки и сельдерей, добавь к ним толченые орехи и перемешай. Разомни тунец вилкой, и тоже отправь в салат. Заправь все небольшим количеством сметаны.

20. Салат с языком и грецкими орехами

Отвари язык заранее, потому что это самая длительная часть процесса!

Тебе понадобится: 300 г языка, 2 яйца, 1 луковица, 0,5 банки кукурузы, 50 г грецких орехов, маслины, 100 г сыра, майонез.

Приготовление: Взбей яйца со специями, нажарь тонкие яичные блинчики и нарежь соломкой. Точно так же порежь язык, а сыр натри на крупно терке. Измельчи лук и обжарь его до золотистости. Смешай все ингредиенты, добавь рубленые орехи и несколько маслин, и заправь майонезом.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Источник