Морской салат с красным перцем

Салат «Красное море» с крабовыми палочками — 5 пошаговых рецептов приготовления

Салат «Красное море» с крабовыми палочками и помидорами

Легкий и аппетитный салат «Красное море» часто готовят из крабовых палочек и помидоров. Закуску можно подавать для семейного ужина или праздничного стола. Оцените простой рецепт вкусного и сытного блюда.

Время готовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

• Крабовые палочки 200 гр.
• Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр.
• Помидор 3 шт.
• Лук красный ½ шт.
• Соль по вкусу
• Перец чёрный молотый по вкусу
• Майонез столовый молочный для заправки

Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем

Аппетитный салат из крабовых палочек и овощей подходит для легкого ужина или яркой закуски на праздничный стол. Блюдо очень простое в исполнении, вы не потратите на него и больше 10 минут!

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 200 гр.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидор – 2 шт.
• Перец болгарский красный – 1 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.
• Майонез – для заправки.

Процесс приготовления:

1. Подготовим нужные продукты. Крабовые палочки следует заранее разморозить.

2. Промываем и чистим от семян болгарский перец и делим его на части.

3. Каждую часть перца разделываем тонкой соломкой.

4. Далее измельчаем крабовые палочки. Их можно порезать наискосок, чтобы получились длинные тонкие полоски.

5. Твердый сыр также нарезаем тонкой соломкой.

6. В глубокую салатницу выкладываем подготовленные ингредиенты.

7. Теперь нарезаем и помидоры. Делаем это так же, как и с другими продуктами.

8. Выкладываем помидоры в общую салатницу. Солим, перчим по вкусу и аккуратно равномерно перемешиваем.

9. Заправляем крабовый салат майонезом и подаем к столу. Готово!

Как приготовить вкусный слоеный салат «Красное море» с крабовыми палочками

Слоеные салаты – яркое украшение праздничного стола. Попробуйте холодную закуску «Красное море» из крабовых палочек и сделайте ваше торжество еще более запоминающимся. Блюдо порадует вас не только своим внешним видом, но и вкусом.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидор – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Крабовые палочки заранее размораживаем и нарезаем кубиками. Выкладываем продукт на плоскую тарелку ровным слоем. Поливаем майонезом.

2. Отвариваем куриное яйцо, измельчаем его и укладываем на слой из крабовых палочек. Снова промазываем майонезом.

3. Промываем помидоры и режем их тонкими кубиками.

4. Пропускаем твердый сыр через крупную терку.

5. Выкладываем сперва слой из помидоров, а затем плотно обсыпаем салат тертым сыром.

6. Охлаждаем блюдо в холодильнике, украшаем свежей петрушкой и подаем к столу. Готово!

Простой пошаговый рецепт приготовления салата «Красное море» с сыром

Быстрый и вкусный салат «Красное море» можно подавать как для домашнего стола, так и для праздничного. Сыр идеально дополнит яркую закуску и сделает ее более сытной.

Время готовки: 10 минут

Время приготовления: 5 минут

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 200 гр.
• Сыр твердый – 150 гр.
• Помидор – 2 шт.
• Перец болгарский красный – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Майонез – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Подготовим продукты по списку. Крабовые палочки размораживаем. Овощи промываем под водой.

2. Твердый сыр пропускаем через крупную терку и укладываем его в большую тарелку.

3. Тонкими полосками нарезаем крабовые палочки, добавляем их к сыру.

4. Болгарский перец очищаем от семян, затем режем его на тонкие кусочки. Кладем в салат.

5. Мелко нарезаем помидоры. Если он слишком сочный, то удаляем внутренности. Отправляем ингредиент в общую массу.

6. Посыпаем салат солью, специями. Также добавляем измельченный чеснок и майонез. Аккуратно размешиваем блюдо.

7. Салат «Красное море» готов. Подаем холодную закуску к столу.

Салат «Красное море» с яйцом на праздничный стол

Яркие холодные закуски идеально подходят для домашнего праздничного стола. По такому случаю попробуйте аппетитный крабовый салат «Красное море» с яйцом.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Палочки крабовые – 200 гр.
• Яйцо – 2 шт.
• Сыр твердый – 100 гр.
• Помидор – 2 шт.
• Перец болгарский красный – 0,5 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Перец черный молотый – 1 щепотка.
• Майонез – 2 ст.л.
• Петрушка – для украшения.

