Салат фермерский бахетле рецепт

Содержание

Салат «Фермерский»
Ингредиенты для «Салат «Фермерский»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Фермерский»»:
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Легко и быстро готовим салат «Бахетле»

Салат «Фермерский»

Этот салат отлично подходит для зимы. Не требующий экзотических продуктов, вкусный и питательный, уместен к любому столу.

Ингредиенты для «Салат «Фермерский»»:

Свинина — 300 г
Филе куриное — 400 г
Огурец (маринованный) — 4 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Перец болгарский — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Йогурт (натуральный) — 125 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Горчица (сухая — 0,5 ч.л. или готовая — 1 ч.л.)
Соль — 1/4 ч. л.
Уксус (белый винный) — 1-2 ст. л.
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2392 ккал	белки 198.6 г	жиры 150.3 г	углеводы 53.3 г
100 г блюда
ккал 125.9 ккал	белки 10.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 2.8 г

Рецепт «Салат «Фермерский»»:

Мясо предварительно нужно подготовить. Свинину обжариваем, я перед этим замариновала ее по рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/580 70/
Куриное филе можно отварить или обжарить. Я пожарила на сковороде без масла, немного подсолив и поперчив. И как следует охладить. Затем нарезать кубиками (у меня получилось скорее параллелепипедами, еще и не очень ровными).

Перец лучше взять разноцветный, на вкус это, конечно, не повлияет, но выглядеть салат будет интереснее. И нарезаем его. Тот же самый процесс повторяем с маринованными огурцами.

Отварные вкрутую яйца и сыр измельчаем, можно использовать для этого крупную терку, я пользуюсь нехитрым агрегатом под названием «винегретница».

Ну и заправка — душа салата. Смешиваем йогурт, масло, горчицу, соль и уксус, добавляем перец, все чуть взбиваем вилкой.

Дальше все по стандарту — смешали подготовленные продукты, добавили заправку, перемешали еще раз. Готово! Можно раскладывать по тарелкам и наслаждаться.

Приятного аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения всем!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

18 апреля 2014 года veronika1910 #

8 октября 2013 года Моя лакомка #

27 августа 2013 года Татьяна Иващенко #

5 февраля 2013 года Евгений777 #

24 мая 2012 года zjefirka #

25 мая 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

20 марта 2012 года Алика #

16 марта 2012 года AnnaPo #

4 марта 2012 года vitleona #

28 февраля 2012 года Ольга Бабич #

1 марта 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

23 февраля 2012 года Лианда #

24 февраля 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)