Морская капуста с курицей салат рецепт

Содержание

Салат из морской капусты с яйцом, сыром и курицей
Как приготовить салат с морской капустой, курицей и яйцом
Салат с морской капустой
Ингредиенты для «Салат с морской капустой»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с морской капустой»:
Похожие рецепты
Салат с черемшой «Вкусный»
Салат «Закусочный»
Салат «Эдельвейс»
Торт-салат «Амурный»
Салат «Кура-кукура»
Салат «Южная ночь»
Салат «Нежность»
Салат «Круиз»
Салат «Изыск»
Попробуйте приготовить вместе
Салат «Новогодние шарики»
Колбаски ливийские «Осбан» с рисом
Рыбный рулет с яичной начинкой
Фотографии «Салат с морской капустой» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Салат с морской капустой и курицей
Ингредиенты для «Салат с морской капустой и курицей»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат с морской капустой и курицей»:
Похожие рецепты
Салат «Черная курица»
Слоеный салат с нежным куриным филе
Салат «Леночка»
Салат «Ряба копчeная»
Салат из моркови по-корейски «Солнечный»
Вечерний салат с рисом и курицей
Салат «Веселые мышки»
Салат «Рафаэлло» с курицей и грибами
Салат «Шампанское»
Попробуйте приготовить вместе
Салат-закуска «Сметут сразу!»
Свекольные котлеты под грибным соусом
Лепешки «Осеннее танго»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат из морской капусты с яйцом, сыром и курицей

К морской капусте относятся по-разному. Кто-то любит и часто ест, кто-то равнодушен к её вкусу. Но отрицать, что этот продукт — сокровищница йода и полезных для организма веществ, не сможет никто.

А ещё с ней можно приготовить вкусный салат. До этого блюда очень сомневалась, что отварная курица может сочетаться с морской капустой. Кроме, филе добавляется плавленый сыр и солёные огурцы.

Каково же было моё удивление при дегустации салата! Понравилось всем, кто ест морскую капусту в принципе. И остринка ощущается, и нежность. Удивительное сочетание! Рекомендую.

Как приготовить салат с морской капустой, курицей и яйцом

капуста морская – 150 г;
грудка куриная – 150 г;
яйца – 3 шт.;
сыр плавленый – 100 г;
огурцы солёные (среднего размера) – 3 шт.;
майонез – 100 г;
перец чёрный – на кончике ножа;
зелень любая — 3-4 веточки любой зелени.

Один огурчик нужно отобрать подлиннее – он потребуется для украшения готового салата.

Время приготовления: 40 минут

Морскую капусту беру обычно приготовленную по-корейски, на местном рынке. Та, что в магазинах в пластиковых ведёрках, не всегда свежая, да и можно попасть на кота в мешке. А на рынке сразу можно попробовать на вкус, к тому же, корейская морская капуста оригинальнее и вкуснее обычной.

1. Куриную грудку отвариваем в подсоленной воде и даём остыть.

2. Отвариваем яйца течение 10 минут в кипящей воде. Вынимаем и охлаждаем.

Салат формируется слоями или в салатнике, или на плоском блюде. Можно использовать специальную форму для салатов, чтобы красиво смотрелись слои. Каждый из них промазываем малым количеством майонеза.

3. Выкладываем на большую тарелку всю морскую капусту (150 г). Чуть смазываем майонезом.

4. Хорошо остывшую куриную грудку нарезаем тонкими брусочками.

5. Выкладываем поверх слоя из морской капусты, немного смазываем майонезом.

6. Охлаждённые яйца очищаем, нарезаем, как и курицу, небольшими брусочками, выкладываем в салатник.

7. Солёные огурцы нарезаем такими же брусочками, выкладываем на слои. И не забываем про майонез.

8. Плавленый сырок нарезаем небольшими кубиками или натираем на крупной тёрке. Мне было проще натереть.

9. Выкладываем его поверх других слоёв, майонеза тут нужно совсем немного.

Если сыр крошится, его нужно подержать в морозилке минут 10, тогда натереть будет проще.

10. Украшаем салат: для этого овощерезкой нарезаем тонкие слайсы из шкурки и формируем бутоны, скатывая по спирали. Кладём на салат, конец огурца закрепляем в верхнем слое. Розы из огурца готовы. Посыпаем мелко нарезанной зеленью, имитируя полянку. Казалось бы, мелочь, а смотрится аппетитно и нестандартно.

Если всё-таки вы привыкли ко вкусу обычной морской капусты или нельзя кушать корейские вкусности, есть другой вариант салата. Виктория Казакова готовила его с зелёным горошком и твёрдым сыром, а рецепт можно посмотреть здесь.

