Белковый салат курица яйцо

ПП салаты с курицей

Как быстро и вкусно приготовить простые диетические салаты, которые можно не только включить в свой рацион, но даже угостить гостей? Мы предлагаем самую полную и уникальную подборку пп салатов из куриной грудки!

Диетический салат с куриной грудкой

Быстрый рецепт, который идеально впишется в любое диетическое меню.

• 100 грамм отварной куриной грудки. Разбираем на кусочки.
• 1 болгарский перец. Нарезаем соломкой.
• 1 помидор. Режем кубиками.
• горсть салатного микса.
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• Соль и специи по вкусу.
• Соединяем все ингредиенты и заправляем.

ПП салат с курицей и шампиньонами

Настоящий белковый салат для правильного питания.

• 1 куриная грудка. Разбираем или режем кубиками.
• 100 грамм шампиньонов. Обжариваем на сковороде без масла около 5 минут.
• 100 грамм отварной стручковой фасоли.
• горсть рукколы или шпината.

Для заправки: 1 столовая ложка оливкового масла+любимые специи+1ч.л. бальзамического уксуса.

Салат с куриной грудкой на ПП ужин

Если вы активно занимаетесь спортом, то знаете как важен пп ужин. предлагаем простой вариант такого ужина:

• 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
• 2 белка. Мелко нарезаем.
• 1 огурец. Режем кубиками.
• 2 столовые ложки зеленого горошка.

Для заправки: натуральный йогурт+дижонская горчица+любимые специи.

Диетический салат с куриной грудкой и пекинской капустой

• 100 грамм пекинской капусты. Режем кусочками.
• 100 грамм куриного филе. Разбираем на кусочки.
• 5 штук помидор черри. Режем на половинки.
• 1 болгарский перец.

В качестве заправки используем 1 столовую ложку соевого соуса+1 чайную ложку дижонской горчицы.

Салат с копченой курицей — пп рецепт

А вот еще один вкусный и сытный пп рецепт с курицей:

• 100 грамм копченой курицы. Режем кусочками.
• 100 грамм фасоли. Можно использовать уже готовую.
• 2 средних помидора.
• любая зелень. Шинкуем.

Для заправки: 2 с. л. нежирной сметаны+паприка.

Диетический салат с куриной печенью

Для этого рецепта вам понадобятся:

• 250 грамм куриной печени. Обжариваем ее на сковороде без масла в течение пары минут.
• 200 грамм моркови. Натираем на терке.
• 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
• 2 свежих огурца. Нарезаем кубиками.
• любая зелень. Шинкуем.
• Специи.
• 2 столовые ложки натурального йогурта.

К обжаренной печени добавляем морковь, лук, специи и тушим до полной готовности печени.

Готовую печень с овощами перекладываем в емкость и даем остыть. Затем кладем огурцы, зелень и заправляем йогуртом.

ПП салат с куриными сердечками

Для этого пп блюда вам нужно приготовить такие ингредиенты:

• 200 грамм куриных сердечек. Готовим, добавляем к ним соевый соус.
• 2 помидора. Нарезаем кубиками.
• 4 столовые ложки соевого соуса.
• Две горсти салатного микса.
• зубчик чеснока.
• специи.

Жарим сердечки на сковороде с антипригарным покрытием. Когда сердечки почти готовы, добавляем зубчик чеснока и специи. Готовим пару минут и добавляем соевый соус. Готовим под крышкой пару минут.

В тарелку выкладываем микс салата, помидоры, а в середину кладем сердечки.

ПП салат с куриными желудками

Еще один интересный пп рецепт, но с куриными желудками. Вам понадобятся:

• 200 грамм куриных желудочков. Их нужно отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.
• 2 свежих огурца. Нарезаем соломкой.
• 100 грамм консервированного горошка.
• 50 грамм натурального йогурта.
• 1 ч. л. дижонской горчицы.
• специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты, готовый салат можно присыпать зеленью.

Диетический салат с курицей и фасолью

Для тех, кто предпочитает более сытные пп салаты, которые могут заменить пп обед или ужин, предлагаем такой вариант:

100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на кусочки.

• 100 грамм фасоли. Можно взять консервированную в собственном соку.
• 1 огурец. Режем на кусочки.
• 1 яйцо.
• 2 с. л. натурального йогурта.
• Соль и специи.

Соединяем все ингредиенты и получаем сытный и диетический салат.

Фото: instagram / merakifood. cdmx

ПП салат с фунчозой и курицей

Любители экзотики могут попробовать такой вариант салата:

• 100 грамм куриной грудки.
• 100 грамм фунчозы. Разрезаем ее, заливаем кипятком на 5 минут.
• 1 перец. Режем соломкой.
• 1 морковь. Трем на крупной терке.
• специи по вкусу.

