- 20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге
- 1. Фруктовый салат с персиками и виноградом
- 2. Фруктовый салат с грушей и бананом
- 3. Фруктовый салат из двух видов киви
- 4. Фруктовый салат с овощами и бальзамиком
- 5. Фруктовый салат с сухофруктами и грецкими орехами
- 6. Фруктовый салат с кокосом
- 7. Фруктовый салат с манго и мягким сыром
- 8. Фруктовый салат с грейпфрутом и рукколой
- 9. Фруктовый салат с мятой
- 10. Фруктовый салат с моцареллой
- 11. Фруктовый салат с чили и имбирем
- 12. Фруктовый салат с авокадо
- 13. Фруктовый салат с киноа
- 14. Фруктовый салат с овсяными хлопьями
- 15. Фруктовый салат с тыквой
- 16. Фруктовый салат с бананом и изюмом
- 17. Фруктовый салат с сыром
- 18. Фруктовый салат с ананасом, мятой и корицей
- 19. Фруктовый салат с цитрусовой заправкой
- 20. Фруктовый салат с домашним шоколадом
- Рецепты Салат из яблок с грецкими орехами
- Салат из грецких орехов с яблоками
- Салат из моркови и яблок с орехами
- Салат из яблок с грецкими орехами
- Салат из яблок с ананасами
- Салат с яблоком и проростками
- Салат из цукини с яблоками и грецкими орехами
- Сладкий салат с фасолью и яблоком
- Слоеный салат «Шахерезада»
- Салат из мидий с орехами и яблоками
- Салат «Министерский»
- Салат с сельдереем и яблоком
- Салат из яблок и апельсинов с орехами
- Салат с яблоком, сельдереем и рокфором
- Салат «Легкий»
- Салат из моркови, яблок и орехов
- Салат с сельдью «Новогодний»
- Салат «Авокадо»
- Вальдорфский салат с яблоками и орехами
- Салат из моркови, сельдерея и яблок
- Салат из свеклы с яблоком и сыром
20 фруктовых салатов, от которых ты будешь в восторге
Свежие, легкие и очень вкусные, эти 20 рецептов фруктовых салатов смогут заменить тебе закуски или десерты. Мы собрали самые интересные и аппетитные варианты, так что пробуй и наслаждайся!
1. Фруктовый салат с персиками и виноградом
Персики подойдут даже консервированные.
Тебе понадобится: 1 груша, 100 г персиков, 140 г йогурта, 100 г яблок, 100 г клубники, 100 г винограда, 1 мандарин, клубничный сироп, мята.
Приготовление: Мандарины нарежь полукольцами, клубнику – четвертинками, виноград – пополам, а остальные фрукты кубиками. Перемешай салат с йогуртом, полей сиропом и укрась мятой.
2. Фруктовый салат с грушей и бананом
Этот салат изумительно выглядит слоями в бокалах, если украсить его сверху густым йогуртом и миндальными хлопьями.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 2 банана, 1 персик, виноград, йогурт.
Приготовление: Нарежь яблоко, грушу, персик и бананы примерно одинаковыми кубиками. Добавь немного винограда по вкусу и заправь салат греческим йогуртом.
3. Фруктовый салат из двух видов киви
Возьми обычные зеленые и золотые киви.
Тебе понадобится: 1 мандарин, по 2 зеленых и золотых киви, 2 ч.л. меда, 2 ч.л. лимонного сока, мята, орехи.
Приготовление: Нарежь киви кубиками, разбери мандарины на дольки и заправь салат медом с лимонным соком. По желанию добавь корицу или другие специи, а сверху присыпь орехами.
4. Фруктовый салат с овощами и бальзамиком
Можно заменить бальзамик на кленовый сироп или даже на любимый азиатский соус.
Тебе понадобится: 100 г клубники, 100 г голубики, 2 киви, 50 г орехов, 100 г черри, 12 фиников, 200 г огурцов, зелень, 50 мл бальзамика, 50 мл масла виноградных косточек, 1 лимон, острый перец.
Приготовление: Нарежь все тонкими ломтиками, а помидоры черри – на половинки. Смешай бальзамик с лимонным соком, маслом и перцем до густого соуса и заправь салат.
5. Фруктовый салат с сухофруктами и грецкими орехами
Это базовый рецепт, который легко менять по сезону.
Тебе понадобится: 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин, 1 груша, 1 киви, 1 слива, 200 мл йогурта, 30 г изюма, 30 г кураги, 40 г орехов.
Приготовление: Нарежь все фрукты произвольными ломтиками и залей йогуртом. Сухофрукты оставь в воде на 10 минут, обсуши и добавь в салат. Сверху посыпь блюдо орехами.