Процесс приготовления:

1. Заранее размораживаем крабовые палочки и нарезаем их тонкими длинными полосками.

2. Промываем помидоры, разрезаем их и аккуратно извлекаем внутренности. Оставшийся овощ режем соломкой.

3. Половину болгарского перца освобождаем от семян и нарезаем такой же соломкой, как и помидоры.

4. Отвариваем куриные яйца и измельчаем их ножом.

5. Измельченные продукты смешиваем в глубокой салатнице. Твердый сыр натираем на крупную терку.

6. В небольшую посуду вливаем майонез и добавляем к нему измельченный чеснок и щепотку молотого перца. Размешиваем соус.

7. Сыр добавляем в общую тарелку и заправляем блюдо соусом. Аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник до полного охлаждения.

8. Готовый холодный салат делим на порции, украшаем свежей петрушкой и подаем к столу.

Источник

Салат с морепродуктами и болгарским перцем: рецепты

Нежный и вкусный салат с морепродуктами и болгарским перцем украсит праздничный стол и удивит ваших близких. Подайте его в порционных салатницах или пиалах — это понравится вашим гостям. Готовить салат можно с разными овощами, добавить креветки или рыбу. Читайте наши лучшие рецепты ниже.

Салат из морского коктейля с перцем

Нежный салат-коктейль из морепродуктов, болгарского перца и помидоров порадует хозяек необычным пряным вкусом и ароматом. Делать его достаточно просто, никаких экзотических продуктов в составе нет. Креветки, мидии и нежные кальмары придают блюду остроты, зеленый салат с помидорами добавляют витаминов.

• упаковка морского коктейля весом 500 грамм;
• 3 маленьких помидора;
• 1 сладкий перец желтого цвета;
• несколько листьев хрустящего салата;
• 100 грамм сыра;
• долька чеснока;
• любое масло для заправки;
• специи, соль, зелень по желанию.

1. Морепродукты нужно пожарить на сухой сковороде, выложить в блюдо, остудить.
2. Помидоры режем дольками, перец — тонкой соломкой.
3. Листья салата рвем руками на кусочки.
4. Сыр натираем на терке тонкой стружкой.
5. Чеснок измельчаем, перемешиваем с перцем, солью, маслом.
6. Смешиваем все продукты, стараясь не размять помидоры, поливаем сверху соусом, выложив морской салат-коктейль в салатник или фужер.

1. Чтобы кусочки перца стали более мягкими, нужно ошпарить их кипятком и подержать в воде около минуты, затем пересыпать в дуршлаг.
2. В соус для аромата можно выжать сок лимона или грейпфрута, добавить частички укропа, петрушки.

Салат с шампиньонами

Особенностью салата «Сочный» является наличие в нём большого количества майонеза. Он обеспечит салатику нежность, а болгарский перец — свежесть и пикантность вкуса.

Ингредиенты:

• Перец болгарский — 1 шт.
• Шампиньоны — 500 гр.
• Коктейль из морепродуктов — 500 гр.
• Лук зелёный — 1 пусок
• Соль, майонез — по вкусу

1. Шампиньоны чистим, моем, отвариваем в солёной воде и нарезаем крупными кусочками. Морской коктейль размораживаем, варим в течении 5 минут и остуживаем. Перец моем, чистим, нарезаем кубиками. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем.
2. Все ингредиенты соединяем вместе, солим, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Вкусный салат из морепродуктов с пекинской капустой

• Коктейль из морепродуктов 250г (продается готовый) или можно купить замороженную смесь и отварить.
• Пекинская капуста 200 – 300 г (примерно половина вилка)
• Помидоры 2 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Сыр любой, я беру твердых сортов или моцареллу 100 – 150г

• Масло оливковое или подсолнечное (последнее лучше взять без запаха),
• сок лимона – по вкусу, соль, сахар (совсем немного).