Источник

Салат с морской капустой

Очень простой, но неимоверно вкусный и сытный салат с куриным филе и морской капустой! Отварная курица придает салату нежность, она отлично сочетаться с морской капустой, огурчики добавляют свежесть, сыр пикантность. А морская капуста заставит заиграть по-новому всем привычные ингредиенты. Это действительно удивительное сочетание! Так же хочу предложить оригинальную подачу, в сырных тарталетках. Уверена такая подача салата украсить ваш стол, тем более, что делать их очень просто и легко!

Ингредиенты для «Салат с морской капустой»:

Капуста морская — 200 г
Филе куриное — 300 г
Яйцо куриное — 4 шт
Огурец — 2 шт
Сыр твердый — 150 г
Майонез — 4 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1398.8 ккал	белки 132 г	жиры 82.4 г	углеводы 23.9 г
Порции
ккал 174.9 ккал	белки 16.5 г	жиры 10.3 г	углеводы 3 г
100 г блюда
ккал 119.6 ккал	белки 11.3 г	жиры 7 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат с морской капустой»:

Шаг 1
Огурцы нарезать кубиками.
Шаг 2
Далее нарезаем кубиками яйца.
Шаг 3
Отварное куриное филе, измельчаем так же кубиком.
Шаг 4
Морскую капусту слегка измельчить.
Шаг 5
Натереть сыр на средней тёрке.
Шаг 6
Все заправить сметаной или майонезом и хорошо перемешать.
Вот и все, наш салат готов.

А теперь хочу предложить, как можно подать этот салат в виде закусок в сырных тарталетках.

Для тарталеток натираем сыр на средней тёрке, и по 2-3 чайные ложки отправляем расплавиться в микроволновке (если у вас формочки большего размера, то сыра потребуется немного больше).
Горячий растопленный сыр переливаем в формочки, даём слегка остыть и формируем тарталетки. Отправляем в холодильник до полного остывания.
Если у вас, как и у меня силиконовые формы, то застилать их ничем не нужно. Если металлические, или можно к примеру, использовать пластиковые от детских йогуртов, то лучше застелить их пищевой плёнкой.
Достаем тарталетки из форм и начиняем салатом.

Вот такая оригинальная подача одного и того же блюда. Я уверена она непременно вам понравится, и украсит ваш праздничный стол.
Подавать с любовью!
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Новогодние шарики»

Колбаски ливийские «Осбан» с рисом

Рыбный рулет с яичной начинкой

Фотографии «Салат с морской капустой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

29 декабря 2020 года ОльгаИ #

22 декабря 2020 года ОльгаИ #

22 декабря 2020 года Lozinska # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Салат с морской капустой и курицей

Простейший рецепт очень вкусного и полезного салата с нежным филе куриной грудки, морской капустой и красной фасолью. Ингредиентов в салате мало, но салат получается отменным. Всем любителям морской капусты! И! нелюбители тоже должны хотя бы попробовать этот салат. В нём нет явного вкуса морской капусты, который некоторые не любят.

Ингредиенты для «Салат с морской капустой и курицей»:

200 г) — 1/2 шт

Приправа (1 лист Maggi для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами) — 1 пакет.

Капуста морская (салат из морской капусты с морковью по-корейски, пойдёт салат «Дальневосточный») — 1 бан.

Фасоль консервированная (красная в собственном соку) — 1 бан.

Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.

Яйцо куриное (вкрутую, для подачи) — 1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1204 ккал	белки 108.8 г	жиры 43.3 г	углеводы 85.7 г
Порции
ккал 401.3 ккал	белки 36.3 г	жиры 14.4 г	углеводы 28.6 г
100 г блюда
ккал 112.5 ккал	белки 10.2 г	жиры 4 г	углеводы 8 г

Рецепт «Салат с морской капустой и курицей»:

Грудку обжарила, как рекомендованно на упаковке.

Фасоль откидываем на дуршлаг, чтобы ушла жидкость. Для салата я использовала салат из морской капусты с морковью по-корейски. Можно взять салат «Дальневосточный», откинуть капусту на дуршлаг, промыть её и добавить немного моркови по-корейски. Грудку режем мелкими кусочками.

Выкладываем всё в салатник.

Заправляем оливковым маслом, которое можно заменить на подсолнечное и перемешиваем. Для подачи готовим яйцо вкрутую. Яйцо можно сразу добавить в салат, порезав его. Я буду подавать салат в креманках и поэтому яйцо выложу сверху салата, порезала его «медальонами».

Это был ужин. Вкусный и полезный Попробуйте) Я думаю, что этот салат вам понравится!