Рецепт салата королевский с апельсином

Салат по-королевски с апельсинами и крабовыми палочками

Салат по-королевски с апельсинами любят все мои подружки! Готовится салат очень быстро, даже если подруги и нагрянут неожиданно — не проблема, поскольку салат состоит из простых ингредиентов, за исключением апельсина.

Салат получается остреньким, с легкой цитрусовой ноткой, отличается сытностью, которую дают яйца и крабовые палочки, именно они дополняют апельсин в этом салате. Наличие чеснока в салате — обязательное, именно чеснок придает салату неординарную острую нотку, делая салат интересным.

Ингредиенты

Крабовые палочки — 100 г

Яйца куриные — 2 шт.

Кукуруза консервированная — 100 г

Чеснок — 1 зубчик

Майонез или йогурт — 1 ст.л.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим продукты и приготовим салат по-королевски с апельсинами. Если вы отварите яйца вкрутую заранее, то на приготовление салата уйдут считанные минуты. Если возможности отварить заранее яйца не было, отварим их сейчас в кипящей воде 8-9 минут. Сольем воду и дадим яйцам остыть.

Крабовые палочки освободим от пленки. Нарежем палочки мелким кубиком.

С остывших яиц снимем скорлупу и нарежем яйца мелким кубиком.

Апельсин очистим от кожуры, разберем апельсин на дольки и с каждой дольки снимем пленки. После этого нарежем мякоть апельсина кубиком.

Выкладываем все нарезанные ингредиенты салата в миску. С консервированной кукурузы сольем жидкость, а кукурузу добавим в салат. Заправляем салат либо майонезом, либо несладким йогуртом.

Ну, и в самом конце придаем всему салату остроту, пропустив зубчик чеснока через пресс и добавив его в салат. Хорошо перемешиваем все ингредиенты салата с заправкой.

Готовый салат по-королевски с апельсинами подаем порционно.

Источник

Салат «королевский» с апельсином

Автор: MAGGI® Дата: 19.03.2019 2019-03-19T00:00:00+00:00

445 ККал на 1 порцию

Для приготовления салата «Королевский» с апельсином, нужно отварить рис в подсоленной воде. Отварить яйца вкрутую. Яйца и крабовые палочки нарезать крупными кубиками.

Очищенный от кожуры апельсин разделить на дольки и порезать маленькими кусочками.

В глубокой емкости соединить нарезанные ингредиенты, приправить солью и заправить салат майонезом. Готовое блюдо украсить мелко нарезанной петрушкой.

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Витамин C (аскорбиновая кислота)

Витамин В1 (тиамин)

Витамин В2 (рибофлавин)

Витамин РР (ниацин)

Витамин В6 (пиридоксин)

Фолиевая кислота (фолаты)

Витамин В12 (цианокобаламин)

Витамин E (альфа-токоферол)

Витамин D (D2 + D3)

Витамин K (филохинон)

Насыщенные жирные кислоты

Мононенасыщенные жирные кислоты

Полиненасыщенные жирные кислоты

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Совет по приготовлению

Приготовьте по этому рецепту настоящий «Королевский салат» с апельсином, крабовыми палочками и кукурузой. Он станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Для более легкой закуски приготовьте салат с апельсинами и мятой.

Главный ингредиент этого салата — сочный апельсин. Он создает неповторимый вкус и прекрасно гармонирует с каждым компонентом блюда. Чтобы салат с апельсином был нежнее, рекомендуем все ингредиенты нарезать маленькими кубиками.

Источник

Салат королевский с апельсинами

Апельсины придают ему нежный сладковатый вкус, а измельченный чеснок – пикантность. Это поистине женский салат, который придется по душе прекрасной половине человечества.Крабовый салат с апельсинами. 18281.

Салат крабовый с апельсинами может приносить удовольствие в любое время. Он прекрасно смотрится как на повседневном, так и на праздничном столе, дополняя его своей яркостью, а также аппетитным, душистым ароматом.

Почему бы непосредственно не добавить апельсин в салат? Думаю, будет очень вкусно. Довольно нестандартное сочетание апельсина и крабовых палочек способно порадовать глаз в составе очень вкусного королевского салата.