1. Овощи моем.
2. Пекинскую капусту нужно нашинковать. Так как морепродукты добавляем целиком, овощи режем крупными кусочками.
3. Помидоры и перец режем произвольно, не слишком мелко.
4. Я режу помидоры дольками, очищенный перец – соломкой.
5. Морепродукты: сливаем рассол и добавляем в салат.
6. Сыр трем на средней терке, так вкуснее.
7. Для заправки смешиваем масло, сок лимона, сахар, соль.
8. Заправляем салат соусом и перемешиваем. По желанию можно добавить молотый перец или смесь перцев.

Салат из замороженного морского коктейля

Предложенный далее рецепт салата из замороженного морского коктейля можно использовать в качестве базового варианта для создания уникальной версии закусочного блюда. Входящие в состав компоненты можно дополнить другими овощами, зеленью, приправить иной заправкой, заменив предложенные составляющие новыми добавками.

• морской коктейль – 400 г;
• огурцы – 2 шт.;
• помидоры – 4 шт.;
• перец болгарский – 1 шт.;
• чеснок – 2 зубка;
• растительное масло – 2 ст. ложки;
• лимонный сок и соевый соус – по 1 ст. ложке;
• соль, перец, зелень.

1. Морской коктейль отваривают или жарят на сковороде в течение двух минут.
2. Нарезают огурцы, помидоры, перцы и чеснок.
3. Смешивают соевый соус, лимонный сок и масло, добавляют соль и перец.
4. Соединяют в салатнике морепродукты, овощи и заправку, перемешивают, сдабривают зеленью.

Легкий салат из замороженных морепродуктов без майонеза

1. Это универсальный рецепт приготовления салата из морепродуктов, потому что для него подойдет любой зеленый салат.
2. Это может быть и айсберг и руккола, и смесь салатов или вообще любой салат по вашему усмотрению. Морепродукты — тоже. Нам подойдут кальмары, креветки, осьминоги, или любые их комбинации. Мы возьмем готовый замороженный морской коктейль.
3. Еще для этого салата нам понадобятся помидорчики черри и сладкий болгарский перец. Размер, цвет или форма никакого значения не имеют, главное, чтобы перец был сладким и толстостенным.
4. Первым делом ставим кастрюлю с водой на огонь, доводим до кипения, солим, бросаем туда же немножко перчика и лаврового листа и до готовности отвариваем морепродукты. Затем откидываем их на дуршлаг, чтобы стекла вода и отставляем пока в сторонку, чтобы остыли.
5. Тем временем смесь зеленых салатов промываем под струей проточной воды (даже если это уже готовый, магазинный, готовый к употреблению набор). И выкладываем в большую емкость, где будет удобно все перемешивать и соединяем с остывшими морепродуктами.
6. Добавляем туда же очищенный и нарезанный крупной соломкой сладкий перец, как и вымытые и разрезанные пополам помидоры черри.
7. Теперь осталось приготовить заправку для салата, для этого возьмем оливковое масло очень хорошего качества и половинка лимона.. Если он слишком большой — используйте только его третью часть. Выдавливаем в пиалу или чашку сок и добавляем грамм 70-100 оливкового масла и хорошенько перемешиваем.
8. Готовый салат посолить и, по желанию — поперчить, и обильно полить приготовленной заправкой. Основательно перемешиваем и перекладываем в салатницу.
9. Теперь украшаем. Для этого очень хорошо подойдут перепелиные яйца — они не только украсят, но и улучшат вкус нашего салатика. Их нужно сварить, почистить и так же как помидорчики разрезать на две части.
10. Выложить сверху и наш вкусный и полезный салат с морепродуктами полностью готов!

Салат из морского коктейля с овощами

• морской коктейль – 1 упаковка;
• листовой салат;
• чеснок – 3 зубка;
• болгарский перец – 1 шт.;
• оливковое масло – 3 ст. л.;
• майонез – 3 ст. л.

1. Морской коктейль сварить в подсоленной воде в течение 5 минут.
2. Слить воду, обсушить.
3. Перец порезать кубиками и смешать с морепродуктами.
4. Майонез и оливковое масло взбить в однородную массу и добавить в нее мелко нарезанный чеснок.
5. На дно салатника положить листья салата, выложить на них смесь морепродуктов с перцем и залить заправкой.
6. Почти любые салаты готовятся легко и не требуют особой кулинарной сноровки, а поэтому хотим предложить вам немного повозиться, совсем чуть-чуть, и приготовить испанскую Паэлью с дарами моря

Салат с морским коктейлем и кунжутом

Рецепты приготовления салатов из морского коктейля разнообразны. Ниже представлен базовый вариант, который при желании можно изменить, добавив любимые компоненты, учитывая вкусовые сочетания продуктов. Хорошо подойдет отварное яйцо, рис, маринованный лук. Для салата лучше использовать салатный белый или красный лук. Кроме новых ингредиентов можно изменить саму заправку.

