Аппарат для упаковки салата

Самое распространенное оборудование для упаковки полуфабрикатов и салатной группы — это

Запайщики контейнеров с вакуумом и MAP

Термоформовочные упаковочные линии

Для упаковки полуфабрикатов и салатов используют:

Полуавтоматические трейсилеры — это «пилотные» аппараты, предназначенные для небольших производств или для крупных производителей, которые находятся в стадии разработки технологического процесса нового вида продукции или в процессе маркетингового исследования рынков сбыта. Производительность 4-6 упакованных контейнеров в минуту позволяет выйти на рынок с достаточным начальным объемом продукции.

Когда пищевое производство имеет большой ассортимент упаковки (имеется виду большое количество разных по размеру контейнеров), предпочтительнее приобрести несколько полуавтоматических моделей, адаптированных под конкретный размер лотка, что позволяет работать одновременно на нескольких различных упаковках, не теряя время на замену одной матрицы на другую.

Автоматические линии по вакуумации, газации и запайке контейнеров предназначено для больших производственных мощностей с выпуском от 1000 упаковок в час. Автоматические запайщики контейнеров позволяют автоматизировать процесс упаковки, минимизировать человеческий фактор, повысить санитарные нормы производства, за счет сведения к минимуму контакта человека с пищевыми продуктами.

Термоформовочные линии выполняют такие же функции, как и автоматические запайщики контейнеров. Преимущество использования термоформеров заключается в возможности изготовления упаковки (лотков) самим, что снижает себестоимость готового контейнера, и возможность увеличения зоны укладки продукта исходя из потребностей заказчика. Таким образом, уменьшить производственные площади. исключить операцию по перекладыванию готового контейнера на подающий конвейер трейсилера.

Источник

Комплект оборудования для производства салатов

Мини-линия производства и упаковки салатов в пластиковые лотки на 200 кг/ч.

Данный комплект предназначен для производства салатов и упаковки их пластиковые лотки.

Установленная мощность, кВт

Обслуживающий персонал, чел.

Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м

Этап технологического процесса

Мойка сырья
(замачивание перед чисткой и ревизия на наличие камней)

2-х секционная, размер 1105х520х850 мм, глубина 350 мм, 2 х 80 л, мойка — нерж/сталь

Чистка овощей
( очищенные овощи ссыпаются в корзины или лотки и передаются на этап доочистки)

Производительность 300 кг/ч, загрузка 10 кг, 380 В, 0,75 кВт,

Доочистка
(ревизия на наличие кожуры и глазков)

4 съёмных ёмкости, размер 1350х800х700 мм, столешница — нерж/сталь

Тепловая обработка овощей
(варка, бланширование)

Варка овощей:
Котёл пищеварочный КЭ-60Ц

Цилиндрический варочный сосуд, 60 л, 380/220 В, 9,6 кВт, полностью нерж/сталь.

Бланширование:
Бланширователь 073-02 с дополнительными корзинами

Объём ванны 75 л, 380 В, 7,0 кВт

Протирочно-резательная машина МПР-350М

Производительность при протирке 600 кг/ч, про нарезке 350 кг/ч, 5 видов нарезки, 2 вида протирки, 380 В, 0,75 кВт

Смешивание компонентов
(добавление зелени или специй, смешивание овощей)

Объём 140 л, 380 В, 0,75 кВт

Расфасовка салатов в лотки
(согласно рецептуре проводится наполнение лотков)

Стол производственный СП-1500В

Размер 1500х600х850 мм, столешница — нерж/сталь, инвентарная полка

Дозирование соусов, майонеза

2 излива, доза 20 — 9000 мл, производительность (сред) 900 доз/ч, 380 В, 0.4 кВт

Стол производственный СП-1500В

Размер 1500х600х850 мм, столешница — нерж/сталь, инвентарная полка

Весы электронные с принтером этикетки

Корзины, тележки, вспомогательные лотки

Источник

Оборудование для упаковки листовых салатов

Упаковочная машина разматывает рулон с полотном полипропиленового рукава. Порция продукта подается из весовой станции в рукав, а вертикальные нагревательные элементы производят спайку по сигналам датчиков упаковочной машины и запрограммированным параметрам размера упаковки. Спаянная с двух сторон упаковка подается по элеватору на инспекционную секцию для готовой продукции.