Именно крабовые палочки и апельсин делают выигрышным этот салат Королевский, никаким мясом их не заменишь. Сочный, пикантный, потрясающий вкус. Заправляется салат Королевский с крабовыми палочками и апельсином майонезом

4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки.Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать на кусочки. 5. Соединить подготовленные продукты,заправить майонезом и тщательно перемешать. 6. Салат выложить в салатник и подать.

А так салат вкусный,но не королевский,увыкогда-то давно подсмотрела в передаче Юлии Высоцкой как она чистит апельсин,с тех пор так и делаю для салатов,фаршированных блюд—-вот так,легко и быстро при наличии острого ножа http

Салат по-королевски. 22.11.16.Если вы хотите салат приготовить заранее, апельсины лучше добавлять прямо перед подачей. Апельсины лучше всего выбирать твердые, с ярким вкусом и непременно сочные.

Салат Королевский с апельсинами. Опубликовано:Салаты и закуски. Этот салат замечателен прежде всего тем, что для его приготовления не требуется каких-либо особых, деликатесных продуктов.

Рецепт Салат Королевский: Яйца сварить, натереть на крупной терке. Крабовые палочки нарезать. Апельсины очистить от кожуры, дольки, по возможности, очистить от пленок и нарезать.

Салат «По-королевски». Сообщение. Автор. Наташа спасибо за чудесный салатик очень нам понравились апельсины с крабами.

Рецепт Салат по-королевски: Нарезать крабовые палочки и яйца кубиками. Почистить, поделить на дольки и порезать апельсин. Смешать в одной посуде яйца, палочки, апельсин, кукурузу, прессованный чеснок и сметану.

Салат по-королевски. Ингредиенты: — крабовые палочки — 7 шт.3. Зубчик чеснока очистить и мелко нарубить ножом. 4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую дольку очистить от пленок, затем нарезать.

Источник

Салат с апельсином

Салат с апельсинами только недавно появился в обиходе русской кухни, так как наш менталитет долго не мог принять сочетание фруктов с мясом, рыбой, майонезом и растительным маслом. Для нас апельсины навсегда останутся частью десерта, чем принято заканчивать трапезу, но не использовать в качестве закусочного блюда, которое открывает банкет. Между тем, салат с апельсинами является неотъемлемой частью марокканской и сицилийской национальной кухни. Учеными доказано, что апельсины способны пробуждать аппетит, а значит закуске из данного фрукта самое место на праздничном столе.

Апельсины всегда тщательно обрабатывают перед добавлением в салат. Безусловно, кожуру нужно снять, но это еще не все! Каждую дольку перед нарезкой проверяем на присутствие семечек, их, конечно, мы также убираем. Кроме того, у каждой дольки нужно отрезать грубую часть мякоти, которая соприкасалась с кожурой и плодоножку, они в салатах абсолютно не к чему.

У многих апельсины ассоциируются с жаркими южными странами, на самом деле их родиной является Китай. Даже русское название «апельсин» переводится как «китайское яблоко». Впервые апельсины появились на трапезе у Великого Петра, а его ближайший друг Меньшиков даже пытался выращивать их у себя в оранжерее. Хоть российские селекционеры бились над выведением сортов апельсинов для нашей холодной страны, но грандиозных успехов все-таки не произошло. Данные цитрусы наша страна предпочитает закупать у импортных производителей, одним из которых является Турция.

Для салатов с апельсинами нужно постараться выбрать спелые, свежие и сладкие плоды. Покупая данный цитрус, немного надавите на его кожицу, пощупайте его – он должен быть упругим, без дефектов, почернения и на ощупь скорее твердым, чем мягким. Цвет апельсинчика должен быть равномерным, ярко оранжевым, если найдете с красными вкраплениями – это идеальный апельсин. Зрелый цитрус расточает насыщенный аромат, поэтому стоит выбирать, опираясь на свое обоняние. И самый главный признак спелого и сладкого апельсина – его вес. Чем тяжелее остальных цитрус, тем он сочнее, а, следовательно, салатик из него получится отменный.

