Калорийность теплого салата с курицей

Рецепт Теплый салат с грудкой . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Теплый салат с грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	500 г
Соевый соус	40 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой	350 г
Перец красный сладкий (Пассерование)	400 г
Масло подсолнечное	17 г
Уксус бальзамический	15 г
Кунжут, семя	3 г

Пищевая ценность и химический состав «Теплый салат с грудкой».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	73.2 кКал	1684 кКал	4.3%	5.9%	2301 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	19%	717 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	4.9%	2800 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2%	6844 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	7.5%	1818 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4.9%	2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ	148.4 мкг	900 мкг	16.5%	22.5%	606 г
бета Каротин	0.575 мг	5 мг	11.5%	15.7%	870 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	5.6%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	4.6%	2903 г
Витамин В4, холин	2.07 мг	500 мг	0.4%	0.5%	24155 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.8%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	13%	1053 г
Витамин В9, фолаты	14.973 мкг	400 мкг	3.7%	5.1%	2671 г
Витамин C, аскорбиновая	29.13 мг	90 мг	32.4%	44.3%	309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.97 мг	15 мг	6.5%	8.9%	1546 г
Витамин К, филлохинон	7.5 мкг	120 мкг	6.3%	8.6%	1600 г
Витамин РР, НЭ	5.2326 мг	20 мг	26.2%	35.8%	382 г
Макроэлементы
Калий, K	202.88 мг	2500 мг	8.1%	11.1%	1232 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	2%	6667 г
Магний, Mg	35.78 мг	400 мг	8.9%	12.2%	1118 г
Натрий, Na	224.63 мг	1300 мг	17.3%	23.6%	579 г
Сера, S	2.85 мг	1000 мг	0.3%	0.4%	35088 г
Фосфор, P	72 мг	800 мг	9%	12.3%	1111 г
Хлор, Cl	6.71 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	34277 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.89 мг	18 мг	4.9%	6.7%	2022 г
Йод, I	1.06 мкг	150 мкг	0.7%	1%	14151 г
Кобальт, Co	5.035 мкг	10 мкг	50.4%	68.9%	199 г
Марганец, Mn	0.1058 мг	2 мг	5.3%	7.2%	1890 г
Медь, Cu	78.75 мкг	1000 мкг	7.9%	10.8%	1270 г
Молибден, Mo	4.859 мкг	70 мкг	6.9%	9.4%	1441 г
Селен, Se	0.031 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	177419 г
Фтор, F	2.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	161943 г
Хром, Cr	13.16 мкг	50 мкг	26.3%	35.9%	380 г
Цинк, Zn	0.7771 мг	12 мг	6.5%	8.9%	1544 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Теплый салат с грудкой составляет 73,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Теплый салат с овощами и курицей

Как приготовить блюдо « Теплый салат с овощами и курицей »

1. Куриное филе разрезать на слайсы около 1.5-2 см, посолить и поперчить. Смазать оливковым маслом и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон.
2. Кабачки нарезать тонкими кружочками. Добавить соль, перец, немного масла и перемешать. Также их можно приправить соевым соусом (по желанию).
3. Перец очистить от семян, разрезать на кусочки.
4. После того, как обжарили куриное филе – приступим к овощам.
5. Листья салата разместить на тарелке, добавить оливковое масло и горчицу в зернах. Перемешать листья.
6. Добавить готовое филе курицы, его нужно нарезать на кусочки.
7. Добавить нарезанный помидор дольками.
8. Добавить перец, который нужно также нарезать полосками.
9. Салат можно подавать в таком виде, а можно перемешать перед подачей.

Необычный и вкусный тёплый салат порадует Вас и гостей необычным вкусом.

• Куриное филе — 200 г.
• Кабачок (1 шт.) — 700 г.
• Перец сладкий красный — 1 шт.
• Салат Лолло Росса — 250 г.
• Помидор — 1 шт.
• Горчица в зернах — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный молотый — 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Теплый салат с овощами и курицей» (на 100 грамм ):

Источник