Копенгагенский салат с рыбой

Содержание

Проверенные рецепты
воскресенье, 29 июля 2012 г.
Копенгагенский салат
Салат «Копенгаген»
Ингредиенты для «Салат «Копенгаген»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Салат «Копенгаген»»:
Похожие рецепты
Салат «Европейский»
Салат «Шуба»
Салат из тунца с орехами и виноградом
Салат «Зубастик»
Салат со свеклой и рыбой карри
Салат «Мимоза» в моем исполнении
Теплый салат «Гармония вкуса»
Салат «Шубка лисья»
Салат «Ленивый»
Попробуйте приготовить вместе
Кальмары острые
Рыбные котлеты «Волшебные»
Бабагануш
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Daily-menu.ru
Салат КОПЕНГАГЕН

Проверенные рецепты

воскресенье, 29 июля 2012 г.

Копенгагенский салат

8 из 10 баллов . Вкусный лёгкий салат. Идеальная замена салату оливье.

Приготовление 40 мин.
4 порции

Ингредиенты:
300 г филе белой морской рыбы (пикша, треска, хек)
1 средняя красная луковица
1 среднее кисло-сладкое яблоко
3 небольших солёных или маринованных огурца
2 средних помидора
1/2 стакана майонеза
соль
молотый чёрный перец
1 ст.л. горчицы с зёрнами (можно заменить обычной сладкой горчицей)

3. Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Яблоко помыть, очистить от кожуры и также нарезать небольшими кубиками.

4. В салатнике смешать ломтики рыбы с овощами, яблоком и майонезом. Посолить, поперчить, заправить горчицей по вкусу, еще раз аккуратно перемешать и подавать к столу.

Источник

Салат «Копенгаген»

Замечательный рыбный салат. Вкусный, сытный и, в то же время, достаточно нежный и интересный.

Ингредиенты для «Салат «Копенгаген»»:

Рыба (отварная, у меня треска) — 300 г
Помидор — 2 шт
Яблоко — 1 шт
Огурец (соленый) — 1 шт
Лук репчатый — 0,5 шт
Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
Горчица (Французская) — 1 ч. л.
Специи (соль, перец) — по вкусу
Зелень (ваша любимая, в идеале петрушка) — по вкусу
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бальзамик (уксус бальзамический) — 0,5 ч. л.
Капуста китайская

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 714 ккал	белки 57.5 г	жиры 37.7 г	углеводы 35.8 г
100 г блюда
ккал 79.3 ккал	белки 6.4 г	жиры 4.2 г	углеводы 4 г

Рецепт «Салат «Копенгаген»»:

Огурец, лук и помидор режем мелким кубиком

Рыбу режем по возможности кубиком,
яблоко очищаем от кожуры и режем тонкой и маленькой соломкой.
Добавляем соль и перец по вкусу.
Аккуратно все перемешиваем.

Салат заправить соусом: бальзамик, горчицу, масло и соевый соус перемешать.

Салат подавать порционно в листьях китайской капусты.

Приятного аппетита

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Замечательный рыбный салат. Вкусный, сытный и, в то же время, достаточно нежный и интересный.

Попробуйте приготовить вместе

Кальмары острые

Рыбные котлеты «Волшебные»

Бабагануш

Комментарии и отзывы

1 апреля 2014 года Тамуся #

1 апреля 2014 года Демурия # (автор рецепта)

26 марта 2014 года avani #

26 марта 2014 года Демурия # (автор рецепта)

25 марта 2014 года Wera13 #