Какие есть салаты с бананом

5 салатов с бананами

Многие тропические фрукты уже не воспринимаются нами как нечто диковинное. В числе таких плодов – всеми любимые бананы, которые продаются почти повсеместно, имеют вполне доступную цену и давно стали частью обыденного рациона. Из них готовят нежнейшие десерты, пышную выпечку, варенья и оздоровительные кисели, а еще бананы чудно дополняют разные закуски. Предлагаем оценить 5 оригинальных салатов с банановым ингредиентом, и убедиться в том, что эти вкусные фрукты хороши не только в сладких блюдах!

Слоеный салат с бананом и курицей

• Очищенные грецкие орехи (50 граммов)
• В меру спелый банан (1 крупный)
• Твердый сыр (70-100 граммов)
• Вареные яйца (4 штуки)
• Сок лимона (столовая ложка)
• Филе курицы (200 граммов)
• Луковица (1 головка)
• Майонез (для заправки).

Как сделать вкусный куриный салат слоями с бананом:

1. Отварить филе курицы в присоленной воде. Остудить прямо в бульоне, после нашинковать мелким кубиком.

2. По отдельности покрошить яичные желтки и белки.

3. Очистить и произвольно нарезать луковицу. Слегка зарумянить на растительном масле.

4. Перемешать луковую поджарку с куриным филе. Заправить смесь майонезным соусом, выложить на сервировочное блюдо, разглаживая и слегка утрамбовывая ложкой.

5. Сформировать слой из нарезанных белков. Сверху нанести майонезную сеточку.

6. Помять банановую мякоть в однородное пюре. Сбрызнув лимонным соком, разложить на белковом слое. Слегка смазать майонезом.

7. Следующий «этаж» закуски образует мелко натертый сыр. Его также увенчает сеточка из майонеза.

8. Рассыпать сверху желтки. Покрыть небольшим количеством майонезного соуса, присыпать колотыми орешками.

9. Прежде чем переходить к подаче, салат с бананом следует выдержать в холодильнике пару часов.

Рецепт сытного салата с бананом, индейкой и креветками

При желании эту закуску можно красиво подать в «лодочках» из авокадо.

• Крупные креветки (150 граммов)
• Натуральный йогурт (4 столовых ложки)
• Лимонный сок (выжатый из половинки цитруса)
• Листовой салат (маленький пучок)
• Авокадо (3 плода)
• Сливки жирностью 15-20 процентов (60 граммов)
• Болгарский перец (1 штука)
• Банан (1 крупный плод)
• Сахарный песок (чайная ложка без горки)
• Отварное индюшиное филе (300 граммов)
• Соль и специи (по вкусу).

Как приготовить оригинальный салат с тропическим фруктом:

1. Отварить креветки до готовности. Нарезать произвольными ломтиками.

2. Вынуть из авокадо косточку. Мякоть порезать кубиками, так же, как индейку и сладкий перец.

3. Очистить и нарезать кружками банан. Сбрызнуть цитрусовым соком, чтобы избежать потемнения.

4. Промыть и обсушить салатные листья. Нарвать руками на мелкие кусочки, выложить в салатник с подготовленными продуктами.

5. Объединить сливки с натуральным йогуртом. Присолить и приправить по вкусу, добавить немного сахара. Заправить ингредиенты в салатной чаше.

Салат с бананом, тунцом и рисом

• Тунец в собств. соку (600 граммов)
• Уксус (75 граммов)
• Бананы (2 плода)
• Сок лимона (2 столовых ложки)
• Рис (200 граммов)
• Измельченная зелень на выбор (1 столовая ложка)
• Свежие томаты (2 штуки)
• Перец, соль и сладкая паприка – по вкусу.

Приготовление бананового салата с рыбой:

1. Сварить промытый рис в подсоленной воде (достаточно полутора стаканов). Процесс займет четверть часа, считая с момента вскипания.

2. Дождавшись остывания, выложить рассыпчатый продукт в салатник.

