Рецепт салата с сыром чесноком яйцом

Содержание

Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом
Ингредиенты и как готовить
ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Салат сырный с яйцом
Ингредиенты для «Салат сырный с яйцом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат сырный с яйцом»:
Похожие рецепты
Витаминный салат
Салат «Сырная фантазия»
Салат с яблоком и крабовыми палочками
Салат
Итальянский салат с пармезаном
Салат из СССР почти «Яичный»
Лёгкий салат с белокочанной капустой
Салат с сырными шариками
Слоеный салат «Гость на пороге»
Попробуйте приготовить вместе
Салат-коктейль с языком
Котлета «Папараць кветка»
Картофельные шарики с сыром
Фотографии «Салат сырный с яйцом» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом

Гениальное не только просто, но и вкусно и недорого! У салата сыр с чесноком и яйцом множество вариантов приготовления и названий. Как то «Чесночиха», и «Белочка». Но мне кажется, что лучше всего ему подходит название «Еврейский салат». И всё потому, что у него идеальное соотношение «цена-качество».

Главная
Категории рецепта
Салат сыр с чесноком яйцом и майонезом

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	345 ккал
Белков:	14 гр
Жиров:	31 гр
Углеводов:	2 гр
Б/Ж/У:	30 / 66 / 4
Н 50 / С 50 / В 0

Время приготовления: 15 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать салат сыр с чесноком и яйцом? Подготовьте следующие ингредиенты: отваренные вкрутую яйца, твёрдый сыр, свежий чеснок, майонез, сушёную паприку и соль.

Шаг 2:

Яйца натрите на мелкой тёрке.

Шаг 3:

Твердый сыр классически также мелко натирают.

Шаг 4:

Чеснок очистите и пропустите через пресс или воспользуйтесь уже пригодившейся тёркой.

Шаг 5:

Все ингредиенты переложите в сухую посуду. Добавьте майонез и посолите по вкусу.

Шаг 6:

И в конце приготовления я добавляю сушёную копчёную паприку для вкуса и красивого цвета. Но этот шаг необязателен. Тщательно перемешайте салат, и можно подавать.

Для того, чтобы отваренные вкрутую яйца было легче очистить от скорлупы, я всегда поступаю следующим образом. По завершении процесса варки, я полностью сливаю горячую воду из кастрюльки (или ковшика) и несколько раз слегка подкидываю яйца прямо в кастрюле так, чтобы разбить скорлупу о дно в нескольких местах. И заливаю яйца на несколько минут ледяной водой.
За счёт того, что скорлупа разбита, холодная вода за пару минут остужает яйца и с ними можно начинать работать, не боясь обжечься.
С таким количеством чеснока салат получается приятно остреньким, не вырвиглазным. Я называю эту степень остроты «Вечер без поцелуев». Поэтому регулируйте количество чеснока по своему усмотрению и в зависимости от ситуации.
Как правило, такой салат я подаю в качестве холодной закуски, щедро распределив его поверх обычных солёных крекеров или крекеров с томатом, морской солью и итальянскими травами. Это очень вкусно.
Можно начинять таким салатом десертные помидоры или помидоры черри. Это быстро, контрастно-вкусно и подача смотрится празднично.
Я даже пробовала запекать под таким «салатом» куриное филе с томатами в духовке. Получилось более чем достойно. Сыр поджарился, майонез пропитал сухую куриную грудку, а яйцо добавило блюду питательности.
В общем, это, без преувеличения, универсальное блюдо, которое очень популярно у моих домашних.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Источник

Салат сырный с яйцом

Салат сырный с яйцом и бонус к нему. Салат необыкновенно нежный, тающий во рту. может не будем много говорить. Заходите — будем пробовать!

Ингредиенты для «Салат сырный с яйцом»:

Салат

Бонусные мышки

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1593.9 ккал	белки 122.9 г	жиры 75 г	углеводы 106.1 г
Порции
ккал 398.5 ккал	белки 30.7 г	жиры 18.8 г	углеводы 26.5 г
100 г блюда
ккал 119.8 ккал	белки 9.2 г	жиры 5.6 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат сырный с яйцом»:

Наши основные продукты. Яйца предварительно отварить.

Понадобиться кольцо для оформления салата. У меня его нет, но в 3 шаге видно, как я вышла из положения. Я взяла пластиковый контейнер для продуктов — у него потерялась крышка и срезала дно. Так можно сделать формы для салатов любого размера!

Майонез смешиваем с измельченным чесноком — наша заправка.
Сыр натираем на терке.

Укладываем в формочку слой сыра, смазываем заправкой, хорошенько утрамбовывая.

Далее слой мелко нарубленного лука — снова хорошенько уплотнить.

Натираем яйца и снова промазываем майонезом. Утрамбовываем — это нужно, чтобы салат хорошо держал форму.

Затем слой зеленого горошка (обязательно хорошо слейте жидкость). Снимаем формочку.

А теперь поподробнее о Бонусных мышках. Я процесс фоткать не стала, все довольно просто!
1. Редис нужен не крупный — режем тонкими кружочками.
2. На острой стороне яйца делаем 2 надреза острием ножа, чтобы туда легко вошли наши заготовки для ушей.
3. Зубочисткой натыкаем мордочку, чтобы легко вставить «усики» из веточек зелени (нарезать длиной 2-3 см)
4. Из бутонов гвоздики получаются глаза и нос.