Как приготовить салат с апельсином — 15 разновидностей

Салат с апельсинами «Королевский»

Один из быстрых, но очень вкусных рецептов. Закуска создан для тех, кому надоел стандартный «Крабовый салат».

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Крабовые палочки – 7 штук
• Яички – 4 штуки
• Чесночок — 1 зубчик
• Кукуруза консервированная – 100 грамм
• Майонез – 150 грамм

Приготовление:

Палочки режем соломкой. Яички отвариваем и режем кубиком. Чесночок мелко рубим.

Апельсинчик нарезаем произвольно. Сливаем воду с кукурузы. Смешиваем ингредиенты с майонезом.

Салат с апельсинами и курочкой

Сытный и очень сочный салатик. Куриное мяско отлично сочетается со сладкими яблочками и апельсинчиками.

Ингредиенты:

• Апельсинчик — 350 грамм
• Филе курицы — 300 грамм
• Яблочко — 150 грамм
• Майонез — для заправки

Приготовление:

Курочку отвариваем. Яблочко очищаем от кожурки и сердцевинки. Апельсинчик обрабатываем. Нарезаем составляющие кубиком. Заправляем майонезом.

Салат с апельсинами «Порционный новогодний»

Мечтаете удивить всех гостей за праздничным столом? Тогда этот салатик для Вас!

Ингредиенты:

• Апельсинчик — 3 штуки
• Грудка куриная — 1 штука
• Грецкие орешки – 100 грамм
• Крабовые палочки — 200 грамм
• Яички – 3 штуки
• Сырок – 150 грамм
• Майонез — для заправки
• Оливковое маслице – для жарки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Грудку поджариваем до готовности, нарезаем кубиком. Апельсинчик разрезаем поперек на две равные части. Вынимаем мякоть из апельсина, нарезаем ее кубиком. Грецкие орешки крошим ножом. Крабовые палочки и яички нарезаем кубиком. Сырок трем. Смешиваем мякоть апельсина, грудку, орешки, палочки, яички и половину сыра с майонезом. Фаршируем полученные половинки апельсинчиков салатиком. Присыпаем каждую порцию сыром, украшаем петрушечкой и гранатовыми зернышками по желанию.

Салат с апельсинами «Праздничный»

Очень красивый салат – торт, который отлично смотрится на праздничном столе. Гостей Вы удивите не только эстетичным видом закуски, но и оригинальным вкусом.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Красная рыбка малосольная – 200 грамм
• Яички – 3 штуки
• Оливки – 1 банка
• Сырок – 40 грамм
• Майонез – для промазки слоев
• Соль, перец – по вкусу
• Икра – для украшения

Приготовление:

Салат слоеный. Первый слой – половина яичных белков. Промазываем майонезом. Второй слой — яичные желтки. Промазываем майонезом. Третий слой — половина имеющейся нарезанной красной рыбки. Промазываем майонезом. Четвертый слой — оливки порезанные кружочками (немного оставим для украшения). Промазываем майонезом. Пятый слой – остатки рыбки. Промазываем майонезом. Шестой слой — натёртый сыр. Промазываем майонезом. Седьмой слой – накрошенный апельсинчик. Промазываем майонезом. Последний слой – оставшиеся белки. Украшаем салатик икрой и оливками.

Красную рыбку для салатика можно засолить самим – на 200 грамм рыбки нужно 2 столовые ложечки сахара, одна столовая ложечка соли. Втираем все в рыбку, сбрызгиваем лимонным соком. Запаковываем в пищевую пленку и отправляем на сутки в холодильник.

Салат с апельсинами «Доброе утро»

Утро начинается не только с овсянки, оно может начаться с этого чудного салатика! Цитрусовая энергия зарядит на целый день!

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 2 штуки
• Огурчик – 2 штуки
• Яички – 5 штук
• Лучок репчатый – 1 штука
• Майонез – для заправки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Огурчик и лучок режем соломкой. Очищенные яички и апельсинчики нарезаем кубиком. Все ингредиенты смешиваем с майонезом. Салатик солим и перчим по вкусу.