3. Слить весь сок с консервы. Разделить рыбу на маленькие кусочки, добавить к рису.

4. Некрупно порезать бананы. Сбрызнув соком цитруса, выложить к предыдущим ингредиентам.

5. Нашинковать помидоры кубиками, и тоже присоединить к компании. Шкурку предварительно стоит снять.

6. Взбить соус из уксуса, специй, соли и растительного масла. Заправить продукты в салатной чаше, тщательно все размешать и выставить в холодильник на полчаса.

Необычный салат с печенью и бананом

• Лимон (половинка плода)
• Бананы (2 плода)
• Обжаренная куриная печень (800 граммов)
• Свежие огурцы (3 штуки)
• Пекинская капуста (1 кочан)
• Майонез (для заправки)
• Молотый перец, соль и оливковое масло (добавляются по вкусу).

Как сделать салат из печени и бананов:

1. Покрошить капустные листья тонкой соломкой (твердые части лучше не использовать).

2. Нарезать бананы полукружьями. Соединить в салатнице с китайской капустой, сбрызнуть лимонным соком.

3. Сдобрить блюдо солью и перчиком, заправить оливковым маслом. Желательно добавить сок, оставшийся от жарки печенки.

4. Нарезать печень произвольными ломтиками. Заправив майонезом, выложить поверх капустно-банановой смеси на сервировочном блюде.

5. Тщательно вымыть огурцы. Настрогать в виде длинной соломки, красиво разложить на печеночном слое.

Рецепт овощного салата с бананами и яблоком

• Яблоко из сладких сортов (1 плод)
• Белокочанная капуста (200 граммов)
• Натуральный йогурт (пара столовых ложек)
• Отварной картофель (1 клубень)
• Соль и имбирь в порошке (добавляются по вкусу)
• Крупный банан (1 плод)
• Майонез (3 столовых ложки).

Приготовление салата из банана, яблока и овощей:

1. Настрогать капусту соломкой. Обсыпав солью, помять до размягчения, затем разложить на блюде для подачи.

2. Нарезать картошку кружками или полукружьями. Рассредоточить поверх белокочанной капусты.

3. Нашинковать яблоко дольками. Кожуру, для большей пользы, можно сохранить.

4. Выложить яблочные ломтики равномерным слоем. Покрыть кружками банана.

5. Перемешать йогурт с майонезом. Слегка приправить соус молотым имбирем, разлить поверх фруктово-овощного салата.

Источник

Салаты с бананами

Фруктовый салат-коктейль с клубникой, бананами и манго

манго индийское – 1 шт. (примерно 500г); банан спелый – 2 шт.; клубника – 300г; мед светлый (жидкий) – по вкусу; для соуса: фруктовый йогурт – около 200 мл; для украшения: орехи молотые жареные или гранола.

Фруктовый десерт с готовым мороженым

киви — 1 шт.; яблоко — 1 шт.; банан — 3 шт.; мороженое (пломбир, крем-брюле, сливочное) — 3 стаканчика; шоколад (темный) — 1 плитка (90г).

Фруктовый салат с печеньем

яблоко — 1 шт.; киви — 1 шт.; банан — 1/2 шт.; груша — 1 шт.; печенье песочное — 50г; молотая корица — по вкусу; для заправки: йогурт — 3 ст.л.

Пряный фруктовый салат в ананасе

коричневый сахар — 75г; вода — 300 мл; анис звездчатый — 2 звездочки; корица (не молотая) — 1 палочка (2.5 см); гвоздика — 1 шт.; лимон (сок) — 1/2 шт.; мята (свежая) — 2 веточки; манго — 1 шт.; банан — 2 шт.; клубника — 300г; имбирь (свежее корневищ

раздел: Салаты фруктовые

Фруктовый салат в ананасе

ананас (обычный, средних размеров) — 1 шт.; груша — 1 шт.; слива — 2-3 шт.; банан — 1 шт. (маленький); виноград (без косточек) — по вкусу; орехи грецкие — 30г; ликер апельсиновый (например, Grand Marnier) — 1 ст.л.; сливки (15% жирность), сахар — по

раздел: Салаты фруктовые

Салат из крыжовника и бананов

бананы; крыжовник; мятный ликер; сахар; сливочный йогурт.