Упакованные во флоупак листовые салаты широко представлены на торговых полках в розничных сетевых магазинах в специальной брендированной упаковке в категории готовых к употреблению пищевых продуктов питания «фреш кат», т.е. готовые салатные наборы. Прозрачность упаковки флоупак дает удобство для всестороннего обзора продукта и позволяет наиболее привлекательно отобразить графическую и текстовую информацию о продукте и производителе.

Упаковочная машина осуществляет равномерную подачу пустых лотков по конвейерному транспортеру. Продукт порционно подается из весовой станции в пустые лотки и утрамбовывается механизмом выступающих стержней с наконечниками соответствующими форме лотка. Наполненные продуктом лотки подаются по конвейерному транспортеру и проходят через механизм размотки полипропиленового упаковочного полотна, а устройство воздушных клапанов с выступающими нагревательными элементами осуществляют спайку полотна с двух сторон лотка. Упакованный в лоток и спаянный во флоупак продукт подается по транспортеру в инспекционную секцию для готовой продукции.

Упакованные в лоток и флоупак листовые салаты широко представлены на торговых полках в розничных сетевых магазинах в специальной брендированной упаковке в категории готовых к употреблению пищевых продуктов питания «фреш кат», т.е. готовые салатные наборы. Лоток обеспечивает дополнительную защиту продукта от механических повреждений и удобство в перегрузке продукта на всех этапах транспортировки от производителя к покупателю. Прозрачность упаковки флоупак дает удобство для всестороннего обзора продукта и позволяет наиболее привлекательно отобразить графическую и текстовую информацию о продукте и производителе.

Источник

Оборудование для фасовки и упаковки салатов

Тип упаковки

Подбор оборудования

Оборудование серии TSS предназначено для упаковки

Elixa 30L, автоматическая упаковочная машина с

Elixa 35, автоматическая упаковочная машина с

Elixa 24, автоматическая упаковочная машина с

Elixa 21, автоматическая упаковочная машина с

Elixa 14, младшая модель в серии

Упаковка зелени теперь не проблема — линии фасовки зелени

Перечень оборудования для упаковки свежей зелени, его эксплуатационные возможности и краткие характеристики.

Горизонтальные упаковочные машины Flow-Pack

Формируют трехшовный пакет путем горизонтальной подачи и термосварки двумя поперечными соединениями и одним продольным.

Вертикальные упаковочные аппараты

Предназначена для упаковки порошкообразных, гранулированных, мелкоштучных продуктов в пакеты из термосвариваемых пленок, подаваемых с рулона в виде полотна.

Автоматизация процессов упаковки картонажные машины

Автоматизированные упаковочные машины выполнеющие операций от сборки картонных коробок до заклеивания и перевозки паллет с коробами. Могут работать как самостоятельно, так и быть интегрированными в состав автоматических линий.

Термоусадочные машины

В зависимости от предназначения термоусадочные машины могут отличаться некоторыми функциями, но в основном их конструкция и принцип работы остаются неизменными.

Дозаторы

Автоматически отмеряют заданные порции продукта. Используются для твердых, пастообразных, порошкообразных продуктов, газов и жидкостей.

Транспортеры, системы подачи, платформы обслуживания

Для непрерывного перемещения штучных, кусковых и насыпных грузов в прямом горизонтальном или наклонном положении. Так же применимы в складских и подсобных помещениях.

Системы контроля качества продукции

Позволяют отбраковать некачественный товар с учетом веса продукции и вместимости инородных частиц.

Этикеровка, маркировка

Обеспечивает печать на упаковке или оклейку товара для возможности наносить необходимые данные, не нарушая при этом целостности упаковки. Синхронизируется с упаковочными машинами различных типов.

Подробно о каждой из перечисленных в обзоре машин смотрите на странице нашего каталога упаковочных машин.

Полагаем, объяснять, зачем нужна и насколько важна качественная упаковка зелени, смысла нет, – вы уже здесь и заняты поиском подходящей машины для упаковки вашей зеленой продукции, стало быть, достаточно осведомлены в предмете.

Как показывает практика, для упаковки зелени опытные упаковщики предпочитают упаковочные машины горизонтального типа. Мы создали в этой линейке несколько видов оборудования.

Машины класса «Эконом» – это машины, позволяющие использовать пленку шириной до 250.