Салат с апельсинами «Княжеский»

Замечательный салатик для праздничного стола. Сочетание сладкого апельсинчика и острой морковки по-корейски точно не оставит равнодушными гостей!

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 2 штуки
• Курочка вареная — 200 грамм
• Морковка по-корейски — 200 грамм
• Яички — 4 штуки
• Сырок — 200 грамм
• Майонез – для промазки

Приготовление:

Салат слоеный. Первый слой — курочка, нарезанная кубиком. Промазываем майонезом. Второй слой – апельсинчик, нарезанный кубиком (немного апельсинок оставим для украшения). Промазываем майонезом. Третий слой – морковка по-корейски. Промазываем майонезом. Четвертый слой – яички отваренные и натертые. Промазываем майонезом. Украшаем натертым сыром и кусочками апельсинчика.

Морковку по-корейски можно сделать самим. Для этого натираем килограмм морковки, вливаем в нее полстакана растительного маслица, 4 ложки уксуса и всыпаем приправу для морковки по-корейски. Устанавливаем морковку под пресс в холодном месте на три денька. Готово!

Салат с апельсинами «Гаити»

Сладкий, сочный, но в тоже время сытный салат, который будет напоминать о лете. Детки обязательно оценят салатик.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Куриное филе — 500 грамм
• Консервированная кукуруза – 1 банка
• Консервированные ананасы – 1 банка
• Рис – 1 стакан
• Майонез – 4 столовые ложки

Приготовление:

Рис и куриное филе отвариваем до готовности. С консервированной кукурузы сливаем воду. С консервированных ананасов сливаем сироп, но не выливаем! Он еще пригодится. Нарезаем филе и апельсинчики квадратиками. Смешиваем ингредиенты — филе, апельсинчики, кукурузу, ананасы, рис. Сделаем заправку – смешиваем майонез с небольшим количеством ананасового сока, так чтобы получился соус похожий на жидкую сметанку. Досаливаем салатик по вкусу.

Салат с апельсинами, киви и яблоком

Простые ингредиенты, быстрое приготовление и потрясающий результат. Это все отлично описывает данную закусочку.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Яблочко – 1 штука
• Киви – 1 штука
• Лучок репчатый – 1 штука
• Яички – 2 штуки
• Майонез – для заправки

Приготовление:

Апельсинчик, киви, яички, лучок, яблочко очищаем от «шкурки». Убираем все зернышки и сердцевинки – для апельсинчика и яблочка. Нарезаем любимым способом все ингредиенты – либо кубиком, либо соломкой. Перемешиваем все ингредиенты с майонезом.

Салатик будет еще вкуснее, если лучок замариновать, для этого разводим в воде столовую ложечку соли и сахара, четыре столовые ложечки уксуса. В полученный маринад отпускаем нарезанный лучок на пару часов.

Салат с апельсинами «Дары моря»

Любимые апельсинчики отлично сочетаются с морепродуктами, а тем более с нежнейшими креветками. Этот салатик вполне может называться «диетическим» за счет легкой оливковой заправки.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 2 штуки
• Листья салата – 150 грамм
• Креветки – 500 грамм
• Огурчик – 1 штука
• Лучок репчатый – 1 штука
• Бальзамический уксус – 3 чайные ложки
• Чесночок – 1 зубчик
• Маслице оливковое – 4 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Креветки отвариваем до готовности. Готовим заправку – смешиваем оливковое маслице, бальзамический уксус, чайную ложку цедры апельсинчика, пропущенный через пресс чесночок, солим, перчим. В полученную заправку окунаем креветки, они должны полностью пропитаться заправкой. На тарелку выложим листья салата, сверху очищенные дольки апельсина, далее нарезанный соломкой огурчик, следующим слоем нарезанный колечком лучок и под завершение – креветки. Слегка сбрызнем салатик оливковым маслицем.