Салаты с майонезом на Новый год 2021: простые и вкусные рецепты
6. Фруктовый салат с кокосом
Настоящая экзотика для особенного случая!
Тебе понадобится: 1 ананас, 500 г клубники, 4 банана, 4 мандарина, 300 г голубики, половина кокоса, 0,5 стакана кокосовых сливок, 1/4 стакана ананасового сока.
Приготовление: Нарежь все фрукты красивыми кубиками и добавь туда тертый кокос. Стружка тоже подойдет, но со свежим вкуснее и ароматнее. Заправь салат кокосовыми сливками с ананасовым соком.
7. Фруктовый салат с манго и мягким сыром
Волшебная закуска-десерт, которая немного напоминает чизкейк.
Тебе понадобится: 2 груши, 1 манго, 200 г клубники, 4 вафли без начинки, половина лимона, 100 мл йогурта, 200 г мягкого сыра.
Приготовление: Взбей в блендере цедру, лимонный сок, йогурт и сливочный сыр, и добавь сахар по необходимости. Нарежь фрукты, перемешай с заправкой и присыпь поломанными вафлями.
8. Фруктовый салат с грейпфрутом и рукколой
Другая мелкая зелень тоже гармонично впишется.
Тебе понадобится: 3 хурмы, 3 мандарина, 1 грейпфрут, половина граната, 50 г рукколы, 4 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л. винного уксуса, 1,5 ст.л. дижонской горчицы, 2 ч.л. меда.
Приготовление: Тщательно очисти мандарины, гранат и особенно грейпфрут. Измельчи все фрукты кусочками, смешай с рукколой и присыпь зернами граната. Сверху полей салат заправкой из масла, уксуса, горчицы и меда.
9. Фруктовый салат с мятой
Мятная заправка освежает!
Тебе понадобится: 2 яблока, 2 груши, 2 консервированных персика, 4 сливы, 200 г винограда, 150 г йогурта, пучок мяты, 3 ст.л. сахара, сок 1 лимона.
Приготовление: Нарежь все фрукты кубиками и сбрызни лимонным соком, чтобы яблоки не темнели. Раствори сахар в 0,5 стакана воды и доведи до кипения. Добавь туда листья мяты и продолжай варить, пока масса не уварится вдвое. Перетри мятный сироп через сито, смешай с йогуртом и заправь салат.
10. Фруктовый салат с моцареллой
Еще одна вариация очень вкусной закуски из фруктов и сыра.
Тебе понадобится: 2 груши, 2 абрикоса, 5 слив, 1 ч.л. сахара, 2 персика, 150 г моцареллы в шариках, зелень, 150 г йогурта.
Приготовление: Нарежь все фрукты крупными дольками, а шарики моцареллы пополам. Йогурт смешай с сахаром и зеленью, и заправь салат.
Новогодние салаты без майонеза: 20 вкусных и простых рецептов
11. Фруктовый салат с чили и имбирем
Согревающая остренькая находка в нашей подборке рецептов.
Тебе понадобится: 1 маленькая дыня, 3 киви, 2 стакана винограда, 3 см корня имбиря, 1 перец чили, 4 веточки мяты, 2 ст.л. цедры, 0,5 стакана сахара.
Приготовление: Натри имбирь на терке, измельчи чили и мяту и добавь к ним примерно 1-1,5 стакана воды. Доведи смесь до кипения и вари, пока сироп не загустеет, а потом процеди ее. Измельчи фрукты, перемешай и полей салат сиропом.
12. Фруктовый салат с авокадо
Нежный соус с авокадо полностью меняет вкус салата.
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 груша, 1 банан, 1 киви, половина лимона, 1 авокадо, 4 ст.л. йогурта, 1 ч.л. сахарной пудры.
Приготовление: Нарежь все фрукты примерно одинаковыми кубиками и сбрызни лимонным соком. Взбей в блендере мякоть очищенного авокадо с йогуртом и сахарной пудрой, и заправь салат.
13. Фруктовый салат с киноа
Киноа – потрясающая крупа, которая не испортит даже фруктовый салат.
Тебе понадобится: 1 стакан киноа, 1,5 стакана клубники, 1 стакан черники, 1 стакан ежевики, 1 манго, 4 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. рубленого базилика.
Приготовление: Отвари киноа по инструкции и смешай с ягодами и фруктами. Добавь рубленый базилик и заправь салат медом с лимонным соком.
14. Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Более приятный рецепт на завтрак сложно представить!
Тебе понадобится: 1 яблоко, 1 апельсин, 50 г чернослива, 2 ст.л. овсяных хлопьев, 100 г йогурта, 1 ч.л. меда.