раздел: Салаты фруктовые

Салат яблочный с ананасом, бананами и виноградом

яблока, ломтика ананаса, банана, гроздь винограда, майонеза, сгущенного молока, листья салата.

раздел: Салаты фруктовые

Салат фруктовый с орехами

банан, апельсин (можно мандарин), яблоко, мороженое (лучше пломбир), очищенные грецкие орехи.

раздел: Салаты фруктовые

Салат фруктовый с орехами и киви

киви, банан, небольшой ананас, дробленые ядра грецких орехов, сахарная пудра, ванильный сахар, лимонный сок, фруктовый сироп.

раздел: Салаты фруктовые

Салат бразильский

сельдерей (корень), яблоки, бананы, мандарины, виноград, изюм, майонез.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из тунца с помидорами и бананами

рис, соль, консервированный тунец, помидоры, банан, лимонный сок, уксус, молотый черный перец, порошок сладкой паприки, растительное масло, рубленая зелень.

раздел: Салаты из консервированого тунца

Салат картофельный по-итальянски

картофель, яблоки, помидоры, банан, сметана.

раздел: Картофельные салаты

Салат фруктовый тропический

ананасы, бананы, яблоки, виноград, майонез, молоко сгущенное, салат.

раздел: Салаты фруктовые

Салат из бананов

бананы, изюм, хлопья овсяные, ветчина нежирная, сливки, лимон, салат.

Источник

Салат с бананами

Салат «Ананас» из фруктов

ананасы, апельсины, бананы, груши, орехи, шоколад, яблоки

Фруктовый салат в мешочке Моцареллы

сыр моцарелла, виноград, бананы, киви, яблоки, мандарины, йогурт натуральный, сахар

Фруктовый салат с медом и овсяными хлопьями

бананы, мандарины, мед, овсяные хлопья, орехи, сливки 10%, ягоды

Сочный фруктовый салат с сахарной пудрой

бананы, киви, мандарины, орехи, сахарная пудра, сливы, яблоки

Салат «Сладкая зима» с фруктами

ананас консервированный кольцами, мандарины, бананы, киви, яблоки, йогурт

Слоеный салат «Нежность» с курицей и бананом

бананы, грецкие орехи, куриная грудка, лимон, лук репчатый, майонез, масло растительное, сыр твердый, яйца

Легкий салат из фруктов с лимонным кремом

бананы, виноград, киви, клубника, лимон, мята, сахар ванильный, сливки, сметана, яблоки

Салат с креветками и курицей в авокадо

шампиньоны, куриное филе, майонез, авокадо, креветки консервированные, бананы, лимон, сахар, соль, перец черный молотый, шпинат, листья салата, зелень петрушки

Замороженный салат из фруктов

ананасы, бананы, грецкие орехи, йогурт, клубника, сахар, сливки взбитые

Салат «Пальмы» с куриной грудкой

бананы, куриная грудка, лимон, лук зеленый, лук репчатый, майонез, маслины, масло растительное, сухарики, сыр твердый, яйца

Энергетический салат с креветками и авокадо

авокадо, бананы, бобы соевые зеленые, брокколи, вода, кефир 1%, киви, креветки, кунжут, манная крупа, масло кунжутное, разрыхлитель, салат айсберг, соль, творог 9%, фруктоза, яйца

Сладкий фруктовый салат «Сочный дракон»

апельсины, бананы, ваниль, виноград, гвоздика, гранат, груши, джем, киви, корица, мандарины, сахарная пудра, ягоды

Зимний фруктовый салат с лимонным соком

• 20 мин.
• 3 порции
• 8 ингредиентов

мандарины, киви, яблоки зеленые, апельсины, бананы, лимон, ананасы, мед

Источник

Рецепт: Салаты из бананов

Поделится c друзьями:

Витамин С, содержащийся в бананах, — это мощный антиоксидант. Он помогает бороться с простудами, замедляет процессы старения и препятствует появлению морщинок. Витамины группы В поддерживают состояние ногтей и волос на должном уровне, а коже эти витамины придают эластичность. Витамин А восстанавливает зрение и не дает ему больше ухудшаться, также данный витамин борется с раковыми клетками и укрепляет стенки сосудов и капилляров.

