Горчичное масло для салатов рецепты

Масло горчичное

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом масло горчичное: 169

24 сентября 2013, 09:13

04 апреля 2008, 15:19

06 сентября 2020, 20:00

25141 60 мин. 3 19 46

11 августа 2008, 03:46

07 марта 2016, 21:07

22 мая 2019, 15:23

18 ноября 2008, 20:16

07 декабря 2011, 23:53

13 февраля 2012, 21:10

15 мая 2009, 14:37

02 апреля 2014, 14:33

29 ноября 2014, 22:42

02 апреля 2014, 18:20

20 января 2009, 15:45

28 января 2010, 21:48

25619 22 мин. 106 38 28

20 апреля 2014, 20:53

12208 30 мин. 8 26

18 августа 2008, 05:42

17 ноября 2009, 16:23

10 сентября 2009, 03:58

18 ноября 2009, 21:01

17 мая 2020, 18:12

13 октября 2012, 11:29

03 февраля 2015, 14:26

18 декабря 2008, 20:06

12 ноября 2012, 10:14

18 декабря 2011, 10:01

8723 60 мин. 0 26 18

30 июля 2014, 21:28

26 апреля 2016, 00:02

38149 5 мин. 1 60 67

29 ноября 2012, 21:12

14 марта 2012, 21:04

Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

Источник

Рецепты Горчичное масло

Горчичное масло

Эстрагон — 1 ч. л.

Горчица — 3 ст. л.

Масло сливочное — 250 г

В размягченное сливочное масло добавляем гочицу, эстрагон, измельченный зубчик чеснока.

Весенний салат с горчичным маслом

Огурцы свежие — 200 гр.

Салатный микс (у меня листья салата, руккола, корн)

Горчица зерновая -1 ч.л.

Горчичное масло -2 ст.л.

Помыть овощи и зелень.

Нарезать огурцы и редис кружками одинаковой толщины.

На тарелку выложить листья салата, корн и рукколу (можно брать любую другую зелень по вкусу).

Тертая кисло-сладкая капуста в раскаленном масле с горчичными семенами

Сахар — ½ чайной ложки

Соль — 1,25 чайные ложки

Белокочанная капуста — 500 г

Лимонный сок — 2 столовые ложки

Масло канолы — 1 столовая ложка

Семена горчицы — ½ чайной ложки

Чили серрано — 1 штука

В небольшой миске смешайте натертую на терке капусту, измельченный чили, лимонный сок, соль и сахар. Попробуйте и добавьте соли и сахара, по необходимости. Должен получиться приятный кисло-сладкий вкус.

Закуска из капусты романеско и брюссельской с горчичным маслом и каперсами

Цветная капуста — 230 г

Майоран — 3 столовые ложки

Брюссельская капуста — 450 г

Сливочное масло — 6 столовых ложек

Чеснок — 2 зубчика

Перец черный молотый — по вкусу

Морская соль — по вкусу

Капуста романеско — 230 г

Дижонская горчица — 2 чайные ложки

В ступке разотрите чеснок с небольшим количеством соли до состояния пасты. Переложите в миску и смешайте с размягченным маслом, горчицей, каперсами, цедрой лимона и майораном. Поперчите по вкусу.

Срежьте нижнюю часть с кочанов капусты и, в зависимости от размера, разрежьте пополам или на 4 части.

Суп из протертого картофеля с горчичным маслом и боровиками

Горчичное масло — 1 столовая ложка

Сушеные белые грибы — 200 г

Пшеничная мука — 1 столовая ложка

Лук репчатый — 5 головок

Растительное масло — 2 столовые ложки

Белый хлеб — 200 г

Картофель — 1 кг

Картофель очистить, отварить в воде, затем протереть сквозь дуршлаг, залить водой, вскипятить и вмешать ложку муки и ложку горчичного масла.

Лук очистить, мелко порезать и поджарить на сковороде в растительном масле.

Боровики залить теплой кипяченой водой на 15-20 минут, затем воду слить, а грибы отварить до мягкости в небольшом количестве подсоленной воды.

Салат картофельный с перцем и горчичным маслом

Лук репчатый — 1 шт

Картофель — 2 шт

Перец болгарский — 3 шт

Яйцо куриное — 3 шт

Для начала обжарим в ложке горчичного (можно взять оливковое или простое подсолнечное) масле болгарский перец. Если хотите — возмите свежий, порезанный полосками. У меня был замороженный. Жарить не долго — минут 7-8. Затем переложите перец в тарелку, чтобы остыл. Не забудьте посолить.

Чистим и варим в слегка подсоленной воде картофель — 2 шт. Также для нашего.

Салат с авокадо и мандаринами в горчичном масле

Лук репчатый — 1 шт

Масло горчичное — 2 ст. л.

Салат делается очень быстро и продуктов минимум. А результат очень порадует вас. Итак, для салата приготовьте авокадо, луковицу, 2-3 мандаринки и горчичное масло. Если нет горчичного, то можно заменить оливковым или на крайний случай простым подсолнечным. Но именно горчичное задает пикантный тон салату.

Авокадо почистите от кожуры, разрежьте пополам, вынув ко.