На таком оборудовании можно упаковать практически любую зелень без коррекса (лоток); или на подложке, но небольших размеров, так как пленка должна обернуть его весь, чтобы сформировать трехшовный пакет Флоу Пак (Flow-Pack). См. фото.

Простор Эконом имеет следующие характеристики.

Ширина пленки, мм	≤ 250
Длина пакета, мм	60-400
Ширина пакета, мм	10-110
Высота продукта, мм	≤ 60
Макс. диаметр рулона с пленкой, мм	320
Скорость упаковки, пакетов/мин	40-150
Электропитание	220 В / 50 Гц / 2.4 кВт
Размеры, мм	4020 х 600 х 1400
Вес, кг	550

Машины класса «Стандарт» – это машины, позволяющие использовать пленку шириной до 450. А это значит, вы получаете возможность, например, формировать пакеты на 200 мм больше. Это бывает необходимо, когда, например, стоит задача паковать крупные листья салата без подложки, что в свою очередь способствует сохранению нежных свойств расфасованной зелени на более длительное время. Или когда, например, надо взять лоток повыше дл рукколы, или коррекс больших размеров для упаковки зелени петрушки, укропа, лука.

См. видеорепортаж с места запуска нашей упаковочной машины на производстве по выращиванию зелени.

Эта упаковочная машина обладает следующими характеристиками

Ширина пленки, мм	≤ 440
Длина пакета, мм	60-400
Ширина пакета, мм	50-180
Высота продукта, мм	≤ 90
Макс. диаметр рулона с пленкой, мм	320
Скорость упаковки, пакетов/мин	30-100
Электропитание	220 В / 50 Гц 2.6 кВт
Размеры, мм	4020 х 600 х 1450
Вес, кг	800

И самая универсальная машина в нашей линейке – это 600. Она комплектуется серводвигателями и универсальна – позволяет фасовать и паковать в любом режиме: и 250, и 450, и 600.

Универсальная машина обладает следующими характеристиками

Ширина пленки, мм	≤ 580
Длина пакета, мм	120-700
Ширина пакета, мм	50-200
Высота продукта, мм	10-120
Макс. диаметр рулона с пленкой, мм	320
Скорость упаковки, пакетов/мин	40-80
Электропитание	220 В / 50 Гц / 3.6 кВт
Размеры, мм	4380 х 970 х 1500
Вес, кг	1160

Кроме того, мы принимаем заказы на изготовление эксклюзивных упаковочных машин по индивидуальным проектам, с учетом параметров, подобранных заказчиком.

Обращайтесь по телефону 8 (495) 517 28 42 — ответим на все ваши вопросы.

Оперативно доставим в ваш цех упаковки зелени наше оборудование и запустим в работу

В дальнейшем качественный сервис и гарантийное обслуживание не предполагает заметных простоев, т.к.

Наличие у нашей компании собственного склада запасных частей способствует минимизации простоев при осуществлении текущего ремонта или замены износившихся в процессе эксплуатации деталей. Это условие равно относится как к периоду гарантийного обслуживания, так и постгарантийного.

Для удобства и экономии средств при эксплуатации оборудования для фасовки и упаковки зелени любую из предложенных машин можно доукомплектовать дополнительными опциями. Такими как, например, датчик пустого пакета. Его работа показана на видео.

В зависимости от требуемой скорости упаковки, фасовка зелени производится или одним оператором, или одновременно несколькими. Но альтернатива этому есть: фасовочный процесс можно автоматизировать с помощью установки дозатора. Подходящие к любой из предложенных упаковочных машин дозаторы всегда в наличии на нашем складе.

Для упаковки зелени так же может быть использована вертикальная упаковочная машина

Тут процесс практически полностью автоматизирован. В состав такой линии входит

Готовую к употреблению упакованную на любой из вышеперечисленных машин зелень можно подать по транспортеру на картонажную машину, которая сложит пакеты зелени в группу и запакует в коробки.

Все перечисленное оборудование вы можете купить у нас в Простор-К

Звоните, мы очень внимательны ко всем позвонившим, безотносительно того, стал он нашим покупателем/заказчиком или нет. Мы учтем все ваши пожелания и посоветуем наилучшее для вашего производства машину для фасовки и/или упаковки зелени.

Если требуется — оформляем продажу оборудования в лизинг.

Источник

Аппарат для упаковки салата