Как и любой другой продукт, банан имеет ряд противопоказаний к употреблению. Так, его нежелательно давать детям до 3-х лет из-за непредсказуемых аллергических реакций. Противопоказан фрукт людям, перенесшим инфаркт, а также страдающим тромбофлебитом, диспепсией и метеоризмом.

Чтобы получить всю возможную пользу из бананов – съедайте по 2 банана в день. Таким образом, Вы получите суточную норму калия, который особенно полезен в период больших физических нагрузок. Кроме того, калий нормализует кровяное давление, улучшает состояние кожи и убирает мешки под глазами.

Высокая калорийность бананов (96 ккал на 100 г) придется по вкусу спортсменам и людям, подвергающим себя ежедневным физическим нагрузкам. Несколько бананов – отличный завтрак для подвижных людей. Бананы не принесут Вам лишних килограммов, а только витамины и большую порцию здоровья. Хотя все же тем, кто сидит на диете не стоит слишком сильно налегать на бананы. Лучше использовать этот фрукт как косметическое средство для кожи.

Банан прекрасный ингредиент для любого салата. В его вкусной мякоти содержится много витаминов и минеральных веществ. Бананы можно нарезать кружочками, кубиками ломтиками в зависимости от салата, а можно сделать чудесную заправку из бананового пюре и специй. Количество рецептов салатов из бананов огромно. К тому же, всегда можно попробовать что-то новое. Возможно, салаты из бананов станут для Вас настоящим кулинарным открытием. Хорошо использовать фрукты в салаты на день рождения . Далее приведены рецепты салатов с бананами.

Ореховый салат с бананами

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 450 г
• растворимое какао (порошок) – 2,5 ст. ложки
• сахарная пудра – 0,5 стакана
• толченые грецкие орехи

Сахарную пудру и какао соединить. Бананы очистить от кожуры и порезать бочонками. Затем обвалять в смеси пудры и какао. Положить банановые бочонки на блюдо и посыпать орехами. Салат на скорую руку готов.

Салат с бананами и дыней

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 4 шт.
• дыня – 250 г
• лимонный сок – 2,5 ст. ложки
• толченые орехи фундук.

Бананы почистить и порезать кружочками. Дыни сперва порезать ломтиками , очистить от семян, а потом нарубить кубиками. Соединить бананы и дыню. Полить лимонным соком. Посыпать толчеными орехами. Вот такой легкий салат .

Салат с бананами и мягким изюмом

Необходимые ингредиенты для салата с изюмом :

• бананы – 3-4 шт.
• изюм – 110 г
• лимон — 0,5 шт.
• лимонная цедра – 30 г
• измельченные грецкие орехи – 60 г

Для придания изюму необходимой мягкости замочить его в воде на час. Нарезать бананы кубиками и соединить с толчеными орехами и размякшим изюмом. Сбрызнуть соком лимона и добавить две чайных ложки лимонной цедры. Аккуратно перемешать. Поставить в холодильник на 20 минут, чтобы охладить салат.

Салат с бананами под овсяными хлопьями

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 3 шт.
• овсяные хлопья – 110 г
• яблочный сок – 90 мл
• курага – 60 г

Курагу распарить на пару в течение 3 минут. Бананы порезать кубиками. Соединить ингредиенты и посыпать овсяными хлопьями. Заправить яблочным соком. Поверхность салата посыпать хлопьями. Подавать сразу же после приготовления, чтобы верхние хлопья не размякли.