Для заправки: 2 с. л. соевого соуса+1 ч. л. дижонской горчицы.

ПП салат с куриной грудкой и кукурузой

Всего три простых и доступных ингредиента — и на вашем столе идеальное диетическое блюдо:

• 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
• 2 свежих огурца. Режем кубиками.
• 100 грамм кукурузы.
• 2 отварных яйца. Мелко нарезаем
• 2 с.л. нежирной сметаны.
• Специи по вкусу.

Этот вариант пп блюда подойдет даже для праздничного стола.

Низкокалорийный салат с куриной грудкой

Если ваша цель — это минимум калорий, то этот рецепт точно для вас:

• 100 грамм куриного филе.
• 100 грамм грибов, берем шампиньоны. Жарим их на антипригарной сковороде 5 минут.
• горсть шпината и рукколы.
• 1 огурец.
• 2 с. л. натурального йогурта+1 с. л. лимонного сока, этим мы заправим наш салат.

Салат содержит минимум калорий, но максимум белков!

Салат с курицей и овощами пп

А вот рецепт для любителей настоящего овощного микса:

• 50 грамм капусты. Можно использовать белокочанную.
• 1 перец. Режем соломкой.
• половинка красного лука. Мелко шинкуем.
• 1 морковь.
• половина куриного филе. Можно пожарить на гриле. Нарезаем ломтиками.
• 1 столовая ложка любого растительного масла.

Смешиваем все и заправляем! Можно сбрызнуть лимонным соком.

ПП салат с курицей и помидорами

Идеальный рецепт салата, который можно смело подавать и на праздничный стол:

• отварное или жареное на гриле филе. Режем кусочками.
• 2 помидора. Нарезаем кубиками.
• 100 грамм сыра тофу. Режем кубиками.
• 6−7 оливок. Разрезаем на две части.

Все соединяем, сбрызгиваем любым маслом, посыпаем сухим базиликом!

ПП салат с курицей и корейской морковью

Всего три ингредиента — и на вашем столе идеальный пп салат:

• корейская морковь.
• отварная куриная грудка.
• сладкий болгарский перец.

Для заправки — 2 столовой ложки нежирной сметаны.

Все ингредиенты берем в равных количествах. Смешиваем, заправляем и отправляем в холодильник на час!

Салат с курицей и ананасами диетический рецепт

Если хочется экзотики, то можно смешать такие ингредиенты:

• 100 грамм отварной курицы. Нарезаем соломкой.
• 100 грамм ананасов. Режем кубиками.
• 1 отварное яйцо.
• 50 грамм консервированной кукурузы.
• немного зелени по вкусу.
• Нежирная сметана или йогурт для заправки.

Блюдо получается очень нежным и необычным.

Салат с курицей и яблоком — рецепт пп

Еще один необычный вариант пп блюда:

• 200 грамм филе. Разбираем на кусочки.
• 1 среднее яблоко. Лучше брать кисло-сладкое. Режем кубиками.
• 2 стебля сельдерея. Нарезаем кубиками.
• 1 болгарский перец. Режем соломкой.
• 2 с. л. пп майонеза для заправки.

Соединяем ингредиенты и подаем к столу!

ПП салат с курицей и огурцами

Если под рукой нет свежих огурцов, всегда можно приготовить салат с солеными огурцами. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• половина куриного филе. Разбираем на кусочки.
• 1 соленый огурец. Режем кубиками.
• 50 грамм консервированного горошка.
• 2 отварных белка. Нарезаем.
• нежирная сметана+специи для заправки.

Соединяем все и получаем простой и быстрый обед или ужин!

Салат курица с черносливом — пп версия

Еще один вариант салата, который можно смело предложить гостям, соблюдающим пп:

• 1 отварное куриное филе. Нарезаем на мелкие кусочки.
• 100 грамм чернослива. Режем мелкими кусочками.
• 3 отварных яйца. Измельчаем.
• 20 грамм грецких орехов. Можно измельчить в блендере.
• 200 мл натурального йогурта+половина чайной ложки горчицы, соль и перец. Это для заливки.

Выкладываем слои (каждый слой, кроме орехов, будем поливать соусом): курица, чернослив, орехи, яйца, огурец. Готовый салат можно посыпать зеленью.

Источник

Салат с курицей и яйцами — простые и быстрые рецепты

Всем привет! Сегодня представлю несколько рецептов простых и вкусных блюд из обычных продуктов. Салат с курицей и яйцами имеет много названий и в него добавляют разные ингредиенты. Подойдёт он худеющим и спортсменам, кто предпочитает белковую диету. Разумеется, в этом случае масло или майонез добавлять не стоит.