Говядина с пряным горчичным маслом

Рубленая петрушка — 2 столовые ложки

Вустерширский соус — 2 столовые ложки

Растительное масло — 1 столовая ложка

Сливочное масло — 90 г

Чеснок — 3 зубчика

Кетчуп — 1 столовая ложка

Паприка — ½ чайной ложки

Зеленый салат — по вкусу

Зернистая горчица — 2 чайные ложки

Говяжья вырезка — 800 г

Лук репчатый — ½ головки

Соль — ½ чайной ложки

Бальзамический уксус — 1 столовая ложка

Семена горчицы — 1 столовая ложка

Устричный соус — 30 мл

Разогрейте растительное масло в сковороде и добавьте семена горчицы. Жарьте примерно 1 минуту, затем добавьте 1 мелко нарезанный зубчик чеснока и мелко нарезанный лук и жарьте 5 минут до мягкости. Слегка остудите и смешайте с паприкой, солью, петрушкой, горчицей и сливочным маслом. Хорошо перемешайте.

Выложите пряную масляную смесь в фольгу с скатайте длинной.

Отрубной хлеб на горчичном масле

мука пшеничная 1 сорт — 2 Стакана (объем 250 мл)

мука кукурузная — 1/2 Стакана (+ немного на обсыпку)

вода — 150 Миллилитров

соль — 1 Чайная ложка

сахар — 2 Чайных ложки

масло горчичное — 4 Ст. ложки

отруби овсяные — 1 Стакан

молоко — 150 Миллилитров

дрожжи сухие — 1 Чайная ложка

семена льна — 1/2 Стакана

В ведерко хлебопечки налейте воду и молоко, добавьте сахар и соль, влейте масло.

Просейте муку и добавьте в ведерко. Всыпьте отруби и семена льна.

Включите замес теста. Дайте тесту подойти до увеличения объема вдвое, а лучше еще больше.

Готовое тесто выложите на стол, подсыпав пару ложек кукурузной муки. Обкатайте в ней тесто, формируя круглый каравай.

Источник

Рецепты с горчичным маслом

Салат из редьки с морковью

Легкий овощной салат из молодой морковки и редьки. В салатную заправку добавили горчичное масло, что делает салат еще вкуснее. Для украшения добавьте жареные тыквенные семечки.

раздел: Салаты из редьки

Панир тикка со сладким перцем

сыр панир, перец сладкий болгарский, помидоры, йогурт натуральный, чеснок, куркума молотая, перец чили (молотый), масло растительное, масло горчичное, зелень свежая.

раздел: Индийская кухня, Закуски из творога и сыра

Тартинки с сардельками

черный хлеб, горчичное масло, сардельки, помидоры, сыр, горчица

Рыба в горчичном соусе

рыба илиш или скумбрия, имбирь (натертый), семена черной горчицы, горчичное масло, куркума, вода, зеленый перчик, чеснок, лук репчатый (нарезанный соломкой), соль

раздел: Рыба тушеная

Маринованная навага или осетрина

навага, мука, подсолнечное или горчичное масло, маринад.

раздел: Соленая и маринованная рыба

Пареная репа

репа, горчичное масло, мёд, прованских травы (смесь), соль.

раздел: Блюда из других овощей

Перлотто с куриными желудками и кабачками

куриные желудки, перловка, кабачки, сладкий перец, лук репчатый, морковь, соевый соус, смесь перцев (молотые), кориандр (молотый), специи, соль, масло горчичное (для жарки)

раздел: Орзотто (перлотто)

Салат из редьки с горчичным маслом

редька, горчичное масло, лимонный сок, соль (крупная), черный перец

раздел: Салаты из редьки

Куриный суп с машем и томатами

вода (для бульона), курица (грудка), маш, морковь, лук репчатый, помидор (крупный), перец чили, чеснок, масло горчичное, куркума, кумин, смесь перцев, соль, петрушка

раздел: Куриный суп, Фасолевые супы

Дрожжевые пирожки с солеными груздями

молоко, дрожжи, сахар, масло сливочное, яйцо, яйцо (желтки), мука, лук репчатый, горчичное масло, соленые грузди, соль, перец, топленое масло (для жарки).

раздел: Пироги с грибами

Жареные дрожжевые пирожки с груздями

мука, молоко, масло сливочное, дрожжи, яйцо, яйцо (желтки), сахар, соленые грузди, лук репчатый, горчичное масло, топленое масло (для жарки), соль

раздел: Жареные пирожки, Пирожки с грибами

Сыр тофу, запеченный с болгарским перцем

сыр тофу, сладкий перец, помидоры, чеснок, имбирь (свежий), куркума, молотый перец чили, растительное масло, горчичное масло

раздел: Вторые блюда из тофу

Пряное рагу из картофеля, баклажанов и рыбы

тилапия (кусочками по 5 см, филе), картофель (нарезанный кубиками 1 см), баклажан (резаный кусочками 1 см), помидоры (консервированные, без шкурки рубленые), зеленый горошек (замороженный), куркума (молотая), соль, масло горчичное, горчица черные (семена), кумин (семена), фенхель (семена), черный тмин (семена), пажитник фенугрек (семена), лавровый лист, перец чили (целый, сушеный, красный), перец чили (рубленый, зеленый, свежий), кумин (молотый), кориандр (молотый), кинза (рубленая, свежая), рис (вареный),

раздел: Рыбное рагу

Овсяный хлеб с хлопковым и горчичным маслом

овсяная мука (среднего помола), пшеничная мука, горчичное масло, хлопковое масло (рафинированное), молоко, ржаная мука, сливочное масло, дрожжи (сухие), соль, вода,

Источник