Грибной салат с бананами

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 2,5 шт.
• чернослив – 75 г
• овсяные хлопья – 75 г
• шампиньоны – 90 г
• 3% уксус – 0,5 чайн. ложки
• лимонный сок – 0,5 чайн. ложки
• подсолнечное масло – 4 ст. ложки
• соль

Отварить грибочки в слегка подсоленной воде. Затем нарезать соломкой. Чернослив размочить и нарезать аналогично. Хлопья слегка обжарить на подсолнечном масле. Бананы порезать кружочками. Соединить и тщательно перемешать ингредиенты. Заправить 3% уксусом и сбрызнуть соком лимона.

Салат с бананами и свежими огурцами

Необходимые ингредиенты:

• бананы -3,5 шт.
• огурцы – 250 г
• фисташки измельченные – 60 г
• подсолнечное масло – 3 ст. ложки
• соль

Бананы и огурцы нарезать на небольшие ломтики. Добавить в салат фисташек и посолить. Заправить подсолнечным маслом.

Салат из бананов по-бразильски

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 2-3 шт.
• яблоки – 215 г
• сельдерей (корень) – 110 г
• томаты -2 шт.
• петрушка
• листья зеленого салата
• белый молотый перец
• кинза
• оливковое масло – 3,5 ст. ложки
• соль

Сельдерей, бананы и яблоки нарубить тонкой соломкой. Свежий зеленый салат порвать руками. Спелые томаты нарезать ломтиками. Все компоненты салата смешать, посолить и поперчить. Заправить оливковым маслом. Уложить в салатник и украсить нашинкованной зеленью.

Свекольный салат с бананами

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 3 шт.
• свекла вареная – 150 г
• грецкие орехи (измельченные) – 60 г
• сок лимона
• лимонная цедра

Бананы очистить и порезать кубиками. Отварную свеклу протереть на средней терке. Соединить компоненты. Посыпать грецкими орешками. Сбрызнуть свежевыжатым соком лимона. Украсить лимонной цедрой.

Салат с бананами, виноградом и ананасом

Необходимые ингредиенты для салата с ананасами консервированными :

• бананы – 3 шт.
• консервированные ананасы – 100 г
• яблоки – 2 шт.
• виноград – 100 г
• домашний майонез – 0,5 стакана
• сгущенка – 0,5 банки
• листья зеленого салата

Бананы, консервированные ананасы и яблоки нарезать в виде кубиков, внести виноград, порезанный напополам. Заправить майонезом. Полить сверху сгущенным молоком. Хорошенько перемешать. Выкладывать в салатницу на листья зеленого салата.

Салат с тунцом и бананами

Необходимые ингредиенты для салата из тунца консервированного :

• консервированный тунец – 500 г
• рис – 250 г
• томаты – 2 шт.
• банан – 2 шт.
• яблочный уксус – 2 ст. ложки
• сок лимона – 1,5 ст. ложки
• черный молотый перец
• паприка
• подсолнечное масло – 3 ст. ложки
• укроп
• петрушка
• соль

Рис отварить в подсоленной воде. Тунец измельчить прямо в банке вилкой. Томаты порезать дольками. Бананы нарезать тонкими кружочками. Смешать все компоненты будущего салата. Полить лимонным соком. В качестве соуса использовать смесь из уксуса, паприки, соли и молотого черного перца. Взбивая соус, влить тонкой струйкой в него подсолнечное масло. Заправить салат соусом и перемешать. Украсить свежей зеленью. Поставить в холодильник на час.

Миндальный салат с бананами

Необходимые ингредиенты:

• бананы – 30 г
• ананасы – 30 г
• сок лимона – 15 г
• майонез провансаль – 15 г
• сметана – 15 г
• яйцо – 25 г
• миндаль – 5-10 г

Бананы очистить от кожуры и порезать кругляшками. Ананасы измельчить кубиками. Яйца, сваренные вкрутую, протереть на крупной терке. Все уложить в вазочку, сбрызнуть соком лимона и заправить майонезом провансаль и сметаной. Сверху посыпать измельченным миндалем.

Источник