Приготовление: Залей хлопья йогуртом и оставь на час, а чернослив размочи в теплой воде. Нарежь кусочками яблоко и очищенные дольки апельсина, перемешай все и добавь мед.
15. Фруктовый салат с тыквой
Сладкая тыква как будто бы создана для салатов из фруктов.
Тебе понадобится: 500 г тыквы, 3 яблока, 1 апельсин, 3 ст.л. меда, 0,5 стакана грецких орехов.
Приготовление: Натри яблоки и тыкву на крупной терке, полей апельсиновым соком и перемешай с медом. Сверху посыпь салат рублеными и обжаренными орехами.
15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты
16. Фруктовый салат с бананом и изюмом
Пять минут на приготовление и ничего лишнего!
Тебе понадобится: 2 апельсина, 1 банан, 1 яблоко, 1 киви, 1/3 стакан грецких орехов, 1 горсть изюма, 1 стакан йогурта.
Приготовление: Нарежь очищенные апельсины кубиками, банан кружочками, а киви и яблоко соломкой. Добавь заранее распаренный в воде изюм, заправь салат йогуртом и посыпь орехами.
17. Фруктовый салат с сыром
Возьми пармезан или любой другой твердый сыр с выразительным вкусом.
Тебе понадобится: 1 груша, 1 мандарин, 1 яблоко, 1 банан, 2 ст.л. тертого сыра, 2 ст.л. йогурта.
Приготовление: Очисти все фрукты и нарежь кубиками среднего размера. Заправь салат йогуртом, перемешай и сверху присыпь тертым сыром.
18. Фруктовый салат с ананасом, мятой и корицей
При желании добавь в заправку немного коньяка – он чудесно дополнит вкус этого салата из фруктов.
Тебе понадобится: 3 ломтика ананаса, 1 банан, 1 апельсин, 1 яблоко, 1 груша, 2 киви, 1 пучок мяты, 1 ч.л. корицы, 4 ст.л. сметаны.
Приготовление: Промой все фрукты, нарежь средним кубиком и присыпь сверху корицей. Перемешай салат со сметаной и добавь рубленую мяту.
19. Фруктовый салат с цитрусовой заправкой
Соус из лимона и лайма получается более насыщенным и оригинальным.
Тебе понадобится: 500 г мандаринов, 4 киви, 1 гранат, 2 яблока, 1 лимон, 1 лайм, 2 груши, 3 ст.л. меда.
Приготовление: Нарежь кусочками киви, яблоки и груши, добавь дольки мандаринов и зерна граната. Выдави сок лимона и лайма, смешай его с медом и полей салат. Можно потом посыпать его цедрой.
20. Фруктовый салат с домашним шоколадом
Конечно, ты можешь растопить обычный шоколад на водяной бане, но мы расскажем, как сделать свой!
Тебе понадобится: 1 апельсин, 1 банан, 1 яблоко, 1 помело, 30 г тертого какао, 10 г какао-масла, 1 ст.л. сахара, 50 мл сливок.
Приготовление: Разрежь помело пополам и аккуратно достань мякоть. Какао, масло какао и сахар со сливками разогрей на водяной бане. За это время нарежь фрукты кубиками и выложи в половинку помела. Залей готовый салат шоколадом.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Источник
Рецепты Салат из яблок с грецкими орехами
Салат из грецких орехов с яблоками
яблоки, грецкие орехи в равных пропорциях,йогурт или сметана по вкусу, корица
Яблоки очистить и порезать кубиками, орехи измельчить так же ,как и яблоки.Заправить несладким йогуртом или сметаной.По вкусу добавить корицу.Должен салат постоять 1 час в холодильнике.
Салат из моркови и яблок с орехами
Грецкие орехи — 25 г
Морковь натереть на крупной терке, а яблоки нашинковать; все смешать с медом, уложить в салатник, украсить листьями петрушки и посыпать поджаренными рублеными орехами.
Салат из яблок с грецкими орехами
Сметана — 2-3 ст. л.
Корица — 0,025 ч. л.
Орехи грецкие — 1 горст.
Яблоки и орехи взять в равном количестве.
Орехи измельчить не сильно мелко.
Яблоки порезать соломкой или кубиками.
Смешать яблоки с орехами.
Салат из яблок с ананасами
Стебель сельдерея — 3 штуки
Яблоко — 3 штуки
Грецкие орехи — 50 г
Майонез — по вкусу
Консервированный ананас — 1 банка
Ананасы отделить от сиропа, порезать мелко.
Яблоки очистить, мелко порезать.
Сельдерей мелко порезать.
Салат с яблоком и проростками
Виноград — 160 г
Яблоко — 1 штука
Проростки семян подсолнуха — 1 стакан
Красный салат — 1 штука
Толченые грецкие орехи — ½ стакана
На сервировочную тарелку выложите листья салата, перемешанные с проростками.