Салат с апельсинами «Осенний день»

Осенью, когда много морковки обязательно стоит сделать этот салатик. Всего четыре ингредиента, а вкус на твердую пятерку.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Морковка – 2 штуки
• Орешки (семечки) – 2 столовые ложки
• Маслице оливковое – 4 столовые ложки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Морковку трем, апельсинчик нарезаем. Орешки слегка обжариваем на сухой сковородке. Смешиваем ингредиенты с маслицем, посолим, поперчим по вкусу.

Салат с апельсинами «Овощной»

Супер диетический салатик для любительниц диет. Закуска очень выручит, когда захочется чего-нибудь сладенького.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Капуста – 250 грамм
• Морковка – 1 штука
• Свекла – 1 штука
• Зелень – 1 пучок
• Чесночок – 1 зубчик
• Оливковое маслице – для заправки
• Соль – по вкусу

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем вместе с зеленью. Перемешиваем капусту с зеленью и солью, прилагаем усилия, чтобы капуста дала сок. Натираем морковку и свеклу. Рубим чесночок (или прогоняем через пресс). Нарезаем апельсинчик. Смешиваем все ингредиенты с маслицем. Готово!

Салат с апельсинами «Марокканский»

Простой и сочный салатик сможет стать отличной заменой традиционному завтраку или ужину. Любители экзотической кухни обязательно его оценят.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Фенхель – 100 грамм
• Маслины – 1 банка
• Лучок красный – 1 штука
• Оливковое маслице – для заправки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Апельсинчик режем на кусочки, лучок шинкуем кольцами, маслины колечками, а фенхель измельчаем целиком. Все ингредиенты смешиваем с оливковым маслицем, присаливаем и перчим.

Если не нашли свежий фенхель, не расстраивайтесь. Его корень можно заменить сельдереем. Для придания салату нужного вкуса подойдут сушеные семена фенхеля.

Салат с апельсинами «Грибной»

Еще одна закусочка с оригинальной подачей. Рекомендуется для романтического ужина или банкетного стола. Гурманы останутся в восторге!

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 4 штуки
• Шампиньоны – 500 грамм
• Перчик болгарский – 3 штуки
• Сырок – 300 грамм
• Кунжут – для украшения
• Майонез – для заправки
• Горчица – для заправки

Приготовление:

Шампиньоны поджариваем до готовности. Апельсинчик разрезаем поперек на две равные части. Вынимаем мякоть из апельсина, нарезаем ее кубиком. Перчик нарезаем кубиком. Сырок трем. Делаем заправку – смешиваем майонез с чайной ложкой горчицы. Смешиваем мякоть апельсина, перчик, шампиньоны и сыр с заправкой. Фаршируем полученные половинки апельсинчиков салатиком. Присыпаем каждую порцию кунжутом.

Салат с апельсинами и финиками

Такое неожиданное сочетание сладких фиников, апельсинчиков и курочки! Поверьте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Финики – 50 грамм
• Куриное филе – 300 грамм
• Руккола – 75 грамм
• Лучок красный – 1 штука
• Грецкие орешки – 8 штучек
• Оливковое маслице – для заправки
• Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Апельсинчик очищаем от кожурки, семечек и сердцевинки. Нарезаем кусочками. Финики измельчаем. Филе отвариваем и нарезаем кусочками. Рукколу рвем руками, но не на маленькие кусочки. Лучок красный режем колечками. Грецкие орешки измельчаем ножом, для более яркого вкуса можно порумянить на сухой сковородке. Смешиваем все ингредиенты с оливковым маслом. Посолим, поперчим.

Салат с апельсинами «На каждый день»

Любители свежих и легких салатиков оценят по достоинству этот рецептик. Приготовление его занимает не больше 15 минут, поэтому всегда свежий завтрак можно сделать без труда и без затрат.

Ингредиенты:

• Апельсинчик – 1 штука
• Морковка – 1 штука
• Сельдерей корневой – 1 штука
• Стебель сельдерея – 1 штука
• Зелень – 1 пучок
• Сметана – для заправки
• Соль, сахар – по вкусу

Приготовление:

Апельсинчик нарезаем кусочками. Сельдерей (как корень, так и стебель) и морковку нарезаем соломкой. Зелень шинкуем. Все ингредиенты смешиваем со сметаной, сахарком и солью по вкусу.

Источник