Морковь с чесноком и орехами готовая
Морковь с чесноком и орехами один из салатов на каждый день. Морковь отлично сочетается с грецкими орехами, а заправка из майонеза с чесноком придает салату пикантность и остроту. Получается очень сытный салат, благодаря жирным грецким орехам и моркови, которая имеет высокий гликемический индекс.
Калорийность моркови с чесноком и орехами готовой
Калорийность моркови с чесноком и орехами готовой составляет 148 ккал на 100 грамм продукта.
Состав моркови с чесноком и орехами готовой
Полезные свойства и вред моркови с чесноком и орехами готовой
Морковь отличный источник витамина А, клетчатки, антиоксидантов, калия (калоризатор). Она полезна для зрения, сердечно-сосудистой системы, при повышенном давлении, варикозе.
Грецкий орех в своем составе содержит витамины С, Е, К, РР. Он значительно улучшает память, стимулирует работу мозга, укрепляет кровеносные сосуды.
Чеснок весьма полезный продукт, в его состав входят питательные вещества, микро-, макроэлементы, витамины. Благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление, нормализует липидный состав крови, помогает уменьшить уровень холестерина, препятствует образованию тромбов, укрепляет иммунитет, является природным антибиотиком.
Не следует употреблять морковь с чесноком и орехами при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта, гастрите, анемии, панкриатите.
Источник
Салат с морковью и грецкими орехами
- Морковь 2 штуки
- Мед 50 г
- Орехи грецкие толченые 10 г
- Петрушка 1 щепотка
Время приготовления — 1 час.
1 Орехи очистите от скорлупы и измельчите.
2 Морковь очистите, помойте и нарежьте тонкой соломкой, оставив несколько ломтиков для украшения.
3 Нарезанную морковь смешайте с медом и дайте настояться 10-15 минут.
4 К моркови добавьте орехи, перемешайте, выложите в салатницу, украсьте зеленью петрушки и ломтиками моркови и подавайте к столу.
Калорийность салата с морковью и грецкими орехами составляет 128 ккал.
Состав: Помидоры черри, Редис, Руккола, Оливковое масло, Сок лимонный, Соль, Перец черный молотый
Состав: Ананас консервированный, Огурцы, Куриное филе, Консервированная кукуруза, Яйцо, Майонез
Состав: Помидоры, Йогурт натуральный, Смесь салатных листьев, Оливковое масло, Чеснок, Соль, Перец черный молотый
Состав: Вода, Свекла, Картофель, Белокочанная капуста, Репчатый лук, Морковь, Томатная паста, Сахар, Соль, Сметана, Зелень
Состав: Сливки 10%-ные, Картофель, Семга, Помидоры, Лук-порей, Морковь, Зелень, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый
Состав: Консервированные помидоры, Спагетти, Говяжий фарш, Говяжий бульон, Вино красное сухое, Стебель сельдерея, Репчатый лук, Морковь, Петрушка рубленая, Оливковое масло, Сахар, Чеснок, Сыр пармезан тертый
Источник