Яблоко нарежьте кубиками.
Салат из цукини с яблоками и грецкими орехами
Грецкие орехи — 10 штук
Яблоко — 1 штука
Сметана — 5 столовых ложек
Цукини — 2 штуки
Огурцы — 1 штука
Цукини очистите и натрите на крупной терке. Посолите.
Яблоки и свежие огурцы также очистите от кожицы и натрите на терке. Соедините с цукини.
Сладкий салат с фасолью и яблоком
Орехи грецкие — 50 г
Итак, собираем продукты.
Берем заранее отваренную фасоль.
Яблоко чистим, нарезаем тонкими ломтиками.
Слоеный салат «Шахерезада»
Орехи грецкие — 50 г
Яйцо куриное — 4 шт
Кукуруза — 3 ст. л.
Нарезать небольшими кусочками мясо, яйца, кубиками — яблоко.
Выложить слоями в салатницу, промазывая каждый слой майонезом, смешанным с измельченным чесноком (по вкусу 1-3 зубка), в следующем порядке:
Салат из мидий с орехами и яблоками
Яблоко — 2 штуки
Сушеная вишня — 100 г
Грецкие орехи — 65 г
Рубленая петрушка — 1 столовая ложка
Отварить и порезать мидии, остудить.
Измельчить грецкие орехи.
Салат «Министерский»
Орехи грецкие — 200 г
Яйцо куриное — 5 шт
Морковь, свеклу, ядра грецкого ореха, желтки и белки ОТДЕЛЬНО натираем на терке.
Выкладываем в прозрачную салатницу слоями желток…
…морковь, смазываем сметаной….
Салат с сельдереем и яблоком
Петрушка — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Сельдерей черешковый — 5 шт
Орехи грецкие — 1 горст.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Листья салата — 100 г
Наши продукты для салата.
Нарезать сельдерей и яблоко.
Так же нарезаем салат.
Смешиваем йогурт с лимонным соком и медом.
Салат из яблок и апельсинов с орехами
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 100 г
Очищенные орехи порубите ножом.
Яблоки очистите от кожицы и семян, порежьте ломтиками.
Апельсин очистите от белых волокон, разделите на дольки и порежьте.
Салат с яблоком, сельдереем и рокфором
Сок лимонный — 2 ст. л.
Масло оливковое — 4 ст. л.
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Сыр голубой — 100 г
Сельдерей черешковый — 1 шт
Нарезаем яблоки очень тонкими пластинками. Поливаем лимонным соком, чтоб не почернели, перемешиваем.
Нарезаем мелко 1 веточку сельдерея, крупно ломаем орехи и выкладываем сверху на яблоки.
Салат «Легкий»
1 большое зеленое яблоко
10 шт грецкого ореха очищенного
1 качан пекинской капусты средний
Капусту и яблоко, помыть и нарезать тонкими ломтиками.
Грецкий орех потереть на мелкой терке.
Салат из моркови, яблок и орехов
Грецкие орехи — 80 г
Сливочное масло — 20 г
Морковь натереть на крупной терке.
Мелко порезать яблоки.
Салат с сельдью «Новогодний»
Орехи грецкие — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Нарезать филе сельди кубиками, смешать с грецкими орехами.
Отварить яйца, мелко порубить.
Салат «Авокадо»
Очистим авокадо от кожуры, освободим от косточки и разомнём мякоть вилкой. На тёрке натрём яблочко без кожуры. Осторожно смешаем с авокадо. Присолим по вкусу. Мелко нарежем грецкие орехи. Всё смешаем.
Выложим горкой в салатницу. Украсим дольками грецкого ореха, а сверху ломтиками яблока.
Вальдорфский салат с яблоками и орехами
Красные яблоки — 2 штуки
Корень сельдерея — 4 штуки
Лимонный сок — 2 столовые ложки
Грецкие орехи — 30 г
Зеленые яблоки — 2 штуки
Нарежьте яблоки кубиками (очистите от сердцевины, шкурку не чистите).
Сбрызнете лимонным соком, чтобы яблоки не потеряли цвет.
Салат из моркови, сельдерея и яблок
Стебель сельдерея — 100 г
Специи — по вкусу
Лимонный сок — 30 мл
Грецкие орехи — 100 г
Оливковое масло — 40 мл
Морковь и яблоки очистить от шкурки и измельчить на средней терке. Тонко нарезать сельдерей.
Обжарить и мелко порубить орехи.
Салат из свеклы с яблоком и сыром
Сыр твердый — 50 г
Орехи грецкие — 30-50 г
Сыр натереть на крупной терке.
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной терке. Чеснок выдавить через пресс.
Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
Источник