Салат с морским коктейлем

Необходимо:

• морской коктейль – 0,4-0,5 кг;
• огурцы – пара шт.;
• помидоры – 3-4 шт.;
• соус сои – 15 мл;
• зелень;
• перец сладкий;
• лимон – половина;
• масло оливок – 25 мл;
• соль;
• кунжут – 5-10 г;
• листья салата – 3-4 шт.;
• чеснок – 2 дольки.

1. Морскую смесь разморозить, отварить или обжарить на сковороде.
2. Овощи вымыть, перец очистить от семян, все порезать крупными кубиками. Чеснок измельчить.
3. Смешать соус сои и лимонный сок, добавить масло. Все перемешать, приправить измельченной зеленью. При желании в заправку можно добавить немного майонеза.
4. Все компоненты соединить, полить заправкой и перемешать.
5. Листья салата вымыть, высушить, застелить ими тарелку, выложить на них полученную массу. Украсить зернами кунжута.

Как украсить салат с морским коктейлем

Морепродукты делают закуску изысканной, но неправильная подача блюда может испортить впечатление, сделав салат с морским коктейлем недостаточно привлекательным. Особенно важно позаботиться об украшении кушанья, если оно подается к праздничному столу. Можно предложить несколько идей по оформлению подобных закусок.

• Изящно и элегантно салат с морским коктейлем будет смотреться, если его подать в креманках или коктейльных бокалах.
• Если вы подаете салат из морского коктейля на тарелках, его можно выложить с помощью специальных форм с прессом. Заменить их сможет обычная консервная банка, у которой вырезано дно.
• Украсить салат можно осьминогом из половинки яйца и щупалец кальмара.
• Украшением для салата могут послужить цветы из яиц, помидоров и других входящих в его состав овощей.

Если нет времени украшать салат, достаточно выложить его на салатные листья – благодаря этому он станет выглядеть намного наряднее.

Салат с морским коктейлем – универсальная закуска, которую можно готовить в будние дни и предлагать к праздничному столу. Вариантов этого блюда так много, что трудно не подобрать какой-нибудь по вкусу.

На что обращать внимание при покупке смеси морепродуктов

Купить такой свежемороженный полуфабрикат в наше время очень легко, ведь он продается в любом супермаркете. Если вы внимательно посмотрите на упаковку, то увидите на ней не только названия производителя и поставщика продукта, его состав и срок годности, но и инструкцию по употреблению. На фото изображены морские продукты — коктейль из осьминога, кальмара и крабовых палочек.

В магазинах встречаются сыромороженные и варено-мороженые коктейли из морепродуктов. Обратите внимание: покупать выгоднее уже сваренные дары моря, так как сыромороженные во время готовки потеряют около половины массы.

Продаются дары моря в прозрачных и полупрозрачных упаковках. Не поленитесь рассмотреть, отдельно ли друг от друга находятся морепродукты в смеси. Если осьминоги, кальмары и мидии слиплись, значит, пакет уже подвергался разморозке или же неправильно хранился. Узнайте, как и сколько варить кальмары для разнообразных блюд.

Рассмотрите также и внешний вид микса из морепродуктов, отмечая их консистенцию и цвет, покупая свежий продукт — понюхайте, нет ли кислого запаха. На мидиях не должно быть никаких почернений, в то время как осьминоги обязательно должны быть темного цвета. Качественные креветки имеют правильную форму запятой, а кальмары в идеале должны быть плотными.

Всего Вам доброго!

Как приготовить яркий салат светофор: рецепты

5 пошаговых рецепта салата из морского коктейля в масле

Псста с морепродуктами в сливочном соусе по-итальянски

5 пошаговых рецепта салата из морского коктейля в масле

Готовим вкусный салат с кальмарами, яйцом и луком

Источник