А кто не собирается худеть, делайте салаты с ананасами, сыром, грибами, черносливом. Такие блюда любят мужчины, потому что в них много мяса и яиц. Сегодня готовим сытные вкусные кушанья как на праздничный стол, так и для семейного ужина. Надеюсь, что-то из этих рецептов вы внесёте в свой список салатов.

В этой статье:

Салат со свежим огурцом и сыром слоями

У меня на этот салат ушла одна куриная грудка. Ещё я заправляла салат сметаной. Можно взять при желании майонез. Он весьма эффектный и подойдёт для праздничного стола.

Продукты нам понадобятся совсем простые.

Если огурец жёсткий, очищайте с него кожицу. С молодыми зеленцами это делать необязательно.

• Филе куриной грудки — 1 шт.
• Огурец свежий — 2 штуки
• Твердый сыр — 100 гр.
• Сметана — 150 гр.
• Соль, перец, зелень — по вкусу

Как приготовить:

1. На отваривание грудки курицы ушло 45 мин. Сварила я её в воде с солью и лаврушкой. Порезала её на крупные куски и расщипала на волокна. Огурец нарезала на мелкие кубики. Сыр и яйца на тёрла на крупной тёрке. Дно формы я выстелила пищевой пленкой. Так чтобы края свисали вокруг миски.

2. Начинаю укладывать слоями в миску. Сначала насыпала половину всего тёртого сыра. Ничем его не смазываю, а сразу укладываю тёртые яйца. Тоже половину от всех яиц. Этот слой смазала тонким слоем сметаны, посолила и поперчила.

3. Далее выкладываю половину резанного огурца смазываю ложкой сметаны. Теперь половину кусочков курицы, и снова промазываю. Слегка солить и перчить нужно каждый слой.

4. Далее укладываю в такой последовательности — оставшиеся огурцы, яйца, курица. Не забываю сдабривать сметаной и немного уплотняю ложкой.

При желании можно каждый слой присыпать рубленной зеленью.

5. Заворачиваю края пищевой плёнки и накрываю изделие плотненько. Оставляю миску в холодильнике на пару часов.

6. Когда весь состав хорошо пропитается, достаю и разворачиваю плёнку. Переворачиваю форму на блюдо и вот он — замечательный слоёный салат. Угощайтесь!

«Белковый удар» с куриной грудкой, яйцом и грибами

Следующее блюдо от канала Irina Valencia из раздела «Фитнес — рецепты» должен понравиться спортсменам и тем, кто любит низкокалорийные, белковые диеты.

Ирина очень мощно соорудила такой огромный салат и при этом, заметьте, никаких углеводов и жиров. Я хочу взять на заметку эту фишку — обжаривание на сухой сковороде.

Салат с курицей и яйцами (рецепт с кукурузой)

Блюда с консервированной кукурузой всегда сочные. И даже куриная грудка в них уже не такая суховатая.

Набор продуктов весьма доступный для повседневного и для праздничного стола. На нашем сайте есть рецепт домашнего майонеза. Готовится он за пять минут и гораздо вкуснее покупного.

Приготовление

У меня сегодня не оказалось в холодильнике никакой зелени. Но зелень в этот салат я очень рекомендую добавить. Он стразу станет симпатичнее и веселее.

1. Прежде всего, отвариваю куриную грудку в течении 45 минут с добавлением соли и лаврушки. Яйца варю вкрутую.

Кто не в курсе, вкрутую яйца варятся с момента вскипания в течении 10 мин.

Всё остудила. Яички почистила.

2. Беру большую миску-салатницу и начинаю собирать в неё все продукты по очереди. Сначала нарезаю крупными кусочками филе куриной грудки. Высыпаю в миску.

3. Далее нарезаю сыр тоже довольно крупными кубиками. Добавляю к куриному филе.

4. Теперь очередь яиц. Накрошила их тоже крупно и добавила в салат. Слегка посолила и поперчила заготовку. Высыпаю сюда же кукурузу. Осталось сдобрить майонезом и хорошенько перемешать.

Можно сразу подавать на стол. Однако, если чуток постоит и пропитается, будет гораздо вкуснее.

Приготовление куриного салата с черносливом для праздничного стола

А ещё нам Людочка и видеоканал «Позитивная кухня» подготовили самый праздничный вариант куриного с яйцами салата.

После этого шедевра я умолкаю. Надеюсь, вы поняли, что салат с курицей и яйцами готовится быстро и просто. Сделайте какой-то из этих вариантов и угостите своих домашних и гостей. Вот увидите, они язык проглотят.

А я благодарю всех, кто готовил сегодня вместе со мной! Добавьте статью в закладки или поделитесь в соцсети. Так вы сохраните её на будущее.

Источник